Bila Menuai dan Cara Mengering Hempedu Bumi: Kesan pada Andrografolida

Kualiti hempedu bumi kering penting untuk keberkesanannya. Satu kajian oleh Kasetsart University menyatakan kualiti bahan kering Andrographis paniculata penting untuk menentukan keberkesanannya dalam perubatan tradisional [1].

Artikel ini meneliti kajian tentang masa tuaian, cara pengeringan, penanaman dalam kilang tumbuhan, dan kultur tisu hempedu bumi.

Pengeringan Lebih Penting daripada Umur Tuaian

Kajian Kasetsart University menuai pokok pada 90, 100, 115 dan 127 hari selepas semai, kemudian mengeringkannya di bawah matahari atau dalam ketuhar udara panas pada 50, 65 dan 80°C [1]. Dapatannya [1]:

• Cara pengeringan mempengaruhi kandungan andrografolida, kapasiti antioksidan dan aktiviti antibakteria dengan signifikan.

• Umur tuaian tidak memberi kesan signifikan pada parameter tersebut.

• Kandungan andrografolida berbeza dari 0.74% hingga 4.11% berat kering.

• Aktiviti antioksidan DPPH berbeza dari 3.43 hingga 26.73 mg Trolox/g berat kering.

• Ekstrak menunjukkan aktiviti antibakteria terhadap bakteria Gram-positif seperti B. cereus, M. luteus, S. epidermidis dan S. aureus.

Pengkaji mencadangkan [1]:

• Pengeringan ketuhar udara panas pada 65°C untuk mengekalkan andrografolida dan aktiviti antibakteria yang tinggi.

• Pengeringan pada 50°C jika aktiviti antioksidan menjadi tumpuan utama.

• Tuaian pada peringkat 50% berbunga dan seterusnya untuk hasil herba dan andrografolida yang lebih baik.

Bulan Tuaian di Jammu

Satu kajian oleh Bhan dan rakan kongsi menyaring 10 aksesi hempedu bumi pada tiga tarikh tuaian, iaitu 70, 100 dan 130 hari selepas tanam [2]. Dapatannya [2]:

• Tumbuhan berjaya tumbuh di kawasan subtropika Jammu.

• Minggu terakhir Oktober ideal untuk hasil herba kering maksimum (931.3 kg/ha) dan hasil andrografolida total (61.83 kg/ha).

• Berdasarkan nisbah daun kepada batang, anggaran relatif andrografolida total lebih tinggi pada Oktober (46%) berbanding September (15%) atau November (39%).

Kilang Tumbuhan dengan Pencahayaan Buatan

Kepadatan tanaman. Satu kajian oleh National Science and Technology Development Agency dan National Center for Genetic Engineering and Biotechnology menanam hempedu bumi secara hidroponik dalam kilang tumbuhan berpencahayaan buatan (PFAL) [3]. Dapatannya [3]:

• Pada 30 dan 60 hari selepas pindah tanam, kepadatan tanaman tidak memberi perbezaan signifikan pada pertumbuhan atau andrografolida.

• Hasil, bilangan daun dan kandungan andrografolida tertinggi dicapai pada kepadatan sederhana, iaitu 30 pokok/m².

• Kadar fotosintesis tertinggi pada peringkat berbunga (90 hari) dicatatkan pada kepadatan 15 pokok/m².

• Lima daripada 17 indeks pantulan daun berkorelasi tinggi dengan kandungan andrografolida.

• Keadaan optimum ialah 30 pokok/m² dan tuaian pada 90 hari.

Kultivar tempatan. Satu kajian oleh agensi yang sama menilai 10 aksesi tempatan dalam sistem PFAL [4]. Kultivar TTT menunjukkan ketinggian, biojisim dan kandungan andrografolida yang lebih tinggi dengan signifikan berbanding yang lain [4]. Dua kawasan SNP pada kromosom 9 dikaitkan dengan hasil dan kandungan andrografolida [4].

Kultur Tisu dengan Kitosan: Kajian UPM

Satu kajian oleh Universiti Putra Malaysia (UPM), King Saud University dan Mississippi State University membangunkan protokol kultur hujung pucuk hempedu bumi [5]. Dapatannya [5]:

• Kajian ini menyatakan kultur in vitro tumbuhan ubat telah membantu meningkatkan kuantiti dan kualiti hasil.

• Eksplan hujung pucuk berjaya disterilkan menggunakan peluntur komersial 60% selama 5 minit, dengan kadar hidup 90%.

• Pengawal atur pertumbuhan terbaik ialah BAP 17.76 µM dalam medium MS.

• Penambahan kitosan 5 mg/L menghasilkan lebih banyak daun dan pucuk.

• Medium dengan kitosan 5 mg/L menghasilkan purata 26.07 daun dan 8.33 pucuk.

• Kandungan andrografolida meningkat 859% dengan kitosan 5 mg/L berbanding kawalan tanpa elisitor.

Daun Sejati Pertama

Satu kajian oleh Chulabhorn Research Institute menyatakan sebatian 14-deoksiandrografolida sangat tinggi dalam ekstrak etanol daun sejati pertama hempedu bumi [6]. Ekstrak ini pada dos tunggal sehingga 5,000 mg/kg tidak menunjukkan kesan toksik akut yang signifikan pada mencit [6].

Kawalan Kualiti

Satu ulasan oleh National Botanical Research Institute menyatakan andrografolida dipilih sebagai penanda untuk piawaian produk herba mentah dan yang dipasarkan, menggunakan kaedah seperti TLC, HPTLC, HPLC dan GC-MS [7]. Satu ulasan oleh Mendake menyatakan komposisi fitokonstituen berbeza dengan ketara mengikut lokasi, masa dalam tahun, dan tuaian [8].

Ringkasan Cadangan Kajian

Bagi Penanam dan Pengusaha Hempedu Bumi

Bagi kawalan perosak dan penyakit, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang jadual tuaian dan kaedah pengeringan hempedu bumi.

Kesimpulan

Cara pengeringan lebih mempengaruhi kandungan andrografolida berbanding umur tuaian, dengan ketuhar 65°C disyorkan untuk mengekalkan andrografolida. Tuaian pada peringkat berbunga memberikan hasil yang baik. Penanaman dalam kilang tumbuhan dan kultur tisu dengan kitosan, termasuk kajian UPM, menunjukkan potensi meningkatkan andrografolida dengan ketara.

Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat pemprosesan khusus.

Rujukan

[1] H. Chokthaweepanich, Chuleeporn Chumnanka et al. (2023). Effect of harvesting age and drying condition on andrographolide content, antioxidant capacity, and antibacterial activity in Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees. AIMS Agriculture and Food. DOI: 10.3934/agrfood.2023007. https://consensus.app/papers/details/977a9f7da2d35a26a1b7e0b3f4458c2e/

[2] M. Bhan, A. Dhar et al. (2006). Screening and optimization of Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees for total andrographolide content, yield and its components. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/j.scienta.2005.09.001. https://consensus.app/papers/details/671d5dee5d0550dba1cb6abe75bbe476/

[3] Panita Chutimanukul, K. Mosaleeyanon et al. (2022). Physiological responses, yield and medicinal substance (andrographolide, AP1) accumulation of Andrographis paniculata (Burm. f) in response to plant density under controlled environmental conditions. PLoS ONE. DOI: 10.1371/journal.pone.0272520. https://consensus.app/papers/details/2b548b1b586c551398c5d24b9f0359c8/

[4] P. Wanichananan, Supattana Janta et al. (2025). Morphological characteristics and genome-wide association analysis among local Andrographis paniculata from Thailand under controlled environment in plant factory. PLOS One. DOI: 10.1371/journal.pone.0320667. https://consensus.app/papers/details/1f8c12ec15425d67a261db0d7b70aa90/

[5] Aicah Patuhai, P. E. M. Wahab et al. (2023). Plant Growth Regulator- and Elicitor-Mediated Enhancement of Biomass and Andrographolide Production of Shoot Tip-Culture-Derived Plantlets of Andrographis paniculata (Burm.f.) Wall. (Hempedu Bumi). Plants. DOI: 10.3390/plants12162953. https://consensus.app/papers/details/a40c32c620095a8a9be5986c9be821d7/

[6] Luksamee Worasuttayangkurn, Watanyoo Nakareangrit et al. (2019). Acute oral toxicity evaluation of Andrographis paniculata-standardized first true leaf ethanolic extract. Toxicology Reports. DOI: 10.1016/j.toxrep.2019.05.003. https://consensus.app/papers/details/2f9826502ce55487ab1b4edf0855f229/

[7] Sunil Kumar, Bikarma Singh, and V. Bajpai (2021). Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees: Traditional uses, phytochemistry, pharmacological properties and quality control/quality assurance. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2021.114054. https://consensus.app/papers/details/3e706fa6074f5155bb959aab69984166/

[8] Satish D. Mendake (2025). Bhuineem (Andrographispaniculata): A Review on its Pharmacological and Botanical Aspects. International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology. DOI: 10.22214/ijraset.2025.70489. https://consensus.app/papers/details/8841ed65d7cf59e4a0bbde8aa0e6a589/

Kata Kunci

hempedu bumi, andrografolida, penuaian, pengeringan, lepas tuai