- Apakah Makanan Kesihatan?
Makanan kesihatan adalah makanan yang diperkaya dengan nutrien yang berfaedah untuk kesihatan manusia. Ia merangkumi makanan semula jadi seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, protein tanpa lemak dan produk tenusu, serta makanan yang diproses dengan minimal dan diperkaya dengan nutrien penting. Menurut laporan Global Health and Wellness Food Market 2020, pasaran makanan kesihatan mencapai $811.82 bilion USD pada tahun 2021 dengan pertumbuhan tahunan sebanyak 5.7%.
- Bagaimana Makanan Kesihatan Boleh Meningkatkan Kesihatan?
Makanan kesihatan, yang kaya dengan vitamin, mineral, serat dan antioksidan, dapat membantu mencegah penyakit kronik seperti sakit jantung, diabetes, dan kanser. Misalnya, menurut American Heart Association, diet yang tinggi dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Selain itu, makanan kesihatan seperti bijirin penuh dan kacang-kacangan dapat membantu mengawal berat badan dan mengurangkan risiko obesiti.
- Apakah Contoh Makanan Kesihatan?
Makanan kesihatan merangkumi pelbagai jenis makanan. Contohnya termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran segar, bijirin penuh seperti quinoa dan beras perang, protein tanpa lemak seperti ikan dan ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond dan biji chia. Selain itu, makanan fermentasi seperti yogurt dan kimchi yang kaya dengan probiotik juga dianggap makanan kesihatan kerana manfaat mereka untuk sistem pencernaan.
- Adakah Semua Makanan Kesihatan Mahal?
Walaupun beberapa makanan kesihatan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran organik mungkin lebih mahal, terdapat banyak pilihan makanan kesihatan yang mampu dan mudah diperoleh. Sebagai contoh, bijirin penuh seperti beras perang dan oat, atau kacang-kacangan, adalah relatif murah dan boleh dimasak dalam pelbagai cara. Menurut laporan ‘Affordability of the EAT–Lancet Reference Diet’ dalam jurnal ‘The Lancet Global Health’, diet yang sihat dan berkhasiat boleh dicapai dengan kos yang setara atau lebih rendah berbanding diet yang kurang sihat.
- Bagaimana Cara Terbaik Untuk Memasukkan Makanan Kesihatan ke dalam Diet Harian?
Cara termudah untuk memasukkan makanan kesihatan ke dalam diet adalah dengan membuat perubahan kecil dan berterusan. Misalnya, anda boleh mula dengan mengganti sebahagian dari bijirin yang diproses dalam diet anda dengan bijirin penuh, atau menambah lebih banyak sayur-sayuran ke dalam hidangan anda. Mengikut panduan MyPlate dari US Department of Agriculture, separuh pinggan makanan anda harus diisi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, seperempat dengan protein, dan seperempat lagi dengan bijirin penuh.
Dalam dunia yang semakin mementingkan kesihatan, pemahaman tentang makanan kesihatan adalah penting untuk menjaga kesihatan dan kesejahteraan kita. Semoga soalan dan jawapan ini dapat membantu anda dalam perjalanan anda menuju diet yang lebih sihat.
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
Number of View :633
