Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang paling kaya dengan biodiversiti di dunia, termasuk pelbagai spesies tumbuhan ubatan yang digunakan sejak dahulu dalam perubatan tradisional. Antara tumbuhan tempatan yang semakin mendapat perhatian ialah matoa (Pometia pinnata J.R. Forst & G. Forst), sejenis tumbuhan tropika daripada famili Sapindaceae yang banyak terdapat di Papua, Sulawesi, dan beberapa wilayah timur Indonesia.
Selain buahnya yang manis dan menyegarkan, daun matoa telah lama digunakan oleh masyarakat setempat sebagai ramuan semula jadi untuk merawat pelbagai penyakit seperti demam, cirit-birit, sakit perut dan sawan. Kajian moden kini mula mengesahkan bahawa daun matoa bukan sahaja mempunyai nilai etnobotani, tetapi juga potensi besar dalam pembangunan produk fitofarmaseutikal, iaitu ubat berasaskan tumbuhan yang terbukti secara saintifik dari segi keselamatan dan keberkesanan.
Kandungan Kimia dan Komponen Bioaktif Daun Matoa
Daun matoa mengandungi pelbagai sebatian kimia yang berperanan penting dalam kesihatan. Antara komponen utamanya ialah flavonoid, tanin, triterpenoid, glikosida, saponin dan alkaloid. Sebatian ini dikenal pasti berfungsi dalam pelbagai aktiviti biologi seperti antibakteria, antioksidan, antidiabetes, antiradang, antihipertensi dan antikanser (Utoro, 2022).
Kajian menunjukkan bahawa kandungan air dalam daun matoa segar adalah rendah (sekitar 5–7%), menjadikannya sesuai untuk diproses menjadi simplisia (bahan herba kering). Kandungan ekstrak yang larut dalam air dan etanol pula masing-masing antara 14–24% dan 6–21%, manakala kadar abu keseluruhan sekitar 4–6%. Nilai ini menunjukkan kehadiran bahan mineral dan fenolik yang tinggi, di samping ketulenan ekstrak yang baik selepas proses pengekstrakan (Utoro, 2022).
Keadaan persekitaran seperti jenis tanah, taburan hujan, ketinggian kawasan dan intensiti cahaya turut mempengaruhi kepekatan sebatian aktif dalam daun matoa. Oleh itu, usaha penyeragaman bahan mentah dan kaedah pengekstrakan amat penting bagi menghasilkan produk herba yang konsisten dari segi mutu dan potensi terapeutik.
Proses Pengekstrakan dan Penghasilan Ekstrak Daun Matoa
Pengekstrakan merupakan langkah utama dalam mendapatkan sebatian aktif daripada bahan semula jadi. Dalam kajian ini, proses pengekstrakan daun matoa dilakukan menggunakan pelarut seperti etanol, metanol, etil asetat, n-heksana, butanol dan air, bergantung kepada jenis sebatian yang ingin diperoleh (Utoro, 2022; Wahyuningsih, 2024).
Sebagai contoh, pelarut etanol lebih sesuai untuk mengekstrak sebatian flavonoid dan fenolik, manakala pelarut bukan polar seperti n-heksana lebih berkesan untuk mengekstrak minyak pati. Hasil pengekstrakan daun matoa biasanya mencapai 11–15% daripada berat kering bahan mentah, dengan kandungan lembapan akhir sekitar 5.5–6% dan kadar abu yang rendah, menunjukkan kualiti ekstrak yang baik (Utoro, 2022).
Selain itu, proses penyediaan bahan mentah turut mempengaruhi keberkesanan pengekstrakan. Antara langkah penting termasuklah pemilihan sampel, pengeringan, pemotongan, pengisaran, dan pemilihan pelarut yang sesuai (Christiandari, 2023). Pengeringan dijalankan pada suhu tidak melebihi 50°C bagi mengelakkan degradasi bahan aktif, manakala pengisaran halus membantu meningkatkan kadar penyerapan pelarut semasa pengekstrakan (Humairah, 2024).
Aktiviti Bioaktif dan Nilai Farmakologi Daun Matoa
Kajian menunjukkan bahawa ekstrak daun matoa mempunyai pelbagai aktiviti farmakologi yang menjadikannya sangat berpotensi untuk pembangunan ubat herba tempatan. Antara aktiviti bioaktif utama yang telah dikenal pasti termasuk:
- Antibakteria, dengan kemampuan menghalang pertumbuhan bakteria gram positif dan negatif.
- Antioksidan, disebabkan kandungan fenolik dan flavonoid yang tinggi dengan nilai IC?? antara 9–45 ppm, menunjukkan aktiviti antioksidan yang kuat.
- Antiradang, melalui perencatan enzim COX dan pengurangan mediator radang seperti prostaglandin.
- Antidiabetes, hasil aktiviti flavonoid seperti quercetin dan rutin yang menurunkan paras glukosa darah.
- Hepatoprotektif dan nefroprotektif, yang membantu melindungi hati dan buah pinggang daripada tekanan oksidatif.
- Antikanser dan antihipertensi, menunjukkan keupayaan mengawal pertumbuhan sel tidak normal dan menurunkan tekanan darah (Sidoretno, 2021; Fahmi, 2023; Rambe et al., 2022).
Selain itu, kajian antikonvulsan menunjukkan bahawa ekstrak daun matoa mampu memanjangkan masa permulaan sawan dan meningkatkan tempoh hayat mencit yang diinduksi dengan striknin, menandakan keberkesanan dalam menstabilkan sistem saraf pusat. Kesan ini dipercayai berpunca daripada gabungan sebatian bioaktif yang bertindak secara sinergistik (Haryanto et al., 2025).
Peluang Pembangunan Industri Herba
Potensi daun matoa tidak hanya terbatas pada bidang farmakologi, tetapi juga membuka peluang besar dalam pembangunan industri ubat herba tempatan di Indonesia. Melalui penyelidikan berasaskan bukti saintifik, ekstrak daun matoa boleh dijadikan bahan asas untuk penghasilan produk seperti teh herba, kapsul, tablet, atau suplemen kesihatan.
Usaha ini selaras dengan matlamat pembangunan fitofarmaseutikal nasional, yang menekankan penggunaan bahan semula jadi tempatan untuk menggantikan ubat sintetik yang lebih mahal dan berisiko tinggi terhadap kesan sampingan. Selain menyokong kesihatan masyarakat, industri ini turut memberi nilai tambah ekonomi kepada komuniti tempatan melalui aktiviti penanaman, pemprosesan dan pemeliharaan sumber biodiversiti (Amon & Rempas, 2025; Lekitoo & Khayati, 2019).
Namun, bagi memastikan kelestarian jangka panjang, penyelidikan lanjutan berkaitan ketoksikan, dos optimum dan kesan jangka panjang ekstrak daun matoa perlu dijalankan. Standardisasi bahan mentah serta pembangunan sistem kawalan kualiti yang baik juga amat penting bagi menjamin keselamatan pengguna dan kebolehpasaran produk herba ini pada peringkat global.
Kesimpulan
Kajian mengenai ekstrak daun matoa (Pometia pinnata) membuktikan bahawa tumbuhan ini mempunyai pelbagai manfaat farmakologi, termasuk kesan antiradang, antioksidan, antibakteria dan antikonvulsan. Dengan sokongan kajian saintifik yang semakin meluas, daun matoa berpotensi besar untuk dikembangkan sebagai bahan asas ubat herba tempatan yang selamat, berkesan dan lestari.
Pembangunan industri fitofarmaseutikal berasaskan daun matoa bukan sahaja memperkukuh kemandirian ubat nasional, tetapi juga menjadi langkah strategik dalam memelihara biodiversiti tropika dan mengangkat nilai kearifan lokal Indonesia ke peringkat antarabangsa.
Rujukan
Amon, H., & Rempas, R. D. J. (2025). Sebaran pertumbuhan alami matoa (Pometia pinnata). Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 3(3), 65–71.
Christiandari, H. (2023). Buku teknologi bahan alam.
Fahmi, F. N. A. (2023). Anti-inflammatory effect of matoa leaf ethanol extract (Pometia pinnata). Makassar Natural Product Journal (MNPJ), 1(2), 33–43.
Humairah, R. et al. (2024). Studi literatur potensi dan perkembangan teknik ekstraksi minyak alpukat. Jurnal Serambi Engineering, 9(4).
Haryanto, J. et al. (2025). Efficacy Test of Matoa Leaf Plant Extract as an Anticonvulsant in Mice With Acute Seizure Model. International Journal of Health and Social Behavior, 2(3).
Lekitoo, K., & Khayati, L. (2019). Woody diversity plant and non-timber forest products potential in protected forest area of Sorong City, West Papua. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 5(2), 294–298.
Rambe, U. K., et al. (2022). Uji efektivitas antiinflamasi ekstrak etanol daun matoa (Pometia pinnata). Farmasainkes: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, 2(1), 31–38.
Sidoretno, W. M. (2021). Potential of the ethanolic extract of matoa leaves (Pometia pinnata) against Staphylococcus aureus bacteria. JPK: Jurnal Proteksi Kesehatan, 10(2), 107–112.
Utoro, P. A. R., Witoyo, J. E., & Alwi, M. (2022). Tinjauan bioaktivitas ekstrak daun matoa dari Indonesia dan aplikasinya pada produk pangan. Journal of Tropical Agrifood, 4(2), 67–76.
Wahyuningsih, S. et al. (2024). Ekstraksi bahan alam. Padang: Gita Lentera.
