Mangga, bersama dengan nenas, papaya, dan avocado, merupakan antara pengeluaran buah-buahan terbesar di kawasan tropika. Jika dilihat dari keseluruhan pengeluaran buah-buahan tropika, mangga mendominasi dengan lebih daripada separuh daripada jumlah produksi pada 2012. Ini bukanlah suatu kebetulan, kerana mangga bukan sahaja enak, tetapi juga kaya dengan nilai nutrisi.
2. Mangga: Lebih Daripada Sekadar Buah
FAO, dalam laporannya, menekankan bagaimana mangga datang dalam pelbagai jenis, masing-masing dengan bentuk, warna, tekstur, dan sifat nutrisi yang berbeza. Buah ini telah menjadi salah satu daripada buah yang paling banyak dimakan di lebih dari 100 negara! Walaupun mangga sangat popular di negara-negara membangun, ia juga mendapat tempat di hati pengguna di negara maju.
3. Eksport Mangga: Memasuki Pasaran Antarabangsa
Meskipun mangga ditanam di banyak negara, hanya segelintir yang benar-benar memainkan peranan besar dalam eksport. Sebagai contoh, pada 2013, kurang dari 4% produksi mangga di dunia mencapai pasaran antarabangsa. Namun, negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Eropah telah menjadi pengimport utama buah ini, dengan peningkatan kuantiti yang diimport setiap tahun.
4. Mangga: Bukan Lagi “Eksotik”
Dahulu, mangga dianggap sebagai buah eksotik di banyak negara maju. Tetapi sekarang, berkat kemudahan pengangkutan dan peningkatan dalam teknologi penyimpanan, mangga boleh didapati sepanjang tahun di hampir setiap supermarket di seluruh dunia. Keupayaan untuk menanam dan menuai mangga dalam keadaan iklim yang berbeza juga telah memudahkan pengedaran buah ini.
5. Harga Mangga: Cabaran dan Peluang
Meskipun mangga mempunyai reputasi sebagai buah eksotik, harga jualannya tidak mengalami penurunan yang ketara di pasaran antarabangsa. Salah satu sebab mungkin adalah peningkatan permintaan. Seiring dengan kesedaran masyarakat tentang manfaat kesihatan mangga, permintaan terhadapnya terus meningkat.
6. Kesimpulan
Mangga bukan sahaja enak tetapi juga mempunyai banyak khasiat. Dengan teknologi penyimpanan dan pengangkutan yang semakin canggih, buah ini kini lebih mudah diakses oleh semua orang di seluruh dunia. Ini menggariskan betapa pentingnya mangga dalam industri buah-buahan global dan bagaimana ia telah mempengaruhi diet dan kehidupan kita.
Artikel ini diadaptasi dari sumber asal berjudul ” Handbook of Mango Fruit, Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition (2017)
Number of View :358
