Pokok Kasai

kasai

Pada mereka yang biasa berurusan di Putrajaya atau bekerja di Putrajaya sudah tentu akan perasan kewujudan pokok ini menghiasi kawasan-kawasan tertentu. Ini kerana bentuk pokok kasai rendang, mempunyai kanopi yang sederhana besar dan mempunyai pucuk berwarna merah cerah yang boleh menarik perhatian. Pucuknya yang kemerahan itulah menyerlahkan lagi landskap bagi sesuatu kawasan.

kasai2

Pokok ini juga banyak ditanam di kawasan rehat lebuh raya dan taman-taman rekreasi sekitar Kuala Lumpur. Saya sendiri tidak pasti adakah pokok kasai ini mempunyai pelbagai jenis/spesis yang lain. Sesetengah pokok di tempat lain, saya lihat ada terdapat sedikit perbezaan daripada pokok kasai yang terdapat di Putrajaya.
kasai3

Warna buah kasai ketika muda adalah bewarna hijau muda, kemudian bertukar merah keperangan bila mula masak. Apabila cukup masak ianya menjadi biru kehitaman seperti gambar di bawah. Isi buah kasai berwarna putih dan memang boleh dimakan, tetapi rasanya  tidak sesedap buah longan atau mata kucing. Daripada rujukan, buah kasai ini  boleh dibuat bubur dengan dimasak bersama santan kelapa , gula Melaka dan  tepung jagung bagi memekatkannya.

kasai4

Mungkin anda biasa makan buah ini atau ada menanamnya. Jika anda ingin berkongsikan sesuatu mengenai buah ini, saya amat alu-alukan…

Number of View :15044

Kesihatan mata dan kulit

makan-limau

Makan limau setiap hari baik untuk kesihatan kerana ia kaya dengan serat yang mudah larut dalam air dan mengurangkan rasa lapar. Buah limau juga tinggi kandungan vitamin C yang membolehkan anda detoks dan mendapatkan kulit yang cantik. Serat dalam buah ini juga dapat membantu proses pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, limau atau oren juga mengandungi ‘Lutein’ yang membantu mengekalkan kesihatan retina dan menjaga penglihatan dari risiko rabun. Diet tinggi lutein’ juga mampu mengurangkan risiko berlakunya katarak dan penuaan mata.
la juga dapat memperlahankan proses penebalan arteri yang sering berlaku selaras dengan usia yang merupakan punca utama kepada masalah kardiovaskular.

Number of View :4694

Melangsingkan Badan

cili-padi

Makan pedas sebenarnya elok juga untuk langsing. Mengikut kajian di Laval University, Kanada, menunjukkan makanan pedas mempunyai ‘capsaicin’. Bahan ini akan merangsang badan dan mempercepatkan proses metabolisme. Namun, jika diambil keterlaluan, ia boleh mengakibatkan masalah kepada usus. Pengambilan secara terkawal dan masih dalam kadar ‘selamat’ dapat membantu tubuh membakar kalori berlebihan.

Kenapa perlu langsingkan badan? Ini penting bagi mengurangkan risiko diserang kanser, mudah bergerak, tubuh lebih bertenaga, hormon stabil dan otak dapat berfungi dengan lebih baik.

Number of View :6095

Makanan berasid vs Makanan beralkali

Tahukah anda mengapa pentingnya memilih makanan? Ini kerana dengan memilih makanan tertentu dapat meningkatkan asid dan alkali dalam tubuh. la penting untuk menyingkirkan toksin yang tidak diingini dan seterusnya mengelakkan pelbagai jenis penyakit. Mengikut kata pakar, diet paling ideal seharusnya mempunyai 75 peratus makanan beralkali dan 25 peratus makanan berasid. Antara contoh beberapa jenis makanan yang dimaksudkan adalah seperti  berikut:

timun

Makanan beralkali
Buah: Epal, aprikot, tembikai, pisang, ceri, anggur, kurma, lemon, pic, nanas, dan tomato
Tenusu: Keju kotej dan yogurt
Kekacang: Badam dan kuaci
Protein: Telur, tauhu, dan dada ayam organik
Sayur: Asparagus, brokoli, kubis, lobak merah, timun,salad, kacang pis, labu, dan bawang putih
Herba: Herba segar, kulit kayu manis, asam jawa, dan halia

ubi-kentang

Makanan berasid
Kekacang: Kacang soya, dal, kacang merah, dan kacang parang
Tenusu: Mentega, keju, dan susu
Lemak dan minyak: Minyak bunga matahari, minyak bijan, dan minyak zaitun
Pasta: Semua pasta putih termasuk mi dan makaroni
Protein: Daging lembu, tiram, udang, salmon, tuna, dan isi ayam Belanda
Sayur: ubi kentang

Number of View :17435

Kecantikan Muka

terung

Semua wanita inginkan wajah dan kulit yang cantik. Pelbagai petua digunakan bagi menjaga kecantikan muka. Selain tomato dan timun, terung juga ada digunakan dalam menjaga kecantikan muka. Terung  dikisar dan disapu ke kulit muka untuk menghilangkan jeragat dan memelihara kejernihan kulit muka. Bagi yang pernah mengamalkannya, bolehlah berkongsikan testimoni anda di sini..

Selain itu, ramai yang tidak tahu bahawa terung juga kaya dengan kalium yang bertindak memulihkan paras natrium. la baik untuk kesihatan jantung dan menurunkan paras kolesterol.  Dalam bidang kajian kanser pula, agen ‘antiangiogenisis’ yang terdapat pada kulit terung dikatakan mampu mencegah sel kanser daripada membiak dengan menghentikan pembinaan saluran darah. 


Number of View :7001