Sebelum biji benih mengeluarkan akar dan menjadi anak pokok, satu proses penting perlu berlaku terlebih dahulu iaitu imbibisi (imbibition). Imbibisi ialah proses apabila biji benih kering menyerap air dengan cepat melalui kulit benih. Air yang masuk menyebabkan biji benih mengembang dan tisu di dalamnya kembali aktif. Kajian menunjukkan bahawa imbibisi merupakan fasa awal yang penting untuk mengaktifkan semula respirasi, enzim serta proses metabolisme yang diperlukan bagi percambahan. (MDPI)
Secara umum, proses percambahan boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat. Pada peringkat pertama, biji benih menyerap air dan mengembang. Seterusnya, aktiviti metabolisme meningkat, termasuk proses pembaikan sel dan penggunaan simpanan makanan dalam kotiledon atau endosperma. Apabila perkembangan embrio bermula semula, radikel, iaitu akar pertama, akan menembusi kulit benih. Kemunculan radikel biasanya dianggap sebagai tanda bahawa percambahan telah berlaku. (Annual Reviews)
Proses ini menerangkan mengapa rendaman biji benih dalam air sebelum disemai boleh membantu sesetengah jenis benih. Rawatan tersebut membolehkan proses hidrasi bermula lebih awal. Dalam teknologi yang dikenali sebagai seed priming, pengambilan air dikawal supaya proses awal percambahan dapat diaktifkan tetapi dihentikan sebelum radikel keluar. Kajian pada tanaman sayuran menunjukkan bahawa rawatan priming boleh membantu menghasilkan percambahan yang lebih cepat dan lebih seragam, walaupun keberkesanannya bergantung kepada spesies, varieti dan keadaan benih. (ScienceDirect)
Namun begitu, bukan semua biji benih perlu direndam dan tempoh rendaman tidak boleh disamaratakan. Biji benih yang berbeza mempunyai struktur kulit, saiz dan kadar penyerapan air yang berbeza. Rendaman terlalu lama juga boleh memberi kesan negatif kepada sesetengah benih.
Secara mudah:
Biji benih kering – serap air (imbibisi) – mengembang – metabolisme aktif – radikel keluar -percambahan
Imbibisi boleh dianggap sebagai “pencetus” kepada kehidupan aktif biji benih selepas melalui keadaan kering atau dorman.
Rujukan kajian: Thakur et al. (2022), Recent advances in seed priming strategies for enhancing planting value of vegetable seeds, Scientia Horticulturae 305:111355. Artikel Scientia Horticulturae; Rajjou et al. (2012), Seed Germination and Vigor, Annual Review of Plant Biology 63:507–533. Artikel Annual Reviews; Paparella et al. (2015), Seed priming: state of the art and new perspectives, Plant Cell Reports 34:1281–1293. Artikel PubMed
Keywords: Imbibisi, Imbibition, Percambahan Biji Benih, Seed Germination, Seed Priming, Rendaman Benih, Pembiakan Tanaman, Pembiakan Sayuran, Radikel, Vigor Benih, Fisiologi Benih, Nursery Management, Vegetable Seeds, Agronomi, Teknologi Benih.
