Pengenalan
Murraya koenigii, yang biasanya dikenali sebagai daun kari, adalah tumbuhan dengan sejarah penggunaan tradisional yang kaya dalam perubatan dan masakan. Berasal dari India dan Asia Tenggara, daun kari telah dihargai kerana sifat aromatiknya dan manfaat perubatan. Daun kari boleh didapati secara meluas di kawasan tropika dan telah menjadi bahagian penting dalam perubatan tradisional, terutamanya dalam Ayurveda, di mana ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.
Komposisi Fitokimia
Daun kari kaya dengan pelbagai sebatian bioaktif, termasuk alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan glikosida. Fitokimia ini bertanggungjawab terhadap pelbagai sifat perubatan tumbuhan ini. Kehadiran alkaloid karbazol, khususnya, telah dikaitkan dengan aktiviti antioksidan, anti-radang, dan anti-kanser (Kangane et al., 2025; Balakrishnan et al., 2020; Gahlawat et al., 2014).
Alkaloid karbazol yang terdapat dalam daun kari, seperti mahanimbine, murrayanol, dan koenigine, telah terbukti mempunyai pelbagai aktiviti biologi. Selain itu, daun kari juga mengandungi minyak pati yang memberikannya aroma yang khas dan juga menyumbang kepada sifat perubatannya.
Sifat Antioksidan
Sifat antioksidan daun kari telah didokumentasikan dengan baik. Keupayaan tumbuhan ini untuk memerangkap radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk keadaan yang berkaitan dengan kerosakan oksidatif.
Kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak daun kari mempamerkan aktiviti antioksidan yang signifikan, yang boleh membantu melindungi daripada penyakit kronik seperti kanser, diabetes, dan gangguan kardiovaskular (Marmour, 2024; Kumari et al., 2024; Goyal et al., 2020). Sifat antioksidan ini adalah disebabkan sebahagian besarnya oleh kehadiran flavonoid dan alkaloid karbazol dalam daun.
Kesan Anti-Radang dan Analgesik
Daun kari telah digunakan secara tradisional untuk merawat keadaan keradangan dan kesakitan. Sifat anti-radang tumbuhan ini disebabkan oleh keupayaannya untuk menghalang sitokin pro-radang dan enzim.
Sebagai tambahan, kesan analgesik daun kari menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk pengurusan kesakitan (Nandy & Das, 2023; Gahlawat et al., 2014; Franyoto et al., n.d.). Kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak daun kari boleh mengurangkan keradangan dengan cara yang serupa dengan ubat anti-radang bukan steroid (NSAID), tetapi dengan kesan sampingan yang kurang.
Aktiviti Antimikrob
Sifat antimikrob daun kari telah dikaji secara meluas. Tumbuhan ini telah terbukti mempamerkan aktiviti antibakteria, antikulat, dan antivirus, menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk jangkitan.
Minyak pati yang diekstrak daripada daun kari telah terbukti sangat berkesan terhadap pelbagai mikroorganisma (Gangawat et al., 2024; Verma et al., 2023; Goyal et al., 2020). Kesan antimikrob ini terutamanya berkesan terhadap bakteria seperti Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Pseudomonas aeruginosa, yang merupakan penyebab biasa jangkitan manusia.
Kesan Hepatopelindung
Daun kari didapati mempunyai sifat hepatopelindung, yang menjadikannya berguna dalam rawatan penyakit hati. Keupayaan tumbuhan ini untuk mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan dalam hati telah ditunjukkan dalam pelbagai kajian.
Ekstrak daun kari telah terbukti melindungi hati daripada kerosakan yang disebabkan oleh xenobiotik, logam berat, dan agen hepatotoksik lain (Gangawat et al., 2024; Gahlawat et al., 2014; “Curry Tree, Murraya Koenigii (L.) (Spreng): A Review and Future Prospects Using Applications of next Generation Sequencing Technology,” 2023). Sifat hepatopelindung ini menjadikan daun kari bahan yang berpotensi untuk pengembangan ubat-ubatan baharu untuk merawat penyakit hati.
Sifat Anti-Diabetes
Daun kari telah digunakan secara tradisional dalam pengurusan diabetes. Keupayaan tumbuhan ini untuk mengawal tahap gula darah dan meningkatkan sensitiviti insulin telah disokong oleh kajian saintifik.
Sifat anti-diabetes daun kari disebabkan oleh komposisi fitokimianya yang kaya, termasuk flavonoid dan alkaloid (Jachak et al., 2024; Thakur et al., 2024; Sanmugarajah & Rajkumar, 2022). Kajian telah menunjukkan bahawa daun kari boleh mengurangkan tahap glukosa darah puasa dan meningkatkan toleransi glukosa dalam model diabetes, menjadikannya agen anti-diabetes yang berpotensi.
Sifat Anti-Kanser
Sifat anti-kanser daun kari telah dikaji dalam pelbagai kertas penyelidikan. Keupayaan tumbuhan ini untuk menghalang pertumbuhan sel kanser dan mendorong apoptosis telah ditunjukkan dalam kedua-dua model in vitro dan in vivo.
Kesan anti-kanser daun kari disebabkan oleh keupayaannya untuk menghalang aktiviti proteasom dan mendorong penangkapan kitaran sel (“Antiproliferative Potential of Bioactive Molecule from Murraya Koenigii L. Spreng against Breast Cancer: In Vitro and in Vivo Studies and Gene Expression Analyses,” 2023; Ismail & Noolu, 2015). Alkaloid karbazol dalam daun kari, khususnya mahanimbine, telah menunjukkan aktiviti anti-kanser terhadap pelbagai jenis sel kanser, termasuk kanser payudara, kanser kolon, dan leukemia.
Kesihatan Kardiovaskular
Daun kari didapati mempunyai kesan bermanfaat terhadap kesihatan kardiovaskular. Keupayaan tumbuhan ini untuk menurunkan tahap kolesterol, mengurangkan tekanan darah, dan mencegah aterosklerosis telah disokong oleh kajian saintifik.
Sifat anti-radang dan antioksidan daun kari menyumbang kepada kesan perlindungan kardiovaskularnya (Nandy & Das, 2023; Franyoto et al., n.d.). Kajian telah menunjukkan bahawa daun kari boleh menurunkan tahap kolesterol total, trigliserida, dan lipoprotin ketumpatan rendah (LDL), sambil meningkatkan tahap lipoprotin ketumpatan tinggi (HDL), menjadikannya agen yang berpotensi untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.
Kesan Neuropelindung
Daun kari didapati mempunyai sifat neuropelindung, yang menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk penyakit neurodegeneratif. Keupayaan tumbuhan ini untuk mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan dalam otak telah ditunjukkan dalam pelbagai kajian.
Ekstrak daun kari telah terbukti melindungi daripada neurotoksisiti dan meningkatkan fungsi kognitif (Balakrishnan et al., 2020; Franyoto et al., n.d.). Sifat neuropelindung ini menjadikan daun kari agen yang berpotensi untuk pengembangan ubat-ubatan baharu untuk merawat penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Manfaat Kulit dan Rambut
Daun kari telah digunakan secara tradisional dalam rawatan keadaan kulit seperti jerawat, ekzema, dan psoriasis. Sifat anti-radang dan antimikrob tumbuhan ini menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk kesihatan kulit.
Selain itu, daun kari telah digunakan untuk menggalakkan pertumbuhan rambut dan mencegah keputihan pramatang (Kumari et al., 2024; Goyal et al., 2020). Sifat antioksidan daun kari membantu melindungi kulit daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, menjadikannya bahan yang berpotensi untuk produk kosmetik dan penjagaan kulit.
Aplikasi Tradisional dan Moden
Daun kari telah digunakan dalam perubatan tradisional selama berabad-abad, terutamanya dalam Ayurveda. Tumbuhan ini digunakan dalam pelbagai bentuk, termasuk decoction, infusi, dan serbuk, untuk merawat pelbagai penyakit.
Dalam perubatan moden, daun kari sedang dikaji untuk penggunaan potensialnya dalam pengembangan ubat-ubatan baharu, terutamanya untuk rawatan kanser, diabetes, dan penyakit kardiovaskular (Gahlawat et al., 2014; Goyal et al., 2020; Franyoto et al., n.d.). Sebatian bioaktif yang diekstrak daripada daun kari, seperti mahanimbine dan murrayanol, sedang dikaji untuk potensi terapeutiknya dan boleh menjadi asas untuk pengembangan ubat-ubatan baharu.
Kesimpulan
Daun kari adalah tumbuhan yang serba boleh dengan pelbagai sifat perubatan. Komposisi fitokimianya yang kaya, termasuk alkaloid, flavonoid, dan sebatian bioaktif lain, menjadikannya ubat semulajadi yang berpotensi untuk pelbagai keadaan kesihatan.
Sifat antioksidan, anti-radang, antimikrob, hepatopelindung, anti-diabetes, dan anti-kanser daun kari telah disokong oleh kajian saintifik, menyerlahkan aplikasi potensialnya dalam perubatan moden. Penyelidikan lanjut diperlukan untuk meneroka sepenuhnya potensi terapeutik daun kari dan untuk mengembangkan ubat-ubatan baharu berdasarkan sebatian bioaktifnya.
Pengintegrasian daun kari dalam pengurusan penyakit moden boleh membuka paradigma baharu dalam perubatan, di mana pengetahuan tradisional digabungkan dengan pendekatan saintifik untuk mengembangkan rawatan yang lebih berkesan dan selamat untuk pelbagai penyakit. Ini mencerminkan kecenderungan global ke arah penyelidikan perubatan yang lebih holistik dan berasaskan alam, yang mengambil kira kearifan terapeutik tradisional sambil memanfaatkan kemajuan dalam sains dan teknologi moden.
Rujukan
Alhomsi, A., & Bayraktar, M. K. (2024). Effects of several culinary herbs and spices on gut microbiota. Food and Health. https://doi.org/10.3153/fh24028
Antiproliferative potential of bioactive molecule from Murraya koenigii L. Spreng against breast cancer: In vitro and in vivo studies and gene expression analyses. (2023). Indian Journal of Experimental Biology. https://doi.org/10.56042/ijeb.v61i11.3267
Balakrishnan, R., Vijayraja, D., Jo, S.-H., Ganesan, P., Su-Kim, I., & Choi, D.-K. (2020). Medicinal Profile, Phytochemistry, and Pharmacological Activities of Murraya koenigii and its Primary Bioactive Compounds. Antioxidants. https://doi.org/10.3390/ANTIOX9020101
Curry tree, Murraya koenigii (L.) (Spreng): A review and future prospects using applications of next generation sequencing technology. (2023). World Journal of Biology Pharmacy and Health Sciences. https://doi.org/10.30574/wjbphs.2023.14.2.0214
Franyoto, Y. D., Nurrochmad, A., & Fakhrudin, N. (n.d.). Murraya koenigii L. Spreng.: An updated review of chemical composition, pharmacological effects, and toxicity studies. Journal of Applied Pharmaceutical Science. https://doi.org/10.7324/japs.2024.169254
Gahlawat, D. K., Jakhar, S., & Dahiya, P. (2014). Murraya koenigii (L.) Spreng: an ethnobotanical, phytochemical and pharmacological review. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
Gangawat, R., Parashar, R., & YADAV, R. K. S. (2024). Hepatoprotective Potential of Murraya koenigii (Curry Leaves) against Xenobiotics, Heavy Metals, and Hepatotoxic Agents: A Comprehensive Review. Current Drug Discovery Technologies. https://doi.org/10.2174/0115701638310869240628060001
Goyal, P., Chhabra, R., & Vij, L. (2020). Ethnobotany, Phytochemical, Pharmacological Potentials of Murraya koenigii, and Its Health Benefits — A Review. Current Journal of Applied Science and Technology. https://doi.org/10.9734/CJAST/2020/V39I2630902
Ismail, A., & Noolu, B. (2015). Murraya koenigii leaves: a potent anti-cancer agent against breast cancer. Journal of Cancer Science & Therapy. https://doi.org/10.4172/1948-5956.C1.054
Jachak, S. M., Thakur, M. S., Ahirrao, P., & Goyal, A. (2024). Murraya koenigii (L.) Spreng. as a Natural Intervention for Diabesity: A Review. Current Pharmaceutical Design. https://doi.org/10.2174/0113816128304471240801183021
Kangane, A. baburao, Dr, S. S. D., Daware, K. R. D. K. R., Mahatme, S. K. M. S. K., & Patil, H. K. (2025). “Exploring The Medicinal Properties And Pharmacological Profile Of Murraya Koenigii : A Detailed Review.” https://doi.org/10.35629/4494-1001167174
Kumari, A., kasaudhan, P., & Fernandes, A. H. (2024). A review on Murraya koenigii (Curry leaves): Versatile multipotential medicinal plant. https://doi.org/10.35629/4494-090612691274
Marmour, D. A. (2024). The Medicinal Importance of the Indian Spice Plant, Curry Leaves Murraya Koenigii. https://doi.org/10.69860/nobel.9786053359340.9
Nandy, S. K., & Das, S. (2023). Unveiling the diverse medicinal properties of Murraya koenigii. https://doi.org/10.58920/sciphy02020107
Sanmugarajah, V., & Rajkumar, G. R. (2022). A Review of Anti-hyperglycemic Effects of Curry Leaf Tree (Murraya koenigii). Borneo Journal of Pharmacy. https://doi.org/10.33084/bjop.v5i2.3300
Thakur, M. S., Deshmukh, K., Dey, A. K., Ranjan, D., Goyal, A., & Jachak, S. M. (2024). An alkaloid enriched fraction from Murraya koenigii (L.) Spreng. Leaves ameliorate HFD-induced obesity and metabolic complexities in C57BL/6J mice. Journal of Ethnopharmacology. https://doi.org/10.1016/j.jep.2024.118423
Verma, A., Patel, P., Singh, D., Singh, D., & Kurmi, B. D. (2023). Curry Leaf: Traditional Herb and its Medicinal Profile, Multipotential Nutraceutical Properties, Phytochemistry, and Pharmacological Activity. Current Functional Foods. https://doi.org/10.2174/2666862901666230726145427
Number of View :49
