Tembikai, buah yang segar dan manis, kerap menjadi pilihan ramai ketika musim panas. Namun, adakah anda tahu bahawa bahagian putih (isi) yang berhampiran dengan kulit tembikai mengandungi pelbagai khasiat?
Bahagian putih ini kaya dengan asid amino bernama citrulline yang sangat penting untuk kesihatan kardiovaskular kita. Asid amino ini berperanan dalam meningkatkan peredaran darah dan dapat membantu mencegah beberapa penyakit jantung. Jadi, selain menikmati isi merah tembikai yang manis dan segar, jangan lupakan bahagian putihnya!
Menariknya, bahagian putih tembikai juga boleh diolah menjadi pelbagai jenis makanan. Anda boleh menggunakannya untuk membuat jeruk atau dimasak seperti sayur. Inisiatif memasak tanpa membazir ini bukan sahaja memastikan anda memanfaatkan sepenuhnya setiap bahagian tembikai tetapi juga memberikan anda hidangan yang lazat dan penuh dengan khasiat.
Jadi, pada masa akan datang apabila anda membeli tembikai, jangan buang bahagian putihnya. Manfaatkan ia untuk kesihatan dan kenikmatan seluruh keluarga. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh menghasilkan hidangan yang tidak sahaja sedap tetapi juga memberikan manfaat kesihatan!
Number of View :411
