Number of View :852
Selain buahnya yang mempunyai pelbagai khasiat, biji betik juga mempunyai khasiat perubatannya yang tersendiri. Biji betik yang telah masak, boleh diambil lebih kurang 2 sudu besar dan kemudian dijemur sehingga kering. Ianya digoreng tanpa minyak hingga hangus,ditumbuk dan dicampurkan dengan minyak kelapa. Campuran tersebut bolehlah disapukan pada rambut setipa kali hendak [...]
Number of View :768
Pegaga merupakan sejenis ulam yang sememangnya sudah terkenal di negara kita. Kebiasaanya seluruh bahagian pegaga boleh dimakan iaitu daun, tangkai daun, batang, bunga, buah, dan akarnya. Pegaga memang sudah diketahui umum mempunyai pelbagai khasiat yang tinggi. Masyarakat Cina menamakannya Ching Chow Sui manakala orang India pula [...]
Number of View :653
Nanas merupakan sejenis buah yang tidak asing di negara kita. Ia memang sedap dimakan mentah, di buat jus, jem, dibuat gulai, di campur di dalam nasi goreng dan sebagainya. Selain itu, ramai yang tidak tahu, umbut dan pangkal daun muda boleh digoreng sebagai lauk atau jenis masakan lain untuk dimakan.
Buah Nanas juga [...]
Number of View :947
Nangka merupakan sejenis buah yang dikatakan berasal dari India tetapi kini telah meluas ditanam di negara tropika. Dari segi kandungan nutrien, nangka mengandungi karbohidrat, protein, lemak dan pelbagai jenis mineral seperti fosforus, kalium dan kalsium. Daripada 100g ini buah nangka; lebih kurang 75 g adalah air. Buah yang masak boleh dijadikan jem, [...]
