Jambu batu (Psidium guajava L.) merupakan tanaman buah tropika yang terkenal dengan nilai nutrisi yang tinggi dan keupayaan untuk beradaptasi dalam pelbagai persekitaran. Kajian sintesis ini meneliti amalan penanaman jambu batu yang optimum termasuk pengurusan nutrien, pemangkasan, penggunaan sungkupan, dan pengawal selia pertumbuhan tumbuhan. Hasil kajian ini menunjukkan bahawa pengurusan nutrien bersepadu, pemangkasan pada tahap 20-25%, penggunaan sungkupan organik, dan aplikasi mikronutrien serta pengawal selia pertumbuhan tumbuhan pada kadar yang sesuai dapat meningkatkan hasil dan kualiti buah jambu batu secara signifikan. Amalan-amalan yang digariskan dalam sintesis ini boleh membantu petani dalam mencapai pengeluaran jambu batu yang mampan dan menguntungkan.
Pengurusan nutrien dalam penanaman jambu batu
Pengurusan nutrien bersepadu (PNB)
Pengurusan nutrien bersepadu yang menggabungkan baja organik dengan baja kimia telah terbukti dapat meningkatkan kesihatan tanah dan produktiviti jambu batu secara signifikan. Penggunaan 50% RDF (Dos Baja yang Disyorkan) bersama-sama dengan vermikompos, baja kandang (FYM), dan biobaja telah meningkatkan sifat-sifat tanah seperti kandungan karbon organik, tahap nitrogen, fosforus, dan kalium. Kombinasi ini juga meningkatkan ketinggian pokok, sebaran kanopi, dan ciri-ciri hasil (Mohapatra et al., 2023).
Aplikasi mikronutrien
Kekurangan mikronutrien adalah perkara biasa dalam penanaman jambu batu, terutamanya di tanah beralkali. Penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan mikronutrien seperti zink dan boron dapat meningkatkan hasil dan parameter kualiti. Sebagai contoh, aplikasi daun dengan zink sulfat (0.4%) dan boraks (0.2%) semasa peringkat pertumbuhan buah meningkatkan jumlah pepejal larut (TPL), keasidan, dan kandungan asid askorbik dalam buah jambu batu (Adak et al., 2024). Begitu juga, penggunaan FYM yang diperkaya dengan zink dan boraks meningkatkan pengekalan buah dan hasil dalam jambu batu cv. Lucknow 49 (Janaki & Kumar, 2023).
Sungkupan organik
Sungkupan organik, seperti sekam padi dan jerami padi, didapati dapat meningkatkan pengekalan kelembapan tanah dan mengurangkan suhu tanah, seterusnya meningkatkan hasil dan kualiti jambu batu. Sebagai contoh, sungkupan sekam padi meningkatkan berat buah, TPL, dan kandungan asid askorbik sambil mengurangkan keasidan dalam buah jambu batu (Sahu et al., 2024).
Amalan pemangkasan
Pemangkasan adalah amalan yang kritikal dalam penanaman jambu batu, kerana ia mempengaruhi hasil dan kualiti buah. Kajian menunjukkan bahawa tahap pemangkasan sederhana (20-25%) adalah optimum untuk meningkatkan parameter hasil dan kualiti. Sebagai contoh, pemangkasan pada 20 cm dari hujung pucuk meningkatkan bilangan bunga, pembentukan buah, dan hasil dalam jambu batu cv. Allahabad Safeda (Relhan et al., 2023). Begitu juga, intensiti pemangkasan 25% meningkatkan berat buah, TPL, dan hasil dalam jambu batu cv. Gola (Riaz et al., 2023).
Intensiti dan masa pemangkasan
Intensiti dan masa pemangkasan mempengaruhi produktiviti jambu batu secara signifikan. Penyelidikan menunjukkan bahawa pemangkasan ringan hingga sederhana (25-50%) adalah lebih berkesan daripada pemangkasan berat (75%) dalam meningkatkan hasil dan kualiti. Selain itu, pemangkasan semasa musim bunga atau musim luruh didapati meningkatkan pembungaan dan pembuahan dalam jambu batu (Gomasta et al., 2024).
Penanaman kepadatan ultra-tinggi dan pemangkasan
Dalam sistem penanaman kepadatan ultra-tinggi, pemangkasan memainkan peranan penting dalam mengekalkan struktur kanopi dan mengoptimumkan hasil. Kajian menunjukkan bahawa pemangkasan pokok jambu batu kepada ketinggian 1.22-1.83 meter boleh meningkatkan hasil per ekar, walaupun saiz buah mungkin lebih kecil berbanding dengan sistem penanaman tradisional (Standardization of Pruning in Dense, High Dense, and Ultra-High Dense Psidium Guajava L. Orchards under Drip Irrigation, 2023) (Standardization of Pruning and Smart Water Interventions in Dense, High Dense, and Ultra-High Dense Psidium Guajava L. Orchards, 2023).
Sungkupan dan pengurusan tanah
Sungkupan adalah amalan yang berkesan untuk meningkatkan kesihatan tanah dan produktiviti jambu batu. Sungkupan organik seperti sekam padi, jerami padi, dan kompos cendawan didapati dapat meningkatkan hasil dan kualiti buah dengan mengekalkan kelembapan tanah dan mengurangkan fluktuasi suhu. Sebagai contoh, sungkupan sekam padi meningkatkan berat buah, TPL, dan kandungan asid askorbik dalam buah jambu batu (Sahu et al., 2024).
Sifat tanah dan sungkupan
Penggunaan sungkupan organik juga meningkatkan sifat-sifat tanah seperti kandungan karbon organik dan aktiviti mikrob. Sebagai contoh, sungkupan jerami padi meningkatkan karbon organik tanah dan meningkatkan hasil buah dalam pokok jambu batu (Sahu et al., 2024).
Pengawal selia pertumbuhan tumbuhan (PGR)
Pengawal selia pertumbuhan tumbuhan seperti asid naftalen asetik (NAA), asid giberellik (GA3), dan zink telah digunakan secara meluas untuk meningkatkan hasil dan kualiti jambu batu. Pengawal selia ini mempengaruhi proses fisiologi seperti pembungaan, pembentukan buah, dan perkembangan buah.
Aplikasi NAA dan zink
Aplikasi daun NAA pada 75 ppm dan zink sulfat pada 0.8% didapati meningkatkan bilangan bunga, pembentukan buah, dan hasil dalam jambu batu. Sebagai contoh, NAA pada 75 ppm meningkatkan berat buah dan TPL dalam jambu batu cv. L-49 (Gangwar et al., 2023). Begitu juga, zink sulfat pada 1% meningkatkan pengekalan buah dan parameter kualiti seperti TPL dan kandungan asid askorbik (Babu & Tripathi, 2022).
Asid giberellik (GA3)
Aplikasi GA3 telah terbukti meningkatkan saiz buah dan hasil dalam jambu batu. Sebagai contoh, GA3 pada 200 ppm meningkatkan berat buah dan TPL dalam jambu batu cv. Allahabad Safeda (Lanusungit et al., 2022).
Pengaturan tanaman dan pengurusan bermusim
Jambu batu biasanya mempunyai dua musim pembungaan, tetapi tanaman musim hujan sering menghasilkan kualiti buah yang rendah. Teknik pengaturan tanaman seperti pemangkasan, penahanan pengairan, dan semburan kimia digunakan untuk menekan tanaman musim hujan dan menggalakkan tanaman musim sejuk.
Pemangkasan dan semburan urea
Pemangkasan pucuk musim semasa (50%) pada bulan April didapati meningkatkan hasil dan kualiti tanaman musim sejuk. Selain itu, semburan larutan urea 10% semasa pembungaan meningkatkan TPL dan hasil dalam jambu batu (Rani et al., 2024).
Penahanan pengairan
Penahanan pengairan semasa musim hujan telah terbukti mengurangkan pembentukan buah dan meningkatkan kualiti tanaman musim sejuk. Amalan ini, bersama dengan pemangkasan, membantu dalam menyelaraskan pembungaan dan pembuahan dalam jambu batu (Singh et al., 2024).
Kemampanan ekonomi dan persekitaran
Amalan penanaman jambu batu yang mampan bukan sahaja meningkatkan hasil dan kualiti tetapi juga menyumbang kepada kemampanan persekitaran dan ekonomi. Sebagai contoh, penggunaan sungkupan organik dan pengurusan nutrien bersepadu mengurangkan kebergantungan pada baja kimia, mengurangkan kos pengeluaran dan pencemaran alam sekitar.
Faedah ekonomi
Penggunaan mikronutrien dan sungkupan organik didapati meningkatkan pulangan bersih dan nisbah faedah-kos dalam penanaman jambu batu. Sebagai contoh, penggunaan semburan zink dan boron meningkatkan hasil dan kualiti, menghasilkan pulangan bersih yang lebih tinggi bagi petani (Adak et al., 2024).
Faedah persekitaran
Amalan seperti sungkupan dan pengurusan nutrien bersepadu meningkatkan kesihatan tanah dan mengurangkan keperluan baja sintetik, menyumbang kepada pertanian mampan. Selain itu, penggunaan pengawal selia pertumbuhan tumbuhan pada tahap optimum mengurangkan pencemaran alam sekitar (Sahu et al., 2024) (Adak et al., 2024).
Kesimpulan
Amalan penanaman jambu batu seperti pengurusan nutrien bersepadu, pemangkasan, sungkupan, dan penggunaan pengawal selia pertumbuhan tumbuhan mempengaruhi hasil dan kualiti secara signifikan. Tahap pemangkasan yang optimum, aplikasi mikronutrien, dan sungkupan organik adalah penting untuk meningkatkan kesihatan tanah dan kualiti buah. Selain itu, teknik pengaturan tanaman seperti pemangkasan dan penahanan pengairan membantu dalam menyelaraskan pembungaan dan pembuahan, seterusnya menghasilkan hasil yang lebih tinggi dan kualiti buah yang lebih baik. Dengan mengamalkan amalan-amalan ini, petani boleh mencapai penanaman jambu batu yang mampan dan menguntungkan.
Jadual 1: Kesan amalan utama terhadap hasil dan kualiti jambu batu
| Amalan | Penemuan Utama | Rujukan |
|---|---|---|
| Pengurusan nutrien bersepadu | Meningkatkan sifat tanah, hasil, dan kualiti | (Mohapatra et al., 2023) |
| Pemangkasan | Intensiti pemangkasan 20-25% meningkatkan hasil dan kualiti | (Relhan et al., 2023) |
| Sungkupan organik | Sungkupan sekam padi meningkatkan berat buah dan TPL | (Sahu et al., 2024) |
| Aplikasi mikronutrien | Semburan zink dan boron meningkatkan TPL dan kandungan asid askorbik | (Adak et al., 2024) |
| Pengawal selia pertumbuhan tumbuhan | NAA pada 75 ppm meningkatkan berat buah dan TPL | (Gangwar et al., 2023) |
| Pengaturan tanaman | Pemangkasan dan semburan urea meningkatkan hasil dan kualiti tanaman musim sejuk | (Rani et al., 2024) |
Rujukan
Adak, T., K, K., Ganeshamurthy, A., & G, P. (2024). Yield sustainability through micronutrient management in Guava. The Journal Of Horticultural Science And Biotechnology. https://doi.org/10.24154/jhs.v18i2.1860
Babu, R., & Tripathi, V. (2022). Impact of foliar application of NAA, Zinc and Boron on growth, yield and quality parameters of Guava (Psidium guajava L.). Progressive Agriculture. https://doi.org/10.5958/0976-4615.2022.00033.3
Gangwar, V., Prakash, S., Kumar, A., Kumar, V., Kumar, V., Tiwari, B., Singh, S., & Kumar, D. (2023). Influence of Foliar Application of NAA and Zinc on Yield and Quality Attributes of Guava (Psidium guajava L.) cv. L-49. https://doi.org/10.9734/ijpss/2023/v35i183260
Gomasta, J., Sarker, B. C., Haque, M. A., Anwari, A., Mondal, S., & Uddin, Md. S. (2024). Pruning techniques affect flowering, fruiting, yield and fruit biochemical traits in guava under transitory sub-tropical conditions. Heliyon. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e30064
Janaki, D., & Kumar, S. (2023). Effect of Micronutrient Mixture on Yield and Quality of Guava cv Lucknow 49 in Sodic Soil. https://doi.org/10.9734/ijpss/2023/v35i193739
Lanusungit, .., Prasad, V., Bahadur, V., & Rana, S. (2022). Determining The Effect of Plant Growth Regulators on Growth, Yield and Quality of Guava (Psidium guajava L. Cv. Allahabad Safeda). International Journal of Plant and Soil Science. https://doi.org/10.9734/ijpss/2022/v34i232516
Mohapatra, S., Sahoo, S. C., Samant, D., & Swain, S. C. (2023). Influence of Integrated Nutrient Management on Physico-Chemical Properties of Soil, Growth, Flowering and Yield of Guava Grown as a Component Crop in Coconut-Based Cropping System. https://doi.org/10.9734/ijpss/2023/v35i224117
Rani, K. V., Kumar, M., Umesh, U. N., Sinha, J. B. P., & Kumari, S. (2024). Optimizing Guava Crop Yield and Quality through Various Regulation Methods. International Journal of Plant and Soil Science. https://doi.org/10.9734/ijpss/2024/v36i74707
Relhan, A., Mirza, A., Singh, R., & Singh, S. (2023). Impact of Pruning Levels and Tree Age on the Productivity and Fruit Quality in Guava CV. Allahabad Safeda. Journal of Food Chemistry & Nanotechnology. https://doi.org/10.17756/jfcn.2023-s1-056
Riaz, S., Nasir, M., Sharif, N., Aziz, M., Ullah, M., & Aziz, A. (2023). Different pruning intensities influences yield and quality of guava cv. gola. Journal of Agricultural Research. https://doi.org/10.58475/2023.61.1.1648
Sahu, N. K., Sahu, Dr. G., Patel, D. D., & Maksudan, M. (2024). Impact of organic mulches on yield and quality of guava (Psidium guajava L.) under ultra high density planting system. International Journal of Advanced Biochemistry Research. https://doi.org/10.33545/26174693.2024.v8.i3k.904
Singh, G., Saha, P., Naveen, N., Saini, V., Singh, J., & Singh, J. (2024). Systems of crop regulation in guava and their assessment. International Journal of Advanced Biochemistry Research. https://doi.org/10.33545/26174693.2024.v8.i3j.942
Standardization of Pruning in Dense, High Dense, and Ultra-High Dense Psidium guajava L. Orchards under Drip Irrigation. (2023). https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2793794/v1
Standardization of Pruning and Smart Water Interventions in Dense, High Dense, and Ultra-High Dense Psidium guajava L. Orchards. (2023). https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2992518/v1
Number of View :50
