Pokok ciku boleh berbunga dengan banyak, tetapi tidak semua bunga menjadi buah. Satu ulasan menyatakan penanaman ciku sangat terkekang oleh pembuahan tidak teratur, pembungaan tidak menentu, keguguran buah yang banyak pada pelbagai peringkat, dan kualiti lepas tuai yang kurang baik [1]. Masalah-masalah ini mengurangkan pendapatan ladang dengan ketara [1].
Artikel ini meneliti kajian tentang pembungaan, pembentukan buah, penggunaan pengawal atur tumbesaran (PGR) dan pemilihan genotip ciku.
Kenapa Bunga Gugur?
Satu kajian di Punjab Agricultural University menilai empat kultivar ciku, iaitu PKM-1, PKM-5, Kalipatti dan Cricket Ball [2]. Dapatannya [2]:
-
Antara tiga musim berbunga, pembungaan pada Julai hingga Ogos memberikan pembentukan buah dan pengekalan buah terbaik.
-
Kultivar PKM-5 menunjukkan keadaan heterostili yang kurang, iaitu perbezaan panjang antara bahagian jantan dan betina bunga, yang dikaitkan dengan pembentukan buah yang lebih tinggi.
-
PKM-5 juga mempunyai kebolehhidupan dan percambahan debunga tertinggi.
-
PKM-5 mencatatkan pembentukan buah maksimum (24.96%), pengekalan buah (79.95%) dan keguguran buah minimum (16.04%) pada pembungaan Julai hingga Ogos.
Dapatan ini menunjukkan ciri bunga dan debunga kultivar boleh mempengaruhi pembentukan buah.
NAA: Mengurangkan Keguguran Bunga dan Buah
NAA ialah sejenis auksin yang sering diuji pada ciku.
Kajian Venkataramannagudem. Satu kajian ke atas pokok Kalipatti berumur 16 tahun mendapati semburan NAA 100 ppm pada 50% berbunga dan peringkat sebesar kacang pea [3]:
-
Mengurangkan keguguran bunga kepada 27.27%.
-
Meningkatkan berat buah (119.21 g) dan jangka hayat (9.70 hari).
-
Menghasilkan 556.66 buah dan 66.36 kg sepokok.
Kajian Bhubaneswar. Satu kajian di Central Horticultural Experiment Station ke atas kultivar DHS-1 mendapati NAA 100 ppm memberikan pembentukan buah (34.76%), pengekalan buah dan hasil tertinggi (47.77 kg sepokok) [4].
Kajian Ludhiana. Satu kajian di Punjab Agricultural University ke atas Kalipatti mendapati NAA 125 ppm memperbaiki saiz buah, kekerasan, kandungan gula dan hasil (37.13 kg sepokok) [5].
Gabungan Beberapa PGR
Satu kajian di CCS Haryana Agricultural University ke atas pokok Cricket Ball berumur 28 tahun menguji gabungan sikosel (CCC), GA? dan NAA [6]. Gabungan CCC 400 ppm pada peringkat pembezaan tunas bunga, diikuti GA? 150 ppm pada 50% berbunga dan NAA 300 ppm pada peringkat sebesar kacang pea, memberikan keputusan terbaik [6]:
-
Pembentukan buah 46.74%.
-
1,316 buah sepokok.
-
Jumlah hasil tiga kali petik sebanyak 128.88 kg sepokok.
-
Kandungan pepejal terlarut 22.3%.
Satu kajian lebih awal di Indira Gandhi Agricultural University juga mendapati CCC 400 ppm pada peringkat pembezaan tunas bunga menghasilkan bilangan buah dan hasil sepokok yang lebih tinggi dengan signifikan [7].
Kajian Haryana juga mendapati gabungan terbaik menghasilkan bilangan biji minimum, iaitu satu biji sebiji buah, dan tempoh matang buah paling singkat, iaitu 218 hari [6]. Kajian Indira Gandhi Agricultural University pula mendapati NAA 100 ppm yang disembur semasa berbunga meningkatkan panjang pucuk, bilangan daun dan keluasan daun [7].
Kos dan Pulangan
Satu kajian di Indira Gandhi Krishi Vishwavidyalaya, Raipur, ke atas Cricket Ball mendapati [8]:
-
Hasil tertinggi (27.72 kuintal sehektar) diperoleh dengan NAA 200 ppm.
-
Namun, nisbah faedah kepada kos tertinggi (2.81) diperoleh dengan NAA 100 ppm.
Ini menunjukkan rawatan yang memberikan hasil tertinggi tidak semestinya paling menguntungkan.
Paklobutrazol
Satu ulasan menyatakan siraman tanah paklobutrazol secara konsisten memberikan keputusan terbaik dari segi peratus berbunga, hasil sepokok, jumlah pepejal terlarut, vitamin C dan jangka hayat [1]. Ulasan ini juga menyenaraikan penilaian keselamatan sisa secara sistematik sebagai keutamaan penyelidikan masa hadapan [1].
Ulasan yang sama menyatakan etefon menggalakkan pembungaan yang serentak dan memperbaiki kualiti buah, manakala gabungan PGR, terutamanya NAA dengan BA serta paklobutrazol dengan NAA, memberikan keputusan lebih baik berbanding penggunaan secara individu [1].
Memilih Genotip yang Lebih Baik
Satu kajian di Universidade Estadual do Maranhão menilai sembilan genotip ciku (162 buah) [9]. Dapatannya [9]:
-
Panjang buah dan keluasan biji mempunyai kebolehwarisan yang tinggi.
-
Terdapat korelasi genetik negatif antara hasil biji dan ciri isi buah, menunjukkan buah dengan lebih banyak biji cenderung mempunyai kurang isi.
-
Genotip G2, G1 dan G7 dikenal pasti sebagai paling berpotensi, dengan hasil isi tinggi, manis dan keasidan rendah.
Had Kajian
Hampir semua kajian PGR ini dijalankan di India pada kultivar seperti Kalipatti dan Cricket Ball. Tiada kajian PGR ciku di Malaysia ditemui dalam carian ini. Musim berbunga dan tindak balas pokok mungkin berbeza dalam iklim Malaysia.
Bagi Penanam Ciku
Bagi kawalan perosak, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Pengawal atur tumbesaran juga perlu digunakan mengikut pendaftaran dan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI sebelum menggunakan PGR pada pokok ciku.
Kesimpulan
Pokok ciku sering mengalami keguguran bunga dan buah yang banyak. Kajian di India menunjukkan semburan NAA pada 100 hingga 125 ppm semasa berbunga dan peringkat buah kecil boleh mengurangkan keguguran dan meningkatkan hasil, manakala gabungan CCC, GA? dan NAA memberikan hasil tertinggi dalam satu kajian. Pemilihan kultivar juga penting, kerana ciri bunga seperti heterostili mempengaruhi pembentukan buah.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat agronomi khusus.
Rujukan
[1] N. Meena, Chiranjit Mazumder et al. (2026). INFLUENCE OF PLANT GROWTH REGULATORS ON FLOWERING, YIELD AND QUALITY OF SAPOTA (ACHRAS ZAPOTA L.): A COMPREHENSIVE REVIEW. Plant Archives. DOI: 10.51470/plantarchives.2026.v26.no.1.242. https://consensus.app/papers/details/49c62b9ea1fe57809a8459169d967805/
[2] Gurdhian Singh, H. Bons, and G. S. Uppal (2023). Studies on Flowering Time, Floral Traits and Fruit Setting Behaviour of Different Sapota Cultivars. Agricultural Research Journal. DOI: 10.5958/2395-146x.2023.00121.7. https://consensus.app/papers/details/becf3dad458f54cdaf6e2207f91325f9/
[3] K. Kumari, P. Ashok, and P. K. Reddy (2025). PLANT GROWTH REGULATORS FOR IMPROVED FLOWERING, FRUITING AND YIELD IN SAPOTA (MANILKARA ACHRAS MILL.) CV. KALIPATTI. Plant Archives. DOI: 10.51470/plantarchives.2025.v25.no.2.270. https://consensus.app/papers/details/3182e8f9196f5c6da8a06c40c7d160eb/
[4] Deeksha Gautam, G. C. Acharya et al. (2024). Influence of plant growth regulators on yield attributes and physical parameters of fruit quality in sapota under the eastern tropical region of India. Plant Science Today. DOI: 10.14719/pst.4565. https://consensus.app/papers/details/2da180941a595572a05ccd73bb32c37b/
[5] Narpinderjit Kaur and H. Bons (2019). Influence of different plant growth regulators on yield and quality of sapota (Manilkara achras) cv. Kalipatti. The Indian Journal of Agricultural Sciences. DOI: 10.56093/ijas.v89i5.89667. https://consensus.app/papers/details/e0641ff6e2cc51bea2d3ca36d657a76d/
[6] Devender Chaha and Ambala City Haryana Krishi Vigyan Kendra (2020). Influence of Plant Growth Regulators on Flowering, Fruiting, Yield and Quality of Sapota [Manilkara zapota (L.) P. Royen] cv. Cricket Ball. Indian Journal of Pure & Applied Biosciences. DOI: 10.18782/2582-2845.8306. https://consensus.app/papers/details/a2aa3e6af2315774b004b3bac5dd71af/
[7] S. Agrawal and S. Dikshit (2008). STUDIES ON THE EFFECT OF PLANT GROWTH REGULATORS ON GROWTH AND YIELD OF SAPOTA (ACHRAS SAPOTA L.) CV. CRICKET BALL. Indian journal of agricultural research. https://consensus.app/papers/details/4dc5c2e7381c5bc8b771253ff6df229c/
[8] R. Rana (2024). The effect of PGRs on growth and yield attributes of sapota cv. Cricket Ball in Chhattisgarh Plains Zone. International Journal of Minor Fruits, Medicinal and Aromatic Plants. DOI: 10.53552/ijmfmap.10.2.2024.148-155. https://consensus.app/papers/details/07ef23e27b7a5075a881c06fea63fc84/
[9] P. M. S. Rivas, A. S. M. Nascimento et al. (2026). Selection of genotypes of sapodilla (Manilkara zapota) based on fruit morphometric and chemical traits. Brazilian journal of biology = Revista brasleira de biologia. DOI: 10.1590/1519-6984.302188. https://consensus.app/papers/details/48462657457c5f968a6e3b5a5b9e0675/
Kata Kunci
ciku, pembungaan, set buah, hasil buah, pendebungaan
