Buah keranji mungkin tidak sepopular mangga, rambutan atau durian, tetapi buah hutan ini sebenarnya...
sebatian fenolik
Tanin ialah sekumpulan sebatian polifenol semula jadi yang dihasilkan melalui metabolisme sekunder tumbuhan. Ia...
Kandungan fenolik merujuk kepada jumlah sebatian fenolik, iaitu kumpulan metabolit sekunder tumbuhan yang mempunyai...
Buah mentega atau mabolo, dengan nama saintifik Diospyros blancoi, ialah sejenis buah daripada keluarga...
Limau (Citrus limon) merupakan buah sitrus yang sangat sinonim dengan rasa masam dan aroma...
Kacang panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) ialah sejenis kekacang yang banyak ditanam dan dimakan...
Petola (Luffa acutangula), atau dikenali sebagai ridge gourd, merupakan sayuran daripada keluarga Cucurbitaceae yang...
Ciku (Manilkara zapota), yang turut dikenali sebagai sapodilla, ialah buah tropika dengan rasa manis,...
