Halia (Zingiber officinale) adalah tanaman rempah yang bernilai tinggi tetapi sering terdedah kepada pelbagai perosak dan penyakit yang boleh menjejaskan hasil dan kualiti tanaman. Artikel ini membincangkan strategi kawalan bersepadu untuk menangani perosak dan penyakit utama dalam penanaman halia.
- Reput Rizom Lembut (Soft Rot)
Penyebab: Pythium myriotylum, P. aphanidermatum, Fusarium spp.
Strategi kawalan: a) Penggunaan bahan tanaman bebas penyakit [1]. b) Rawatan air panas pada rizom benih (47°C selama 30 minit) [1]. c) Penggunaan Trichoderma spp. sebagai agen kawalan biologi [2]. d) Pengurusan air yang baik untuk mengelakkan air bertakung [3]. e) Penanaman di batas tinggi untuk meningkatkan saliran [1].
- Layu Bakteria (Bacterial Wilt)
Penyebab: Ralstonia solanacearum
Strategi kawalan: a) Penggunaan varieti tahan penyakit [4]. b) Rotasi tanaman dengan tanaman bukan perumah seperti jagung [1]. c) Solarisasi tanah sebelum penanaman [5]. d) Penggunaan baja organik yang dirawat dengan Trichoderma [1]. e) Sanitasi alat pertanian untuk mengelakkan penyebaran bakteria [3].
- Lalat Rizom (Rhizome Fly)
Penyebab: Mimegralla coeruleifrons
Strategi kawalan: a) Penggunaan perangkap cahaya untuk menangkap serangga dewasa [6]. b) Penanaman selingan dengan jagung sebagai tanaman perangkap [1]. c) Pengumpulan dan pemusnahan rizom yang terjejas selepas tuaian [1]. d) Pemuliharaan musuh semula jadi seperti kumbang kura-kura [1].
- Pengorek Pucuk (Shoot Borer)
Penyebab: Conogethes punctiferalis
Strategi kawalan: a) Penggunaan tanaman penarik untuk pemuliharaan kawalan biologi semula jadi [1]. b) Pemotongan dan pemusnahan pucuk yang dijangkiti [7]. c) Penggunaan minyak neem (0.5%) pada selang dua minggu jika perlu [1]. d) Sungkupan dengan daun lagundi hijau [1].
- Bintik Daun (Leaf Spot)
Penyebab: Phyllosticta zingiberi
Strategi kawalan: a) Pembuangan dan pemusnahan daun yang dijangkiti [1]. b) Penggunaan sungkupan hijau untuk mengurangkan percikan tanah [8]. c) Penyediaan teduhan 30-40% untuk meminimumkan penyakit [1]. d) Penggunaan campuran Bordeaux 1% atau mancozeb 0.2% jika perlu [1].
- Ulat Putih (White Grub)
Penyebab: Holotrichia spp.
Strategi kawalan: a) Pemasangan perangkap cahaya selepas hujan monsun pertama [1]. b) Pengumpulan dan pemusnahan larva secara manual [9]. c) Penggunaan baja kandang yang telah dikompos sepenuhnya [1]. d) Pembajakan tanah semasa penyediaan tanah [10].
Kesimpulan
Pengurusan perosak dan penyakit dalam penanaman halia memerlukan pendekatan bersepadu yang menggabungkan kaedah kawalan kultur, biologi, dan kimia. Penekanan harus diberikan kepada langkah-langkah pencegahan dan penggunaan kaedah mesra alam untuk mengurangkan kebergantungan pada racun perosak kimia. Pemantauan berkala ladang dan tindakan segera apabila masalah dikesan adalah penting untuk kejayaan program kawalan perosak bersepadu.
Rujukan:
[1] Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2019). Ginger farming guide – GCP/RAS/296/JPN. Bangkok: FAO.
[2] Somasundaram, E., Mehazabeen, P. M., & Anand, T. (2020). Biocontrol of Soil-Borne Diseases of Ginger (Zingiber officinale Rosc.). In R. Z. Sayyed (Ed.), Plant Growth Promoting Rhizobacteria for Sustainable Stress Management (pp. 373-393). Springer.
[3] Dake, G. N. (1995). Diseases of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and their management. Journal of Spices and Aromatic Crops, 4(1), 40-48.
[4] Paret, M. L., de Silva, A. S., Criley, R. A., & Alvarez, A. M. (2008). Detection of Ralstonia solanacearum with an immunostrip assay: a sensitive and inexpensive diagnostic tool for routine bacterial wilt surveys. Plant Disease, 92(12), 1612-1619.
[5] Chakraborty, B. N., Chakraborty, U., Saha, A., Dey, P. L., & Sunar, K. (2010). Molecular characterization of Trichoderma viride and Trichoderma harzianum isolated from soils of North Bengal based on rDNA markers and analysis of their PCR-RAPD profiles. Global Journal of Biotechnology & Biochemistry, 5(1), 55-61.
[6] Devasahayam, S., & Koya, K. M. A. (2007). Insect pests of ginger. In P. N. Ravindran & K. N. Babu (Eds.), Ginger: The Genus Zingiber (pp. 367-389). CRC Press.
[7] Senthil Kumar, C. M., Jacob, T. K., Devasahayam, S., & D’Silva, S. (2018). Evaluation of insecticides for management of shoot borer (Conogethes punctiferalis Guenée) infesting ginger (Zingiber officinale Rosc.). Journal of Spices and Aromatic Crops, 27(1), 32-37.
[8] Stirling, G. R., Turaganivalu, U., Stirling, A. M., Lomavatu, M. F., & Smith, M. K. (2009). Rhizome rot of ginger (Zingiber officinale) caused by Pythium myriotylum in Fiji and Australia. Australasian Plant Pathology, 38(5), 453-460.
[9] Veeresh, G. K. (1977). Studies on the root grubs in Karnataka. UAS Monograph Series No. 2. University of Agricultural Sciences, Bangalore.
[10] Koya, K. M. A., Devasahayam, S., & Premkumar, T. (1991). Insect pests of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and their management. Journal of Plantation Crops, 19(1), 1-13.
Number of View :305
