Menanam Halia Secara Fertigasi: Kajian dari Malaysia dan Luar Negara

Halia boleh ditanam tanpa tanah menggunakan sistem fertigasi. Satu kajian oleh Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI menyatakan penanaman halia secara konvensional di cerun bukit menghadapi masalah penyakit bawaan tanah, dan tanah perlu dibiarkan sekurang-kurangnya 6 tahun sebelum boleh ditanam semula [1].

Artikel ini meneliti kajian tentang penanaman halia secara fertigasi dan tanpa tanah, termasuk kajian oleh Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI.

Analisis Kos dan Faedah di Malaysia

Kajian Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI membandingkan penanaman halia secara fertigasi dengan kaedah konvensional menggunakan data plot projek perintis MARDI dan Jabatan Pertanian [1]. Dapatannya [1]:

Pendapatan bersih yang lebih tinggi disebabkan hasil halia dua hingga tiga kali ganda sehektar berbanding kaedah konvensional [1]. Pengkaji menyatakan kos atau modal permulaan yang tinggi akan diimbangi oleh hasil pengeluaran yang tinggi [1].

Media Tanaman: Habuk Sabut Kelapa

Satu kajian oleh Suhaimi dan rakan-rakan menilai lima gabungan media organik untuk halia yang ditanam secara fertigasi di bawah pelindung hujan [2]. Media yang diuji ialah habuk sabut kelapa (coir dust) dan sekam padi bakar dalam pelbagai nisbah [2].

Dapatannya [2]:

• 100% habuk sabut kelapa memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik.

• Hasil rizom tertinggi ialah 5,480 g sepokok.

• Hasil terendah (2,570 g sepokok) diperoleh daripada campuran 30% habuk sabut kelapa dan 70% sekam padi bakar.

Kajian yang sama turut diterbitkan dalam Malaysian Applied Biology [3]. Pengkaji menyatakan media alternatif yang lebih murah dan mudah didapati secara tempatan seperti sabut kelapa dan sekam padi bakar patut digunakan [2].

Nitrogen dan Kandungan 6-Gingerol

Satu kajian oleh Suhaimi menilai kesan tahap baja nitrogen berbeza pada pertumbuhan, hasil dan kandungan 6-gingerol halia yang ditanam dalam sistem tanpa tanah [4]. Kajian ini dibentangkan di simposium antarabangsa ISHS tentang penanaman tanpa tanah dan hidroponik [4].

Kadar Fertigasi Rendah Lebih Baik

Satu kajian oleh The Ohio State University dan rakan kongsi di rumah hijau mendapati [5]:

• Tiada perbezaan signifikan antara enam media yang diuji, menunjukkan halia boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai media.

• Kadar fertigasi mempengaruhi hampir semua parameter pertumbuhan.

• Halia berprestasi lebih baik pada kadar fertigasi rendah (kira-kira 100 mg/L nitrogen).

• Berat segar rizom baharu pada 100 mg/L nitrogen adalah 205% hingga 345% lebih tinggi berbanding kadar 200 hingga 500 mg/L.

Saiz Pasu dan Media

Satu kajian oleh Shahed University mendapati pasu 20 liter dengan campuran pasir dan perlit (1:1) memberikan berat kering rizom tertinggi berbanding pasu 10 liter [6]. Satu kajian di College of Horticulture Mudigere mendapati campuran cocopeat dan pasir (75:25) dengan tahap nutrien tinggi memberikan hasil rizom segar tertinggi [7].

Fertigasi Titis di Ladang

Satu kajian dua tahun di College of Agriculture, Vellayani, Kerala, mendapati fertigasi 150% dos baja disyorkan setiap tiga hari memberikan hasil 46% lebih tinggi berbanding kaedah konvensional [8].

Benih Rizom Bebas Penyakit

Satu kajian oleh Kerala Agricultural University menguji fertigasi untuk menghasilkan benih rizom daripada anak pokok yang berasal daripada mikro-rizom dalam rumah tanaman bebas penyakit [9]. Dos baja yang disyorkan sehingga 240 hari selepas tanam memberikan berat rizom tertinggi [9].

Tanpa Baja Kimia: Kompos Bulu Ayam

Satu kajian menggunakan beg kawalan akar dengan serpihan kayu atau batu apung di bahagian bawah dan kompos bulu ayam di atasnya, tanpa baja kimia sintetik [10]. Serpihan kayu memberikan hasil lebih tinggi (3.4 kg segar) berbanding batu apung (2.5 kg) [10]. Pengkaji menyatakan kaedah ini sesuai untuk keadaan cuaca ekstrem seperti taufan dan hujan lebat [10].

Mesra Alam dan Berdaya Maju

Kajian Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI menyatakan analisis bajet separa menunjukkan nilai faedah yang lebih tinggi berbanding nilai implikasi jika petani beralih daripada kaedah konvensional kepada fertigasi [1]. Pengkaji menyatakan teknologi ini lebih mesra alam dan selaras dengan amalan pembangunan pertanian mampan [1].

Kajian Shahed University mendapati korelasi positif yang signifikan antara luas daun dengan berat kering rizom dan kandungan bahan kering rizom [6]. Kajian Kerala pula mendapati tahap dan jadual fertigasi tidak mempengaruhi bilangan hari untuk bertunas dan peratusan pertunasan [8].

Bagi Penanam Halia

Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang sistem fertigasi halia, media tanaman dan formulasi baja yang sesuai.

Kesimpulan

Kajian oleh Universiti Malaysia Terengganu dan MARDI menunjukkan penanaman halia secara fertigasi memberikan hasil dua hingga tiga kali ganda dan pendapatan lebih tinggi berbanding kaedah konvensional. Habuk sabut kelapa 100% ialah media terbaik dalam satu kajian. Kajian luar negara mendapati kadar nitrogen yang terlalu tinggi boleh mengurangkan hasil rizom, jadi kadar fertigasi perlu dioptimumkan.

Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat pertanian atau pelaburan khusus.

Rujukan

[1] M. Suhaimi, A. Mohamad, and M. Hani (2014). Potential and Viability Analysis for Ginger Cultivation using Fertigation Technology in Malaysia. International Journal of Innovation and Applied Studies. https://consensus.app/papers/details/ed13ca02610c59389c903934a7bcfb87/

[2] M. Suhaimi, A. Mohamad et al. (2012). Effects of substrates on growth and yield of ginger cultivated using soilless culture. Journal of Tropical Agriculture and Food Science. https://consensus.app/papers/details/cbdfd5bf88bc53669ed6facd9e2d1e82/

[3] Yaseer Suhaimi Mohd, M. A. Manas et al. (2015). Effects of organic substrates on growth and yield of ginger cultivated using soilless culture. Malaysian applied biology. https://consensus.app/papers/details/0f8e5fd0f56c563599d66b6254528ef3/

[4] M. Suhaimi (2021). Effect of different nitrogen fertilization levels on plant growth, yield and 6-gingerol content of ginger (Zingiber officinale Roscoe) cultivated in soilless culture system. Acta Horticulturae. DOI: 10.17660/actahortic.2021.1321.15. https://consensus.app/papers/details/97b16a4cf49753e4a79cef1f6b4e7ead/

[5] M. Chowdhury, U. Samarakoon, and James Altland (2026). Effect of Substrate and Fertigation Rate on Growth and Yield of Ginger Under Controlled Environment. HortScience. DOI: 10.21273/hortsci19328-26. https://consensus.app/papers/details/2b4c990c0361584da29a286148ed3245/

[6] Mansoureh Rezaei, S. Khangholi, and A. Bostani (2024). Soilless greenhouse cultivation: growth and yield of ginger in response to the pot size and culture media. Acta agriculturae Slovenica. DOI: 10.14720/aas.2024.120.1.13307. https://consensus.app/papers/details/64136889ae155e929960291f643c1bc2/

[7] Ganapathi and C. Ravi (2020). Effect of different media and nutrients on growth and yield of ginger (Zingiber officinale Rosc.) in soilless culture under protected structure. Unknown Journal. https://consensus.app/papers/details/f980cc668802509e9ba27e129c7c31b3/

[8] J. Aswani, Sreekala G. S., and Deepa S. Nair (2025). Growth and Yield Response of Ginger Plants (Zingiber officinale Rosc.) to Drip Fertigation Levels and Schedules. Journal of Advances in Biology & Biotechnology. DOI: 10.9734/jabb/2025/v28i62492. https://consensus.app/papers/details/aaaa3b40df5b55b3bf076945af23b588/

[9] Fathimath Henna, J. Allen et al. (2026). Influence of fertigation levels on ginger (Zingiber officinale) seed rhizome production. Journal of Applied Horticulture. DOI: 10.37855/jah.2026.v28i02.46. https://consensus.app/papers/details/5ed442e130fb57c9a4b5d5081c9a73ca/

[10] You-Hong Zeng, Yu-Zhen Chen, and Ming-Chich Hsu (2026). An Integrated Crop Management Strategy Using Wood Chips and Pumice Under Feather Compost for Sustainable Ginger Soilless Production and Endophytic Bacteria Composition in Open Field. Sustainability. DOI: 10.3390/su18157992. https://consensus.app/papers/details/9533c2f972115518ac4416cb05d45ae3/

Kata Kunci

halia, fertigasi, tanam halia, halia Bentong, pembajaan