Keselamatan Kelor: Adakah Serbuk Daun Selamat Diambil Setiap Hari?

Kelor sering dianggap selamat kerana ia sayuran. Satu kajian oleh Universidade Federal de Pernambuco menyatakan rendaman dan serbuk daun Moringa oleifera digunakan secara meluas kerana potensi pemakanan dan perubatannya, tetapi data keselamatannya masih tidak muktamad, sehingga tumbuhan ini dilarang di sesetengah negara [1].

Artikel ini meneliti kajian ketoksikan haiwan dan laporan keselamatan manusia tentang kelor.

Rendaman Berbanding Serbuk Daun

Kajian Universidade Federal de Pernambuco menguji rendaman dan serbuk daun kelor pada mencit [1]. Analisis pemakanan mengesahkan daun kelor kaya dengan protein, karbohidrat, lipid, mineral dan serat, manakala HPLC menunjukkan flavonoid dan terbitan sinamik sebagai polifenol utama [1]. Dapatannya [1]:

• Ketoksikan akut: Dos tunggal 2,000 dan 5,000 mg/kg tidak mengubah berat badan atau parameter darah, tetapi perubahan tingkah laku diperhatikan dalam 2 jam pertama pada dos 5,000 mg/kg.

• Rendaman 28 hari: Tidak menunjukkan ketoksikan.

• Serbuk 28 hari: Pada dos 500 dan 1,000 mg/kg, serbuk menyebabkan kerosakan hati dan buah pinggang yang dilihat melalui parameter biokimia dan histopatologi.

• Genotoksik dan mutagenik tidak dikesan pada dos 2,000 mg/kg.

Pengkaji tidak mengesyorkan penggunaan sembarangan rendaman dan serbuk daun mentah melebihi 2,000 mg/kg, serta serbuk pada 500 dan 1,000 mg/kg [1]. Kajian ketoksikan kronik dan protokol penyediaan dicadangkan [1].

Kajian Haiwan Lain

Ekstrak metanol 90 hari. Satu kajian oleh Government College University Faisalabad dan rakan kongsi mendapati tiada kematian pada dos tunggal 2,000 mg/kg [2]. Dalam kajian 90 hari pada dos 150, 300 dan 600 mg/kg, berat badan, kolesterol dan LDL menurun, manakala platelet meningkat [2]. Histologi jantung, paru-paru dan buah pinggang adalah normal, dan penanda tekanan oksidatif dalam hati juga normal [2]. HPLC menunjukkan kehadiran kaempferol dan kuersetin dalam ekstrak [2]. Pengkaji menyatakan penggunaan jangka panjang kebanyakannya bebas daripada ketoksikan sistem utama [2].

Fraksi heksana. Satu kajian oleh Usmanu Danfodiyo University dan Cyprus International University mendapati LD50 fraksi heksana ialah 3,808 mg/kg, menunjukkan ketoksikan sederhana [3]. Dalam dos 90 hari, perubahan termasuk [3]:

• Peningkatan sel darah putih dan penurunan platelet pada tikus betina.

• Perubahan AST, ALP dan urea.

• Penurunan berat organ pembiakan.

• Perubahan hati dan gonad yang ringan dan boleh pulih.

Ekstrak akueus. Satu kajian oleh National University of San Marcos tidak menemui tanda ketoksikan dalam ujian akut (2,000 mg/kg) dan ujian 28 hari (100 hingga 500 mg/kg) [4]. Ekstrak ini juga mengurangkan bengkak sendi buku lali dan paras asid urik serum pada tikus artritis [4]. Pengkaji fraksi heksana menyatakan fraksi ini toksik sederhana pada dos tinggi tetapi selamat untuk penggunaan berpanjangan pada dos lebih rendah [3].

Ekstrak garam dan fraksi protein. Satu kajian oleh Universidade Federal de Pernambuco dan Universidade Federal de Mato Grosso do Sul mendapati kedua-dua sediaan menunjukkan ketoksikan akut yang rendah dan tidak genotoksik [5]. Namun, haiwan yang dirawat dengan ekstrak daun menunjukkan peningkatan signifikan enzim hati ALT dan penyusupan leukosit yang sedikit dalam hati [5].

Data Keselamatan Manusia

• Performance Santé. Ulasan ini menyatakan tiada kesan buruk dilaporkan dalam kajian manusia, dan kajian keselamatan pada haiwan dengan ekstrak daun akueus menunjukkan tahap keselamatan yang tinggi [6].

• Covenant University. Kajian ketoksikan pada haiwan dan beberapa kajian manusia menunjukkan kelor selamat tanpa kesan buruk dilaporkan [7].

• Mahasarakham University. Tiada kesan buruk serius dilaporkan dalam ujian gula darah, tetapi manfaat dan keselamatan jangka panjang masih perlu ditentukan [8].

• Ujian Kenya. Tiada peserta mengalami kesan buruk dengan 20 g serbuk sehari selama tiga bulan [9].

Laporan Kes yang Jarang

Ulasan Atma Jaya Catholic University of Indonesia menyatakan walaupun kelor secara amnya diterima dengan baik, kes hipersensitiviti dan kejadian trombosis yang jarang berlaku telah dilaporkan [10].

Pandangan yang Bercanggah

Ulasan Central South University menyatakan kelor toksik pada dos tertentu dan penggunaan berlebihan boleh menyebabkan genotoksik [11]. Ini bercanggah dengan dapatan kajian Universidade Federal de Pernambuco yang tidak mengesan genotoksik pada 2,000 mg/kg [1] dan kajian ekstrak garam yang tidak genotoksik [5].

Ulasan Banasthali University turut merangkumi profil ketoksikan kelor sebagai sebahagian daripada ulasannya [12].

Ringkasan Kajian Haiwan

Bagi yang Menanam Kelor Sendiri

Bagi kawalan perosak dan penyakit, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang penanaman kelor.

Kesimpulan

Kajian manusia setakat ini tidak melaporkan kesan buruk serius, tetapi tempohnya pendek. Kajian haiwan menunjukkan rendaman lebih selamat, manakala serbuk daun pada dos tinggi menyebabkan kerosakan hati dan buah pinggang pada mencit. Kes hipersensitiviti dan trombosis yang jarang juga dilaporkan.

Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat perubatan. Mereka yang mempunyai masalah hati, buah pinggang atau pembekuan darah perlu berbincang dengan doktor sebelum mengambil suplemen kelor.

Rujukan

[1] Matheus Cavalcanti de Barros, Ana Gabrielle Barros Silva et al. (2022). Evaluation of acute toxicity, 28-day repeated dose toxicity, and genotoxicity of Moringa oleifera leaves infusion and powder. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2022.115504. https://consensus.app/papers/details/35f0a502e4a0586fb8464187a8641988/

[2] A. Saleem, M. Saleem et al. (2020). HPLC analysis, cytotoxicity, and safety study of Moringa oleifera Lam. (wild type) leaf extract. Journal of food biochemistry. DOI: 10.1111/jfbc.13400. https://consensus.app/papers/details/f56afb060ac4573fb17c9e070b592650/

[3] S. N. Mathias, C. Ugwah-Oguejiofor et al. (2025). Sex-Specific Chronic Toxicity of the Hexane Fraction of Moringa oleifera Lam. Leaves in Wistar Rats: A 90-Day Oral Exposure Study. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2025.120545. https://consensus.app/papers/details/f042bdcdc49d5f85aff0f68408b71168/

[4] Miriam Palomino-Pacheco, J. Rojas-Armas et al. (2024). Assessment of oral toxicity of Moringa oleifera Lam aqueous extract and its effect on gout induced in a murine model. Veterinary World. DOI: 10.14202/vetworld.2024.1449-1458. https://consensus.app/papers/details/34b02a16831e5c53a47773bafb1e27e8/

[5] R. R. de Vasconcelos Alves, A. M. de Oliveira et al. (2024). Evaluation of Cytotoxicity and Acute Oral Toxicity of Saline Extract and Protein-Rich Fraction from Moringa oleifera Lam. Leaves. Pharmaceuticals. DOI: 10.3390/ph17081045. https://consensus.app/papers/details/072e23d303f059c0bb844509990e5be8/

[6] S. Stohs and Michael J. Hartman (2015). Review of the Safety and Efficacy of Moringa oleifera. Phytotherapy Research. DOI: 10.1002/ptr.5325. https://consensus.app/papers/details/c2703eb121d15cb08b45f84b4f9acaec/

[7] Jacob Olagbenro Popoola, Oluwadurotimi S. Aworunse et al. (2020). A systematic review of pharmacological activities and safety of Moringa oleifera. Journal of HerbMed Pharmacology. DOI: 10.34172/jhp.2020.24. https://consensus.app/papers/details/2e9c217733b7522197a4aa718044fb35/

[8] W. Phimarn, Bunleu Sungthong, and K. Wichaiyo (2021). Efficacy and safety on Moringa oleifera on blood glucose and lipid profile: A meta-analysis. Pharmacognosy Magazine. DOI: 10.4103/pm.pm_49_20. https://consensus.app/papers/details/5cfe68e3de7c551cb38cdcc02e503497/

[9] S. Attia, Patrick Mbullo et al. (2022). Nutrient-Dense Moringa oleifera Leaf Supplementation Increases Human Milk Output in Western Kenyan Mothers. Current Developments in Nutrition. DOI: 10.1093/cdn/nzac061.004. https://consensus.app/papers/details/6b55b79bbb27568bafc9aa659b87b53b/

[10] Erlia Anggrainy Sianipar, S. Sumiwi et al. (2026). Moringa oleifera Lamk. as a Promising Adjunct Therapeutic Candidate: A Narrative Review of Human Studies and Published Case Reports. Drug Design, Development and Therapy. DOI: 10.2147/dddt.s586556. https://consensus.app/papers/details/15ca431d0cf65e07ba617d3c788eb3a3/

[11] Rong Liu, Jing Liu et al. (2021). Moringa oleifera: a systematic review of its botany, traditional uses, phytochemistry, pharmacology and toxicity. The Journal of pharmacy and pharmacology. DOI: 10.1093/jpp/rgab131. https://consensus.app/papers/details/237d523bc35b5426abcac714383c45b6/

[12] Ashutosh Pareek, Malvika Pant et al. (2023). Moringa oleifera: An Updated Comprehensive Review of Its Pharmacological Activities, Ethnomedicinal, Phytopharmaceutical Formulation, Clinical, Phytochemical, and Toxicological Aspects. International Journal of Molecular Sciences. DOI: 10.3390/ijms24032098. https://consensus.app/papers/details/9b433cbb918c53099d9c5c09b4f65807/

Kata Kunci

kelor, keselamatan herba, serbuk daun kelor, kesan sampingan, ketoksikan