Limau (Citrus limon) ialah buah sitrus yang telah lama digunakan dalam pemakanan dan perubatan...
flavonoid
Daun limau purut atau Citrus hystrix sangat sinonim dengan masakan Asia Tenggara kerana aromanya...
Asparagus biasanya dikenali melalui bahagian tunas mudanya atau spear yang dimakan sebagai sayur. Namun,...
Nangka atau Artocarpus heterophyllus ialah buah tropika yang sangat bernilai dari sudut pemakanan. Berdasarkan...
Antioksidan ialah sebatian yang membantu meneutralkan radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif dalam tubuh....
Kacip Fatimah atau Labisia pumila merupakan herba yang sangat sinonim dengan kesihatan wanita dalam...
Jambu batu (Psidium guajava) merupakan buah tropika yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Menariknya,...
Daun inai atau henna (Lawsonia inermis) telah digunakan sejak ribuan tahun dalam pelbagai budaya...
Petai atau Parkia speciosa ialah sejenis kekacang tropika yang sangat sinonim dengan masyarakat Asia...
Ulam raja (Cosmos caudatus) ialah antara ulam yang sering dikaitkan dengan kandungan sebatian bioaktif...
Ulam merupakan sebahagian penting daripada budaya pemakanan masyarakat Malaysia. Secara umum, ulam merujuk kepada...
Makanan biasanya dikaitkan dengan fungsi asas seperti membekalkan tenaga, protein, vitamin dan mineral kepada...
Asam jawa atau Tamarindus indica bukanlah buah yang asing dalam masyarakat kita. Ia sering...
Pokok semalu atau Mimosa pudica L. ialah tumbuhan herba menjalar yang terkenal kerana daunnya...
Bendi atau okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) ialah tanaman sayuran tahunan daripada keluarga Malvaceae...
