Durian Varieti D2

Durian Dato Nina (D2) adalah antara varieti durian yang paling awal didaftarkan iaitu pada tahun 1934. Durian yang berasal dari Melaka ini juga dikenali dengan nama durian Dato Nina. Buahnya sederhana besar, sedikit lonjong dan kulitnya berwarna hijau gangsa.

Duri buah pendek, kulit yang nipis namun susah dibuka sekiranya buah baru gugur. Tangkai buah pendek dan besar. Isi berwarna kuning keemasan. Mutu buah sangat baik, rasanya lemak manis. Peratus isi kepada buah adalah sekitar 28-30%. Terdapat biji kesep atau nipis.

Varieti durian ini lebih tahan jika disimpan melebihi 3 hari kerana buahnya tidak mudah merekah. Walaubagaimanapun, daripada pemerhatian hasil pengeluaran buah sepokok tidak tinggi berbanding jenis durian yang lain.

Number of View :156

Cili Geronong

Cili Geronong atau nama saintifiknya Capsicum chinese merupakan kumpulan dari jenis cili yang mempunyai tahap kepedasan yang tinggi sama seperti cili Habanero. Cili Geronong sangat terkenal di Sarawak dan banyak penghasilan produk sos cili menggunakan cili ini sebagai ramuannya.

Bentuk Cili Geronong sedikit unik kerana kulitnya berkerekot atau berkedut dan nampak seakan berpintal (twisted). Tangkai cili juga sedikit panjang iaitu antara 2-3 cm. Buah muda berwarna hijau dan bertukar kepada warna merah apabila telah masak. Apa yang menariknya di sebahagian cabang ‘Y’ pokok terdapat 2-4 biji buah, tidak seperti jenis cili dalam kumpulan spesies Capsicum annumm yang kebiasaannya hanya mengeluarkan sebiji buah.

Number of View :429

Sawi Pak Choy Ungu

Perkembangan pembiakbakaan (plant breeding) menghasilkan pelbagai varieti sayur-sayuran di pasaran samada di Malaysia atau di luar Negara. Salah satu varieti baru sayuran yang semakin popular di pasaran Malaysia adalah Sawi Pak Choy Ungu atau Pak Choy Purple Red Dwarf (F1) yang dikeluarkan oleh Syarikat Green World Genetic. Harga biji benih di pasaran di antara RM4-RM5 yang mengandungi kira-kira 300 biji setiap bungkusan.

Warna daunnya yang merah keunguan begitu menyerlah menyebabkan ramai orang tertarik untuk menanamnya. Selain mempunyai lebih khasiat, rasanya juga dikatakan lebih sedap berbanding sawi pak choy hijau yang biasa. Namun, pada saya apabila sayur ini dimasak (tumis air), rasanya seakan sawi pakchoy yang lain juga cuma setelah dimasak warna ungu pada daunnya akan keluar sama seperti bayam merah juga.

Number of View :411

Statistik Pembaca Blog Tahun 2020

Cepat benar masa berlalu. Sedar tak sedar, Tahun tahun 2020 sudah hampir ke penghujungnya. Sudah lama rasanya tidak mengemaskini artikel di Blog ini. Kali terakhir adalah pada tahun April 2020. Doakan saya terus rajin menulis artikel-artikel baru. Kesempatan ini, biarlah saya update sedikit Statistik Blog ini sepanjang 10 bulan yang lalu (tahun 2020).

Statistik pelawat menunjukkan jumlah pelawat tertinggi sebulan adalah pada bulan Jun 2020 iaitu sebanyak 33,303 orang pelawat. Manakala bilangan pelawat terendah adalah seramai 25,554 pada bulan Mac 2020. Purata pembaca setiap hari pada bulan Oktober 2020 adalah lebih kurang 880 yang mana setiap orang pelawat yang berkunjung ke Blog ini akan membaca (page view) sekurang-kurangnya 7-8 artikel.

Number of View :498

Herba Emas Negara

Hari ini saya hendak kongsikan salah sebuah Buku yang terdapat dalam koleksi simpanan saya. Buku bertajuk “Herba Emas Negara” yang diterbitkan oleh Frim pada tahun 2016 ini adalah satu usaha bagi memartabatkan khazanah warisan amalan perubatan Melayu. Buku ini dilengkapi dengan pelbagai khasiat dan amalan pengubatan beserta dapatan saintifik yang berkaitan dengan 18 spesies herba yang kini merupakan fokus penyelidikan, pembangunan dan pengkomersialan. Antaranya ialah Mengkudu, Dukung anak, Halia, Senduduk, Pegaga, Tongkat ali, Hempedu bumi, Kacip fatimah, Misai kucing, Gelenggang, Lempoyang, Belalai gajah, Kaduk, Mas cotek, Sambung nyawa, Peria dan Ramunggai.

Menurut Penulis Buku ini, kesemua herba ini telah dimanfaatkan untuk pelbagai rawatan oleh pengamal perubatan Melayu. Kaedah penyediaan setiap satunya diperihalkan bagi mendokumenkan penggunaannya dalam amalan perubatan/perawatan tradisi masyarakat Melayu. Penggunaan spesies yang sama dalam kalangan masyarakat bukan Melayu turut disenaraikan bagi maksud perbandingan.
Penelitian data dari penyelidikan saintifik terhadap 18 spesies terpilih ini didapati menyokong sebahagian potensi terapeutik sekaligus menjelaskan rasional penggunaannya dalam sesetengah pengubatan tradisi. Namun kajian pengesahan lanjutan dan kajian klinikal yang lebih terperinci amat
perlu sebelum mana-mana spesis dapat diperakukan penggunaannya untuk apa jua perawatan yang spesifik.

Semoga maklumat yang dikongsi menerusi buku Herba Emas Negara ini boleh dimanfaatkan ke arah memartabatkan pengetahuan tradisi Melayu, menyantuni penggiat industri herba tempatan seterusnya memperkasa industri herba negara.

Number of View :1644