Buah belinjau atau melinjo merujuk kepada Gnetum gnemon, sejenis tumbuhan gimnosperma berkayu yang ditanam...
fenolik
Buah rukam (Flacourtia rukam) ialah buah tropika yang masih kurang dikenali secara meluas, tetapi...
Buah tampoi atau tampou merujuk kepada buah daripada genus Baccaurea, terutamanya Baccaurea macrocarpa. Ia...
Buah bidara (Ziziphus mauritiana) ialah buah daripada keluarga Rhamnaceae yang mempunyai tekstur lembut, berisi...
Buah kundang (Bouea macrophylla Griffith) ialah buah tropika bermusim daripada keluarga Anacardiaceae. Buah ini...
Buah Asam Kumbang (Mangifera quadrifida Jack) ialah salah satu spesies mangga liar daripada famili...
Ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan tanaman akar penting yang terkenal sebagai sumber tenaga kerana...
Belimbing besi atau Averrhoa carambola merupakan buah tropika yang mempunyai profil pemakanan dan fitokimia...
Air tebu daripada Saccharum officinarum sering dilihat sebagai minuman manis yang menyegarkan, khususnya dalam...
Buah nipah (Nypa fruticans Wurmb.) berasal daripada sejenis palma bakau yang banyak tumbuh di...
Daun kari (Murraya koenigii) cukup sinonim dengan masakan Asia Selatan. Aromanya yang kuat menjadikan...
Tanaman kaduk (Piper sarmentosum Roxb.) ialah herba tropika serbaguna daripada famili Piperaceae, yang banyak...
Pucuk gajus ialah bahagian muda daripada pokok gajus (Anacardium occidentale) yang biasanya dimakan segar...
Cekur (Kaempferia galanga L.) ialah herba saka daripada keluarga Zingiberaceae yang tersebar luas di...
Kubis (Brassica oleracea L. var. capitata) ialah sayuran daun daripada keluarga Brassicaceae yang banyak...
