November 30, 2023

Durian, dikenali sebagai “Raja Buah-buahan”, bukan sahaja terkenal kerana rasa dan aromanya yang unik, tetapi juga kerana struktur anatominya yang menarik. Namun, pernahkah anda berfikir berapa banyak dari buah ini yang benar-benar boleh dimakan?

Berdasarkan gambar yang disediakan, kita dapat melihat bahawa hanya kira-kira 30-40% dari keseluruhan buah durian yang boleh dimakan, iaitu isi/ulas durian itu sendiri. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang manis, tiada tandingan bagi peminat buah ini.

Walau bagaimanapun, yang mengejutkan ialah kira-kira 60-70% dari keseluruhan buah ini adalah bahagian yang tidak boleh dimakan. Bahagian ini terdiri daripada kulit luar yang berduri, yang biasanya dibuang sebagai sisa selepas isi durian telah dikeluarkan.

Ini menimbulkan persoalan: Adakah kita boleh memanfaatkan kulit durian ini dengan lebih baik? Sebagai contoh, kulit durian telah digunakan sebagai bahan bakar atau kompos. Melalui inovasi dan penyelidikan, kita mungkin dapat mencari cara-cara kreatif untuk mengurangkan pembaziran dan memaksimumkan manfaat dari “Raja Buah-buahan” ini.

Dalam kesimpulannya, walaupun isi durian adalah tarikan utama, kita seharusnya tidak mengabaikan potensi yang mungkin tersembunyi di sebalik kulit durian yang berduri. Sebagai pengguna yang bertanggungjawab, kita harus memikirkan cara-cara untuk memanfaatkan setiap bahagian dari sumber makanan kita.

Number of View :84

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Protected by WP Anti Spam