Hari ini, saya ingin berkongsi mengenai sebuah buah yang mungkin kurang dikenali tetapi sangat menarik -iaitu Buah Bambangan. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut!
Apa Itu Bambangan?
Bambangan, juga dikenali dengan nama-nama lain seperti mawang dan embang, adalah sejenis buah yang berasal dari pokok yang boleh mencapai ketinggian sehingga 31 meter! Pokok ini memiliki daun berbentuk eliptik atau lonjong dengan tekstur yang sedikit lebih keras berbanding dengan mangga biasa.
Satu perkara yang menarik semasa musim berbunga adalah jambak bunga bambangan yang keluar dari hujung pucuk. Berwarna merah tua, jambak bunga ini sangat menonjol dan kelihatan jelas dari jauh.
Tetapi apa yang benar-benar membuat bambangan menonjol adalah buahnya. Mempunyai kulit berwarna kelabu dan berbentuk bulat atau bujur, buah bambangan adalah salah satu buah terbesar dalam keluarga mangga, dengan berat sekitar 500 hingga 1,000 gram setiap biji!
Kegunaan Bambangan
Pokok bambangan bukan sahaja memberikan buah yang lazat, tetapi juga mempunyai banyak kegunaan lain:
- Ulam & Perubatan: Pucuk bambangan boleh dijadikan ulam yang menyelerakan. Selain itu, ia juga digunakan secara tradisional untuk merawat luka.
- Kaya dengan Nutrien: Bambangan adalah sumber yang baik bagi antioksidan dan vitamin C. Inilah sebabnya buah ini amat digemari!
- Pelbagai Cara Penyediaan: Isi buah bambangan yang manis dan berira halus sangat sesuai untuk dinikmati secara segar. Namun, bagi buah yang sedikit masam dengan serat yang tinggi, ia boleh diolah menjadi jeruk yang disukai oleh penduduk setempat. Jangan lupa, bambangan juga boleh dijadikan puding, jem, dan sos!
- Jus Bambangan: Baru-baru ini, jus buah bambangan semakin mendapat tempat di hati masyarakat tempatan. Terima kasih kepada usaha promosi yang dijalankan oleh Jabatan Pertanian Sabah, harapan besar diletakkan agar jus ini dapat dikenali lebih luas.
- Kegunaan Lain: Selain itu, batang pokok bambangan juga mempunyai kegunaannya. Ia boleh dijadikan papan gergaji, tiang pagar, dan bahkan sebagai perkakasan rumah.
Kesimpulan
Bambangan bukan sahaja sebuah buah yang enak tetapi juga penuh dengan manfaat. Jadi, jika anda berpeluang, pastikan untuk mencuba dan menikmati keajaiban buah dari Sabah ini. Sehingga jumpa lagi di entri seterusnya!
Number of View :888
