Buah Asam Kumbang (Mangifera quadrifida Jack) ialah salah satu spesies mangga liar daripada famili Anacardiaceae. Spesies ini dikenali secara tempatan sebagai asam kumbang atau pauh dan dilaporkan berasal dari Sumatera serta Borneo, Indonesia. Ia termasuk dalam kelompok spesies Mangifera yang menghasilkan buah boleh dimakan di Asia Tenggara. Namun begitu, dokumen menyatakan bahawa spesies ini berada dalam keadaan bahaya kepupusan kritikal, antara lain kerana nilai ekonominya yang rendah dan kehilangan habitat.
Walaupun kurang dikenali berbanding mangga biasa (Mangifera indica), penyelidikan terhadap M. quadrifida menunjukkan bahawa buah ini mempunyai kandungan fitokimia yang menarik serta potensi sebagai sumber genetik untuk pembiakan mangga pada masa hadapan.
Buah Liar yang Masih Kurang Dimanfaatkan
Mangifera quadrifida tergolong dalam kumpulan mangga liar yang menghasilkan buah boleh dimakan. Dokumen menyatakan bahawa terdapat 69 spesies Mangifera yang menghasilkan buah boleh dimakan di Asia Tenggara, dan M. quadrifida merupakan salah satu daripadanya.
Namun, tidak seperti mangga komersial, spesies ini mempunyai nilai ekonomi yang lebih rendah. Keadaan tersebut menyebabkan usaha penanaman dan pemuliharaan kurang mendapat perhatian.
Ironinya, spesies liar seperti ini mungkin mempunyai nilai yang lebih besar dari sudut genetik dan fitokimia berbanding nilai komersial semasa.
Apakah Sebatian yang Terdapat dalam Buah?
Analisis terhadap buah muda M. quadrifida menunjukkan kehadiran beberapa kumpulan fitokimia utama, antaranya:
- flavonoid,
- tanin,
- triterpenoid,
- glikosida,
- saponin.
Analisis GC-MS pula mengesahkan kehadiran pelbagai sebatian meruap seperti:
- alkana,
- alkena,
- ester,
- karboksilat,
- sebatian fenolik,
- aromatik,
- aldehid.
Kepelbagaian sebatian ini menjadi asas kepada beberapa aktiviti biologi yang dilaporkan daripada ekstrak buah.
Kandungan Fenolik Sangat Tinggi
Salah satu hasil yang paling menarik ialah kandungan fenolik dan flavonoid dalam ekstrak metanol.
Dokumen melaporkan bahawa ekstrak metanol buah M. quadrifida mempunyai:
- flavonoid: 282.11 mg QE/g ekstrak
- fenolik total: 655.26 mg GAE/g ekstrak
Nilai tersebut dilaporkan lebih tinggi berbanding dua spesies buah kurang dimanfaatkan lain yang diuji dalam kajian berkenaan.
Ini menunjukkan bahawa M. quadrifida mempunyai potensi sebagai sumber sebatian fenolik semula jadi.
Potensi Antioksidan
Aktiviti antioksidan merupakan antara ciri paling banyak diberi perhatian.
Jadual pada halaman pertama dokumen menunjukkan bahawa ekstrak metanol buah muda menghasilkan nilai IC?? DPPH sekitar 23.67 ppm.
Dalam satu lagi kajian terhadap buah dari Bireuen, ekstrak metanol mencatatkan nilai IC?? sekitar 0.0012 mg/mL.
Secara umum, nilai IC?? digunakan untuk menggambarkan kepekatan yang diperlukan bagi menghasilkan 50% aktiviti perencatan dalam sesuatu ujian. Namun, perbandingan antara kajian perlu dibuat secara berhati-hati kerana kaedah, bahan dan kepekatan ekstrak mungkin berbeza.
Aktiviti Antimikrob terhadap Escherichia coli
Selain antioksidan, buah muda turut menunjukkan aktiviti antimikrob.
Ekstrak etil asetat menghasilkan zon perencatan sekitar:
- 28 mm terhadap Escherichia coli
- 23 mm terhadap Bacillus cereus
Dokumen menyatakan aktiviti ini melebihi standard yang digunakan dalam kajian tersebut.
Dapatan ini menunjukkan bahawa buah M. quadrifida mungkin mengandungi sebatian yang mampu mengganggu pertumbuhan bakteria tertentu.
Potensi Antidiabetik melalui ?-Glucosidase
Satu lagi bidang yang diberi perhatian ialah aktiviti perencatan enzim ?-glucosidase.
Enzim ini terlibat dalam pemecahan karbohidrat kepada gula yang lebih mudah diserap.
Ekstrak metanol buah muda dilaporkan menghasilkan IC?? sekitar 0.04 mg/L dalam satu kajian.
Ekstrak etanol pula menunjukkan nilai IC?? sekitar 18.19 ppm, berbanding 3.488 ppm bagi akarbose sebagai kawalan positif.
Ini menunjukkan bahawa ekstrak mempunyai aktiviti perencatan ?-glucosidase, tetapi dalam kajian berkenaan masih kurang berkesan berbanding akarbose.
Adakah Ini Bermaksud Buah Ini Boleh Merawat Diabetes?
Tidak.
Dokumen hanya melaporkan aktiviti in vitro terhadap enzim ?-glucosidase. Ini belum membuktikan bahawa buah atau ekstraknya boleh digunakan sebagai rawatan diabetes pada manusia.
Dapatan tersebut lebih tepat dianggap sebagai petunjuk awal bagi penyelidikan farmakologi lanjut.
Potensi Sitotoksik dan Antitumor
Ekstrak metanol daripada buah masak turut diuji menggunakan Brine Shrimp Lethality Test atau BSLT.
Kajian menunjukkan ketoksikan akut terhadap larva Artemia salina.
Dokumen menyatakan dapatan ini memberi petunjuk awal kepada potensi sebagai agen antitumor atau antikanser.
Namun, ujian BSLT ialah ujian saringan awal dan bukan bukti keberkesanan antikanser pada manusia.
Mengapa Spesies Liar Ini Penting untuk Pembiakan Mangga?
Salah satu ciri agronomi yang paling menarik ialah kemampuan M. quadrifida tumbuh dalam keadaan yang kurang ideal.
Dokumen menyatakan spesies ini mampu tumbuh dengan baik pada:
- tanah miskin nutrien,
- keadaan saliran buruk.
Ciri sebegini menjadikannya sumber genetik yang berpotensi untuk program pembiakan mangga.
Dalam pembiakbakaan, spesies liar sering menjadi sumber gen untuk ciri yang mungkin telah berkurang dalam kultivar komersial akibat pemilihan jangka panjang.
Dipelihara sebagai Koleksi Hidup
M. quadrifida telah dipelihara dalam koleksi hidup di Fairchild Tropical Botanic Garden, Florida.
Dokumen menyatakan koleksi tersebut merangkumi sekitar 55 aksesi Mangifera, termasuk M. quadrifida, dan spesies berkenaan telah berbuah dengan kebolehpercayaan yang munasabah selama kira-kira 14 tahun.
Pemuliharaan melalui koleksi hidup seperti ini penting kerana ia mengekalkan bahan genetik yang mungkin semakin sukar ditemui di habitat asal.
Cabaran Cantuman
Pembiakan spesies mangga liar melalui cantuman tidak semestinya mudah.
Dokumen menyatakan bahawa cantuman M. quadrifida pada pokok penanti M. indica ‘Turpentine’ berjaya apabila M. casturi digunakan sebagai interstock.
Sebaliknya, penggunaan M. lalijiwa sebagai interstock tidak berjaya.
Ini menunjukkan bahawa keserasian cantuman antara spesies dalam genus Mangifera boleh berbeza.
Apakah Itu Interstock?
Interstock ialah bahagian batang perantara yang diletakkan antara pokok penanti dengan sion.
Dalam konteks ini:
M. indica ‘Turpentine’ ? M. casturi ? M. quadrifida
Penggunaan M. casturi membantu mengatasi isu keserasian antara batang bawah dengan M. quadrifida dalam kajian yang dirujuk.
Hubungan Filogenetik Masih Kompleks
Analisis molekul memberikan kedudukan yang sedikit berbeza bergantung kepada penanda yang digunakan.
Dokumen menyatakan bahawa M. quadrifida:
- paling hampir dengan M. similis berdasarkan genom kloroplast lengkap,
- mempunyai hubungan rapat dengan M. torquenda berdasarkan jujukan ITS,
- berada dalam subklad IB bersama M. indica dan M. laurina berdasarkan penanda trnL-F.
Perbezaan ini menunjukkan bahawa sejarah evolusi genus Mangifera agak kompleks.
Mungkin Menjadi Progenitor kepada Mangifera casturi
Salah satu dapatan genetik paling menarik ialah hubungan dengan Mangifera casturi.
Bukti SNP dalam kajian yang dirujuk mencadangkan bahawa M. quadrifida merupakan salah satu progenitor semula jadi bagi M. casturi, bersama M. indica.
Dengan kata lain, M. casturi dipercayai mempunyai sejarah penghibridan semula jadi yang melibatkan kedua-dua spesies tersebut.
Ini memberikan M. quadrifida nilai yang sangat penting dalam memahami evolusi mangga di rantau ini.
Saiz Genom Kloroplast
Dokumen turut membincangkan kajian genom kloroplast yang lebih terkini.
Genom kloroplast M. quadrifida dilaporkan mempunyai saiz sekitar 158,979 pasangan bes, dengan struktur kuadripartit dan kandungan GC sekitar 37.8%.
Data ini memberi asas kepada analisis hubungan filogenetik dan kepelbagaian genetik spesies tersebut.
Mengapa Pemuliharaan Sangat Penting?
Jika sesuatu spesies liar hilang, bukan sahaja buah tersebut yang hilang.
Bersamanya mungkin hilang:
- gen toleransi terhadap tanah bermasalah,
- sifat adaptasi tertentu,
- sebatian bioaktif yang unik,
- sumber genetik untuk pembiakan mangga,
- maklumat tentang sejarah evolusi genus Mangifera.
Dokumen menegaskan bahawa hubungan M. quadrifida dengan mangga lain dan peranannya dalam penghibridan semula jadi menyokong kepentingannya sebagai plasma germplasma untuk pembiakan mangga.
Dari Buah Liar kepada Sumber Genetik Bernilai
Nilai sebenar M. quadrifida mungkin tidak terletak pada pasaran buah segar semata-mata.
Berdasarkan dokumen, spesies ini mempunyai sekurang-kurangnya tiga bentuk nilai utama:
Nilai fitokimia — kaya fenolik, flavonoid dan beberapa kumpulan sebatian bioaktif.
Nilai farmakologi awal — menunjukkan aktiviti antioksidan, antimikrob dan perencatan ?-glucosidase dalam ujian makmal.
Nilai genetik — mampu hidup pada keadaan tanah yang kurang baik dan berkait rapat dengan sejarah penghibridan genus Mangifera.
Kesimpulan
Mangifera quadrifida ialah mangga liar Asia Tenggara yang mungkin kurang dikenali, tetapi mempunyai nilai saintifik yang cukup besar.
Spesies ini berasal dari Sumatera dan Borneo serta termasuk dalam kumpulan mangga liar yang menghasilkan buah boleh dimakan. Namun, dokumen menyatakan bahawa ia berada dalam ancaman kepupusan kritikal akibat kehilangan habitat dan nilai ekonomi yang rendah.
Dari sudut fitokimia, buahnya mengandungi flavonoid, tanin, triterpenoid, glikosida dan saponin serta menunjukkan kandungan fenolik dan flavonoid yang tinggi. Beberapa ekstrak turut menunjukkan aktiviti antioksidan, antimikrob dan perencatan ?-glucosidase, walaupun dapatan tersebut masih berada pada tahap kajian makmal.
Lebih penting dari perspektif pertanian, M. quadrifida mampu tumbuh dalam keadaan tanah miskin nutrien dan saliran buruk. Ia juga mempunyai hubungan genetik yang rapat dengan beberapa spesies Mangifera dan dipercayai menjadi salah satu progenitor semula jadi M. casturi.
Oleh itu, M. quadrifida bukan sekadar “mangga liar yang kurang bernilai”. Berdasarkan dokumen ini, ia lebih tepat dilihat sebagai sumber plasma germplasma, fitokimia dan kepelbagaian genetik yang berpotensi penting untuk pembiakan serta pemuliharaan mangga pada masa hadapan.
Sumber Rujukan
Campbell, R., & Ledesma, N. (2013). Update on new Mangifera species in Florida, USA.
Campbell, R., Ledesma, N., & Zill, G. (2017). Finding a Suitable Interstock for Three Mangifera Species from Tropical Asia.
Fadilah, F. (2022). Phytochemical Screening and In-Vitro ?-Glucosidase Inhibitory Activity Analysis of Ethanol Extract of Mangifera quadrifida. Indonesian Journal of Medical Chemistry and Bioinformatics.
Harahap, S. P., & Sofiyanti, N. (2017). Phylogenetic analysis of mango (Mangifera) in Northern Sumatra based on gene sequences of cpDNA trnL-F intergenic spacer.
Irawan, C., et al. (2021). Phytochemical Screening, Volatile Compound Analysis, and Antioxidant Activity of Mangifera quadrifida Jack (Isem Kembang) Baby Fruit collected from Lampung, Indonesia. Research Journal of Pharmacy and Technology.
Ledesma, N., & Campbell, R. (2018). Conservation and commercial development of Mangifera species (wild mangos) in Florida.
Ledesma, N., Campbell, R., Campbell, T., Suárez, S., & Aron, Y. (2019). Preliminary field adaptation and fruit characterization of Mangifera species in Florida. Acta Horticulturae.
Margaretha, J. A., Irawan, C., Setyawati, S. R., Hanafi, H., Putri, I. D., & Fadilah, F. (2023). Evaluation activity of Antimicrobial and Antidiabetic the Baby Fruit of Isem Kembang (Mangifera quadrifida Jack). Research Journal of Pharmacy and Technology.
Matra, D., et al. (2021). The genetic variation and relationship among the natural hybrids of Mangifera casturi Kosterm. Scientific Reports, 11.
Meng, K., Qin, Y., Qu, J., Lee, S. Y., Lu, L., Zou, P., & Huang, G. (2025). Chloroplast genome characteristics and phylogenetic analysis of Mangifera indica L. ‘Guiqi’ and M. quadrifida Jack (Anacardiaceae). Mitochondrial DNA Part B Resources, 10, 996–1001.
Mursyidin, D. H. (2023). Genetic diversity and relationship of mango and its wild relatives (Mangifera spp.) based on morphological and molecular markers. Pesquisa Agropecuária Tropical.
Rosalina, R., et al. (2023). Manufacturing and Testing the Antibacterial Activity of Cytotoxicity by Lethality Test of Brine Shrimp, Antibacterial Activity of Ripe Fruit Flesh Mangifera quadrifida Jack. Egyptian Journal of Chemistry.
Keyword: Mangifera quadrifida, asam kumbang, pauh, mangga liar, wild mango, Anacardiaceae, buah Mangifera, plasma germplasma mangga, pembiakan mangga, pemuliharaan mangga, fitokimia, flavonoid, fenolik, tanin, triterpenoid, saponin, antioksidan, DPPH, antimikrob, Escherichia coli, Bacillus cereus, alpha-glucosidase, antidiabetik, Mangifera casturi, Mangifera indica, interstock mangga, filogenetik Mangifera, genom kloroplast, mangga Borneo, mangga Sumatera, buah kurang dimanfaatkan
