Pengenalan
Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) ditanam di Malaysia terutamanya di Terengganu dan Kelantan untuk kaliksnya yang diproses menjadi jus, jem dan teh (pengetahuan am). Di peringkat antarabangsa, roselle dikenali sebagai tanaman minuman dan sayuran berdaun yang penting, namun pertumbuhan serta hasilnya sering dihadkan oleh kesuburan tanah yang rendah dan kekurangan varieti yang telah ditambah baik. Hasil kaliks dipengaruhi secara langsung oleh varieti dan pengurusan baja, terutamanya nitrogen, yang menentukan keseimbangan antara pertumbuhan vegetatif dan pembentukan bunga.
Artikel ini meringkaskan kajian bertajuk *“Calyx yield and nitrogen use efficiency of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) as affected by variety and levels of nitrogen fertilizer” (2022) yang dijalankan di Ethiopia (Wondo Genet). Objektifnya ialah menilai kesan varieti dan kadar baja nitrogen terhadap hasil kaliks dan kecekapan penggunaan nitrogen. Ujian ladang ini menggabungkan dua varieti (WG-Hibiscus-Jamaica dan WG-Hibiscus-Sudan) dengan enam paras nitrogen dalam reka bentuk blok rawak lengkap faktorial dengan tiga replikasi, dan data dianalisis menggunakan SAS versi 9.4. Dapatan dilengkapi oleh kajian di Niger (Atta et al., 2011), Nigeria (Olorunleke, 2010) dan Ethiopia* (Degu & Tesfaye, 2016).
Sorotan Kajian Lepas
Asas teori kajian ini ialah peranan nitrogen terhadap kualiti dan kesihatan tanaman. Blumenthal et al. (2008) dalam bab buku mengenai kepentingan nitrogen terhadap kualiti tanaman menghuraikan bahawa peningkatan bekalan nitrogen secara amnya memperbaiki integriti dan kekuatan bijirin, tetapi kesannya bergantung pada spesies dan bahagian tanaman yang dituai. Bagi tanaman seperti roselle yang dituai pada organ pembiakan (kaliks), persoalan utamanya ialah sama ada nitrogen tambahan disalurkan kepada bunga atau sekadar kepada daun dan batang.
Kaedah analisis tanah dan tumbuhan dalam kajian ini bersandar pada rujukan makmal klasik. Kaedah Olsen untuk menganggar fosforus tersedia dengan pengekstrakan natrium bikarbonat, yang dipetik lebih 13,000 kali, digunakan bagi mencirikan kesuburan tapak. Vance et al. (1987), yang dipetik kira-kira 12,800 kali, memperkenalkan kaedah pengekstrakan untuk mengukur karbon biojisim mikrob tanah, manakala Motsara dan Roy (2008) menyediakan panduan menubuhkan makmal analisis tanah, tumbuhan, air dan baja. Rujukan ini menunjukkan bahawa penilaian kecekapan nitrogen memerlukan pencirian tanah yang teliti sebelum cadangan baja dibuat.
Dari sudut agronomi roselle, Atta et al. (2011) di Niger menunjukkan wujud kebolehubahan besar dalam ciri hasil antara ekotip, dengan sesetengah ekotip menghasilkan kaliks tinggi tetapi biji rendah (ringkasan SciSpace). Olorunleke (2010) di Nigeria pula menekankan kesan tarikh tanam terhadap hasil dan kualiti kaliks, manakala Degu dan Tesfaye (2016) di Ethiopia mengkaji kesan jarak tanaman antara dan dalam baris terhadap pertumbuhan dan komponen hasil. Quisumbing (1951) dalam karya klasik Medicinal Plants of the Philippines turut merekodkan kegunaan tradisional roselle di Asia Tenggara, menunjukkan nilai tanaman ini melangkaui sekadar minuman.
Dapatan Utama
Varieti Sudan menghasilkan kaliks tertinggi. Varieti WG-Hibiscus-Sudan menghasilkan bilangan kaliks tertinggi (50.3 sepokok), hasil kaliks segar tertinggi (5,934 kg/ha) dan hasil kaliks kering tertinggi (1,866 kg/ha) pada 92 kg N/ha. Nilai terendah dicatat pada plot tanpa baja varieti Jamaica.
Varieti Jamaica lebih tinggi dan bercabang. Varieti WG-Hibiscus-Jamaica mencatat ketinggian pokok 196.2 cm dan 34.9 cabang sepokok pada 115 kg N/ha, tetapi pertumbuhan vegetatif ini tidak diterjemahkan kepada hasil kaliks tertinggi.
Kecekapan nitrogen menurun pada kadar tinggi. Nisbah kecekapan nitrogen tertinggi dicatat pada varieti Sudan (42.5 kg/kg). Kecekapan agronomi tertinggi pada 92 kg N/ha (12.5 kg/kg) dan terendah pada 115 kg N/ha (0.7 kg/kg). Penulis menyimpulkan bahawa varieti Sudan “berkesan tetapi kurang reaktif”, manakala varieti Jamaica “kurang berkesan tetapi reaktif” terhadap nitrogen.
Kadar ekonomi berbeza ikut varieti. Hasil dan keuntungan terbaik dicapai dengan 69 kg N/ha bagi varieti Sudan dan 92 kg N/ha bagi varieti Jamaica.
Tarikh tanam dan ekotip. Olorunleke (2010) mendapati penanaman akhir Jun memberi hasil kaliks kering lebih tinggi berbanding awal Ogos di Nigeria, manakala Atta et al. (2011) melaporkan sesetengah ekotip menghasilkan kaliks tinggi tetapi biji rendah (ringkasan SciSpace).
| Parameter | Nilai | Keadaan |
|---|---|---|
| Hasil kaliks segar | 5,934 kg/ha | Sudan, 92 kg N/ha |
| Hasil kaliks kering | 1,866 kg/ha | Sudan, 92 kg N/ha |
| Bilangan kaliks | 50.3 sepokok | Sudan, 92 kg N/ha |
| Ketinggian / cabang | 196.2 cm / 34.9 | Jamaica, 115 kg N/ha |
| Kecekapan agronomi | 12.5 vs 0.7 kg/kg | 92 vs 115 kg N/ha |
| Kadar N ekonomi | 69 / 92 kg/ha | Sudan / Jamaica |
Perbincangan
Dapatan ini menunjukkan prinsip penting: baja nitrogen berlebihan merangsang pertumbuhan daun dan dahan tetapi tidak meningkatkan hasil kaliks, malah kecekapan agronomi jatuh mendadak kepada 0.7 kg/kg pada 115 kg N/ha. Ini selaras dengan pandangan Blumenthal et al. (2008) bahawa kesan nitrogen terhadap kualiti dan hasil bergantung pada bahagian tanaman yang dituai; bagi roselle, organ ekonomi ialah kaliks, bukan biojisim vegetatif.
Setiap varieti mempunyai kadar optimum tersendiri. Varieti Sudan mencapai keuntungan terbaik pada kadar lebih rendah (69 kg N/ha) walaupun hasil maksimum dicatat pada 92 kg N/ha, menunjukkan bahawa titik keuntungan maksimum tidak semestinya sama dengan titik hasil maksimum. Perbezaan tindak balas antara varieti ini juga menyokong dapatan Atta et al. (2011) bahawa kebolehubahan genetik dalam roselle adalah besar, maka cadangan baja “satu saiz untuk semua” tidak sesuai.
Roselle juga sensitif kepada panjang hari, maka tarikh tanam mempengaruhi pembungaan (pengetahuan am). Di Malaysia, varieti tempatan seperti UMKL-1 perlu diuji untuk menentukan kadar nitrogen optimum (pengetahuan am). Penulis kajian sendiri mengakui bahawa ujian di pelbagai lokasi, termasuk nutrien lain, diperlukan sebelum cadangan muktamad dibuat, satu peringatan yang relevan bagi pemindahan dapatan ini ke tanah BRIS dan tanah mineral di Pantai Timur.
Implikasi kepada Pengusaha
1. Pilih varieti yang terbukti menghasilkan kaliks tinggi, bukan sekadar pokok yang tinggi dan rimbun.
2. Elakkan baja nitrogen berlebihan yang hanya meningkatkan daun dan menurunkan kecekapan agronomi.
3. Tentukan kadar N optimum secara ujian ladang mengikut varieti, berasaskan analisis tanah.
4. Rancang tarikh tanam mengikut tindak balas pembungaan.
5. Nilai kadar baja dari sudut keuntungan, bukan hanya hasil maksimum.
Kesimpulan
Varieti Sudan menghasilkan 1,866 kg/ha kaliks kering pada 92 kg N/ha, dan kadar nitrogen yang lebih tinggi mengurangkan kecekapan secara mendadak sehingga 0.7 kg/kg. Varieti Jamaica pula membesar lebih tinggi tetapi tidak menghasilkan kaliks terbanyak. Gabungan varieti yang betul dan kadar nitrogen sederhana, iaitu 69 kg N/ha bagi Sudan dan 92 kg N/ha bagi Jamaica, memberi keuntungan terbaik, dan cadangan ini perlu disahkan melalui ujian tempatan.
Rujukan
1. Calyx yield and nitrogen use efficiency of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) as affected by variety and levels of nitrogen fertilizer. (2022). Research Square. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-1742572/v1
2. Atta, S., Seyni, H. H., Bakasso, Y., et al. (2011). Yield character variability in roselle (Hibiscus sabdariffa L.). African Journal of Agricultural Research, 6(6). https://doi.org/10.5897/AJAR10.334
3. Olorunleke, O. I. (2010). Calyx yield and quality of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) as influenced by sowing date. Disertasi, Nigeria.
4. Degu, B., & Tesfaye, B. (2016). Effects of inter and intra row spacing on growth, yield and yield components of roselle (Hibiscus sabdariffa L.). International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research. https://doi.org/10.18869/IJABBR.2016.260
5. Blumenthal, J. M., Baltensperger, D. D., Cassman, K. G., et al. (2008). Importance and effect of nitrogen on crop quality and health. Dalam Nitrogen in the Environment. Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-374347-3.00003-2
6. Olsen, S. R. Estimation of available phosphorus in soils by extraction with sodium bicarbonate. USDA.
7. Vance, E. D., Brookes, P. C., & Jenkinson, D. S. (1987). An extraction method for measuring soil microbial biomass C. Soil Biology & Biochemistry, 19. https://doi.org/10.1016/0038-0717(87)90052-6
8. Motsara, M. R., & Roy, R. N. (2008). Guide to Laboratory Establishment for Plant Nutrient Analysis. FAO.
9. Quisumbing, E. (1951). Medicinal Plants of the Philippines. Manila.
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), November 2026.
Kata kunci: roselle, Hibiscus sabdariffa, kaliks, varieti, baja nitrogen, kecekapan nitrogen, hasil, tarikh tanam
