Jus nanas sering didakwa dapat menurunkan kolesterol, melegakan gout, mengurangkan senggugut, malah mempercepatkan proses bersalin. Banyak kajian tentang dakwaan ini datang dari Indonesia dan diterbitkan dalam jurnal kejururawatan atau kesihatan komuniti. Artikel ini meneliti kualiti bukti tersebut dan menerangkan perkara yang perlu diberi perhatian sebelum menjadikan jus nanas sebagai “ubat”.
Memahami Reka Bentuk Kajian
Sebelum melihat dapatan, penting untuk memahami jenis kajian:
| Reka bentuk | Kekuatan |
|---|---|
| Ujian rawak terkawal (RCT) | Kukuh; peserta dibahagikan secara rawak ke kumpulan rawatan dan kawalan |
| Kuasi-eksperimen dengan kawalan | Sederhana; ada kumpulan perbandingan tetapi tidak dirawakkan |
| Pra-pasca tanpa kawalan | Lemah; perubahan mungkin disebabkan faktor lain |
Kebanyakan kajian jus nanas yang ditemui ialah jenis kuasi-eksperimen atau pra-pasca tanpa kawalan.
Dakwaan 1: Menurunkan Kolesterol
Kajian pelajar perubatan
Kajian pra-pasca tanpa kumpulan kawalan pada 43 pelajar perubatan mendapati pengambilan jus nanas Parigi selama 6 hari menurunkan purata LDL daripada 118.7 kepada 102.53 mg/dL [1].
Kajian wanita bekerja
Kajian kuasi-eksperimen pada 34 pekerja wanita mendapati perubahan kolesterol total berbeza secara signifikan antara kumpulan jus nanas (isi dan empulur) dan kawalan. Namun, perubahan dalam setiap kumpulan sendiri tidak signifikan. Penyelidik sendiri menyatakan dapatan perlu ditafsir dengan berhati-hati [2].
Kajian madu nanas
Kajian pra-eksperimen satu kumpulan pada 32 penghidap kolesterol mendapati selepas 7 hari jus nanas madu, 87.5% mempunyai tahap kolesterol normal berbanding 25% sebelumnya [3].
Penilaian: Kajian-kajian ini kecil, singkat dan kebanyakannya tanpa kumpulan kawalan. Perubahan kolesterol dalam 6 hingga 7 hari mungkin dipengaruhi oleh perubahan diet lain atau variasi pengukuran.
Dakwaan 2: Melegakan Gout dan Asid Urik
Kajian pra-pasca pada 30 warga emas penghidap gout di sebuah kampung di Indonesia mendapati pengambilan 200 mL jus nanas segar setiap hari selama 7 hari mengurangkan sakit dan tahap asid urik dengan ketara [4].
Penilaian: Tiada kumpulan kawalan, dan asid urik diukur menggunakan meter mudah alih. Gout memerlukan rawatan perubatan yang betul.
Dakwaan 3: Mengurangkan Senggugut
Kajian pra-pasca tanpa kawalan pada 30 remaja perempuan mendapati 250 mL jus nanas selama 3 hari semasa haid menurunkan skor sakit daripada 6.2 kepada 3.1 [5].
Penilaian: Sakit haid biasanya berkurang secara semula jadi selepas hari pertama atau kedua, jadi tanpa kumpulan kawalan, sukar untuk menentukan sama ada penurunan disebabkan jus nanas.
Dakwaan 4: Mempercepatkan Bersalin dan Pemulihan Rahim
Kajian kuasi-eksperimen pada 80 ibu mendapati fasa laten peringkat pertama bersalin lebih singkat dalam kumpulan yang diberi jus nanas [6].
Kajian lain pada 34 ibu selepas bersalin melaporkan pengecutan rahim lebih cepat dengan jus nanas [7].
Amaran penting: Ibu mengandung tidak sepatutnya menggunakan jus nanas untuk mencetuskan bersalin tanpa nasihat doktor atau bidan. Ulasan lain turut menyebut nanas dikaji sebagai perangsang pengecutan rahim semasa mengandung [8].
Interaksi dengan Ubat
Ini dapatan penting yang jarang dibincangkan. Satu ujian rawak silang pada manusia mendapati pengambilan jus nanas selama 4 hari sebelum ubat [9]:
| Ubat | Kesan jus nanas |
|---|---|
| Celecoxib (ubat tahan sakit) | Paras dalam darah (AUC) meningkat 60% |
| Montelukast (ubat asma) | Paras dalam darah (AUC) meningkat 48% |
Ini bermakna jus nanas boleh meningkatkan pendedahan badan kepada ubat tertentu, walaupun tiada kesan sampingan ketara dilaporkan dalam kajian ini [9].
Kesan pada Gigi
Kajian di Malaysia mendapati jus nanas segar mengurangkan kekerasan enamel gigi dan meningkatkan kekasaran permukaan dengan ketara dalam ujian makmal. Kajian yang sama mendapati 75.7% responden lebih suka jus bergula, dan kesedaran tentang kesan minuman berasid terhadap gigi adalah terhad [10].
Kegunaan Perubatan yang Tidak Dijangka
Kajian di Malaysia mendapati jus nanas berkesan sebagai agen kontras oral negatif dalam pengimbasan MRI saluran hempedu (MRCP), memperbaiki keterlihatan saluran hempedu dan saluran pankreas dengan ketara [11].
Panduan Praktikal
1. Buah utuh lebih baik daripada jus. Jus kehilangan sebahagian serat, dan jus komersial sering ditambah gula.
2. Elakkan gula tambahan. Jus manis meningkatkan pengambilan kalori dan merosakkan gigi [10].
3. Berkumur air selepas minum jus nanas untuk melindungi enamel gigi.
4. Beritahu doktor jika anda kerap minum jus nanas dan mengambil ubat secara berterusan [9].
5. Jangan gantikan ubat kolesterol atau gout dengan jus nanas.
6. Ibu mengandung perlu berbincang dengan doktor atau bidan sebelum mengambil jus nanas dalam jumlah besar.
Jus Nanas Ditapai
Kajian pada mencit yang diberi diet tinggi lemak mendapati jus nanas yang ditapai dengan bakteria asid laktik kurang memudaratkan pengawalan gula darah berbanding minuman bergula lain, dan tidak meningkatkan trigliserida dan kolesterol [12]. Ini kajian haiwan, tetapi ia mencadangkan bentuk jus mempengaruhi kesannya.
Kesimpulan
Banyak dakwaan popular tentang jus nanas, seperti menurunkan kolesterol, melegakan gout dan senggugut, berasaskan kajian kecil tanpa kumpulan kawalan rawak. Bukti ini terlalu lemah untuk dijadikan asas rawatan. Sebaliknya, terdapat bukti bahawa jus nanas boleh mempengaruhi paras ubat tertentu dalam darah dan menghakis enamel gigi. Nikmati jus nanas tanpa gula dalam jumlah sederhana, tetapi jangan jadikannya pengganti rawatan perubatan.
Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat perubatan. Pesakit yang mengambil ubat secara berterusan dan ibu mengandung perlu berbincang dengan doktor sebelum mengambil jus nanas dalam jumlah besar.
Rujukan
[1] Lia Sasmithae et al. (2023). Effect of Parigi Pineapple (Ananas Sp.) Juice Consumption on LDL Cholesterol Level in Students of Medical Faculty, University of Palangka Raya. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. DOI: 10.12873/433sasmithae.
[2] Nadia Rachmawati Ciptaningtyas et al. (2026). Effect of pineapple (Ananas comosus) juice containing flesh and core on serum total cholesterol in overweight and obese working women: a quasi-experimental study. AcTion: Aceh Nutrition Journal. DOI: 10.30867/action.v11i3.3092.
[3] Yusiana Vidhiastutik et al. (2025). The Effect of Giving Honey Pineapple Juice on Decline Cholesterol Levels. Adi Husada Nursing Journal. DOI: 10.37036/ahnj.v11i2.651.
[4] Umi Latifah et al. (2026). The Effect of Pineapple (Ananas comosus L.) Juice Therapy on Reducing Uric Acid and Pain in the Elderly in Jatiroto Village. Jurnal Kesehatan Komunitas Indonesia. DOI: 10.58545/jkki.v6i1.629.
[5] Astri Ulina Saragih (2026). The Effect of Pineapple Juice on Menstrual Pain Intensity among Adolescents. JURNAL KEBIDANAN KESTRA (JKK). DOI: 10.35451/092rqd20.
[6] S. Irianti et al. (2019). The Effect Of Consuming Pineapple Juice (Ananas Comusus [L] Mer) Towards The Duration Of The Stage I Latent Phase. Jurnal Ners dan Kebidanan Indonesia. DOI: 10.21927/jnki.2019.7(1).6-10.
[7] Ratna Ningsih et al. (2023). Consumption of Pineapple Juice to Accelerate Uterine Involution in Postpartum. Media Keperawatan Indonesia. DOI: 10.26714/mki.6.1.2023.1-8.
[8] N. Wali (2018). Pineapple (Ananas comosus). Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements. DOI: 10.1016/b978-0-12-812491-8.00050-3.
[9] S. Helmy et al. (2020). Effect of pineapple juice on the pharmacokinetics of celecoxib and montelukast in humans. Therapeutic delivery. DOI: 10.4155/tde-2020-0020.
[10] Zahirrah Begam Mohamed Rasheed et al. (2025). Evaluating the Erosive Effects of Freshly Squeezed Local Fruit Juices on Human Dental Enamel and Consumption Patterns Among Malaysian Adults. Nutrients. DOI: 10.3390/nu17162576.
[11] Nik Nadia Hazwani Nek Kamal et al. (2024). Efficacy of Pineapple Juice as a Negative Oral Contrast Agent in Magnetic Resonance Cholangiopancreatography (MRCP). Journal of Health and Quality of Life. DOI: 10.37934/jhqol.4.1.1117.
[12] M. Guérin et al. (2023). Fermented pineapple juice consumption limits metabolic disorders associated to sugary drinks on high-fat diet-fed mice. Molecular nutrition & food research. DOI: 10.1002/mnfr.202200670.
