Rumput apakah ini?

Kiriman Email dari seseorang yg bertanyakan mengenai spesis rumput yg diketahui namanya …. katanya…

Saya Kee Rukiah Yusof seorang peladang kecil dan peternak kambing yang menetap di Kampung Sungai Imam Tawau. Saya berkelulusan Diploma Pertanian dari Universiti Pertanian Malaysia pada tahun 1982 yang agak lampau dan lama, dan pernah berkhidmat sebagai pengajar Agronomi dan Perlindungan Tumbuhan di Institut Pertanian Sabah selama beberapa tahun selepas tamat pengajian dari UPM. Dan saya mempunyai minat dan boleh mengenalpasti serba sedikit mengenai tumbuhan atau serangga yang ada kaitan dengan pertanian kerana di UPM agro-botany dan Entomology adalah subjek wajib.

rumput

Saya sertakan beberapa gambar sejenis rumput makanan ternakan yang tidak saya ketahui namanya.
Punca rumput ini diperolehi dari sebuah stesyen Peternakan haiwan di Penampang Sabah tetapi saya sudah difahamkan bahawa penyelia stesyen tersebut juga tidak mengetahui nama sebenar rumput ini. Saya sudah juga merujuk kepada beberapa rakan yang bertugas di Jabatan Perkhidmatan Haiwan dan Peternakan namun belum ada jawapan juga.

rumput

Lai daun rumput ini lembut dan boleh mencapai lebih 40cm panjang sekiranya diberi pembajaan nitrogen serta cukup air terutama musim hujan. Selama lebih setahun saya menanam rumput ini saya perhatikan tidak ada satu tanda pun yang rumput ini akan mengeluarkan bunga. Inilah yang menyukarkan pengecaman kerana rumput ini tidak ada bunga langsung. Atau berkemungkinan juga rumput ini dibawa masuk dari kawasan sub-tropika atau temperate di mana jangka siang yang berbeza dari jangka siang kita di Malaysia mempunyai pengaruh bagi pengeluaran bunga. Ini cuma andaian saya sahaja mungkin tidak tepat. Rumput ini cepat membiak dan sangat galak berumpun sehinggakan akar rizomnya terkeluar dari permukaan tanah.

rumput

Setakat ini saya tidak membenarkan kambing saya untuk meragut terus rumput ini kerana struktur pertumbuhannya yang lebih cenderung mengeluarkan akar di permukaan tanah menyebabkan rumpunnya tidak kukuk dan mudah tercabut. Untuk memberi makan kepada kambing kami akan mengerat bahagian daunnya .  Saya perhatikan semasa musim banyak hujan rumput ini mudah tumbuh semula sepanjang 3cm dalam sehari lebih lebih lagi pada tanah yang subur dan diberi pembajaan elemen nitrogen dari Sulphate of Ammonia (21%N). Rumput ini amat sesuai untuk melatih anak-anak kambing untuk makan rumput semasa proses cerai susu.

Lai daun panjang, tirus dan lunak. Tulang daun tidak begitu ketara dan lembut juga. Lebar daun yang segar dan sihat boleh mencapai 1.6cm saja tapi panjangnya boleh mencecah 40cm. Akar muda berwarna putih. Tunas vegetatif mudah dipisahkan/dipatahkan untuk penanaman semula.

rumput

Saya difahamkan oleh seorang penyelia stesyen ternakan bahawa rumput ini tidak tahan pada kawasan air bertakung walaupun ia memerlukan banyak air untuk membiak.
Sifat daunnya yang lembut dan lunak menyebabkan ia gemar diserang oleh anak-anak belalang yang sedang mengalami metamorfosis tahap 2 dan 3.
Di sini saya berharap sangat-sangat sekiranya Encik Fazlisyam dan rakan-rakan  dapat mengenalpasti nama rumput ini dan kalau boleh juga mengenalpasti ciri-ciri habitatnya yang sebenar. Sekiranya memerlukan lebih banyak gambar secara detail sila beritahu dan saya akan mengusahakannya. Dan jika perlu specimen sebenar tumbuhan saya akan usahakan cara bagaimana untuk menghantarnya tanpa menimbulkan masalah dengan rakan rakan saya yang bertugas di Plant Quarantine di Kota Kinabalu.

Number of View :8462

Serangga Kepinding

kepinding

Serangga Kepinding atau Mictis merupakan sejenis serangga yang menghisap cairan pokok dan menyebabkan daun atau pokok layu. Kebiasaannya perosak ini menyerang tanaman dengan menyerang daun muda dan pucuk. Sebelum ini memang belum pernah terjumpa serangga ni di laman rumah saya. Namun, baru-baru ini saya terjumpa beberapa ekor kepinding ini duduk bertenggek di pucuk pokok yang saya tanam. Lama kelamaan pucuk tersebut mula layu seperti kesan terbakar.

kepinding2

Saya cuba bau serangga ini kerana kebiasaanya kepinding mempunyai bau yang busuk. Yang peliknya semasa saya bau, takde pula bau busuk. Rupanya, ada satu rujukan, menyatakan  kepinding ini akan “kencing “ kepada sesiapa yang mendekatinya terutama pada musim mengawan. Mungkin semasa saya dekatinya ketika itu, waktu tu bukan musim mengawan agaknya. Nasib baik tak kena kencing !!

Number of View :7026

Pokok Limau Telur Buaya

limau-telur-buaya6

Artikel kali ini mengenai sejenis buah limau yang jarang dijumpai dijual di pasar apatah lagi di Carrefour atau Tesco. Apa pun terima saya ucapkan kepada Kak Noris yang mengirimkan gambar pokok limau telur buaya yang sedang berbuah ini kepada saya.

limau-telur-buaya

Nak tulis rasa dah tak larat, jadi.. saya copy paste  kata-kata dari Kak Noris ni… “Just nk kongsi gambar buah limau telur buaya yang kebetulan berbuah ketika balik kg baru2 ni… Buahnya memang saiz lemon cuma warna hijau pekat. Kulitnya agak tebal tetapi tidak pahit seperti limau nipis. Isinya seperti juga limau nipis, cuma tidak terlalu berjus.

limau-telur-buaya3

Kerana itu ia sesuai dijadikan acar limau (popular di Kedah,Perlis & Penang) kerana kulit yang tebal tu terasa empuk serta gebu bila dimasak. Apapun terlupa la pulak kak nak petik dan belah supaya isinya lebih jelas.”

Number of View :14993

Bawang Merah

bawang-merah

Bila disebut tentang bawang, sudah tentu setiap suri rumah mengenalinya. Bawang merah merupakan salah satu tanaman sayuran yang menjadi menu utama ramuan hampir pada semua jenis masakan sebagai penyedap rasa. Bawang merah atau nama sainsnya Allium cepa berasal dari famili Alliaceae merupakan sejenis tumbuhan yang menyimpan beribu rahsia perubatan.  Bawang dipercayai mula-mula ditemui di Asia Tengah, iaitu dari Iran hingga ke Pakistan. Sejak itu ia dibawa oleh pedagang-pedagang ke seluruh rantau yang dijelajahi. Pada zaman Roman, hanya orang miskin sahaja yang menggunakan bawang sebagai bahan masakan. Bawang mula popular apabila Raja Poland Stanisiaus mengahwinkan anaknya dengan Raja Louis 15 dari Perancis. Merekalah yang mula-mula mencipta French Onion Soup. Sejak itu orang mula suka makan bawang.

bawang-merah2

Bawang merah juga mempunyai pelbagai khasiat perubatan yang telah diakui oleh pakar perubatan seluruh dunia. Bawang merupakan sejenis herba yang digunakan dalam Ayurveda (seni perbatan orang india) untuk mengubati pelbagai penyakit. Bahan galian (Allicin) yang terkandung dalam bawang mempunyai khasiat yang tinggi khususnya dalam mengubati penyakit. Jusnya berkesan dalam mengatasi masalah gangguan kitaran haid dan menyembuhkan penyakit cirit-birit yang dihadapi oleh kaum wanita yang baru bersalin. Jus bawang juga dapat melegakan batu-batuk , sakit gigi dan sakit telinga . Ia juga merupakan cara tradisional yang digunakan oleh masyarakat kampung untuk merawat tibi. Selain itu ia juga dapat mengatasi masalah jerawat , sekiranya menyapukan bawang yang telah dihancurkan pada bahagian muka setiap hari. Mengunyah bawang mentah selama 3 minit dikatakan mampu membunuh segala bakteria di dalam mulut. Sejauh mana keberkesanannya saya sendiri tidak pasti.

Number of View :5429

Minyak Zaitun

bukurasullullah Artikel kali ini saya ingin berkongsikan mengenai sebuah buku yang bertajuk Mengapa Rasulullah Tidak Pernah Sakit”. Saya tertarik dengan Buku ini kerana ia mendedahkan rahsia gaya hidup sihat yang diamalkan oleh Rasullullah sepanjang kehidupan. Sedikit sebanyak memberi kesedaran tentang pentingnya pemuliharaan kesihatan tubuh badan. Bukan sekadar dari aspek pemakanan tetapi pelbagai lagi rahsia yang dirungkai dari segi fizikal, mental dan emosi. Islam juga juga ada mengajar kita setiap apa yang dimakan dan minum membentuk karakter dan keperibadiannya. Di dalam Quran dan Hadis juga ada menyebut makanan-makanan yang dipuji tentang kebaikkannya. Antara yang kita tahu adalah seperti kurma, Madu, Habatussauda, minyak zaitun dan susu awal ibu. Apa yang saya hendak kongsikan di sini ialah mengenai minyak zaitun.

Apa keistimewaan pohon zaitun sehingga dipuji sedemikian di dalam Quran dan hadis? Minyak Zaitun ini selain rasanya yang lazat dan digunakan oleh manusia selama ribuan tahun, pohon-pohonnya indah dan berumur panjang. Akar-akar pohon zaitun kuat mencengkam ke bumi sehingga nampak seperti berdiri kukuh perkasa. Ini menimbulkan rasa hormat dalam tamadun-tamadun yang menanamnya. Pohon Zaitun menyimpan pelbagai misteri kesihatan yang luar biasa.
minyak-zaitun2Pakar bedah yang menjalankan pembedahan pemindahan jantung yang pertama di dunia, Dr. Christian Barnard menyarankan supaya semua orang belajar bagaimana orang Yunani Crete di kawasan Mediterranean menjaga kesihatan jantung mereka. Menurut Barnard, komuniti ini adaiah yang jarang sekali menghidap serangan sakit jantung. Antara alasan yang membuatkan masyarakat Crete ini jarang terkena serangan sakit jantung adalah amalan mereka mengambil minyak zaitun. Minyak yang mengandungi kandungan lemak yang bermutu tinggi.
Andrew Weil,  juga mengaku minyak zaitun adalah minyak yang terbaik daripada semua lemak yang dapat dimakan. Tubuh badan manusia lebih mudah menerima asid lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun iaitu asid oleat. Minyak zaitun mengandungi lemak mono tidak tepu. Lemak ini tidak mempengaruhi peningkatan kadar kolesterol dalam darah, kaya dengan vitamin E dan bersifat anti-oksidan. Minyak zaitun juga mengandungi polyphenols yang bersifat anti inflamasi. Makanan-makanan yang mengandungi anti-oksidan adaiah makanan kelas satu dalam dunia kesihatan masa kini. Minyak zaitun mampu melawan radikal bebas dan mencegah banyak penyakit-penyakit degeneratif seperti tekanan darah tinggi, serangan sakit jantung dan strok, melambatkan proses penuaan, melawan kanser dan alergi.
minyak-zaitunMenurut penulis buku tersebut, beliau pernah cuba mengambil minyak zaitun selama tiga bulan penuh. Beliau dapat merasakan perubahan yang bermakna kepada kesihatannya, terutamanya kepada stamina fizikal yang lebih kuat dan tidak mudah letih. Mengikut beberapa hadis yang diceritakan, Rasulullah biasa mengambil campuran minyak zaitun dan cuka yang menjadi sebahagian daripada menu utamanya pada setiap hari.

Number of View :8076