Pengenalan Sengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban), juga dikenali sebagai yam bean atau jicama, ialah...
keselamatan makanan
Pengenalan Kentang (Solanum tuberosum L.) ialah tanaman makanan ketiga terpenting di dunia selepas padi...
Pengenalan Ubi gadong (Dioscorea hispida Dennst.), dikenali di Indonesia sebagai gadung dan dalam bahasa...
Pengenalan Padi (Oryza sativa L.) ialah tanaman makanan ruji yang paling penting di Malaysia...
Pengenalan Lidah buaya (Aloe vera (L.) Burm. f., sinonim Aloe barbadensis Miller) ialah tumbuhan...
Ramai yang meminum jus belimbing buloh sebagai ubat tradisional untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah...
Cili kering dan serbuk cili ialah bahan wajib dalam dapur Malaysia, daripada sambal tumis...
Sesiapa yang pernah mengupas atau memakan keladi yang tidak dimasak dengan betul mungkin pernah...
Tidak semua paku pakis selamat dimakan. Paku pakis bracken (Pteridium spp.) ialah antara tumbuhan...
Ramai wanita, terutamanya pesakit kanser payudara, bimbang tentang makan soya. Kebimbangan ini timbul kerana...
Kobis ialah antara sayuran yang paling banyak disembur racun kerana serangan perosak seperti ulat...
Lengkuas bukan sekadar perasa. Satu kajian oleh Harapan Bangsa Institute of Technology menyatakan peranan...
Kunyit segar perlu diproses sebelum menjadi serbuk. Satu ulasan dalam International Journal of Advanced...
Stevia sering dipasarkan sebagai pemanis semula jadi yang selamat. Satu ulasan oleh University General...
Sayur daun seperti sawi berkhasiat, tetapi ia juga cenderung mengumpul nitrat apabila dibaja secara...
