Bagi penjual bunga dan pengguna, jangka hayat bunga dalam pasu menentukan nilai. Heliconia secara umumnya tahan lama, tetapi braktea dan sepalnya boleh layu lebih awal, dan sesetengah bunga tidak terbuka sepenuhnya [1]. Pelbagai larutan dan rawatan telah dikaji untuk memanjangkan hayat heliconia. Artikel ini merumuskan dapatan tersebut, termasuk rawatan yang tidak berkesan.
Larutan Pengawet: Keputusan Bercampur
Ulasan pengendalian lepas tuai menyatakan bahawa tindak balas jambak heliconia terhadap pelbagai larutan denyutan dan larutan pegangan adalah sangat kecil [2]. Walau bagaimanapun, beberapa kajian kemudian menunjukkan sesetengah larutan memberi kesan.
Asid giberelik (GA3)
Kajian empat varieti mendapati larutan 100 ppm GA3 memberikan penyerapan air, pengekalan berat segar dan jangka hayat terbaik, iaitu 15.50 hari. Golden Torch juga mencatatkan jangka hayat terbaik antara varieti [3].
Semburan GA 100 mg/L selepas tuai pada Golden Torch meningkatkan jangka hayat hampir dua kali ganda berbanding kawalan [4].
Benziladenina (BA)
Semburan 300 mg/L BA pada H. latispatha meningkatkan jangka hayat sekurang-kurangnya 1.85 kali ganda berbanding kawalan, dengan korelasi positif antara kepekatan dan jangka hayat [1].
Semburan 200 mg/L BA dilaporkan memanjangkan jangka hayat heliconia dan halia merah [2].
Lidah buaya dan perak tiosulfat
Kajian di Nigeria menguji larutan gel lidah buaya dan perak tiosulfat (STS), masing-masing ditambah 1% sukrosa [5]:
Gel lidah buaya 4% memberikan jangka hayat terpanjang, iaitu 12 hari.
Larutan STS paling berkesan mengurangkan populasi mikrob dalam air pasu.
Penyelidik menggalakkan pengawet organik kerana mesra alam dan kos efektif.
Kalsium klorida berbanding asid salisilik
Kajian lain di Nigeria mendapati [6]:
Jangka hayat terbaik dengan 3,000 mg/L kalsium klorida + sukrosa.
Asid salisilik memberikan jangka hayat terpendek, dengan sepal dan braktea paling banyak layu.
Kajian H. wagneriana juga mendapati asid salisilik 1 mM tidak memperbaiki kualiti tangkai [7][8]. Namun, kajian di India mendapati gabungan sukrosa 3% dan asid salisilik 150 ppm sebagai rawatan denyutan, bersama pemotongan pangkal dan penukaran air, memberi hasil terbaik [9]. Ini menunjukkan kesan asid salisilik bergantung kepada cara penggunaan dan kepekatan.
Salutan Permukaan
Kitosan
Kajian pada H. bihai Halloween mendapati salutan kitosan 1.0% dan 1.5% memanjangkan jangka hayat dalam pasu sebanyak 10.3 dan 7 hari lebih lama berbanding kawalan [10].
Lilin
Salutan lilin pada braktea H. wagneriana mengekalkan berat segar dan memanjangkan jangka hayat, terutamanya bagi tangkai yang disimpan sejuk [8]. Penyelidik mengesyorkan salutan lilin kerana heliconia mempunyai penyerapan air yang sangat rendah [8].
Semburan Lain
Semburan albumin serum lembu (BSA) 50 mg/L selepas tuai juga meningkatkan penyerapan air dan mengekalkan berat segar Golden Torch, serta mengurangkan tekanan oksidatif pada braktea [4].
Jadual Ringkasan
| Rawatan | Kesan | Rujukan |
|---|---|---|
| GA3 100 ppm (larutan) | Jangka hayat 15.5 hari | [3] |
| GA 100 mg/L (semburan) | Hampir dua kali ganda | [4] |
| BA 300 mg/L (semburan) | 1.85 kali ganda | [1] |
| Kitosan 1.0% | Tambahan 10.3 hari | [10] |
| Lidah buaya 4% | 12 hari | [5] |
| Kalsium klorida + sukrosa | Terbaik dalam kajian | [6] |
| Asid salisilik | Tidak berkesan atau terburuk dalam dua kajian | [6][7] |
Mengapa Bunga Layu?
Ulasan fisiologi bunga keratan menjelaskan bahawa gangguan penyerapan air, kehabisan karbohidrat, peningkatan respirasi dan pengeluaran etilena merupakan tanda penuaan bunga [11]. Penyumbatan saluran xilem akibat luka pada pangkal tangkai juga mengurangkan penyerapan air [12]. Bagi heliconia, penyumbatan xilem oleh mikrob merupakan salah satu masalah utama [13].
Panduan untuk Penjual Bunga dan Pengguna
1. Potong pangkal tangkai dan tukar air secara berkala [14].
2. Gunakan air pasu yang bersih untuk mengurangkan mikrob [5].
3. Pertimbangkan semburan pengawal atur tumbesaran seperti GA atau BA bagi pengusaha komersial [4][1].
4. Pertimbangkan salutan kitosan atau lilin untuk penghantaran jauh [10][8].
5. Jangan anggap semua larutan berkesan, kerana heliconia sering kurang responsif [2].
6. Gunakan hanya bahan kimia berdaftar dan ikut arahan label.
7. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang rawatan lepas tuai yang dibenarkan.
Kesan Rawatan terhadap Fisiologi Bunga
Rawatan yang berjaya biasanya bertindak dengan mengekalkan keseimbangan air dan mengurangkan tekanan oksidatif. Contohnya, semburan GA dan BSA mengurangkan aktiviti enzim katalase dan peroksidase, menurunkan peroksidaan lipid dan mengekalkan integriti membran sel braktea, sehingga melambatkan kematian sel braktea [4].
Pengusaha juga perlu menilai kos rawatan berbanding nilai tambahan jangka hayat, kerana sesetengah rawatan hanya memberi kesan kecil pada heliconia [2].
Kesimpulan
Pelbagai rawatan seperti GA, BA, kitosan, lilin dan lidah buaya didapati memanjangkan jangka hayat heliconia dalam pasu dalam kajian tertentu. Namun, larutan pengawet secara umumnya kurang berkesan untuk heliconia berbanding bunga lain, dan asid salisilik memberikan keputusan bercanggah. Gabungan pengendalian yang baik seperti pemotongan pangkal dan penukaran air kekal sebagai asas utama.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat pertanian khusus. Penggunaan bahan kimia mesti mematuhi peraturan tempatan. Rujuk Jabatan Pertanian dan MARDI.
Rujukan
[1] P. J. de Moraes et al. (2005). Influence of Benzyladenine on Longevity of Heliconia latispatha Benth. Unknown Journal. DOI: 10.17660/actahortic.2005.683.47.
[2] T. Jaroenkit et al. (2003). Postharvest Handling of Heliconia, Red Ginger, and Bird-of-Paradise. Horttechnology. DOI: 10.21273/horttech.13.2.0259.
[3] Unnati R. Patel et al. (2017). Effect of vase solutions on flowers of different varieties of heliconia. International Journal of Chemical Studies.
[4] B. D. Mangave et al. (2012). Effects of different plant growth regulators and chemicals spray on post harvest physiology and vase life of heliconia inflorescence cv. Golden Torch. Plant Growth Regulation. DOI: 10.1007/s10725-012-9768-1.
[5] A. O. Shokalu et al. (2021). Aloe vera and STS solution on microbial population and vase life of Heliconia cut flowers. Ornamental Horticulture. DOI: 10.1590/2447-536x.v27i4.2356.
[6] H. A. Akintoye et al. (2018). Effect of calcium chloride and salicylic acid solutions on the vase life of Heliconia spp. Acta Horticulturae. DOI: 10.17660/actahortic.2018.1225.27.
[7] G. Alvarado et al. (2019). Effect of waxing, cold storage and salicylic acid on the quality and vase life of Heliconia wagneriana. Acta Horticulturae. DOI: 10.17660/actahortic.2019.1237.29.
[8] Gisela Carrera-Alvarado et al. (2021). Treatments to prolong the postharvest life of Heliconia wagneriana Petersen. Ornamental Horticulture. DOI: 10.1590/2447-536x.v27i4.2376.
[9] N. B. Kumar et al. (2025). Effect of pulsing, interval of stalk-end cutting and vase water renewal on the vase life of Heliconia. International Journal of Advanced Biochemistry Research. DOI: 10.33545/26174693.2025.v9.i7q.4953.
[10] K. P. Bañuelos-Hernández et al. (2017). Chitosan coating effect on vase life of flowering stems of Heliconia bihai (L.) L. cv. Halloween. Postharvest Biology and Technology. DOI: 10.1016/j.postharvbio.2017.05.009.
[11] L. C. da Costa et al. (2021). Postharvest physiology of cut flowers. Ornamental Horticulture. DOI: 10.1590/2447-536x.v27i3.2372.
[12] A. Manzoor et al. (2024). Postharvest Chemical Treatment of Physiologically Induced Stem End Blockage Improves Vase Life and Water Relation of Cut Flowers. Horticulturae. DOI: 10.3390/horticulturae10030271.
[13] M. Malakar et al. (2023). Review of recent advances in post-harvest techniques for tropical cut flowers and future prospects: Heliconia as a case-study. Frontiers in Plant Science. DOI: 10.3389/fpls.2023.1221346.
[14] Wladiney Rodrigues Folha et al. (2016). Heliconia ‘Golden Torch’ postharvest: stem ends cutting and renewing vase water benefits. Ornamental Horticulture. DOI: 10.14295/oh.v22i2.908.
