Selain gula darah dan usus, mangga juga dikaji untuk kesannya terhadap jantung dan kulit. Kandungan kalium, polifenol dan karotenoid dalam mangga dipercayai menyokong kesihatan saluran darah dan melindungi kulit daripada tekanan oksidatif. Artikel ini meneliti bukti ujian klinikal dalam kedua-dua bidang ini, termasuk satu dapatan yang mengejutkan tentang jumlah mangga dan kedutan.
Bahagian 1: Mangga dan Kesihatan Jantung
Tekanan darah
Kajian 8 minggu (2022): Seramai 27 orang dewasa berlebihan berat badan dan obes makan 280 g isi mangga sehari selama 8 minggu [1]:
| Parameter | Perubahan |
|---|---|
| Tekanan darah sistolik | Turun 3.5% (kira-kira 4 mmHg) |
| Berat badan | Tiada perubahan ketara |
| Lilitan pinggang | Tiada perubahan ketara |
| Lemak darah | Tiada perubahan ketara |
Kajian 2 minggu pada wanita selepas menopaus (2025): Pengambilan 330 g mangga sehari selama dua minggu [2]:
Fungsi mikrovaskular (hasil utama) tidak berubah dengan ketara.
Tekanan darah sistolik semasa baring, tekanan arteri purata, tekanan nadi dan kolesterol puasa turun dengan ketara.
Dalam kajian kecil tambahan, glukosa darah naik kurang selepas mangga berbanding roti putih yang sama kalori, dan insulin kekal tinggi selepas roti putih.
Had: Kajian 2025 membandingkan dengan tempoh tanpa mangga, bukan kumpulan kawalan rawak [2].
Kolesterol dan trigliserida
Dapatan tentang lemak darah bercampur:
| Kajian | Dapatan lemak darah |
|---|---|
| 12 minggu, 100 kcal sehari [3] | Tiada perubahan ketara dalam profil lipid |
| 8 minggu, 280 g sehari [1] | Tiada perubahan ketara |
| 2 minggu, 330 g sehari [2] | Kolesterol puasa turun |
| 8 minggu, pesakit diabetes [4] | HDL meningkat |
| Satu hidangan dengan sarapan tinggi lemak [5] | HDL lebih tinggi 1 jam selepas makan; trigliserida tiada perbezaan |
Keradangan dan antioksidan
Pengambilan 100 kcal mangga sehari selama 12 minggu menurunkan protein C-reaktif (CRP) dan meningkatkan jumlah kapasiti antioksidan, manakala biskut meningkatkan CRP [3].
Namun, ujian lain selama 4 minggu tidak mendapati perubahan dalam IL-6, TNF-alfa dan hs-CRP [6].
Menambah 50 g mangga kering beku kepada sarapan tinggi lemak tidak mengubah penanda keradangan atau enzim antioksidan [5].
Ulasan sistematik
Ulasan sistematik 13 kajian mendapati penggunaan mangga dalam pelbagai bentuk (hirisan segar, puri, hasil sampingan, ekstrak daun, serbuk buah dan mangiferin) memberi kesan baik termasuk kawalan gula darah, profil lipid plasma dan fungsi endotelium [7].
Bahagian 2: Mangga dan Kulit
Kenapa mangga dikaitkan dengan kulit?
Mangga kaya dengan beta-karotena dan karotenoid lain, serta beberapa asid fenolik yang mungkin memberi pertahanan oksidan dan perlindungan cahaya kepada kulit [8].
Ujian kedutan wanita selepas menopaus
Ujian rawak dua kumpulan selama 16 minggu menguji 85 g atau 250 g mangga Ataulfo pada wanita selepas menopaus yang sihat dengan kulit cerah (Fitzpatrick jenis II atau III) [8]:
| Kumpulan | Dapatan |
|---|---|
| 85 g (kira-kira setengah cawan) | Keterukan kedutan dalam berkurang dengan ketara pada minggu ke-8 dan ke-16 |
| 250 g (kira-kira satu setengah cawan) | Keterukan kedutan purata, panjang kedutan dan kedutan halus meningkat pada minggu ke-16 |
Kemerahan di pipi pula meningkat dengan 85 g mangga [8].
Tafsiran: Dapatan ini mengejutkan. Jumlah yang lebih kecil memberi kesan baik, manakala jumlah besar memberi kesan sebaliknya. Penyelidik mencadangkan kajian lanjut dengan 85 g mangga [8]. Kajian ini juga dijalankan pada wanita berkulit cerah, jadi mungkin tidak terpakai sepenuhnya kepada kulit Asia Tenggara.
Krim ekstrak daun mangga
Satu kajian awal tanpa kumpulan kawalan pada 40 peserta mendapati krim ekstrak daun mangga 3% (varieti kelong) selama 8 minggu menurunkan skor penuaan kulit dermoskopik dengan ketara, dengan penambahbaikan dalam bintik, kekasaran dan kelembapan. Tiada kesan sampingan dilaporkan [9].
Ringkasan Bukti
| Bidang | Kekuatan bukti |
|---|---|
| Tekanan darah sistolik | Dua kajian kecil positif [1][2] |
| Kolesterol | Bercampur [3][2] |
| CRP | Bercampur [3][6] |
| Kedutan | Satu ujian pilot; 85 g baik, 250 g buruk [8] |
Panduan Praktikal
1. Jumlah sederhana lebih baik. Kajian kulit menunjukkan lebih banyak tidak semestinya lebih baik [8].
2. Mangga bukan pengganti ubat tekanan darah. Kesannya kecil (kira-kira 4 mmHg) [1].
3. Gabungkan dengan gaya hidup sihat: kurangkan garam, bersenam dan kawal berat badan.
4. Lindungi kulit daripada matahari dengan pelindung matahari; makanan sahaja tidak mencukupi.
Mekanisme yang Dicadangkan
Ulasan dalam Food & Function menyatakan mangga mengandungi pelbagai mikronutrien larut air dan larut lemak bersama fitokimia khas seperti galotanin dan mangiferin. Kajian makmal dan haiwan menunjukkan pelbagai mekanisme bagaimana mangga atau sebatiannya mengurangkan risiko penyakit berkaitan metabolik dan keradangan [10]. Ulasan 2025 pula merumuskan bahawa pengambilan mangga menghasilkan keputusan yang baik berkaitan kawalan glisemik dan pengurangan tekanan oksidatif, yang penting untuk mengurangkan risiko penyakit kardiometabolik [11].
Kesimpulan
Ujian klinikal kecil menunjukkan pengambilan mangga mungkin menurunkan tekanan darah sistolik secara sederhana, manakala kesannya terhadap kolesterol dan keradangan bercampur. Untuk kulit, satu ujian pilot mendapati jumlah kecil (85 g) mengurangkan kedutan, tetapi jumlah besar (250 g) memberi kesan sebaliknya. Kesederhanaan ialah kunci.
Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat perubatan. Pesakit tekanan darah tinggi atau penyakit jantung perlu meneruskan rawatan doktor.
Rujukan
[1] Justine R. Keathley et al. (2022). Changes in systolic blood pressure, postprandial glucose, and gut microbial composition following mango consumption in individuals with overweight and obesity. Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme. DOI: 10.1139/apnm-2021-0637.
[2] Roberta R. Holt et al. (2025). Short-Term Cardiometabolic Response to Mango Intake in Postmenopausal Women. Journal of the American Nutrition Association. DOI: 10.1080/27697061.2025.2478937.
[3] M. Rosas et al. (2021). Effects of fresh mango consumption on cardiometabolic risk factors in overweight and obese adults. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD. DOI: 10.1016/j.numecd.2021.11.001.
[4] Sugandha Kehar et al. (2025). Glycemic, lipid, anthropometric and body composition responses to two Mango varieties versus white bread in people with type 2 diabetes: an 8-week randomised controlled trial. Journal of Diabetes & Metabolic Disorders. DOI: 10.1007/s40200-025-01690-w.
[5] Crystal O’Hara et al. (2019). Acute Freeze-Dried Mango Consumption With a High-Fat Meal has Minimal Effects on Postprandial Metabolism, Inflammation and Antioxidant Enzymes. Nutrition and Metabolic Insights. DOI: 10.1177/1178638819869946.
[6] Katherine D Pett et al. (2025). Mango Consumption Is Associated with Increased Insulin Sensitivity in Participants with Overweight/Obesity and Chronic Low-Grade Inflammation. Nutrients. DOI: 10.3390/nu17030490.
[7] Giulia Minniti et al. (2023). Mangifera indica L., By-Products, and Mangiferin on Cardio-Metabolic and Other Health Conditions: A Systematic Review. Life. DOI: 10.3390/life13122270.
[8] Vivien W. Fam et al. (2020). Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study. Nutrients. DOI: 10.3390/nu12113381.
[9] Raisa Khairuni et al. (2026). The Effect of Mango Leaf Extract Cream (Mangifera indica L. var. kelong) 3% on Facial Skin Aging Based on Dermoscopic and Skin Characteristic Analysis. Journal of Pakistan Association of Dermatologists. DOI: 10.66344/jpad.v36i2.3238.
[10] B. Burton-Freeman et al. (2017). Mangos and their bioactive components: adding variety to the fruit plate for health. Food & function. DOI: 10.1039/c7fo00190h.
[11] Britt M. Burton-Freeman et al. (2025). Health benefits of the mango fruit-recent review of literature. Food & function. DOI: 10.1039/d5fo00902b.
