May 22, 2024

Buah naga, dikenali juga sebagai pitaya atau pitahaya, adalah buah tropika yang semakin mendapat populariti dalam kalangan pengguna dunia. Meskipun terkenal dengan rupa dan rasa yang unik, kajian menunjukkan bahawa buah naga mungkin mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

Apakah Buah Naga?

Buah naga daripada kaktus jenis Hylocereus, yang juga dikenali sebagai Honolulu queen. Kaktus ini berasal dari selatan Mexico dan Amerika Tengah dan kini ditanam di seluruh dunia. Buah naga mempunyai kulit berwarna merah cerah dengan sisik hijau yang menyerupai naga, manakala isi buah terdapat dalam varian putih atau merah, keduanya mempunyai biji hitam. Ada juga varian yang dikenali sebagai buah naga kuning. Rasa buah naga sering diibaratkan sebagai kombinasi kiwi dan pear.

Maklumat Pemakanan

Dalam setiap hidangan seberat 100 gram, buah naga menyediakan:

  • Kalori: 60
  • Protein: 1.2 gram
  • Lemak: 0 gram
  • Karbohidrat: 13 gram
  • Serat: 3 gram
  • Vitamin C: 3% daripada RDI
  • Besi: 4% daripada RDI
  • Magnesium: 10% daripada RDI

Dengan kandungan serat dan magnesium yang tinggi, serta kalori yang rendah, buah naga boleh dianggap sebagai buah yang kaya dengan nutrien.

Antioksidan dalam Buah Naga

Buah naga mengandungi pelbagai jenis antioksidan yang membantu melindungi sel daripada radikal bebas. Antioksidan utama termasuk betalains, hydroxycinnamates, dan flavonoids. Kajian telah menunjukkan bahawa antioksidan ini berkaitan dengan kesihatan otak yang lebih baik, pengurangan risiko penyakit jantung, dan perlindungan terhadap kerosakan oksidatif.

Manfaat Kesihatan

Walaupun banyak kajian pada haiwan menunjukkan manfaat kesihatan buah naga, hasil kajian pada manusia adalah tidak konsisten. Namun, beberapa kajian pada tikus menunjukkan bahawa buah naga boleh mengurangkan rintangan insulin, lemak hati, dan peradangan. Buah naga juga kaya dengan serat prebiotik yang meningkatkan bakteria baik dalam usus, yang mungkin meningkatkan kesihatan metabolik.

Cara Makan Buah Naga

Buah naga boleh dimakan dengan cara yang pelbagai. Ia boleh dihiris dan dimakan begitu sahaja, dicampur dengan yogurt, atau ditambah ke dalam smoothie atau salad.

Kesimpulan

Buah naga adalah buah tropika yang tidak hanya menarik dari segi rupa, tetapi juga kaya dengan nutrien dan antioksidan. Walaupun kajian awal menunjukkan bahawa ia mungkin mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan kelebihan ini. Walau bagaimanapun, dengan kandungan nutrien yang tinggi dan kalori yang rendah, buah naga adalah tambahan yang sihat ke dalam diet harian seseorang.

Rujukan : https://www.healthline.com/nutrition/dragon-fruit

Number of View :270

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Protected by WP Anti Spam