February 26, 2024

Markisa, atau dikenal juga sebagai passion fruit, adalah buah tropika yang memiliki citarasa unik dan manfaat kesihatan yang luar biasa. Rasanya Manis dan sedikit masam, markisa adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mencari buah-buahan yang menyegarkan dan bernutrisi. Dalam artikel ini, kita akan meneroka beberapa khasiat buah markisa;

Nilai Nutrien Markisa

Sebelum kita merujuk kepada manfaat kesihatan buah markisa, penting untuk memahami nilai nutrien buah ini. Menurut database nutrien USDA, sebiji buah markisa (ukuran sederhana, kira-kira 18 gram) menyediakan:

  • Kalori: 17
  • Protein: 0.4 gram
  • Lemak: 0.1 gram
  • Karbohidrat: 4.2 gram
  • Serat: 1.9 gram
  • Vitamin C: 5.4 mg
  • Vitamin A: 64 IU
  • Fosforus: 8 mg
  • Potasium: 61 mg

Selain itu, markisa juga mengandungi jumlah mineral seperti kalsium, zat besi, dan magnesium.

Manfaat Kesihatan

Sekarang mari kita lihat manfaat kesihatan yang dapat kita perolehi daripada buah ini.

  1. Meningkatkan Sistem Imun: Markisa adalah sumber vitamin C yang baik, yang memainkan peranan penting dalam menjaga sistem imun tubuh. Vitamin C membantu dalam penghasilan sel darah putih dan berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas. Satu buah markisa dapat menyediakan hampir 6 mg vitamin C, atau kira-kira 10% daripada keperluan harian vitamin C.
  2. Membantu Pencernaan: Menurut penelitian dalam “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, markisa adalah sumber serat yang baik. Serat memainkan peranan penting dalam pencernaan dengan membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, mengendalikan kadar gula darah, dan mencegah sembelit.
  3. Kesihatan Jantung: Buah ini juga kaya dengan potasium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan mengendalikan fungsi jantung. Kajian dalam “American Journal of Clinical Nutrition” menunjukkan bahwa diet tinggi potasium dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari.
  4. Mencegah Anemia: Markisa juga mengandungi zat besi, yang penting dalam pembentukan sel darah merah. Kombinasi zat besi dan vitamin C dalam markisa membantu meningkatkan penyerapan zat besi, mencegah anemia.
  5. Kesihatan Mata: Markisa adalah sumber beta karotena dan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Kajian dalam “Ophthalmology” menunjukkan bahwa diet tinggi dalam buah dan sayuran yang kaya dengan vitamin A dan beta karotena dapat melindungi mata dari kerosakan dan mencegah kebutaan malam.
  6. Kesihatan Tulang: mineral penting seperti kalsium, magnesium dan fosforus yang ditemui dalam buah markisa dapat membantu dalam menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.
  7. Manfaat untuk Kulit: Kajian dalam “Journal of Dermatological Science” mencatatkan bahawa vitamin C dan antioksidan dalam markisa dapat membantu dalam menjaga kulit yang sihat dan mencegah penuaan pramatang.
  8. Membantu Mengendalikan Gula Darah: Kajian dalam “Nutrition Journal” menunjukkan bahwa serat dalam markisa dapat membantu mengawal gula darah dengan merendahkan penyerapan gula dalam darah.
  9. Mengurangkan Stres: Sebuah kajian dalam “Journal of Natural Medicines” mencatatkan bahawa flavonoid dalam markisa memiliki sifat anti-stres, yang dapat membantu menurunkan tekanan dan kegelisahan.
  10. Sumber Antioksidan: Markisa adalah sumber baik dari berbagai jenis antioksidan, termasuk flavonoid, fenolik, dan karotenoid. Ini membantu melindungi tubuh dari kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa buah walaupun markisa mengandungi banyak nutrien dan manfaat kesihatan, ia juga harus menjadi sebahagian dari diet yang seimbang. Lebih banyak kajian juga diperlukan untuk lebih memahami dan memanfaatkan potensi khasiat buah markisa ini.

>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan

>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan

Number of View :682

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Protected by WP Anti Spam