Penyakit ialah ancaman terbesar kepada penanam halia. Satu kajian oleh Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI menyatakan penanaman berpindah-randah halia di Malaysia masih diamalkan kerana penyakit bawaan tanah seperti layu bakteria dan layu Fusarium yang menyerang rizom [1].
Artikel ini meneliti kajian tentang dua kumpulan penyakit utama halia, iaitu reput rizom (reput lembut) dan layu bakteria, serta pilihan pengurusannya.
Kompleks Patogen
Satu kajian oleh University of Horticultural Sciences Bagalkote dan Lovely Professional University menyatakan reput rizom disebabkan oleh interaksi kompleks beberapa patogen [2]:
-
Pythium aphanidermatum.
-
Fusarium oxysporum.
-
Ralstonia solanacearum.
-
Sclerotium rolfsii.
-
Meloidogyne incognita.
Dapatannya [2]:
-
R. solanacearum menunjukkan keterukan penyakit tertinggi dan perkembangan gejala paling cepat.
-
Gabungan patogen meningkatkan kejadian penyakit berbanding jangkitan tunggal.
-
Jangkitan awal oleh nematod memburukkan keterukan penyakit.
Layu Bakteria: Paling Merosakkan
Satu ulasan oleh Indian Institute of Spices Research menyatakan layu bakteria halia, yang dikenali juga sebagai “ginger blast” atau “green wilt”, ialah patogen paling merosakkan yang dilaporkan dari semua negara penanam halia [3]. Bakteria ini mempunyai julat perumah yang luas dan mampu hidup dalam tanah selama bertahun-tahun [3]. Strategi pengurusan biasa hanya mencapai kejayaan terhad [3].
Satu ulasan oleh Ethiopian Institute of Agricultural Research menyatakan gejala biasa termasuk layu, kerdil, daun menguning dan reput rizom [4]. Penyakit merebak melalui tanah, air, rizom yang dijangkiti dan sisa tumbuhan [4].
Reput Lembut: Pythium dan Fusarium
Satu ulasan oleh University of Lucknow dan National Botanical Research Institute menyatakan Pythium dan Fusarium menyebabkan reput lembut yang bertanggungjawab terhadap penurunan pengeluaran sebanyak 50% hingga 90% [5]. Penggunaan kimia secara berlebihan menjejaskan kualiti tanaman dan integriti ekologi [5].
Satu kajian oleh Bangladesh Agricultural Research Institute menyatakan teknologi sebelum ini berjaya mengawal Pythium, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ia tidak lagi berfungsi dengan baik kerana penglibatan kulat dan bakteria lain [6].
Masalah Tanaman Berterusan
Satu kajian oleh National Chung Hsing University di Taitung, Taiwan, menyatakan petani tidak dapat menanam halia secara berterusan di tanah yang sama kerana risiko jangkitan Pythium myriotylum dan R. solanacearum meningkat [7]. Kajian ini mendapati Bacillus velezensis bermanfaat kepada pembiakan halia, manakala racun kulat etridiazol mungkin mempunyai kesan sampingan pada halia atau bakteria bermanfaat [7].
Pengurusan Bersepadu
Solarisasi tanah. Kajian University of Agricultural and Horticultural Sciences mendapati gabungan solarisasi tanah, rawatan rizom dengan antibiotik dan kuprum oksiklorida, serta Pseudomonas fluorescens dengan baja kandang memberikan hasil tertinggi dan kejadian penyakit terendah (8.20%) [8].
Biofumigasi. Satu kajian di barat daya Ethiopia mendapati gabungan mankozeb, biofumigasi dan solarisasi tanah mengurangkan layu bakteria sebanyak 63.3% dan meningkatkan hasil rizom sebanyak 66.8% [9]. Analisis regresi menganggarkan 83.4% kehilangan hasil berkait dengan layu bakteria [9].
Rawatan benih. Satu kajian oleh Indira Gandhi Agricultural University mendapati rawatan benih dengan metalaksil-mankozeb memberikan kemandirian pokok 81.6% dan hasil tertinggi, diikuti Trichoderma harzianum [10].
Amalan kultur. Ulasan Ethiopian Institute of Agricultural Research menyatakan solarisasi tanah dan rizom ialah kaedah kos efektif, dan giliran tanaman, sanitasi ladang, benih sihat serta penanaman di kawasan bebas penyakit membantu menindas patogen [4]. Satu ulasan oleh North Bengal Agricultural University menyenaraikan tambahan tanah seperti habuk kayu dan kek neem, giliran tanaman dan Trichoderma sebagai pendekatan berkesan [11].
Patogen Tahan Lama
Kajian Bangladesh Agricultural Research Institute menyatakan Pythium boleh bertahan dalam tanah melalui spora, dan boleh hidup dalam tanah kering sehingga 12 tahun [6]. Jangkitan bermula daripada bahan tanaman yang tercemar, kulat yang hidup dalam tanah atau sisa tanaman halia sebelumnya [6]. Patogen reput lembut mempunyai julat perumah yang luas, menjadikannya sukar dikawal di ladang [6].
Gabungan Agen Biologi
Satu kajian dalam International Journal of Plant Sciences mendapati gabungan streptosiklin dan Pseudomonas fluorescens memberikan pengurangan tertinggi bagi reput benih dan kematian anak pokok (80.39%) [12]. Trichoderma viride, ekstrak bawang putih dan gentamisin secara bersendirian kurang berkesan [12]. Ulasan University of Lucknow menyenaraikan Trichoderma harzianum, Pseudomonas, Bacillus subtilis dan Streptomyces sebagai agen biologi yang semakin penting [5].
Pertahanan Semula Jadi Halia
Satu kajian oleh Chinese Academy of Sciences mendapati jangkitan bakteria layu mengubah komposisi bakteria akar halia dan eksudat akar [13]. Eksudat akar yang meningkat menurunkan indeks penyakit awal daripada 77.50% kepada 40.00%, mencadangkan halia merembeskan sebatian antibakteria untuk mempertahankan diri [13].
Bagi Penanam Halia
Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Antibiotik dan racun yang diuji di luar negara belum tentu berdaftar untuk halia di Malaysia. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang sumber benih rizom yang bersih dan pengurusan penyakit bawaan tanah.
Kesimpulan
Reput rizom dan layu bakteria ialah penyakit paling merosakkan halia, disebabkan oleh kompleks kulat, bakteria dan nematod. Layu bakteria boleh hidup dalam tanah bertahun-tahun, menyebabkan petani di Malaysia dan Taiwan sukar menanam semula di tanah sama. Gabungan solarisasi tanah, biofumigasi, rawatan benih dan agen biologi memberikan kawalan terbaik dalam kajian.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat kawalan penyakit khusus.
Rujukan
[1] M. Suhaimi, A. Mohamad, and M. Hani (2014). Potential and Viability Analysis for Ginger Cultivation using Fertigation Technology in Malaysia. International Journal of Innovation and Applied Studies. https://consensus.app/papers/details/ed13ca02610c59389c903934a7bcfb87/
[2] A. S., M. Basavarajappa, and K. Kiran Kumar (2024). Unravelling the Complexity of Ginger Rhizome Rot Disease: A Focus on Pathogen Interactions. Journal of Phytopathology. DOI: 10.1111/jph.13392. https://consensus.app/papers/details/c29d5b436c155a4085637c1e2d4fe1b9/
[3] T. P. Prameela (2020). Bacterial wilt of ginger (Zingiber officinale Rosc.) incited by Ralstonia pseudosolanacearum – A review based on pathogen diversity, diagnostics and management. Journal of Plant Pathology. DOI: 10.1007/s42161-020-00487-5. https://consensus.app/papers/details/47d5ee64a0ec570baa7151c461f4e1ae/
[4] Behailu Abayneh (2024). Agronomic Practices for Management of Ginger Bacterial wilt Disease: A Review. American Journal of BioScience. DOI: 10.11648/j.ajbio.20241205.12. https://consensus.app/papers/details/858957907c4f539f89aebd2ba1a8315f/
[5] Divyanshu Yadav, Harshita Gaurav et al. (2023). A comprehensive review on soft rot disease management in ginger (Zingiber officinale) for enhancing its pharmaceutical and industrial values. Heliyon. DOI: 10.1016/j.heliyon.2023.e18337. https://consensus.app/papers/details/a414927c3986558a8b0909d0d3b62618/
[6] Mm Islam, F. Khatun et al. (2019). Incidence of rhizome rot of ginger in some selected areas of Bangladesh and the causal pathogens associated with the disease. Bangladesh Journal of Agricultural Research. DOI: 10.3329/bjar.v44i3.43486. https://consensus.app/papers/details/dd7a2108c4c45de2a25cc4ea85af6854/
[7] Chih-Wei Wang, Shu-Shuo Yeh et al. (2022). Soil Bacterial Community May Offer Solutions for Ginger Cultivation. Microbiology Spectrum. DOI: 10.1128/spectrum.01803-22. https://consensus.app/papers/details/8b4e8dbd45e75281b8e499fbfe6ffdf8/
[8] N. H and M. R (2023). Evaluation of Different Integrated Disease Management Approaches for Rhizome Rot of Ginger (Zingiber officinale Roscoe.) Caused by Ralstonia solanacearum (Smith.) under Field Conditions. International Journal of Environment and Climate Change. DOI: 10.9734/ijecc/2023/v13i113340. https://consensus.app/papers/details/b67efacb1a955658a34ed71236894e53/
[9] Eyob Aysanew Benti (2023). Control of Bacterial Wilt (Ralstonia solanacearum) and Reduction of Ginger Yield Loss through Integrated Management Methods in Southwestern Ethiopia. The Open Agriculture Journal. DOI: 10.2174/1874-3315-v17-e20230109-2022-39. https://consensus.app/papers/details/0b0bb717f8875bc4abda9d0011148d39/
[10] A. Singh (2011). Management of rhizome rot caused by Pythium, Fusarium and Ralstonia spp in ginger (Ginger officinale) under natural field conditions. The Indian Journal of Agricultural Sciences. DOI: 10.56093/ijas.v81i3.4574. https://consensus.app/papers/details/0cb3a016121e5ccb9efe1289f85c97d0/
[11] B. Sharma, Sajeed Ali et al. (2024). Integrated Management of Rhizome Rot and Wilt Disease Complex of Ginger (Zingiber officinale) – A Review. Environment and Ecology. DOI: 10.60151/envec/ynqz9507. https://consensus.app/papers/details/71912fa10963559e98d2049cc1c2cb8f/
[12] Roop Singh (2020). Integrated management of bacterial wilt of ginger incited by Ralstonia solanacearum. INTERNATIONAL JOURNAL OF PLANT SCIENCES. DOI: 10.15740/has/ijps/15.2/86-91. https://consensus.app/papers/details/8c84a3bc43d95911a5f09fe0431aaea6/
[13] Keke Dang, Jin-Feng Hou et al. (2023). Root Exudates of Ginger Induced by Ralstonia solanacearum Infection Could Inhibit Bacterial Wilt. Journal of agricultural and food chemistry. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06708. https://consensus.app/papers/details/70135b399c315a88b90104bda1616202/
Kata Kunci
halia, reput rizom, reput lembut, layu bakteria, penyakit tanaman
