Ubi keledek (Ipomoea batatas) ialah antara ubi yang paling digemari di Malaysia. Ia direbus...
Ubi keledek
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kebutaan, pertumbuhan terbantut dan kematian, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak...
Pucuk ubi keledek tumis belacan atau masak lemak ialah hidangan biasa di rumah dan...
Di Jepun, ekstrak ubi keledek berkulit putih yang dikenali sebagai Caiapo telah dikaji sebagai...
Di pasar tani, kita boleh menemui ubi keledek dengan pelbagai warna isi: oren terang,...
Warna ungu pekat ubi keledek ungu datang daripada antosianin, pigmen semula jadi yang sama...
Ubi keledek sering disyorkan sebagai pengganti nasi untuk pesakit diabetes. Namun, ada juga yang...
Ubi keledek ialah tanaman kontan penting di Malaysia, dan Terengganu merupakan antara pengeluar terbesar...
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran bukan sahaja penting untuk kesihatan umum, malah turut dikaitkan dengan...
Ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan tanaman akar penting yang terkenal sebagai sumber tenaga kerana...
Ubi keledek (Ipomoea batatas) ialah tanaman makanan ruji keenam dunia yang kaya dengan karbohidrat,...
Ubi keledek (Ipomoea batatas) merupakan tanaman makanan penting yang kaya dengan karbohidrat, vitamin, mineral...
Pemakanan merupakan antara faktor paling penting dalam menentukan pertumbuhan, kesihatan dan kecekapan pengeluaran ayam....
Gambar menunjukkan ubi keledek berkulit ungu kemerahan yang dipasarkan sebagai ubi Jepun di sebuah...
Ringkasan Eksekutif Ubi keledek (Ipomoea batatas (L.) Lam.) merupakan tanaman makanan yang mempunyai kepentingan...
