Kekurangan zat besi ialah masalah pemakanan yang biasa, terutamanya dalam kalangan wanita, kanak-kanak dan...
nilai pemakanan
Bunga kantan sering dianggap sebagai perasa sahaja kerana digunakan dalam kuantiti kecil. Namun, analisis...
Strawberi merupakan buah yang sinonim dengan Cameron Highlands dan menjadi buah tangan popular pelancong....
Kuaci bunga matahari merupakan snek popular di Malaysia, terutamanya semasa musim perayaan. Selain sedap...
Kebanyakan perhatian terhadap sacha inchi tertumpu kepada minyaknya yang kaya omega-3. Namun, biji sacha...
Strawberi merupakan buah yang sangat mudah rosak. Cara kita menyimpan, membeku atau mengeringkannya boleh...
Khasiat sesuatu buah bergantung kepada kandungan nutrien dan sebatian bioaktifnya. Lemon terkenal dengan vitamin...
Pucuk ubi masak lemak, pucuk ubi rebus dicicah sambal, atau gulai pucuk ubi ialah...
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kebutaan, pertumbuhan terbantut dan kematian, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak...
Apabila kita makan mangga, biasanya hanya isinya yang dimakan, manakala kulit dan biji dibuang....
Sacha inchi semakin mudah didapati sebagai makanan ringan dan minyak. Namun, ramai yang tidak...
Di pasar, kita boleh menemui pelbagai jenis nanas: MD2 yang manis dan berisi kuning...
Jus dan kordial markisa merupakan antara produk minuman tempatan yang popular di Malaysia. Namun,...
Ramai orang menganggap ubi kayu sebagai “makanan kenyang” sahaja, iaitu sumber kanji tanpa banyak...
Kekurangan zat besi ialah kekurangan nutrien paling biasa di dunia, sebahagiannya kerana bioavailabiliti zat...
