Pokok daun kari ialah antara tanaman herba yang paling popular di halaman rumah di Malaysia. Daunnya boleh dipetik bila-bila masa untuk masakan, dan pokoknya agak lasak. Namun, ramai yang menghadapi masalah ketika cuba membiakkan pokok daun kari, terutamanya daripada biji. Artikel ini merumuskan kajian tentang pembiakan, media semaian, pemangkasan dan jarak tanaman pokok daun kari.
Mengenali Pokok Daun Kari
Pokok daun kari ialah pokok renek kecil yang ditanam untuk daunnya yang aromatik [1]. Kajian mendapati pokok ini mempunyai kadar pembentukan buah yang rendah dan biji yang cepat hilang daya hidup serta kadar percambahan yang rendah, menyebabkan ia jarang ditemui di kawasan liar [2].
Kajian 155 aksesi daun kari di India mendapati aksesi yang ditanam mempunyai ciri yang lebih seragam dan bau yang kuat, manakala aksesi liar menunjukkan kepelbagaian bentuk daun dan buah yang lebih besar [3].
Pembiakan dengan Biji
Biji yang sensitif kepada kekeringan
Biji daun kari bersifat rekalsitran, iaitu sensitif terhadap kekeringan dan tidak boleh disimpan lama [4]. Kajian mendapati:
Biji segar mempunyai kelembapan 47.4% dan kadar percambahan awal 100%.
Apabila kelembapan biji turun kepada 33.1% selepas enam hari pada suhu bilik, percambahan menurun kepada 69%.
Kehilangan kelembapan lebih lanjut menyebabkan penurunan drastik dalam percambahan [4].
Cara menyimpan biji
Kajian penyimpanan mendapati biji yang disimpan pada suhu bilik hanya kekal hidup selama 10 hari, tetapi hayat simpanan boleh dipanjangkan sehingga 40 hari dengan menyimpan biji dalam beg polietilena 300 gauge pada suhu 10°C [5]. Penyimpanan bersama media lembap tidak memberikan hasil yang lebih baik [5].
Media semaian
Kajian di rumah kaca mendapati campuran tanah, pasir dan vermikompos (1:1:1) memberikan [6]:
Peratusan percambahan tertinggi (86%).
Permulaan percambahan paling awal (10 hari).
Panjang pucuk dan akar anak benih tertinggi.
Kajian nurseri lain juga mendapati media yang sama (tanah:pasir:vermikompos 1:1:1) memberikan percambahan, kemandirian dan kualiti anak benih yang lebih tinggi [7].
Keadaan persekitaran
Kajian di Tamil Nadu mendapati keadaan kebuk kabus (mist chamber) menggalakkan percambahan biji yang paling baik, diikuti rumah jaring teduh dan rumah poli, apabila biji dirawat dengan asid giberelik 200 ppm [8].
Pembiakan dengan Keratan Batang
Kajian nurseri mendapati keratan dahan yang dirawat dengan IBA (asid indol-3-butirik) 2,000 ppm mempunyai parameter pertumbuhan atas dan bawah tanah yang lebih tinggi dengan ketara [7]. Penyelidik mencadangkan pokok daun kari boleh dibiakkan melalui biji yang disemai dalam campuran tanah, pasir dan vermikompos, atau melalui keratan yang dirawat dengan IBA 2,000 ppm [7].
Kultur Tisu
Bagi pengeluaran anak pokok secara besar-besaran, kultur tisu telah dikaji:
Keratan nod dari pokok matang menghasilkan 12 hingga 30 pucuk berganda setiap nod dalam medium yang mengandungi benziladenina dan kinetin, dengan 80% hingga 90% anak pokok yang diakarkan berjaya hidup [1].
Analisis genetik mendapati anak pokok kultur tisu mempunyai persamaan genetik yang tinggi dengan pokok induk (0.91 hingga 1.00) [2].
Pemangkasan dan Penuaian
Kajian di Tamil Nadu menguji ketinggian pemangkasan, selang penuaian dan baja daun [9]. Gabungan terbaik ialah:
Ketinggian pemangkasan 30 cm.
Selang penuaian tiga bulan.
Semburan asid humik 0.3%.
Gabungan ini menghasilkan pertumbuhan dan hasil daun tertinggi, dengan anggaran hasil 4,583 kg daun sehektar bagi setiap penuaian [9].
Jarak Tanaman
Kajian dua musim di Nigeria mendapati jarak tanaman yang lebih rapat (70 × 50 cm) menghasilkan hasil daun segar dan kering sehektar yang tertinggi, manakala jarak yang lebih luas (100 × 130 cm) menghasilkan hasil setiap pokok yang tertinggi [10]. Penyelidik mencadangkan jarak 70 × 50 cm atau 80 × 60 cm untuk hasil optimum sehektar [10].
Perhatian kepada Psilid Sitrus
Pokok daun kari ialah perumah kegemaran psilid sitrus Asia, serangga yang membawa penyakit pucuk hijau limau [11]. Jika anda juga menanam pokok limau, pantau pucuk muda pokok daun kari untuk kehadiran psilid (lihat artikel berkaitan dalam siri ini).
Kesan Alelopati
Kajian mendapati ekstrak akueus daun kari pada kepekatan tinggi (6% hingga 10%) merencat percambahan biji gandum dan kacang kuda dalam piring petri, tetapi pada kepekatan rendah tidak menjejaskan pertumbuhan tanaman dalam pasu, dan 1% ekstrak didapati boleh membunuh rumpai [12]. Ini menunjukkan potensi daun kari sebagai racun rumpai semula jadi, tetapi kajian lanjut diperlukan.
Panduan Ringkas
1. Semai biji segera selepas dipetik, kerana biji cepat hilang daya hidup [4].
2. Gunakan campuran tanah, pasir dan vermikompos (1:1:1) [6].
3. Untuk keratan, gunakan hormon pengakaran IBA [7].
4. Pangkas pada ketinggian sekitar 30 cm dan tuai setiap tiga bulan untuk pertumbuhan lebat [9].
5. Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label.
6. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI untuk penanaman secara komersial.
Kesimpulan
Biji daun kari sensitif terhadap kekeringan dan perlu disemai segera atau disimpan sejuk dalam beg plastik. Campuran tanah, pasir dan vermikompos memberikan percambahan terbaik, manakala keratan boleh diakarkan dengan IBA. Pemangkasan pada 30 cm dengan penuaian setiap tiga bulan meningkatkan hasil daun. Kebanyakan kajian dijalankan di India dan Nigeria, jadi penyesuaian kepada keadaan tempatan diperlukan.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat pertanian khusus. Petani perlu merujuk Jabatan Pertanian dan MARDI untuk amalan yang sesuai dengan keadaan tempatan.
Rujukan
[1] K. N. Babu et al. (2000). Micropropagation of curry leaf tree. Plant Cell, Tissue and Organ Culture. DOI: 10.1023/a:1006404902288.
[2] Nisha Khatik et al. (2020). Assessment of genetic fidelity in microclones of curry leaf plants [Murrayakoenigii (L.) Spreng.]using ISSR markers. Indian Journal of Experimental Biology. DOI: 10.56042/ijeb.v58i04.65464.
[3] B. R. Raghu et al. (2026). Qualitative morphological diversity and eco-geographical structuring of curry leaf (Murraya koenigii) germplasm in India. Genetic Resources and Crop Evolution. DOI: 10.1007/s10722-026-02813-9.
[4] K. Arulmoorthy et al. (1970). Physiological and biochemical changes in desiccation sensitive curry leaf (Murraya koenigii (L.) Sprengel) seeds. The Journal of Phytology. DOI: 10.25081/jp.2019.v11.5613.
[5] K. Arulmoorthy et al. (2020). Effect of Storage Treatments on Physiological and Anatomical Changes in Desiccation Sensitive Curry Leaf, Murraya koenigii (L.) Sprengel Seeds. Artificial Intelligence Review. DOI: 10.9734/air/2020/v21i830226.
[6] Sakshi et al. (2024). Improvement in Seed Germination and Growth Parameters in Murraya koenigii (L.) Spreng Using Different Growing Media. International Journal of Plant & Soil Science. DOI: 10.9734/ijpss/2024/v36i64602.
[7] Tanpa nama pengarang (2023). Nursery Performance of Murraya koenigii from Seed in Relation to Potting Media and Hormonal Treatment of Branch Cuttings. Indian Journal of Ecology. DOI: 10.55362/ije/2023/3851.
[8] J. Ravivarman (2021). Influence of Environmental Conditions and Gibberellic Acid on Germination of Curry Leaf (Murraya koenigii (L.) Spreng.). International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. DOI: 10.20546/ijcmas.2021.1004.005.
[9] V. Suresh et al. (2019). Standardization of pruning height, pruning interval and foliar nutrients on growth and yield of curry leaf (Murraya koenigii Spreng.). Acta Horticulturae. DOI: 10.17660/actahortic.2019.1241.65.
[10] O. Agba (2019). Growth and Yield Responses of Curry Plant (Murraya koenigii) to Plant Row Spacing in an Utisol. Journal of Experimental Agriculture International. DOI: 10.9734/jeai/2019/v41i230396.
[11] Umang Deep Rai et al. (2025). Evaluation of Host Plant Preferred by Asian Citrus Psyllid – Diaphorina citri. bioRxiv. DOI: 10.1101/2025.03.04.641519.
[12] Deepti Singh Vashishth et al. (2023). Reducing Herbicide Dependency: Impact of Murraya koenigii Leaf Extract on Weed Control and Growth of Wheat (Triticum aestivum) and Chickpea (Cicer arietinum). Agriculture. DOI: 10.3390/agriculture13091678.
