Bunga jambu batu berwarna putih dan keluar dari ketiak-ketiak daun. Kebiasaannya terdapat hanya sekuntum bunga pada setiap ketiak daun; akan tetapi kadang kala terdapat sejambak bunga yang terdiri daripada dua atau tiga kuntum bunga. Bunga jambu batu mempunyai 4 – 6 salut bunga yang berbulu dan 4-5 kelopak bunga yang berwarna putih. Stigmanya berwarna kuning kehijauan dan didapati lebih tinggi daripada stamen.
Menurut rujukan, air rebusan dari kudup bunga boleh diminum untuk rawatan cirit birit dan menghentikan pendarahan.
