Analisis Komprehensif Penyelidikan Tanaman Kobis – Segalanya Tentang Tumbuhan…

1.0 Pengenalan: Konteks Strategik dan Status Industri Kobis di Malaysia

1.1 Tinjauan Industri: Statistik Pengeluaran, Permintaan, dan Kadar Sara Diri (SSR)

Kobis (Brassica oleracea var. capitata) merupakan salah satu sayuran yang paling penting dalam diet rakyat Malaysia, mencatatkan kadar penggunaan per kapita yang tinggi berbanding sayuran lain.¹ Walaupun mempunyai kepentingan strategik, pengeluaran domestik masih belum dapat memenuhi permintaan negara. Berdasarkan data tahun 2020, Malaysia menanam kobis bulat di kawasan seluas 3,424 hektar dan berjaya menghasilkan sebanyak 80,641 tan metrik.² Pahang, khususnya Cameron Highlands, mendominasi pengeluaran dengan menyumbang 71,988 tan metrik, atau kira-kira 87% daripada jumlah keseluruhan pengeluaran negara.²

Namun begitu, jumlah pengeluaran ini jauh di bawah anggaran permintaan domestik yang mencecah 215,043 tan metrik setahun.² Jurang yang besar antara penawaran dan permintaan ini menyebabkan Malaysia sangat bergantung kepada import, terutamanya dari negara seperti China dan Indonesia, untuk menampung keperluan pasaran tempatan.² Akibatnya, statistik tahun 2020 menunjukkan Kadar Sara Diri (SSR) bagi kobis bulat berada pada tahap yang membimbangkan iaitu hanya 37.5%, dengan Nisbah Kebergantungan Import (IDR) setinggi 63.6%.² Dari perspektif perdagangan global, Malaysia berada dalam kedudukan yang unik; ia merupakan negara pengeksport kobis ke-15 terbesar di dunia dengan Singapura sebagai pasaran utamanya, tetapi pada masa yang sama, ia juga merupakan pengimport kobis ke-10 terbesar di dunia.⁴ Situasi ini menonjolkan cabaran struktur dalam industri kobis negara yang perlu ditangani secara strategik.

Jadual 1: Statistik Utama Industri Kobis Bulat di Malaysia (Tahun 2020)

Perkara	Nilai	Sumber
Keluasan Tanaman (hektar)	3,424	²
Jumlah Pengeluaran (tan metrik)	80,641	²
Pengeluaran Utama (Pahang, tan metrik)	71,988	²
Anggaran Permintaan Domestik (tan metrik)	215,043	²
Kadar Sara Diri (SSR) (%)	37.5	²
Nisbah Kebergantungan Import (IDR) (%)	63.6	²

1.2 Evolusi Penanaman: Anjakan Paradigma dari Tanah Tinggi ke Tanah Rendah

Secara tradisinya, penanaman kobis di Malaysia tertumpu di kawasan tanah tinggi seperti Cameron Highlands, Ranau di Sabah, dan Lojing di Kelantan. Lokasi-lokasi ini menjadi pilihan utama kerana suhu persekitaran yang sejuk dan sederhana, dengan purata antara 14–24°C, amat sesuai untuk pertumbuhan optimum tanaman kobis.³ Walau bagaimanapun, kebergantungan kepada kawasan tanah tinggi ini telah menimbulkan pelbagai cabaran. Ruang tambahan untuk perluasan kawasan pertanian semakin terhad, manakala aktiviti pertanian yang intensif telah mencetuskan isu-isu alam sekitar yang serius, termasuk degradasi tanah dan pencemaran sumber air.⁵

Menyedari batasan ini, satu anjakan paradigma yang signifikan sedang berlaku dalam industri kobis negara, iaitu peralihan ke arah penanaman di kawasan tanah rendah. Inisiatif ini dipelopori oleh Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), yang telah berjaya membangunkan pakej teknologi lengkap bukan sahaja untuk kobis bulat, tetapi juga untuk kobis bunga, yang disesuaikan untuk penanaman di tanah rendah.⁵ Anjakan strategik ini bukan semata-mata untuk memperluas kawasan penanaman. Ia merupakan satu langkah penting untuk menampung permintaan domestik yang semakin meningkat, menjamin bekalan makanan tempatan sepanjang tahun, dan yang paling utama, mengurangkan kebergantungan negara terhadap bekalan kobis import.⁵ Lebih daripada itu, peralihan ke tanah rendah yang rata membuka peluang yang tidak dapat direalisasikan di tanah tinggi yang berteres, iaitu pelaksanaan mekanisasi secara meluas, yang berpotensi merevolusikan kecekapan dan kos pengeluaran.⁵

1.3 Cabaran Utama dalam Rantaian Nilai dan Jaminan Bekalan Makanan Negara

Walaupun potensi penanaman di tanah rendah amat besar, rantaian nilai kobis di Malaysia masih berhadapan dengan beberapa cabaran kritikal yang menjejaskan jaminan bekalan makanan negara. Antara cabaran utama yang dikenal pasti melalui pelbagai penyelidikan ialah:

Kekurangan Buruh: Sektor pertanian negara secara amnya menghadapi isu kekurangan tenaga kerja yang kronik. Masalah ini amat dirasai dalam penanaman kobis skala besar, di mana aktiviti penuaian adalah sangat intensif buruh dan merangkumi hampir 40% daripada jumlah keseluruhan beban kerja.² Kebergantungan kepada buruh manual bukan sahaja meningkatkan kos tetapi juga menjadi penghalang kepada pengembangan operasi.
Pengurusan Perosak: Serangan perosak, terutamanya ulat kubis Plutella xylostella, merupakan ancaman ekonomi yang paling serius. Serangan perosak ini dilaporkan boleh menyebabkan kerugian hasil sehingga 90%.¹² Amalan di tanah tinggi yang terlalu bergantung kepada racun serangga kimia telah membawa kepada masalah sekunder seperti rintangan perosak, sisa racun yang tinggi pada sayuran, dan pencemaran alam sekitar yang meluas.³
Kerugian Pascatuai: Rantaian bekalan kobis dari ladang ke pengguna selalunya panjang dan melibatkan pelbagai peringkat pengendalian. Pengendalian yang kurang cekap dan kekurangan kemudahan penyimpanan sejuk menyebabkan kerugian pascatuai yang sangat signifikan, dianggarkan mencecah 48.4% dalam rantaian bekalan domestik.¹³ Masalah utama yang dikenal pasti ialah kekuningan daun dan kelayuan, yang mengurangkan kualiti dan nilai pasaran produk.¹⁴
Kos Pengeluaran: Kos operasi yang tinggi, terutamanya kos buruh, menjadi penghalang kepada keuntungan dan daya saing petani tempatan. Keadaan ini mendorong keperluan mendesak untuk beralih kepada mekanisasi bagi meningkatkan produktiviti dan mengurangkan kos pengeluaran per unit.⁵

2.0 Asas Saintifik Tanaman Kobis: Botani, Genetik, dan Varieti

2.1 Morfologi, Kitaran Hidup, dan Taksonomi Brassica oleracea var. capitata

Kobis, yang dikenali secara saintifik sebagai Brassica oleracea var. capitata, adalah ahli keluarga Brassicaceae, juga dikenali sebagai Cruciferae.² Ia merupakan tanaman herba dwitahunan tetapi lazimnya ditanam sebagai tanaman tahunan untuk tujuan pengeluaran komersial.¹⁶ Bahagian utama tanaman yang dituai dan dimakan ialah “kepala” (head), yang secara botaninya merupakan tunas terminal tunggal yang besar dan padat, terbentuk daripada daun-daun yang bertindih rapat antara satu sama lain mengelilingi batang yang pendek.¹⁸

Kitaran hidup kobis terdiri daripada dua fasa utama. Fasa pertama ialah fasa vegetatif, di mana tanaman menumpukan tenaga untuk pembentukan daun dan kepala yang padat. Fasa kedua ialah fasa pembiakan, yang dicetuskan oleh proses vernalisasi, iaitu pendedahan kepada suhu sejuk untuk satu tempoh tertentu. Selepas vernalisasi, batang akan memanjang (proses yang dikenali sebagai “bolting”) dan menghasilkan jambak bunga.¹⁸ Bunga kobis biasanya berbentuk salib dengan empat kelopak berwarna kuning atau putih dan didebungakan secara silang oleh serangga seperti lebah.¹⁸ Terdapat kepelbagaian yang sangat besar dalam kalangan kultivar kobis, merangkumi variasi warna (hijau, biru, merah, dan ungu), saiz kepala, tekstur daun, dan tahap kerintangan terhadap penyakit.¹⁸

2.2 Kepelbagaian Genetik dan Pemilihan Varieti di Malaysia

Pemilihan varieti yang sesuai adalah faktor kritikal yang menentukan kejayaan penanaman kobis, terutamanya dengan wujudnya perbezaan persekitaran yang ketara antara kawasan tanah tinggi dan tanah rendah di Malaysia.

2.2.1 Varieti Tanah Tinggi

Kajian-kajian yang dijalankan di Cameron Highlands secara amnya melibatkan penggunaan varieti yang telah lama beradaptasi dengan iklim sejuk di kawasan tersebut.³ Walaupun nama varieti spesifik jarang dinyatakan secara terperinci dalam jurnal-jurnal ini, konteks penanaman pada suhu sederhana antara 14–24°C menunjukkan penggunaan kultivar jenis iklim sederhana yang memerlukan suhu sejuk untuk pembentukan kepala yang optimum.³

2.2.2 Pembangunan Varieti Tahan Panas untuk Penanaman di Tanah Rendah

Anjakan ke tanah rendah telah memacu penyelidikan intensif oleh MARDI untuk mengenal pasti dan membangunkan varieti yang mampu bertahan dan menghasilkan kualiti yang baik dalam keadaan suhu yang lebih tinggi. Usaha ini telah membuahkan hasil yang memberangsangkan:

MARDI telah berjaya mengenal pasti beberapa varieti jenis ‘tahan panas’ yang membolehkan kobis bulat ditanam secara komersial di kawasan tanah rendah.⁵
Untuk sistem penanaman organik di tanah rendah, MARDI secara spesifik mengesyorkan dua varieti, iaitu F1 Hibrid 311 dan KK33. Varieti-varieti ini terbukti mampu menghasilkan kepala dengan berat purata antara 1.3 hingga 2.0 kg sebiji dalam sistem organik.²⁰
Dalam konteks pembangunan mekanisasi, prototaip jentera penuai MARDI telah diuji ke atas varieti F1 311 All Season, yang menunjukkan ciri-ciri fizikal yang sesuai untuk penuaian mekanikal, seperti berat kepala purata 1.64 kg.¹¹

**2.2.3 Analisis Perbandingan dengan Kobis Bunga (*B. oleracea var. botrytis***)

Penyelidikan ke atas kobis bunga di tanah rendah sering dijalankan selari dengan kobis bulat, memberikan gambaran yang lebih luas tentang adaptasi tanaman Brassica di Malaysia. MARDI telah menjalankan kajian selama empat tahun yang membawa kepada pembangunan teknologi pengeluaran kobis bunga di tanah rendah.⁸ Hasilnya, varieti kobis bunga

C2 telah dikenal pasti sebagai varieti unggul yang mampu menghasilkan bunga (curd) berkualiti tinggi walaupun ditanam pada suhu persekitaran yang boleh mencecah 40 darjah Celsius.⁸

Pada masa yang sama, penyelidikan di peringkat universiti tempatan seperti INTI International University dan Universiti Kebangsaan Malaysia menunjukkan fokus yang berbeza. Kajian mereka lebih tertumpu kepada mekanisme fisiologi dan molekul, contohnya mengkaji bagaimana sebatian endofit seperti 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACCA) boleh digunakan untuk meningkatkan toleransi tanaman terhadap tekanan kemarau.¹⁶ Pendekatan ini menunjukkan bahawa penyelidikan varieti di Malaysia bergerak di atas dua landasan yang saling melengkapi. MARDI menumpukan pada penyelesaian aplikasi lapangan (saringan varieti sedia ada), manakala universiti meneroka mekanisme asas pada peringkat molekul. Sinergi antara kedua-dua pendekatan ini amat penting; penemuan asas dari universiti boleh menjadi landasan untuk program pembiakbakaan generasi akan datang oleh MARDI, yang bertujuan untuk menghasilkan varieti yang bukan sekadar ‘tahan panas’, tetapi benar-benar ‘cekap iklim’ (

climate-resilient).

Jadual 2: Perbandingan Ciri-ciri Varieti Kobis yang Dikaji di Malaysia

Jenis Kobis	Nama Varieti/Hibrid	Kawasan Penanaman Disyorkan	Ciri Utama	Sumber Rujukan
Kobis Bulat	F1 Hibrid 311	Tanah Rendah (Organik)	Tahan panas, berat purata 1.3–2.0 kg/biji	²⁰
Kobis Bulat	KK33	Tanah Rendah (Organik)	Sesuai untuk sistem organik	²⁰
Kobis Bulat	F1 311 All Season	Tanah Rendah (Mekanisasi)	Sesuai untuk penuai mekanikal, berat purata 1.64 kg	¹¹
Kobis Bunga	C2	Tanah Rendah	Tahan suhu tinggi sehingga 40°C, kualiti bunga baik	⁸

3.0 Amalan Agronomi dan Sistem Penanaman Berdasarkan Penyelidikan Terkini

3.1 Keperluan Agro-Ekologi: Analisis Kesesuaian Tanah, Iklim, dan Suhu

Kejayaan penanaman kobis amat bergantung pada pematuhan kepada keperluan agro-ekologinya. Dari segi kesesuaian tanah, kobis boleh ditanam di kebanyakan jenis tanah di Malaysia, namun pengurusan yang lebih rapi diperlukan untuk tanah yang diklasifikasikan sebagai sederhana sesuai. Tanah yang paling ideal untuk kobis mempunyai kecerunan landai (0-6°), saliran yang baik untuk mengelakkan air bertakung, dan julat pH tanah antara 6.0 hingga 6.8.²⁴ Panduan yang dikeluarkan oleh Jabatan Pertanian memberikan klasifikasi yang terperinci mengenai kesesuaian tanah berdasarkan parameter seperti kecerunan, saliran, kedalaman efektif tanah, tekstur, dan tahap kemasinan.²⁵

Penyediaan tanah yang betul adalah langkah awal yang kritikal. Bagi kawasan tanaman ulangan, amalan standard merangkumi penyemburan racun rumpai, pengapuran menggunakan Ground Magnesium Limestone (GML) jika pH tanah terlalu rendah, pembajakan menggunakan jentera bajak putar, dan pembentukan batas tanaman. Batas biasanya disediakan dengan kelebaran 1.2 meter dan ketinggian 20 hingga 30 cm. Baja organik seperti tahi ayam reput ditabur di atas batas pada kadar 3 hingga 5 tan sehektar sebelum penanaman.²⁵

Faktor iklim, terutamanya suhu, adalah penentu utama kejayaan penanaman kobis. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan pembentukan kepala yang baik adalah antara 15–20°C.²⁶ Suhu yang melebihi 25–27°C boleh memberi kesan negatif, seperti menghalang pembentukan kepala atau menyebabkan pembungaan pramatang (“bolting”).¹⁷ Ini merupakan cabaran terbesar bagi penanaman di tanah rendah, yang mana penyelesaiannya terletak pada penggunaan varieti tahan panas yang telah dibangunkan melalui penyelidikan.⁵

3.2 Pengurusan Kesuburan dan Pembajaan

Pengurusan pembajaan yang cekap adalah penting untuk mencapai hasil yang tinggi dan berkualiti. Penyelidikan menunjukkan bahawa terdapat perbezaan kesan antara sumber baja yang berlainan. Secara amnya, penggunaan baja mineral (bukan organik) menghasilkan kadar pertumbuhan yang lebih pantas dan hasil yang lebih tinggi berbanding penggunaan baja organik semata-mata.²⁷ Walau bagaimanapun, kajian juga mendapati bahawa kombinasi antara baja bukan organik (terutamanya Nitrogen) dan baja organik (seperti najis haiwan atau

farmyard manure) memberikan hasil yang paling optimum, menunjukkan kesan sinergi antara kedua-dua sumber nutrien.¹⁷

Berdasarkan penemuan ini, wujud satu ketegangan antara usaha untuk memaksimumkan hasil dan mengekalkan kualiti nutrien serta keselamatan makanan. Amalan yang mendorong hasil maksimum, seperti penggunaan baja N dan P pada kadar tinggi, didapati boleh mengurangkan kandungan Vitamin C dalam kobis.²⁷ Pada masa yang sama, penggunaan baja bukan organik secara berterusan dikenal pasti sebagai penyumbang utama kepada pengumpulan logam berat dalam tanah pertanian, dan kobis mempunyai keupayaan yang tinggi untuk menyerap logam-logam ini.²⁸ Ini mewujudkan satu dilema di mana amalan yang paling menguntungkan dari segi ekonomi (hasil tinggi) mungkin berisiko mengurangkan nilai pemakanan dan meningkatkan risiko keselamatan makanan. Oleh itu, penyelidikan masa depan perlu memberi tumpuan kepada pengoptimuman bersepadu untuk mencari keseimbangan yang terbaik.

Berikut adalah ringkasan syor pembajaan untuk sistem konvensional dan organik:

Sistem Konvensional (Tanah Mineral): Panduan Jabatan Pertanian mengesyorkan penggunaan baja organik (5-7 tan/ha) sebagai baja asas, diikuti dengan baja sebatian NPK 15:15:15 (1.5 tan/ha) pada 14 hari lepas tanam (HLT), dan NPK 12:12:17:2+TE (1.5 tan/ha) pada 35 dan 49 HLT.²⁵
Sistem Organik (MARDI): MARDI mengesyorkan penggunaan baja organik diperkaya seperti BioRichar pada kadar 3 tan/ha sebagai baja asas. Baja organik lain seperti tinja ayam (5-8 tan/ha) juga boleh digunakan. Untuk pembajaan susulan, baja foliar organik seperti Jus Fermentasi Ikan (FAA) dan Jus Fermentasi Daun (FPJ) digunakan sebagai nutrien tambahan.²⁰

3.3 Pengurusan Kepadatan Tanaman dan Impaknya terhadap Hasil

Kepadatan tanaman, yang ditentukan oleh jarak tanaman, mempunyai kesan langsung ke atas hasil. Penyelidikan secara konsisten menunjukkan bahawa kepadatan tanaman yang lebih tinggi (jarak tanaman yang lebih rapat) akan meningkatkan jumlah hasil keseluruhan per hektar.²⁷ Ini kerana bilangan pokok per unit kawasan adalah lebih banyak. Walau bagaimanapun, peningkatan hasil ini datang dengan satu kompromi: saiz dan berat setiap kepala kobis secara individu akan menjadi lebih kecil.²⁷ Satu kajian mendapati hasil agronomik tertinggi (21.5 tan/ha) dicapai pada jarak tanaman yang paling rapat (30×10 cm) apabila digabungkan dengan pembajaan mineral.²⁷ Namun begitu, panduan am daripada Jabatan Pertanian mengesyorkan jarak tanaman yang lebih luas, iaitu sekitar 50cm x 50cm, yang mungkin bertujuan untuk menghasilkan kepala yang lebih besar dan seragam untuk pasaran.²⁹

3.4 Aplikasi Sistem Penanaman Inovatif

Untuk mengatasi cabaran persekitaran dan meningkatkan kecekapan, beberapa sistem penanaman inovatif telah dikaji dan digalakkan, terutamanya untuk penanaman di tanah rendah.

Teknologi Fertigasi di bawah Struktur Pelindung Hujan (SPH): Sistem ini amat ditekankan untuk penanaman sayuran bernilai tinggi seperti kobis bunga di tanah rendah.²¹ Fertigasi membolehkan pembekalan air dan nutrien (baja larut) secara serentak dan terus ke zon akar tanaman melalui sistem pengairan titis. Ini memastikan penggunaan baja yang lebih cekap dan mengurangkan pembaziran.³⁰ SPH pula berfungsi untuk melindungi tanaman daripada hujan lebat yang boleh merosakkan daun dan bunga, serta mengurangkan kelembapan tinggi yang menggalakkan serangan penyakit kulat.³⁰ Dalam sistem ini, polibeg hitam bersaiz 16×16 inci digunakan sebagai bekas tanaman.²¹
Penggunaan Sungkupan Plastik: Penggunaan sungkupan plastik (lazimnya jenis silvershine) adalah sebahagian daripada pakej mekanisasi yang dibangunkan oleh MARDI.⁵ Sungkupan ini berfungsi untuk mengawal pertumbuhan rumpai, mengekalkan kelembapan tanah, dan memantulkan cahaya matahari untuk menghalau serangga perosak. Kajian ke atas jentera penanam pindah menunjukkan ia boleh beroperasi dengan baik di atas batas yang bersungkup plastik, namun satu penemuan penting ialah lubang pada plastik perlu dibuat lebih besar untuk mengelakkan anak benih yang baru ditanam mati akibat haba yang terperangkap dan diserap oleh plastik.³¹

Jadual 3: Ringkasan Syor Amalan Agronomi untuk Penanaman Kobis di Tanah Rendah (Sistem Konvensional dan Organik)

Aspek Agronomi	Syor Konvensional	Syor Organik (MARDI)	Sumber Rujukan
Penyediaan Tanah	Pengapuran (GML) jika perlu, bajak putar, pembentukan batas (1.2m lebar)	Sama seperti konvensional	²⁵
Pembajaan Asas	Baja organik (tahi ayam) 5-7 tan/ha	Baja BioRichar (3 tan/ha) atau tahi ayam (5-8 tan/ha)	²⁰
Pembajaan Susulan	NPK 15:15:15 (1.5 tan/ha @ 14 HLT), NPK 12:12:17:2+TE (1.5 tan/ha @ 35 & 49 HLT)	Baja pepejal organik diperkaya (300g/pokok @ 2, 4, 6 minggu). Baja foliar (FAA/FPJ) sebagai suplemen	²⁰
Jarak Tanaman	50cm x 50cm	50cm x 50cm (Kepadatan optimum 2,000 pokok/ha untuk tanaman campur)	²⁰
Sistem Penanaman	Di atas batas, boleh guna sungkupan plastik	Di atas batas, boleh guna sungkupan plastik	⁵

4.0 Strategi Pengurusan Perosak dan Penyakit Bersepadu (IPM)

4.1 Identifikasi Perosak Utama dan Impak Ekonomi

Penyelidikan secara konsisten mengenal pasti Ulat Kubis Diamondback (Plutella xylostella) sebagai perosak utama dan paling merosakkan bagi tanaman kobis dan sayuran krusifer lain di Malaysia, terutamanya di kawasan penanaman intensif seperti Cameron Highlands.³ Ancaman daripada perosak ini amat serius dari segi ekonomi; serangan yang tidak terkawal dilaporkan boleh menyebabkan kerugian hasil sehingga 90%, yang mampu melumpuhkan operasi ladang.¹² Selain

P. xylostella, perosak lain yang turut menjadi kebimbangan termasuk Hellula undalis (pengorek pucuk kobis) ¹ dan afid.³⁴

4.2 Kelemahan Kawalan Konvensional: Isu Rintangan Perosak dan Sisa Racun

Dalam usaha untuk mengawal ancaman perosak ini, amalan konvensional di kalangan petani, terutamanya di tanah tinggi, sangat bergantung pada penggunaan racun serangga sintetik. Kajian menunjukkan bahawa lebih 90% petani kobis di Cameron Highlands menggunakan racun serangga secara intensif, dan selalunya pada dos yang melebihi kadar yang disyorkan.³ Kebergantungan yang melampau ini telah mencetuskan satu kitaran masalah yang memudaratkan:

Rintangan Perosak: Penggunaan racun serangga yang sama secara berulang kali telah menyebabkan P. xylostella membangunkan tahap rintangan yang tinggi, menjadikan banyak produk racun serangga tidak lagi berkesan.³
Sisa Racun: Amalan semburan yang kerap dan berlebihan mengakibatkan sisa racun serangga yang tinggi pada sayur-sayuran. Ini bukan sahaja menimbulkan kebimbangan serius terhadap kesihatan pengguna tetapi juga menyebabkan produk ditolak oleh pasaran tempatan dan eksport.³
Pencemaran Alam Sekitar: Penggunaan racun yang tidak terkawal membawa kepada pencemaran tanah dan sumber air, menjejaskan ekosistem pertanian secara jangka panjang.³

4.3 Komponen dan Penilaian Keberkesanan Pakej IPM oleh MARDI

Sebagai tindak balas kepada masalah kawalan konvensional, penyelidikan giat dijalankan untuk membangunkan dan mempromosikan amalan Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM). MARDI telah membangunkan satu pakej IPM dan menjalankan kajian perbandingan untuk menilai keberkesanannya berbanding amalan konvensional di Cameron Highlands.¹² Pakej IPM ini menggabungkan pelbagai strategi kawalan secara bersepadu:

Pemantauan Sistematik: Asas utama IPM ialah membuat keputusan berdasarkan data. Penyemburan racun perosak tidak lagi mengikut jadual yang tetap, sebaliknya hanya dilakukan apabila pemantauan mingguan menunjukkan populasi perosak telah melepasi ambang ekonomi, dengan turut mengambil kira kehadiran musuh semula jadi.¹²
Kawalan Fizikal: Penggunaan kaedah bukan kimia seperti perangkap lekit berwarna kuning dan biru untuk memerangkap serangga perosak dewasa.¹²
Kawalan Biologi: Pakej ini mengintegrasikan penggunaan agen kawalan biologi, iaitu musuh semula jadi kepada perosak. MARDI juga telah membangunkan produk biopestisid berasaskan virus yang spesifik untuk mengawal perosak dalam order Lepidoptera (kupu-kupu dan rama-rama), termasuk P. xylostella.⁹
Amalan Kultur: Menggunakan prinsip ekologi untuk mengurangkan tekanan perosak, seperti amalan tanaman selingan (companion planting). MARDI mengesyorkan penanaman kucai dan bunga-bungaan tertentu di antara barisan kobis dalam satu strategi yang dikenali sebagai push-pull, di mana tanaman selingan ini berfungsi untuk menghalau perosak atau menarik musuh semula jadinya.⁹

4.4 Analisis Kesan Amalan IPM terhadap Interaksi Populasi Serangga dan Kualiti Hasil

Kajian penilaian yang dijalankan oleh Zainudin et al. (2023) memberikan bukti saintifik yang kukuh mengenai keberkesanan IPM. Hasil kajian menunjukkan bahawa ladang yang mengamalkan IPM mempunyai kesan positif yang signifikan terhadap ekosistem ladang, di mana ia menggalakkan interaksi yang lebih seimbang antara populasi perosak dan populasi musuh semula jadinya.¹²

Penemuan yang paling penting dan meyakinkan daripada kajian ini ialah dari segi hasil. Kualiti dan kuantiti hasil kobis yang dituai dari plot IPM didapati tidak menunjukkan perbezaan yang signifikan berbanding dengan hasil dari plot yang diuruskan secara konvensional menggunakan semburan racun berjadual.¹² Ini membuktikan bahawa petani boleh mencapai tahap pengeluaran yang sama dengan mengurangkan penggunaan racun serangga secara drastik. Penemuan ini sejajar dengan kajian antarabangsa lain yang dirujuk, yang menunjukkan amalan IPM mampu mengurangkan penggunaan racun serangga sehingga 95% sambil mengekalkan atau bahkan meningkatkan hasil tanaman.¹²

Wujudnya satu paradoks antara kepercayaan petani dan bukti saintifik. Di satu pihak, kajian sosiologi menunjukkan petani di Cameron Highlands mempunyai kepercayaan yang mendalam bahawa penggunaan racun serangga yang tinggi adalah perlu untuk menjamin hasil.³ Di pihak lain, bukti saintifik daripada kajian IPM oleh MARDI menunjukkan bahawa kepercayaan ini tidak lagi tepat; hasil yang setara boleh dicapai dengan input racun yang jauh lebih rendah.¹² Jurang persepsi ini menonjolkan bahawa usaha untuk mempromosikan IPM perlu melangkaui demonstrasi teknikal semata-mata dan harus turut menangani aspek psikologi dan sosiologi petani untuk mengubah tingkah laku dan membina kepercayaan terhadap amalan yang lebih lestari.

Jadual 4: Perbandingan Keberkesanan Kaedah Kawalan Perosak (Konvensional lwn. IPM) di Ladang Kobis

Kriteria Perbandingan	Amalan Konvensional	Amalan IPM (berdasarkan kajian MARDI)	Sumber Rujukan
Asas Penyemburan Racun	Mengikut jadual tetap, bersifat pencegahan	Berdasarkan pemantauan populasi perosak & musuh semula jadi (ambang tindakan)	¹²
Kekerapan Penggunaan Racun	Intensif, kerap, selalunya melebihi dos disyorkan	Berkurangan dengan ketara, hanya apabila perlu	³
Kaedah Alternatif	Minimum atau tiada	Penggunaan perangkap lekit, agen biokawalan, biopestisid, tanaman selingan	⁹
Kesan terhadap Musuh Semulajadi	Populasi musnah atau berkurangan	Populasi dipelihara dan digalakkan	¹²
Kesan terhadap Hasil	Hasil tinggi tetapi dengan kos input racun yang tinggi	Hasil setanding dengan konvensional, tetapi dengan kos input racun lebih rendah	¹²
Risiko Jangka Panjang	Rintangan perosak, sisa racun tinggi, pencemaran alam sekitar	Mengurangkan risiko rintangan, sisa racun rendah, lebih lestari	³

5.0 Inovasi Teknologi dan Mekanisasi dalam Rantaian Pengeluaran

5.1 Pakej Mekanisasi Lengkap untuk Penanaman Skala Besar di Tanah Rendah

Menyedari bahawa kekurangan buruh dan kos operasi yang tinggi adalah halangan utama kepada peningkatan pengeluaran, MARDI telah mengambil langkah proaktif dengan melancarkan satu pakej mekanisasi ladang yang komprehensif. Pakej ini direka khusus untuk menyokong penanaman kobis secara komersial di kawasan tanah rendah yang rata.⁵ Matlamat utamanya adalah untuk meningkatkan produktiviti, menjimatkan kos buruh yang semakin meningkat, dan membolehkan operasi pertanian dijalankan di kawasan yang lebih luas dengan lebih cekap.⁵ Pakej bersepadu ini merangkumi jentera untuk hampir setiap peringkat operasi ladang, bermula daripada: mesin semaian biji benih, mesin pemasangan plastik sungkupan, mesin penanaman pindah anak benih kobis, mesin penyemburan berlengan, dron untuk penyemburan racun dan baja, sehinggalah mesin penuai kobis.⁵

**5.2 Penilaian Prestasi dan Viabiliti Jentera Penanam Pindah (*Transplanter***)

Salah satu komponen utama dalam pakej mekanisasi ialah jentera penanam pindah. Kajian terperinci telah dijalankan ke atas jentera penanam pindah jenis ‘pedestrian’ (dikendalikan dengan berjalan) di Stesen Penyelidikan MARDI Kundang untuk menilai prestasi dan daya maju ekonominya.³¹ Hasil penilaian menunjukkan prestasi yang sangat memberangsangkan. Jentera ini mencatatkan kecekapan lapangan yang tinggi, sekitar 91-92%, dan mampu menyelesaikan tugas menanam anak benih di sepanjang batas tanaman sejauh 100 meter dalam tempoh purata hanya 407 saat.³¹

Dari segi impak ekonomi, penggunaan jentera ini dianggarkan mampu menjimatkan keperluan tenaga buruh untuk aktiviti penanaman sebanyak 82-85% berbanding kaedah manual tradisional.³¹ Analisis daya maju ekonomi seterusnya mengira bahawa titik pulang modal bagi pelaburan ke atas jentera ini adalah pada kadar penggunaan tahunan seluas 33 hektar. Ini menunjukkan bahawa jentera ini adalah satu pelaburan yang berdaya maju dan menguntungkan bagi pengusaha komersial atau penyedia perkhidmatan pertanian.³¹

**5.3 Reka Bentuk, Pengubahsuaian, dan Kecekapan Jentera Penuai (*Harvester***)

Aktiviti penuaian adalah peringkat yang paling intensif buruh dalam penanaman kobis. Untuk menangani masalah ini, MARDI telah mereka bentuk dan membangunkan satu prototaip penuai kobis bulat mekanikal yang sesuai untuk sistem penanaman sebaris di tanah rendah.² Prototaip awal ini kemudiannya melalui beberapa fasa pengubahsuaian untuk meningkatkan lagi prestasi dan kecekapannya di lapangan.² Jentera penuai ini berfungsi dengan menggunakan pemotong dwi-cakera yang berputar secara berlawanan untuk memotong batang kobis, diikuti dengan sistem penghantar (

conveyor) untuk membawa kepala kobis yang telah dituai ke dalam bekas pengumpulan.¹¹

Penilaian prestasi ke atas prototaip yang telah ditambah baik menunjukkan ia mampu beroperasi dengan kapasiti lapangan efektif sebanyak 0.065 hektar sejam pada kelajuan purata 0.54 km/jam, dengan kecekapan mesin sebanyak 60.2%.² Penggunaan jentera penuai ini dianggarkan dapat

menjimatkan keperluan tenaga buruh untuk aktiviti penuaian sekitar 50%.² Penjimatan yang signifikan ini membuktikan bahawa mekanisasi bukan lagi satu pilihan, tetapi satu keperluan kritikal untuk memastikan kelangsungan dan keuntungan industri kobis skala besar, terutamanya apabila berhadapan dengan isu kekurangan buruh yang kronik.

**5.4 Potensi Aplikasi Teknologi Penderiaan Jauh (*Remote Sensing***)

Selain mekanisasi di ladang, inovasi teknologi turut merangkumi penggunaan alat pengurusan dan perancangan yang canggih. Satu kajian perintis oleh penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM) telah berjaya menunjukkan keupayaan data satelit beresolusi tinggi (IKONOS) untuk memeta dan mengira bilangan individu pokok kobis pada peringkat pertumbuhan awal di Cameron Highlands.³⁵ Dengan menggunakan algoritma pemprosesan imej, teknik ini berpotensi untuk memberikan anggaran pengeluaran yang agak tepat (contohnya, 25,000 kepala kobis per hektar) sebelum musim menuai bermula. Apabila data ini diintegrasikan dengan Sistem Maklumat Geografi (GIS), ia boleh menjadi alat yang sangat berkuasa untuk membantu petani dan pihak berkepentingan lain dalam membuat perancangan pemasaran dan logistik yang lebih baik.³⁵ Kajian ini juga mencadangkan penggunaan data hiperspektral bawaan udara sebagai langkah seterusnya dalam revolusi pertanian jitu di Malaysia.³⁵

6.0 Kualiti Pascatuai, Komposisi Nutrien, dan Aspek Keselamatan Makanan

6.1 Teknik Pengendalian Pascatuai untuk Memaksimumkan Jangka Hayat

Kerugian pascatuai merupakan salah satu cabaran terbesar dalam rantaian bekalan kobis. Penyelidikan telah membuktikan bahawa pengurusan suhu selepas penuaian adalah faktor tunggal yang paling kritikal untuk mengekalkan kualiti dan memanjangkan jangka hayat kobis.¹⁴ Kajian yang mensimulasikan keadaan di pusat pengumpulan dan rantaian bekalan mendapati bahawa penyimpanan pada suhu rendah adalah kaedah yang paling berkesan. Secara spesifik, penyimpanan pada suhu

4°C dan 10°C terbukti berkesan untuk melambatkan proses kemerosotan kualiti seperti kekuningan daun, mengekalkan kandungan klorofil, mengurangkan kehilangan berat akibat transpirasi, serta memperlahankan kadar pernafasan dan pengeluaran gas etilena (gas pematangan).¹⁴ Kobis yang disimpan pada suhu 4°C mampu mengekalkan kualiti yang boleh dipasarkan sehingga

18 hari, satu peningkatan yang amat ketara berbanding jangka hayat hanya 4 hari bagi kobis yang disimpan pada suhu ambien (sekitar 28°C).¹⁴

6.2 Analisis Komposisi Nutrien dan Fitokimia

Kobis bukan sahaja sumber makanan ruji tetapi juga kaya dengan pelbagai nutrien dan sebatian bioaktif yang bermanfaat untuk kesihatan.

Komposisi Asas: Komposisi asas kobis merangkumi kandungan air yang tinggi, serat diet, protein, serta mineral penting seperti kalsium dan zat besi, dan vitamin seperti Vitamin A dan C.²⁷ Komponen utamanya dari segi berat kering ialah karbohidrat, yang merangkumi hampir 90%.¹⁵
Antioksidan dan Fitokimia: Kobis adalah sumber yang kaya dengan fitokimia, iaitu sebatian bioaktif yang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Antara yang utama ialah sebatian fenolik, flavonoid, dan glukosinolat.¹⁵ Penyelidikan menunjukkan terdapat perbezaan kandungan fitokimia antara varieti. Kobis merah (
B. oleracea var. capitata f. rubra) secara amnya mempunyai kandungan sebatian fenolik dan antosianin (yang memberikan warna merah) yang jauh lebih tinggi. Sebaliknya, kobis putih (f. alba) pula mempunyai kepekatan glukosinolat yang lebih tinggi.³⁷
Kesan Penanaman dan Pemprosesan: Kandungan nutrien dalam kobis tidak statik; ia dipengaruhi oleh pelbagai faktor termasuk varieti genetik, keadaan penanaman, dan amalan agronomi.¹⁵ Sebagai contoh, pembajaan menggunakan kadar Nitrogen dan Fosforus yang tinggi didapati boleh mengurangkan kandungan Vitamin C.²⁷ Selain itu, kaedah pemprosesan juga boleh mengubah profil nutrien. Satu kajian mendapati proses penapaian (fermentasi) untuk membuat sauerkraut berjaya meningkatkan kandungan protein, serat kasar, dan aktiviti antioksidan dalam kedua-dua kobis merah dan putih.³⁶
Potensi Sisa Tanaman: Dalam usaha ke arah pertanian sisa sifar, penyelidikan telah mengkaji potensi daun-daun luar kobis yang biasanya dibuang. Kajian menunjukkan bahawa sisa daun ini adalah sumber serat diet dan fitokimia yang sangat berpotensi, dengan aktiviti antioksidan yang tinggi.³⁸ Ini membuka peluang untuk pembangunan bahan berfungsi bernilai tambah daripada sisa pertanian, selari dengan prinsip ekonomi kitaran.

6.3 Isu Keselamatan Makanan: Analisis Saintifik Sisa Logam Berat dan Racun Perosak

Keselamatan makanan adalah aspek kualiti yang tidak boleh dikompromi. Penyelidikan di Malaysia telah memberi tumpuan kepada dua isu utama: kandungan logam berat dan sisa racun perosak.

Logam Berat: Penggunaan baja bukan organik secara berulang dalam jangka masa panjang boleh menyebabkan pengumpulan logam berat di dalam tanah.²⁸ Kobis, seperti sayuran berdaun lain, mempunyai keupayaan yang agak tinggi untuk menyerap logam berat ini dari tanah.²⁸ Satu kajian komprehensif yang dijalankan di kawasan pertanian Monteki, Kundasang, Sabah telah mengukur kepekatan empat logam berat (kadmium, kuprum, plumbum, dan zink) dalam sampel tanah dan kobis. Hasil kajian mendapati bahawa walaupun kepekatan logam dikesan, kesemuanya berada
di bawah had maksimum yang dibenarkan dalam Peraturan Makanan Malaysia 1985 dan garis panduan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).²⁸ Analisis risiko kesihatan juga merumuskan bahawa pengambilan kobis dari kawasan tersebut tidak menimbulkan risiko kesihatan kepada pengguna. Namun, satu penemuan penting ialah ladang yang telah diusahakan lebih lama menunjukkan kepekatan logam yang lebih tinggi secara signifikan berbanding ladang baharu, menyoroti kesan kumulatif amalan pertanian.²⁸
Sisa Racun Perosak: Mengambil kira kebimbangan pengguna terhadap sisa racun, penyelidik dari UPM telah menjalankan kajian untuk membangunkan kaedah pengesanan sisa racun perosak (khususnya deltamethrin) dalam kobis menggunakan teknologi spektroskopi. Usaha ini menekankan kepentingan pembangunan kaedah pengesanan yang pantas dan awal untuk memastikan produk yang sampai kepada pengguna adalah selamat.³⁹

Peralihan fokus penyelidikan daripada hanya melihat kuantiti (hasil) kepada kualiti bersepadu (nutrien dan keselamatan) menandakan kematangan industri kobis Malaysia. Untuk bersaing dengan produk import, pengeluar tempatan perlu menekankan kualiti unggul yang merangkumi kesegaran, kandungan nutrien yang terbukti, dan jaminan keselamatan. Ini menjadikan pensijilan seperti myGAP dan myOrganic semakin penting sebagai alat untuk pengesahan dan pemasaran.⁴⁰

Jadual 5: Analisis Perbandingan Komposisi Nutrien dan Fitokimia Utama antara Varieti Kobis

Komponen Nutrien/Fitokimia	Kobis Merah	Kobis Putih/Hijau	Kobis Savoy	Sumber Rujukan
Jumlah Fenol	Paling Tinggi	Sederhana	Sederhana	¹⁵
Jumlah Flavonoid	Paling Tinggi	Paling Rendah	Sederhana	¹⁵
Kandungan Protein (%)	19.85 (mentah), 20.55 (ditapai)	19.77 (mentah), 20.48 (ditapai)	Tiada data	³⁶
Kandungan Serat Kasar (%)	3.46 (mentah), 3.90 (ditapai)	2.41 (mentah), 3.06 (ditapai)	Tiada data	³⁶
Aktiviti Antioksidan	Sangat Tinggi	Sederhana	Tinggi	¹⁵
Kepekatan Glukosinolat	Sederhana	Paling Tinggi	Tiada data	³⁷

7.0 Analisis Ekonomi dan Daya Maju Penanaman Secara Komersial

7.1 Analisis Kos-Faedah: Perbandingan antara Sistem Penanaman

Daya maju ekonomi adalah faktor penentu bagi penerimaan sebarang teknologi pertanian baharu. Analisis ekonomi yang dijalankan ke atas teknologi pengeluaran kobis bunga di tanah rendah (menggunakan sistem fertigasi di bawah SPH) memberikan gambaran yang positif. Kajian ini menganggarkan potensi keuntungan bersih sekitar RM3,879.94 sebulan, dengan titik pulang modal dicapai pada tahap pengeluaran 1,798 kg sebulan.⁴¹ Dari segi analisis pelaburan, projek ini menunjukkan Nilai Kini Bersih (NPV) yang positif (RM30,622.00) dan Kadar Pulangan Dalaman (IRR) sebanyak

16%, satu angka yang dianggap berdaya maju dari segi ekonomi kerana melebihi kadar diskaun standard 12%. Tempoh pulangan modal bagi pelaburan infrastruktur ini dianggarkan mengambil masa selama 4 tahun.⁴¹ Walaupun data ini adalah untuk kobis bunga, ia boleh dijadikan proksi yang baik untuk menilai potensi kobis bulat yang menggunakan teknologi serupa. Namun, satu cabaran daya saing yang perlu dihadapi ialah perbezaan harga, di mana harga runcit kobis bulat import dilaporkan lebih murah (RM2.50-RM3.00/kg) berbanding kobis tempatan (RM3.00-RM4.50/kg).²⁶

7.2 Impak Ekonomi Mekanisasi terhadap Kos Buruh dan Kecekapan Operasi Ladang

Kos buruh merupakan salah satu komponen kos berubah yang terbesar dalam pengeluaran kobis. Oleh itu, impak ekonomi daripada mekanisasi adalah sangat signifikan. Seperti yang telah dibincangkan dalam seksyen-seksyen terdahulu, penggunaan jentera membawa kepada penjimatan kos buruh yang amat ketara. Jentera penanam pindah mampu mengurangkan keperluan buruh untuk aktiviti penanaman sebanyak 82-85% ³¹, manakala jentera penuai pula dapat mengurangkan keperluan buruh untuk aktiviti penuaian sebanyak

50%.² Pengurangan drastik dalam kebergantungan kepada buruh manual ini secara langsung akan menurunkan kos pengeluaran keseluruhan, seterusnya meningkatkan margin keuntungan petani.⁵

7.3 Analisis Titik Pulang Modal dan Potensi Pulangan Pelaburan (ROI) untuk Teknologi Baharu

Pelaburan dalam teknologi baharu, terutamanya jentera, memerlukan analisis titik pulang modal untuk menentukan skala operasi yang diperlukan agar pelaburan tersebut berbaloi. Analisis bagi jentera penanam pindah menunjukkan titik pulang modalnya ialah pada kadar penggunaan seluas 33 hektar setahun.³¹ Ini bermakna seorang petani atau penyedia perkhidmatan perlu mengusahakan sekurang-kurangnya keluasan ini setiap tahun untuk menampung kos pemilikan dan operasi jentera tersebut.

Bagi teknologi penanaman kobis bunga di tanah rendah, analisis nisbah kos-faedah (BC Ratio) menganggarkan nilai sekurang-kurangnya RM1.06. Ini bermakna bagi setiap RM1.00 yang dilaburkan, pengusaha akan mendapat pulangan sebanyak RM1.06, atau keuntungan bersih sebanyak RM0.06.⁴¹

Penemuan-penemuan ini secara kolektif menunjukkan bahawa daya maju ekonomi teknologi-teknologi baharu ini sangat bergantung pada skala operasi. Kos pelaburan awal yang tinggi untuk infrastruktur seperti SPH dan jentera mungkin sukar ditanggung oleh petani kecil secara individu. Titik pulang modal 33 hektar setahun, sebagai contoh, adalah satu skala yang besar. Ini membayangkan bahawa untuk teknologi ini dapat dimanfaatkan secara meluas, model perniagaan alternatif perlu diterokai. Antara model yang berpotensi termasuklah pertanian kontrak, di mana syarikat besar membuat pelaburan teknologi; koperasi petani, di mana ahli-ahli berkongsi pemilikan dan penggunaan jentera; atau kemunculan penyedia perkhidmatan mekanisasi pihak ketiga. Model-model ini adalah penting untuk memastikan manfaat teknologi dapat dinikmati oleh spektrum petani yang lebih luas, bukan hanya terhad kepada perladangan korporat yang besar.

8.0 Rumusan, Implikasi, dan Hala Tuju Penyelidikan Masa Hadapan

8.1 Sintesis Penemuan Utama dan Implikasinya terhadap Dasar Agromakanan Negara

Analisis komprehensif daripada pelbagai jurnal penyelidikan ini merumuskan beberapa penemuan strategik yang membentuk landskap semasa dan masa depan industri kobis di Malaysia. Pertama, anjakan penanaman dari tanah tinggi ke tanah rendah bukan sekadar langkah perluasan kawasan, tetapi merupakan satu pemboleh teknologi yang membuka laluan kepada mekanisasi berskala besar, satu penyelesaian kritikal kepada isu kekurangan buruh. Kedua, wujudnya satu ketegangan antara usaha memaksimumkan hasil tanaman dengan kualiti nutrien dan keselamatan makanan, di mana amalan pembajaan intensif boleh mengurangkan kandungan vitamin dan meningkatkan risiko logam berat. Ketiga, terdapat paradoks antara kepercayaan petani terhadap penggunaan racun serangga yang tinggi dengan bukti saintifik yang menunjukkan amalan IPM mampu memberikan hasil setara dengan impak alam sekitar yang jauh lebih rendah. Keempat, mekanisasi bukan lagi satu pilihan, tetapi satu keperluan kritikal untuk kelangsungan dan daya saing industri, dengan potensi penjimatan kos buruh yang amat signifikan. Kelima, fokus industri sedang beralih daripada kuantiti semata-mata kepada kualiti bersepadu, yang merangkumi nilai pemakanan, keselamatan makanan, dan amalan lestari. Akhir sekali, daya maju ekonomi teknologi baharu sangat bergantung pada skala operasi, menuntut model perniagaan yang inovatif untuk membolehkan akses yang lebih meluas.

Implikasi penemuan ini terhadap Dasar Agromakanan Negara (DAN 2.0) adalah jelas. Sokongan padu terhadap penyelidikan, pembangunan, dan pengkomersialan teknologi penanaman tanah rendah dan mekanisasi adalah selari dengan matlamat dasar untuk meningkatkan Kadar Sara Diri (SSR) dan memodenkan sektor pertanian. Dasar juga perlu memberi penekanan kepada program pengembangan (extension) IPM yang lebih efektif, yang bukan sahaja bersifat teknikal tetapi juga menangani aspek psikologi dan sosiologi petani. Selain itu, dasar perlu menggalakkan dan menyokong pembangunan model perniagaan pertanian yang inovatif (seperti koperasi atau penyedia perkhidmatan) untuk memudahkan penggunaan teknologi di kalangan petani.

8.2 Cadangan Praktikal untuk Pemegang Taruh

Berdasarkan sintesis ini, beberapa cadangan praktikal boleh dikemukakan kepada pemegang taruh utama:

Untuk Petani: Pertimbangkan secara serius untuk beralih kepada varieti tahan panas untuk penanaman di tanah rendah. Amalkan prinsip IPM untuk mengurangkan kos input racun dan memastikan kelestarian jangka panjang. Terokai model perniagaan berasaskan kerjasama seperti koperasi untuk mendapatkan akses kepada jentera yang mahal.
Untuk Agensi Kerajaan (MARDI, DOA): Teruskan usaha R&D dalam pembiakbakaan untuk menghasilkan varieti yang lebih tahan lasak terhadap pelbagai tekanan (haba, kemarau, penyakit). Pergiatkan program pengembangan IPM dengan modul yang direka khusus untuk mengubah persepsi dan membina kepercayaan petani. Wujudkan skim insentif atau pembiayaan mudah untuk menggalakkan petani melabur dalam mekanisasi dan infrastruktur SPH.
Untuk Penyelidik (Universiti): Tumpukan penyelidikan kepada mekanisme asas pada peringkat molekul untuk rintangan terhadap tekanan abiotik dan biotik, dan wujudkan sinergi dengan program pembiakbakaan gunaan di MARDI. Jalankan kajian mengenai model-model perniagaan pertanian yang inovatif dan impak sosio-ekonomi daripada penggunaan teknologi baharu.

8.3 Jurang Pengetahuan Semasa dan Cadangan Topik Penyelidikan Lanjutan

Walaupun banyak penyelidikan telah dijalankan, masih terdapat beberapa jurang pengetahuan yang perlu diisi melalui penyelidikan masa hadapan:

Analisis Ekonomi Komparatif: Kajian perbandingan ekonomi yang komprehensif dan jangka panjang antara sistem penanaman di tanah tinggi dan tanah rendah, merangkumi semua kos termasuk kos alam sekitar.
Kesan Perubahan Iklim: Kajian mengenai kesan senario perubahan iklim yang lebih ekstrem (cth., kemarau berpanjangan, gelombang haba) terhadap prestasi dan kestabilan hasil varieti ‘tahan panas’ yang sedia ada.
Kawalan Biologi: Pembangunan dan penilaian agen biokawalan yang lebih berkesan, stabil, dan mudah dihasilkan secara besar-besaran untuk mengawal Plutella xylostella.
Analisis Rantaian Nilai: Kajian terperinci mengenai keseluruhan rantaian nilai untuk mengenal pasti di mana titik kritikal kerugian pascatuai berlaku dan membangunkan intervensi yang paling kos-efektif.
Kajian Sosio-Ekonomi: Kajian mendalam mengenai kadar penerimaan, halangan, dan impak sosio-ekonomi daripada penggunaan mekanisasi di kalangan komuniti petani yang pelbagai.
Penambahan Nilai Sisa Pertanian: Kajian lanjut untuk meneroka potensi fitokimia daripada sisa tanaman Brassica lain yang banyak ditanam di Malaysia dan membangunkan produk bernilai tambah.

Works cited

Preliminary study on use of companion crop to … – jtafs – MARDI, accessed July 20, 2025, http://jtafs.mardi.gov.my/index.php/publication/jtafs-issues/issues/197-2023/volume-52-no-2/348-preliminary-study-on-use-of-companion-crop-to-reduce-infestation-of-hellula-undalis-on-cabbage
Performance evaluation of a lowland cabbage harvester prototype – Food Research, accessed July 20, 2025, https://www.myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_13__fr-kliafp11-010_mohd_shahmihaizan.pdf
(PDF) Factors influencing farmers in Cameron Highlands to use insecticide in cabbage cultivation – ResearchGate, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/publication/313437757_Factors_influencing_farmers_in_Cameron_Highlands_to_use_insecticide_in_cabbage_cultivation
KOBIS Nama Saintifik : Brassica Oleracea Nama Biasa : Kubis, Kobis, Cabbage, Round cabbage, English cabbage Kegunaan – Jabatan Pertanian Sarawak, accessed July 20, 2025, https://doa.sarawak.gov.my/web/attachment/show/?docid=anN2Vi9CV1BwL2ZDSXRKUHNaUmdLQT09OjpNymbmb1aII9TWvZDvGltD
Pakej Teknologi Lengkap Bagi Meningkatkan Pengeluaran Hasil Tanaman Kubis Tanah Rendah – Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan – KPKM, accessed July 20, 2025, https://www.kpkm.gov.my/bm/informasi/kenyataan-media/tahun-2022/2022/206-pakej-teknologi-lengkap-bagi-meningkatkan-pengeluaran-hasil-tanaman-kubis-tanah-rendah
Manual Teknologi Penanaman Kubis Bulat di Tanah Rendah | Shopee Malaysia, accessed July 20, 2025, https://shopee.com.my/Manual-Teknologi-Penanaman-Kubis-Bulat-di-Tanah-Rendah-i.446782731.18893957078
(MARDI) MANUAL TEKNOLOGI PENANAMAN KUBIS BULAT DI TANAH RENDAH, accessed July 20, 2025, https://shopee.com.my/(MARDI)-MANUAL-TEKNOLOGI-PENANAMAN-KUBIS-BULAT-DI-TANAH-RENDAH-i.1128686633.25859031435
MARDI hasil teknologi kubis bunga tanam di tanah rendah – Bernama, accessed July 20, 2025, https://www.bernama.com/bm/news.php?id=1894215
Insititut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian Malaysia – Teknologi MARDI, accessed July 20, 2025, https://www.mardi.gov.my/awam.html?view=article&id=184:teknologi-mardi&catid=2:kandungan-umum&start=2
Mardi Modernises Cabbage Cultivation In Lowlands, Offers Incentives For Adoption, accessed July 20, 2025, https://www.businesstoday.com.my/2022/03/26/mardi-modernises-cabbage-cultivation-in-lowlands-offers-incentives-for-adoption/
DESIGN AND DEVELOPMENT OF A LOW LAND CABBAGE HARVESTER PROTOTYPE – IJAFP, accessed July 20, 2025, https://ijafp.org/wp-content/uploads/2023/06/IJAFP11-045.pdf
Effects of Integrated Pest Management (IPM) Practice on Insects Population and Yield of Cabbage in Cameron Highlands | AgroTech- Food Science, Technology and Environment, accessed July 20, 2025, https://journalarsvot.com/index.php/agrotech/article/view/371
Cabbage supply chain mapping and postharvest loss in the domestic and export trade in Lao PDR – CABI Digital Library, accessed July 20, 2025, https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20133175497
Low temperature storage maintains postharvest quality of cabbage …, accessed July 20, 2025, http://www.ifrj.upm.edu.my/19%20(02)%202012/(59)IFRJ-2012%20Varit.pdf
RESEARCH ARTICLE Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) Phytochemicals with Antioxidant and Anti-inflammatory Potential, accessed July 20, 2025, https://journal.waocp.org/article_89560_f1b7b2ebd250adb4a4d54c7946a57672.pdf,https:/www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33906311,https:/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33906311/,https:/www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8325144,http:/journal.waocp.org/article_28350_52583657b77af22c1a222d7c5934562a.pdf
Enhancing drought tolerance in cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) by targeting LFY transcription factor modulation via the ethylene precursor, ACCA: an innovative computational approach – Frontiers, accessed July 20, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2024.1255979/full
International Journal of Current Research and Academic Review Response of Head Cabbage (Brassica oleracea L.) to Different Rates of Inorganic Nitrogen Fertilizer and Farmyard Manure at Bore, Southern Oromia, Ethiopia – ResearchGate, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/publication/351713579_International_Journal_of_Current_Research_and_Academic_Review_Response_of_Head_Cabbage_Brassica_oleracea_L_to_Different_Rates_of_Inorganic_Nitrogen_Fertilizer_and_Farmyard_Manure_at_Bore_Southern_Orom
Brassica oleracea var. capitata (cabbage) | CABI Compendium, accessed July 20, 2025, https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.1079/cabicompendium.10109
MAFI perkenal pakej teknologi lengkap bagi tingkat keluaran hasil tanaman kobis tanah rendah, accessed July 20, 2025, https://sabahnewstoday.net/mafi-perkenal-pakej-teknologi-lengkap-bagi-tingkat-keluaran-hasil-tanaman-kobis-tanah-rendah/
Teknologi penanaman kubis bulat di tanah rendah secara organik, accessed July 20, 2025, http://ebuletin.mardi.gov.my/buletin/17/Illani.pdf
Kubis bunga tanah rendah – Harian Metro, accessed July 20, 2025, https://www.hmetro.com.my/agro/2020/11/641828/kubis-bunga-tanah-rendah
Enhancing drought tolerance in cauliflower (>Brassica oleracea var. botrytis>) by targeting LFY transcription factor modulation via the ethylene precursor, ACCA: an innovative computational approach – Monash University, accessed July 20, 2025, https://research.monash.edu/en/publications/enhancing-drought-tolerance-in-cauliflower-ibrassica-oleracea-var
Enhancing drought tolerance in cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) by targeting LFY transcription factor modulation via the ethylene precursor, ACCA: an innovative computational approach – PubMed, accessed July 20, 2025, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38481405/
CABBAGE PRODUCTION – JICA, accessed July 20, 2025, https://www.jica.go.jp/project/english/ethiopia/010/materials/pnjn3r000000ob5f-att/02_08_01_02.pdf
MYAgro-Maklumat Komoditi Kobis | PDF – Scribd, accessed July 20, 2025, https://id.scribd.com/document/558539941/MYAgro-Maklumat-Komoditi-Kobis
TANAM KOBIS TANAH RENDAH – Anim Agro Technology, accessed July 20, 2025, http://animhosnan.blogspot.com/2017/03/tanam-kobis-tanah-rendah.html
Fertilizers and spacing between plants in the yield of Malaysian cabbage – ResearchGate, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/publication/260764915_Fertilizers_and_spacing_between_plants_in_the_yield_of_Malaysian_cabbage
Accumulation and Health Risk of Heavy Metals in Cabbage Due to Long-term Mineral Fertilization From Vegetable Production Systems in Kundasang, Sabah, accessed July 20, 2025, https://medic.upm.edu.my/upload/dokumen/2021061417144015_2020_1186.pdf
Untitled – UCTC UPM, accessed July 20, 2025, https://uctc.upm.edu.my/upload/dokumen/20201110140047Kobis_Tanah_Rendah_UPM_9_Nov_2020.pdf
Penanaman kubis bunga secara fertigasi di tanah rendah – Buletin Teknologi MARDI, accessed July 20, 2025, http://ebuletin.mardi.gov.my/buletin/10/Penanaman%20kubis.pdf
Performance Evaluation and Viability of a Pedestrian-type Low Land Cabbage Transplanter | Advances in Agricultural and Food Research Journal – HH Publisher, accessed July 20, 2025, https://journals.hh-publisher.com/index.php/AAFRJ/article/view/204
Performance Evaluation and Viability of a Pedestrian-type Low Land Cabbage Transplanter, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/publication/347240234_Performance_Evaluation_and_Viability_of_a_Pedestrian-type_Low_Land_Cabbage_Transplanter
Cabbage Production in West Africa and IPM with a Focus on Plant-Based Extracts and a Complementary Worldwide Vision – MDPI, accessed July 20, 2025, https://www.mdpi.com/2223-7747/10/3/529
https://hwww.academicjournals.org/article_xml, accessed July 20, 2025, https://hwww.academicjournals.org/article_xml/JHF_23C266C57278.xml
Estimating Cabbage Production in Cameron Highlands, Malaysia Using IKONOS Data, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/publication/43199094_Estimating_Cabbage_Production_in_Cameron_Highlands_Malaysia_Using_IKONOS_Data
Impact of Fermentation on the Antioxidant and Proximate Composition of Selected Cabbage (Brassica oleracea) Varieties – FNAS Journals, accessed July 20, 2025, https://fnasjournals.com/index.php/FNAS-JACSR/article/view/477/404
Overview of Phytochemical Composition of Brassica oleraceae var. capitata Cultivars – MDPI, accessed July 20, 2025, https://www.mdpi.com/2304-8158/13/21/3395
Valorizing cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) and capsicum (Capsicum annuum L.) wastes: in vitro health-promoting activities, accessed July 20, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6801294/
Norida MAZLAN | Universiti Putra Malaysia, Putrajaya | UPM | Department of Agriculture Technology | Research profile – ResearchGate, accessed July 20, 2025, https://www.researchgate.net/profile/Norida-Mazlan
PENYELIDIKAN pdf – Jabatan Pertanian Sabah, accessed July 20, 2025, https://tani.sabah.gov.my/wp-content/uploads/2022/04/2-PENYELIDIKAN.pdf
Teknologi pengeluaran kubis bunga tanah rendah di bawah struktur pelindung hujan di Malaysia, accessed July 20, 2025, http://ebuletin.mardi.gov.my/buletin/31/Norfadzilah.pdf

**Perhatian : Maklumat di atas diperolehi hasil carian menggunakan Aplikasi Ai (Google Gemini Deep Research). Admin tidak bertanggungjawab sekiranya terdapat sebarang kesilapan fakta yang berlaku. Pembaca perlu bijak membuat pengesahan dengan rujukan yang telah diberikan.