Selain varieti, satu lagi keputusan penting dalam pengeluaran epal ialah pemilihan batang pokok (rootstock), iaitu bahagian akar dan pangkal yang dicantumkan dengan varieti buah (sion). Batang pokok menentukan saiz pokok, jarak tanaman, umur mula berbuah dan hasil sehektar. Artikel ini merumuskan kajian tentang batang pokok, sistem tanaman padat, pembajaan, pengairan dan pencantasan.
Apa Itu Batang Pokok Kerdil?
Batang pokok kerdil telah wujud lebih seratus tahun, dan penggunaannya telah merevolusikan pengeluaran epal di seluruh dunia [1]. Batang pokok kerdil yang paling terkenal ialah M9 dan M27 [1].
Kesan pengerdilan dikawal oleh faktor genetik dan melibatkan perubahan dalam [1]:
Gen pembungaan
Struktur salur pengangkutan
Pembahagian karbohidrat
Taburan nutrien dan air
Hormon tumbuhan
Kajian pada ‘Red Fuji’ mendapati pokok di atas M9 lebih rendah dan mempunyai diameter batang lebih kecil berbanding batang pokok lain [2].
Kenapa Batang Pokok Kerdil?
Batang pokok kerdil membolehkan penanaman padat, yang memberi kelebihan [3]:
Penggunaan tanah yang lebih cekap
Hasil lebih awal dan lebih tinggi
Keuntungan kebun yang lebih baik
Memudahkan mekanisasi dan pengurusan tepat
Bukti Hasil Sistem Padat
| Kajian | Dapatan |
|---|---|
| Kabardino-Balkaria, Rusia [4] | Kebun padat M9 dengan pengairan titis (3,170 pokok/ha): 40 hingga 43 t/ha; sangat padat (6,660 pokok/ha): 66.2 hingga 68.7 t/ha |
| Sistem kordon planar, New Zealand [5] | Hasil meningkat secara eksponen dengan peningkatan pemintasan cahaya |
| New York, 10 batang pokok [6] | Sistem Super Spindle paling produktif sehektar |
Batang Pokok Bukan Semuanya Sama
Kerdil berbanding separa kerdil
Di Itali, batang pokok separa kerdil G.935 memberi hasil sehektar lebih tinggi berbanding M.9-T337 untuk semua varieti yang diuji [7].
Di New York, M.9 paling kecil dan gagal mengisi ruang dengan secukupnya dalam semua sistem kecuali Super Spindle, dengan hasil kumulatif yang rendah [6].
Di Korea, batang pokok M.7 yang lebih kuat boleh digunakan untuk tanaman padat dengan varieti yang kurang kuat seperti ‘Hongro’ dan ‘Sansa’, tetapi ‘Fuji’ di atas M.7 terlalu kuat [8].
Padanan varieti dan batang pokok
Kajian 17 tahun di New York terhadap 19 batang pokok dan 5 varieti mendapati interaksi yang signifikan antara varieti dan batang pokok untuk kematian pokok, pertumbuhan, hasil kumulatif dan kecekapan hasil. Penyelidik menyimpulkan penanam perlu memadankan batang pokok tertentu dengan varieti tertentu [9].
Pengalaman Tropika
Di Ethiopia, kajian menggunakan pokok berumur dua tahun di atas batang pokok M9 [10]. Di Brazil, varieti ‘Julieta’ dicantum pada M9 dengan batang pokok Maruba [11].
Pembajaan
Kajian ‘Julieta’ di kawasan separa kering tropika Brazil mendapati [11]:
Bekalan nitrogen yang mencukupi sangat penting untuk kitaran pengeluaran berikutnya.
60 hingga 90 g nitrogen sepokok melalui fertigasi mencukupi.
Kalium sehingga 120 g K?O sepokok tidak mencukupi untuk keperluan pokok.
Pengairan dan Sungkupan
Kajian kebun epal padat dengan batang pokok M9 di India mendapati [12]:
| Rawatan | Dapatan |
|---|---|
| Sungkupan rumput kering | Menurunkan suhu tanah maksimum purata 2.2°C dan memperbaiki pemuliharaan lembapan |
| Sungkupan rumput + pengairan 100% | Hasil tertinggi (80.8 hingga 83.3 tan/ha) |
| Pengairan 85% | Kecekapan penggunaan air 12.7% hingga 13.6% lebih tinggi |
Dapatan ini relevan untuk kawasan tropika, kerana sungkupan membantu menstabilkan suhu tanah [12].
Pencantasan dan Kawasan Daun
Kajian di Batu mendapati peningkatan kawasan daun boleh meningkatkan produktiviti pokok epal Manalagi [13].
Di Uganda, hasil lebih tinggi diperoleh daripada pokok yang dicantas 30%, dengan intensiti pencantasan optimum antara 30% dan 40% [14].
Pembiakan Bahan Tanaman
Kajian di Batu, Indonesia menguji pembiakan kultur tisu bagi empat varieti epal (Fuji, Red Delicious, Gala dan Manalagi). Gabungan ‘Red Delicious’ dengan 3 mg/L BAP dan 0.3 mg/L IAA memberi bilangan pucuk terbaik [15]. Kultur tisu membolehkan pembiakan dalam persekitaran terkawal yang bebas perosak dan penyakit [15].
Panduan Praktikal
1. Pilih batang pokok yang sesuai dengan varieti, tanah dan sistem tanaman yang dirancang [9].
2. Sistem padat memerlukan sokongan seperti tiang dan dawai, serta pengairan yang baik [4].
3. Gunakan sungkupan untuk menstabilkan suhu dan lembapan tanah [12].
4. Uji tanah dan daun untuk merancang pembajaan.
5. Dapatkan bahan tanaman bebas penyakit daripada pembekal yang diiktiraf.
6. Rujuk Jabatan Pertanian atau MARDI tentang reka bentuk kebun.
Kesimpulan
Batang pokok kerdil seperti M9 telah mengubah pengeluaran epal moden dengan membolehkan penanaman padat dan hasil yang lebih tinggi sehektar. Namun, kajian menunjukkan tiada satu batang pokok yang terbaik untuk semua keadaan, dan padanan varieti dengan batang pokok adalah penting. Pengurusan seperti pembajaan nitrogen yang mencukupi, sungkupan, pengairan dan pencantasan yang betul juga mempengaruhi hasil. Penanam di kawasan tropika perlu menguji kombinasi yang sesuai dengan keadaan setempat.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat pertanian khusus. Rujuk Jabatan Pertanian atau MARDI untuk nasihat reka bentuk kebun, pembajaan dan pengairan yang sesuai.
Rujukan
[1] B. Anthony et al. (2021). Dwarfing mechanisms and rootstock-scion relationships in apple. Italus Hortus. DOI: 10.26353/j.itahort/2021.2.2236.
[2] F. Hayat et al. (2025). Rootstocks Influence Morphological and Biochemical Changes in Young Red Fuji Apple Plants. International Journal of Agriculture and Biology. DOI: 10.17957/ijab/15.0999.
[3] A. Kumar et al. (2025). A Review on Advances in High-Density Planting Systems for Fruit Crops. Journal of Scientific Research and Reports. DOI: 10.9734/jsrr/2025/v31i103563.
[4] A. Rasulov et al. (2021). Yield efficiency for apple trees depending on intensive orchard systems in the Kabardino-Balkarian Republic. E3S Web of Conferences. DOI: 10.1051/e3sconf/202126203022.
[5] K. Breen (2021). Light utilisation, leaf canopy properties and fruiting responses of narrow-row, planar cordon apple orchard planting systems. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/j.scienta.2021.110778.
[6] G. Reig et al. (2020). Long-term Performance of Delicious Apple Trees Grafted on Geneva Rootstocks and Trained to Four High-density Systems under New York State Climatic Conditions. HortScience. DOI: 10.21273/hortsci14904-20.
[7] N. Dallabetta et al. (2021). Performance of Semi-dwarf Apple Rootstocks in Two-dimensional Training Systems. HortScience. DOI: 10.21273/hortsci15492-20.
[8] Y. Kwon et al. (2023). Influence of M.7 Apple Rootstock on Productivity and Fruit Quality of High Density Fuji, Hongro and Sansa Apple Trees. Korean Journal of Environmental Agriculture. DOI: 10.5338/kjea.2023.42.3.28.
[9] B. T. Lawrence et al. (2025). Rootstock effect on horticultural performance and fruit quality is not uniform across five commercial apple cultivars in western New York. Frontiers in Plant Science. DOI: 10.3389/fpls.2025.1552625.
[10] T. Deckers et al. (2009). Growing Apple (Malus domestica) Under Tropical Mountain Climate Conditions in Northern Ethiopia. Experimental Agriculture. DOI: 10.1017/s0014479709990470.
[11] A. S. Marques et al. (2021). Growing apples in tropical semiarid: N and K fertigation. Acta Scientiarum Agronomy. DOI: 10.4025/actasciagron.v44i1.52785.
[12] S. Ananthakrishnan et al. (2025). Mulching and irrigation strategies for climate resilient apple cultivation in high-density orchards. Scientific Reports. DOI: 10.1038/s41598-025-86552-4.
[13] J. Widodo et al. (2016). Leaf Area and Productivities at Scaffold Branch Apple Trees (Malus sylvestris Mill.) cv Manalagi in Batu City.
[14] D. Ashaba et al. (2026). Effects of Silvicultural Management on Apple Cultivars Fruit Yield and Tree Quality in the Kigezi Highlands, South Western Uganda. East African Journal of Forestry and Agroforestry. DOI: 10.37284/eajfa.9.1.4800.
[15] U. Santoso et al. (2024). Shoot multiplication growth of some apple cultivars with a combination of auxin and cytokinin hormones in vitro. Jurnal Agronomi Indonesia. DOI: 10.24831/jai.v52i3.59894.
