Kajian meta global menunjukkan baja organik mempunyai kelebihan yang jelas terhadap kesihatan tanah. Ia meningkatkan karbon organik tanah, nitrogen, biojisim mikrob dan aktiviti enzim. Dalam banyak ujian lapangan, hasil tanaman juga lebih tinggi berbanding baja mineral sahaja. Namun, kelebihan ini bergantung kepada jenis baja, kadar penggunaan dan keadaan tanah. Baja organik juga mempunyai beberapa kelemahan yang perlu diurus.
Apa Itu Baja Organik?
Baja organik ialah bahan yang berasal daripada tumbuhan atau haiwan, seperti:
Tahi lembu, kambing atau ayam (sebaiknya yang telah dikompos)
Kompos sisa tanaman dan sisa dapur
Vermikompos (baja cacing)
Jerami dan sisa tuaian
Baja bio-organik (baja organik yang diperkaya mikrob berfaedah)
Baja kimia pula membekalkan nutrien dalam bentuk mineral yang cepat diserap, seperti urea dan NPK.
Kelebihan 1: Hasil Tanaman Lebih Tinggi dalam Banyak Kajian
Satu meta-analisis besar yang menggabungkan 690 eksperimen bebas mendapati baja organik meningkatkan hasil tanaman secara purata sebanyak 27% berbanding baja mineral sahaja. Baja kandang (tahi haiwan) mencatatkan kesan paling tinggi, iaitu peningkatan 49% [1].
Satu meta-analisis lain melibatkan 141 kajian di China mendapati penggunaan tahi haiwan meningkatkan hasil sebanyak 7.6% berbanding baja mineral. Kesannya lebih ketara di tanah berasid, iklim panas atau lembap, dan dalam tempoh kajian yang lebih panjang [4]. Ini relevan untuk Malaysia yang beriklim panas dan lembap serta banyak tanah berasid.
Satu analisis global terbaru melibatkan 668 kajian mendapati bahan organik meningkatkan hasil sebanyak 16%. Baja bio dan tahi haiwan mencatatkan peningkatan tertinggi, masing-masing 34% dan 27% [8].
Kelebihan 2: Tanah Lebih Subur dan Kaya Karbon
Berbanding baja mineral sahaja, baja organik meningkatkan [1]:
Karbon organik tanah sebanyak 38%
Nitrogen tanah sebanyak 20%
Biojisim karbon mikrob sebanyak 51%
Tahi haiwan juga meningkatkan kestabilan agregat tanah (struktur tanah) sebanyak 28.8% dan mengurangkan ketumpatan pukal tanah sebanyak 3.9%. Ini bermakna tanah menjadi lebih gembur [4].
Kelebihan 3: Mikrob Tanah Lebih Pelbagai dan Aktif
Satu sintesis 219 kajian mendapati baja organik meningkatkan kepelbagaian mikrob tanah. Kepelbagaian mikrob ini berkait positif dengan fungsi tanah dan hasil tanaman [2]. Aktiviti enzim yang membantu membebaskan nitrogen dan fosforus juga meningkat [1].
Kelebihan 4: Kurang Kehilangan Nitrogen
Menggantikan sebahagian baja kimia dengan bahan organik mengurangkan pelepasan nitrus oksida sebanyak 26.5%, pemeruapan ammonia sebanyak 26.1%, dan larut lesap nitrogen sebanyak 33.8% [7].
Kelebihan 5: Lebih Menguntungkan bagi Ladang Organik Bertauliah
Satu meta-analisis global mendapati ladang organik mempunyai biodiversiti dan karbon tanah yang lebih tinggi. Walaupun hasilnya lebih rendah, ladang organik lebih menguntungkan kerana harga premium produk organik [3].
Kelemahan yang Perlu Diketahui
Baja organik bukan tanpa kelemahan:
Kesan hasil tidak sentiasa lebih tinggi. Kajian jangka panjang mendapati baja organik sahaja tidak memberikan hasil yang jauh berbeza berbanding baja kimia sahaja [6]. Sistem pertanian organik secara keseluruhan pula biasanya mempunyai hasil lebih rendah [5].
Penggantian penuh boleh menurunkan hasil. Menggantikan 100% baja kimia dengan baja organik didapati menurunkan hasil tanaman dengan ketara [7].
Pelepasan gas tertentu meningkat. Penggantian dengan bahan organik meningkatkan pelepasan CO? sebanyak 19.4% dan metana di sawah padi sebanyak 41.2% [7]. Tahi haiwan juga boleh meningkatkan potensi pemanasan global jika tidak diurus dengan baik [8].
Fosforus boleh terkumpul berlebihan jika tahi haiwan digunakan secara berterusan [6].
Ringkasan Perbandingan
| Aspek | Baja Organik | Baja Kimia |
|---|---|---|
| Kesihatan tanah | Meningkat dengan ketara | Kesan kecil |
| Kelajuan tindak balas | Perlahan | Cepat |
| Karbon tanah | Meningkat | Kesan kecil |
| Kehilangan nitrogen | Kurang | Lebih tinggi |
| Hasil jangka pendek | Berbeza-beza | Lebih mudah dijangka |
| Kos dan tenaga kerja | Lebih banyak bahan perlu diangkut | Lebih ringan dan mudah |
Soalan Lazim
Adakah baja organik lebih baik daripada baja kimia?
Untuk kesihatan tanah, ya [1][4]. Untuk hasil, keputusan bergantung kepada keadaan. Ramai penyelidik mencadangkan gabungan kedua-duanya.
Baja organik mana yang paling berkesan?
Dalam meta-analisis global, baja kandang (tahi haiwan) mencatatkan kesan hasil tertinggi [1].
Bolehkah saya berhenti menggunakan baja kimia sepenuhnya?
Boleh, tetapi hasil mungkin menurun, terutamanya pada peringkat awal [7]. Peralihan secara berperingkat lebih selamat.
Kesimpulan
Baja organik terbukti memperbaiki kesuburan, struktur dan kehidupan mikrob tanah. Dalam banyak ujian, ia turut meningkatkan hasil berbanding baja mineral sahaja. Namun, penggantian penuh boleh menurunkan hasil dan pengurusan yang lemah boleh meningkatkan pelepasan gas rumah hijau. Pendekatan paling praktikal ialah menggunakan baja organik yang telah dikompos sebagai asas, dan menambah baja kimia mengikut keperluan tanaman.
Rujukan
[1] Gong-Wen Luo et al. (2018). Organic amendments increase crop yields by improving microbe-mediated soil functioning of agroecosystems: A meta-analysis. Soil Biology and Biochemistry. DOI: 10.1016/j.soilbio.2018.06.002.
[2] Xiang-Yang Shu et al. (2022). Organic amendments enhance soil microbial diversity, microbial functionality and crop yields: A meta-analysis. The Science of the Total Environment. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2022.154627.
[3] Olivia M. Smith et al. (2019). Organic Farming Provides Reliable Environmental Benefits but Increases Variability in Crop Yields: A Global Meta-Analysis. Frontiers in Sustainable Food Systems. DOI: 10.3389/fsufs.2019.00082.
[4] Ya-Dan Du et al. (2020). Effects of manure fertilizer on crop yield and soil properties in China: A meta-analysis. Catena. DOI: 10.1016/j.catena.2020.104617.
[5] V. Seufert et al. (2012). Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature. DOI: 10.1038/nature11069.
[6] Yong-Shan Chen et al. (2018). The long-term role of organic amendments in building soil nutrient fertility: a meta-analysis and review. Nutrient Cycling in Agroecosystems. DOI: 10.1007/s10705-017-9903-5.
[7] Xi-Ya Wang et al. (2024). Benefits and trade-offs of replacing inorganic fertilizer by organic substrate in crop production: A global meta-analysis. The Science of the Total Environment. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2024.171781.
[8] Guangxin Zhang et al. (2026). Organic materials return: Enhanced crop yields and soil carbon sequestration but increased risk of greenhouse gas emissions. Journal of Environmental Management. DOI: 10.1016/j.jenvman.2026.128874.
