Pengenalan
Banyak dusun durian, manggis dan pokok buah campuran di Malaysia terletak di tanah bercerun. Hujan tropika yang lebat menyebabkan air larian bergerak laju di cerun terdedah dan menghanyutkan tanah atas yang paling subur, sekali gus menyebabkan pemendapan sungai di hilir (pengetahuan am). Oleh itu, reka bentuk teres dan penutup bumi menjadi asas kebun buah yang lestari di kawasan cerun.
Artikel ini meringkaskan kajian bertajuk “Runoff and sediment from orchard terraces in southeastern China” (Li et al., 2014). Objektifnya ialah menyiasat kehilangan akibat hakisan bagi lima jenis teres kebun di tanah merah bercerun, kerana keterukan hakisan berbeza mengikut struktur teres dan penutup bumi. Kajian dijalankan di China. Dapatan ini disokong oleh kajian tanaman penutup di kebun limau di tanah bercerun (Liu et al., 2024), kajian penutup tumbuhan pada tebing teres kebun subtropika di tenggara Sepanyol (Durán Zuazo et al., 2011; Durán Zuazo et al., 2020) serta kajian kebun buah tadahan hujan di tanah bercerun di Iran (Roointan et al., 2018).
Sorotan Kajian Lepas
De Meester (1987) mengulas hakisan tanah dan pemuliharaan dalam Earth-Science Reviews, manakala Nearing (2013) memberi tumpuan kepada kebolehubahan data hakisan dan mencadangkan model untuk mengira kehilangan tanah, pemendapan dan hasil sedimen, sekali gus menangani isu di dalam dan di luar ladang.
Teres tidak semestinya memberi kesan positif dalam semua keadaan. Gallart et al. (1994) mengkaji peranan teres pertanian lama dalam penjanaan air larian di sebuah lembangan kecil pergunungan Mediterranean, dan menunjukkan bahawa teres menggalakkan pembentukan awal kawasan tepu, lalu meningkatkan aliran permukaan tepu dengan mengorbankan aliran dasar dan sejatpeluhan sebenar.
Lasanta et al. (2001) menghuraikan kesan peninggalan tanah ladang di Camero Viejo, Sepanyol, termasuk evolusi geomorfologi tanah teres selepas penanaman dihentikan. Durán Zuazo et al. (2020) pula menegaskan bahawa teres kebun hanya berkesan jika dirancang dengan baik, dibina dengan betul dan diselenggara, serta perlu digabungkan dengan penutup tanah, terutamanya semasa musim hujan. Mereka turut mendapati bahawa dalam tempoh 29 tahun, kawasan tanaman tradisional Mediterranean dalam satu lembangan menurun daripada 97.5% kepada 17.6%, digantikan oleh tanaman buah subtropika (26.6%), semak (29.8%) dan tanah terbiar (24.6%).
Dapatan Utama
Reka bentuk kajian. Li et al. (2014) menggunakan lima plot hakisan 20 m × 5 m pada cerun 21 peratus di selatan China; hujan, air larian dan hasil sedimen direkodkan selama 5 tahun (2001–2005).
Rumput pada tebing ialah faktor terpenting. Penanaman rumput pada tebing teres merupakan faktor paling penting yang mempengaruhi air larian dan hasil sedimen. Faktor kedua terpenting ialah pembinaan batas di tepi teres.
Cerun lantai teres. Cerun lantai teres (kurang daripada 5 darjah) tidak memberi kesan signifikan terhadap air larian, tetapi memberi manfaat kepada tanah.
Teres rata paling bermanfaat. Teres yang digabungkan dengan langkah vegetatif berkesan mengawal air larian dan hakisan tanah. Antara jenis teres yang dikaji, teres rata (rumput ditanam pada tebing dan batas dibina di tepi teres bangku) ialah yang nampaknya paling bermanfaat untuk pemuliharaan tanah.
Tanaman penutup di kebun limau. Liu et al. (2024) menilai tiga tanaman penutup, iaitu Lolium perenne L., Vicia villosa Roth dan Orychophragmus violaceus, di kebun limau di tanah bercerun selama dua tahun berturut-turut. Pengurusan penutup bumi secara amnya mengurangkan air larian permukaan tahunan, aliran antara (interflow), kehilangan tanah serta kehilangan jumlah N dan P. Lolium mengurangkan purata kehilangan tahunan jumlah N dan P masing-masing sebanyak 42.53% dan 49.23%. Lolium dan Vicia turut meningkatkan paras C, N dan P daun serta pertumbuhan pokok limau.
Penutup tumbuhan pada tebing teres. Durán Zuazo et al. (2011) menguji enam penutup tumbuhan pada tebing teres kebun subtropika di tenggara Sepanyol menggunakan plot 16 m² (4 m × 4 m) selama dua tahun. Plot kawalan tanah terdedah mencatat kadar hakisan dan air larian yang lebih tinggi secara signifikan (26.4 t ha?¹ tahun?¹ dan 55.7 mm tahun?¹) berbanding rawatan berpenutup. Air larian bagi penutup tumbuhan ialah Rosmarinus officinalis 41.7, Satureja obovata 38.2, Anthyllis cytisoides 35.5, Thymus mastichina 16.9, Lavandula dentata 16.1 dan tumbuhan asli spontan 12.4 mm tahun?¹.
Konteks kebun tadahan hujan. Roointan et al. (2018) melaporkan bahawa kira-kira 55% permukaan Iran ialah tanah bercerun yang mudah terhakis, dan Iran mencatat kadar hakisan tanah yang tinggi (15–20 t ha?¹). Kebun buah tadahan hujan, kebanyakannya di tanah bercerun, meliputi 15.2% (386,493 ha) kebun buah Iran dan berperanan mencegah hakisan.
| Parameter | Nilai | Sumber |
|---|---|---|
| Saiz plot; cerun; tempoh | 20 m × 5 m; 21%; 5 tahun (2001–2005) | Li et al. (2014) |
| Faktor terpenting | Rumput pada tebing, diikuti batas di tepi teres | Li et al. (2014) |
| Pengurangan kehilangan N oleh Lolium | 42.53% | Liu et al. (2024) |
| Pengurangan kehilangan P oleh Lolium | 49.23% | Liu et al. (2024) |
| Hakisan tebing teres terdedah | 26.4 t ha?¹ tahun?¹ | Durán Zuazo et al. (2011) |
| Air larian tebing terdedah | 55.7 mm tahun?¹ | Durán Zuazo et al. (2011) |
| Kadar hakisan di Iran | 15–20 t ha?¹ | Roointan et al. (2018) |
Perbincangan
Teres sahaja tidak mencukupi. Li et al. (2014) mendapati bahawa rumput pada tebing teres mempunyai pengaruh yang lebih besar terhadap air larian dan sedimen berbanding cerun lantai teres, manakala Durán Zuazo et al. (2011) menunjukkan bahawa tebing teres yang dibiarkan terdedah mencatat hakisan dan air larian yang lebih tinggi berbanding tebing berpenutup. Menariknya, dalam kajian Sepanyol, tumbuhan asli spontan mencatat air larian paling rendah (12.4 mm tahun?¹), lebih rendah daripada tumbuhan aromatik yang ditanam. Membiarkan tumbuhan asli terkawal di tebing mungkin pilihan murah dan berkesan.
Kajian Liu et al. (2024) menambah dimensi nutrien. Hakisan turut menghanyutkan baja N dan P yang telah dibayar petani. Pengurangan kehilangan N dan P oleh Lolium bermakna lebih banyak nutrien kekal untuk pokok. Namun, spesies penutup ini bukan spesies tropika; di Malaysia, kekacang penutup bumi dan rumput tempatan lebih sesuai (pengetahuan am).
Terdapat beberapa batasan. Tiada kajian dari Malaysia atau Asia Tenggara ditemui dalam carian ini, termasuk dari tanah tinggi seperti Cameron Highlands, dan kajian utama tidak memberikan nilai berangka bagi setiap jenis teres. Keamatan hujan di Malaysia lazimnya lebih tinggi, jadi saiz teres dan saliran perlu disesuaikan (pengetahuan am). Gallart et al. (1994) dan Lasanta et al. (2001) juga mengingatkan bahawa teres boleh mengubah hidrologi tapak dan teres terbiar berisiko terhakis.
Implikasi kepada Petani dan Pegawai Pengembangan
1. Bina teres mengikut kontur, dengan batas kecil di tepi teres untuk memperlahankan air larian.
2. Jangan biarkan tebing teres terdedah; tanam rumput atau biarkan tumbuhan asli yang terkawal menutup tebing.
3. Tanam tanaman penutup bumi di antara pokok untuk mengurangkan kehilangan tanah dan baja N serta P.
4. Selenggara teres secara berkala, terutamanya selepas hujan lebat, dan baiki tebing yang runtuh.
5. Sediakan saliran yang selamat untuk lebihan air.
Kesimpulan
Bukti daripada China, Sepanyol dan Iran menunjukkan bahawa kebun buah di kawasan cerun memerlukan gabungan teres dan penutup tumbuhan. Li et al. (2014) mendapati rumput pada tebing ialah faktor terpenting, diikuti batas di tepi teres, dan teres rata merupakan pilihan yang sangat baik untuk pemuliharaan tanah dan air. Kajian tempatan di Malaysia masih diperlukan untuk menyesuaikan reka bentuk ini dengan hujan tropika.
Rujukan
1. Li, X., Yang, J., Zhao, C., et al. (2014). Runoff and sediment from orchard terraces in southeastern China. Land Degradation & Development. https://doi.org/10.1002/ldr.1160
2. Liu, R., Zhang, Y., Wang, Z., et al. (2024). Groundcover improves nutrition and growth of citrus trees and reduces water runoff, soil erosion and nutrient loss on sloping farmland. Frontiers in Plant Science. https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1489693
3. Durán Zuazo, V. H., Rodríguez Pleguezuelo, C. R., Martín Peinado, F., et al. (2011). Environmental impact of introducing plant covers in the taluses of terraces: Implications for mitigating agricultural soil erosion and runoff. Catena. https://doi.org/10.1016/j.catena.2010.10.004
4. Roointan, R., Yadollahi, A., Sarikhani Khorami, S., et al. (2018). Rainfed fruit orchards in sloping lands: Soil erosion reduction, water harvesting and fruit production. Acta Horticulturae. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1190.18
5. Durán Zuazo, V. H., Rodríguez Pleguezuelo, C. R., Cárceles Rodríguez, B., et al. (2020). Terraced subtropical farming: Sustainable strategies for soil conservation. Bab buku. https://doi.org/10.1007/978-981-13-8570-4_7
6. Nearing, M. A. (2013). Soil erosion and conservation. Bab buku. https://doi.org/10.1002/9781118351475.ch22
7. de Meester, T. (1987). Soil erosion and conservation. Earth-Science Reviews. https://doi.org/10.1016/0012-8252(87)90053-5
8. Gallart, F., Llorens, P., Latron, J., et al. (1994). Studying the role of old agricultural terraces on runoff generation in a small Mediterranean mountainous basin. Journal of Hydrology. https://doi.org/10.1016/0022-1694(94)90262-3
9. Lasanta, T., Arnáez, J., Oserín, M., Ortigosa, L., et al. (2001). Marginal lands and erosion in terraced fields in the Mediterranean mountains: A case study in the Camero Viejo (northwestern Iberian System, Spain). Mountain Research and Development. https://doi.org/10.1659/0276-4741(2001)021[0069:MLAEIT]2.0.CO;2
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), November 2026.
Kata kunci: teres, hakisan tanah, air larian, tanah bercerun, tanaman penutup bumi, kebun buah, pemuliharaan tanah, kehilangan nutrien
