Kacang Gingko dari China

Produk Kacang Gingko ini saya temui di salah sebuah pasaraya besar di Selangor. Produk yang dimport dari China ini berasal dari spesies Ginkgo biloba L yang tergolong dalam famili Ginkgoaceae. Ginkgo biloba sangat terkenal di dunia kerana ia merupakan spesies tumbuhan yang sudah wujud sejak awal sejarah khususnya di negara China. Menurut rujukan, pokoknya mampu mencapai sehingga ketinggian 50 meter dan banyak ditanam sebagai penghias jalan kerana daunnya yang unik dan cantik terutama pada musim luruh.

Kacang Gingko mempunyai teksturnya yang kenyal dan rasanya sedikit pahit. Di negara Cina, Jepun dan Korea, kacang ginkgo sering dicampurkan dalam salad, sup, puding dan bubur. Sejauh mana, rakyat Malaysia pernah mencuba dan menikmati kacang gingko ini, saya sendiri tidak pasti. Anda boleh kongsikannya di sini.

Kacang Gingko dikatakan mempunyai pelbagai khasiat. Ia mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi dan berkhasiat menjaga kesihatan tubuh badan. Antaranya ialah menurunkan kadar kolesterol, melancarkan aliran darah dan membantu dalam rawatan asma, bronkhitis dan masalah saluran kencing.

 

p/s: bagi yang ada Telegram boleh join Channel Grup Peminat Tumbuhan.

>> Segala info terkini dan maklumat berkaitan tumbuhan.. tanaman hiasan.. perkebunan dan seangkatan dengannya saya akan kongsikannya di sini..

Sila klik >> https://t.me/tumbuhan

Number of View :1182

Pokok Ketapang

Pokok Ketapang atau nama saintifiknya Terminalia catappa L. tergolong dalam famili Combretaceae. Tumbuhan yang dipercayai berasal dari Asia Tenggara dan biasanya ditanam sebagai pokok hiasan kerana silaranya yang cantik dan memberi teduhan yang agak luas. Kebiasannya dijumpai ditanam di tepi jalan utama dan banyak tumbuh liar di tepian pantai berpasir. Pokok ini saya temui di sekitar masjid yang terletak di Perak. Maaf. Lokasinya tidak ingat.

Daun pokok ketapang besar dan lebar. Daun ketapang dikatakan mempunyai khasiat bagi rawatan sakit tulang (Rheutisme) dan juga bertindak sebagai tonik yang mampu menghentikan masalah cirit-birit. Sejauh mana penggunaannya di Malaysia saya tidak pasti.

Bunganya pokok ketapang kecil dan keluar secara berjambak. Walaupun banyak bilangan bunga di dalam satu tangkai, tidak kesemuanya menjadi buah. Biasanya cuma terdapat 3-5 biji sahaja. Buah ketapang berbentuk bujur dan leper. Menurut rujukan, terdapat kira-kira 24 biji buah segar bagi setiap kg.

Buah Ketapang juga dikenali sebagai Indian Almond. Buah Ketapang berwarna hijau ketika muda dan apabila buah masak, warna kulitnya akan bertukar menjadi kuning atau merah mengikut jenis. Anggaran panjang buah lebih kurang 7cm.

Terdapat kajian yang melaporkan biji buah ketapang  mengandungi protein mentah (24%) dan banyak kandungan mineral, terutamanya kalium. Minyak yang terdapat dari biji benih mengandungi tahap asid lemak tak tepu yang tinggi. Oleh itu, ia sangat  baik untuk kesihatan. Sebelum itu, bijinya perlu dipanggang terlebih dahulu sebelum dimakan.

Pokok ketapang membiak melalui biji benih. Ia mudah disebarkan melalui air kerana ia mampu bertahan dalam jangka masa lama, terapung dan tahan kepada kemasinan air laut. Menurut rujukan, biji benih mula bercambah diantara 1-2bulan sekiranya cuaca dan suhu yang sesuai. Peratus percambahan yang direkodkan adalah lebih dari 50%. Pokok ini juga dikatakan boleh dibiakkan melalui keratan.

p/s: bagi yang ada Telegram boleh join Channel Grup Peminat Tumbuhan.

>> Segala info terkini dan maklumat berkaitan tumbuhan.. tanaman hiasan.. perkebunan dan seangkatan dengannya saya akan kongsikannya di sini..

Sila klik >> https://t.me/tumbuhan

Number of View :5682

Pokok Kelumpang Jari

Kelumpang Jari atau nama saintifiknya Sterculia foetida merupakan sejenis spesies yang tergolong dalam famili Malvaceae subfamili Sterculioideae. Pokok ini dikatakan banyak dijumpai di Afrika, Australia, Bangladesh, Indonesia, India sehinggalah di Malaysia.

Pokok kelumpang boleh mencapai ketinggian sehingga 30 meter. Pokok ini mudah dikenali kerana bentuk daunnya seakan-akan jari dengan 7-9 anak daun. Pokok Kelumpang Jari  boleh dijumpai di kawasan-kawasan taman perumahan yang sering dijadikan sebagai pokok landskap khususnya di utara dan timur Malaysia. Pokok ini saya temui di sepanjang jalan masuk ke UKM, Bangi.

Bunga pokok kelumpang jari sederhana besar, anggaran ukuran 10-15cm panjang. Bunganya bewarna hijau keungguan, berumpun dan keluar pada penghujung dahan. (Maaf.. kualiti gambar kurang memuaskan)

Buah kelumpang jari berkumpul dalam jambak menyerupai bentuk bintang. Buah yang muda berwarna hijau manakala buah yang telah matang atau masak berwarna merah gelap. Kulitnya tebal dan sedikit keras. Setiap buah mempunyai 10-15 biji yang berwarna kehitaman. Kaedah pembiakan pokok ini kebiasaannya melalui biji benih.

Menurut rujukan, kulit buahnya digunakan sebagai ramuan dalam masakan. Bijinya boleh dimakan sebagai kacang dengan dipanggang atau dimasak terlebih dahulu.

Sekiranya anda mempunyai pengalaman dengan pokok ini atau pernah menggunakannya, bolehlah kongsikannya di sini.

Number of View :4494

Pokok Pong Pong

Pokok Pong pong atau nama saintifiknya Cerbera odollam tergolong dalam famili Apocynaceae. Pokok ini banyak digunakan sebagai tanaman hiasan dan landskap di tepi-tepi tasik rekreasi dan ditemui juga di sesetengah kawasan hentian rehat lebuhraya.  Gambar pokok ini saya ambil di Taman Tasik Cempaka yang terletak di Bangi, Selangor.

Pokok ini juga dikenali dengan nama pong pong laut, mangga laut, buta-buta dan bentan. Pokok pong pong bersaiz sederhana dan mampu mencapai ketinggian sehingga 12 meter.  Bentuk daun bujur di hujung (obovate). Daun yang telah matang atau mati akan bertukar warna jingga atau oren sebelum gugur ke tanah.

Pokok ini sentiasa mengeluarkan bunga dan buah sepanjang tahun.  Bunga berwarna putih dan mempunyai aroma.  Kebiasaannya, bunga mempunyai 5 petal dan terdapat bentuk bulat berwarna kuning (yellow eye)  pada tengah kuntum bunga. Di sebalik bunga dan buahnya yang cantik, masih ramai lagi yang tidak tahu akan cerita di sebalik tumbuhan ini.

Buah seakan bentuk buah epal atau pear ini sebenarnya mempunyai biji yang sangat beracun.  Buah ini tidaklah mempunyai isi seperti buah epal tetapi di dalamnya dipenuhi dengan lapisan serabut (fiber) yang tebal. Buah yang telah masak akan bertukar dari hijau kepada coklat kehitaman.

Biji buah ini mengandungi toksin yang berbahaya dipanggil cerberin,  yang boleh menyebabkan kesan serangan jantung. Di negara India, dilaporkan ia pernah digunakan dalam kes pembunuhan atau kes kematian akibat keracunan.

Jadi, bagi mereka yang mempunyai anak kecil, sentiasalah berwaspada. Walaupun buah nampak seperti boleh dimakan tetapi sebaliknya ia mempunyai kesan yang menakutkan. Ibubapa haruslah mempunyai sedikit pengetahuan dalam memahami tumbuh-tumbuhan yang berada di sekeliling kawasan sekitar agar tidak tersalah guna khususnya kepada kanak-kanak.

p/s: bagi yang ada Telegram boleh join Channel Grup Peminat Tumbuhan.

>> Segala info terkini dan maklumat berkaitan tumbuhan.. tanaman hiasan.. perkebunan dan seangkatan dengannya saya akan kongsikannya di sini..

Sila klik >> https://t.me/tumbuhan

Number of View :7476

Buah Kasai

Artikel kali ini adalah mengenai buah kasai atau nama saintifiknya Pometia pinnata yang tergolong dalam famili Sapindaceae. Serba sedikit mengenai pokok kasai pernah saya tulis pada tahun 2011. Pada artikel kali ini, saya ingin berkongsikan gambar dan informasi mengenai perkembangan buah kasai bermula dari peringkat bunga hingga menghasilkan buah. Gambar ini saya ambil berhampiran Fakulti Sains dan Teknologi, UKM, Bangi.

Bunga buah kasai yang sedang berkembang sangat cantik dan unik. Saiznya kecil tetapi terdapat beratus-ratus bunga dalam satu jambak yang panjang. Aroma bunga yang tersendiri menarik minat sang kumbang dan serangga-serangga lain datang. Secara tidak langsung menyebabkan proses pendebungaan berlaku. Bunga kasai adalah jenis hermafrodit (biseks). Menurut rujukan, terdapat juga pokok yang hanya menghasilkan bunga jantan sahaja.

Setelah proses pendebungaan berjaya, ia akan menghasilkan putik buah berwarna jingga.

Pertukaran dari warna jingga ke warna hijau mengambil masa kira-kira 2minggu.

Dalam tempoh lebih kurang 2minggu warna hijau cerah akan bertukar kepada warna hijau gelap.

Tempoh buah bewarna hijau mengambil masa lebih dari 1 bulan sebelum ia bertukar kepada warna coklat kehitaman apabila matang sepenuhnya.

Bermula dari bunga berkembang sehingga buah matang (masak) mengambil masa kira-kira 2 1/2 – 3 bulan.

Kulit buah kasai sedikit keras. Isi buah kasai berwarna putih jernih dan boleh dimakan, namun isinya tidaklah tebal seperti buah longan atau rambutan. Rasanya sedikit manis namun masih lagi boleh dinikmati.

p/s: bagi yang ada Telegram boleh join Channel Grup Peminat Tumbuhan.

>> Segala info terkini dan maklumat berkaitan tumbuhan.. buah-buahan.. perkebunan dan seangkatan dengannya saya akan kongsikannya di sini..

Sila klik >> https://t.me/tumbuhan

Number of View :7554