May 20, 2024

Artikel kali ini mengenai Durian Hutan (Liar) yang disediakan oleh International Tropical Fruit Network.

Dalam Kepelbagaian durian hutan (liar):

  • Ada lebih kurang 30 spesies durian yang dikenali.
  • Hanya 9 dari spesies tersebut yang telah diidentifikasi sebagai spesies buah yang boleh dimakan.
  • Ada juga buah durian yang belum pernah dideskripsikan.
  • Para saintis berpendapat bahawa masih ada spesies yang belum dibongkarkan.
  1. Durian Marangang (Durio dulcis)
    • Dianggap sebagai jenis durian paling manis.
    • Memiliki kulit berwarna merah tua dan isi berwarna kuning.
    • Memiliki rasa yang mendalam mirip karamel namun dengan bau seperti terpentin.
  2. Durian Merah (Durio graveolens)
    • Mungkin adalah ikon utama untuk durian liar.
    • Isi durian merah tebal dengan tekstur yang mirip keju.
    • Rasanya lembut dan mirip dengan alpukat. Memberikan aroma yang lembut dan menyenangkan.
  3. Durian Munjit (Durio grandiflorus)
    • Juga dikenal sebagai durian hantu karena kulitnya yang berwarna keperangan biru.
    • Ulasnya berwarna merah, sangat tipis dan memiliki rasa yang lembut.
  4. Durian Kura Kura (Durio testudinarum)
    • Terkenal kerana buahnya tumbuh di batangnya.
    • Tumbuh begitu dekat dengan tanah sehingga kura-kura bisa memakannya.
    • Meskipun diklasifikasikan sebagai spesies yang dapat dimakan, penduduk setempat biasanya tidak memakannya.
  5. Durian Nyekak (Durio kutejensis)
    • Durian isinya berwarna jingga ini adalah satu-satunya durian liar yang ditanam.
    • Memiliki rasa yang lembut dan sesuai untuk yang baru belajar makan durian

Durian, dengan kepelbagiannya spesiesnya, tetap menjadi buah tropika yang menarik dan misteri untuk dieksplorasi lebih lanjut.

Number of View :485

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Protected by WP Anti Spam