Kacip fatimah secara semula jadi tumbuh di lantai hutan yang redup dan lembap. Apabila ditanam secara komersial, persoalannya ialah: berapa banyak cahaya, air dan karbon dioksida yang diperlukan untuk menghasilkan herba yang paling berkhasiat? Kajian di Malaysia memberikan jawapan yang menarik, dan kadangkala bercanggah. Artikel ini merumuskan dapatan tersebut.
Cahaya: Redup atau Terang?
Kajian 1: Cahaya rendah lebih baik
Kajian 16 minggu pada var. alata menguji empat tahap sinaran (225, 500, 625 dan 900 µmol/m²/s) [1]:
Apabila sinaran meningkat daripada 225 kepada 900, flavonoid, fenolik dan antosianin menurun secara berterusan.
Paras tertinggi dicapai pada 225 µmol/m²/s.
Aktiviti antioksidan (DPPH) juga lebih tinggi pada sinaran paling rendah.
Penyelidik mengaitkannya dengan pengurangan fotoinhibisi (kerosakan sistem fotosintesis akibat cahaya berlebihan) dalam keadaan cahaya rendah.
Kajian 2: Cahaya lebih tinggi lebih baik
Kajian lain membandingkan dua tahap cahaya (310 dan 630 µmol/m²/s) pada tiga varieti [2]:
Fenolik, flavonoid dan aktiviti antioksidan lebih tinggi pada 630 berbanding 310 µmol/m²/s.
Sebatian ini paling banyak terkumpul dalam daun, diikuti akar dan batang.
Asid galik, asid kafeik, kaempferol, naringin dan miricetin meningkat di bawah cahaya lebih tinggi.
Bagaimana memahami percanggahan ini?
Kedua-dua kajian menguji julat cahaya yang berbeza. Kajian pertama mendapati 225 lebih baik daripada 625 atau 900 [1], manakala kajian kedua mendapati 630 lebih baik daripada 310 [2]. Ini mungkin bermakna terdapat julat optimum, dan kesannya juga dipengaruhi oleh faktor lain seperti varieti dan tempoh kajian. Penanam perlu menguji tahap teduhan dalam keadaan sendiri.
Kajian pemantauan IoT dalam keadaan dalaman juga mendapati keamatan cahaya dan kelembapan tanah merupakan parameter dominan yang mempengaruhi perkembangan daun [3].
Karbon Dioksida (CO?)
Pengayaan CO? mempercepatkan pertumbuhan
Kajian pada anak benih tiga varieti dengan tiga tahap CO? (400, 800 dan 1,200 µmol/mol) selama 15 minggu mendapati [4]:
Karbohidrat, fenolik total dan flavonoid total mencapai paras tertinggi pada 1,200 µmol/mol.
Fotosintesis bersih dan kecekapan fotosistem II juga meningkat.
Tiada perbezaan antara varieti.
Tesis berkaitan menyatakan pengayaan CO? berpotensi memendekkan tempoh semaian melalui peningkatan pertumbuhan [5].
Gabungan CO? dan nitrogen
Kombinasi yang menghasilkan fenolik dan flavonoid tertinggi ialah CO? 1,200 µmol/mol tanpa baja nitrogen, manakala paling rendah ialah CO? biasa (400) dengan nitrogen tertinggi (270 kg N sehektar) [6].
Gabungan CO? dan cahaya
Kajian 15 minggu dengan tiga tahap CO? dan empat tahap cahaya mendapati pengumpulan sebatian sekunder dan aktiviti antioksidan tertinggi pada CO? 1,200 µmol/mol dan cahaya 225 µmol/m²/s [7]. Penyelidik mengaitkannya dengan tekanan oksidatif yang lebih rendah dalam keadaan CO? tinggi dan cahaya rendah.
Masa terbaik pengayaan CO?
Kajian iklim mikro rumah tumbuhan mendapati gabungan teduhan dan pengudaraan terbuka sepenuhnya memberikan iklim mikro terbaik. Konduktans stomata mula menurun dari pukul 11 pagi apabila suhu mencapai 33°C, jadi pengayaan CO? sebaiknya dilakukan sebelum waktu itu [5].
Air: Tekanan Sederhana Meningkatkan Khasiat
Kajian 15 minggu pada dua varieti dengan empat tahap penggantian air (100%, 75%, 50% dan 25%) mendapati [8]:
| Tahap air | Kesan |
|---|---|
| 100% (cukup air) | Fotosintesis tertinggi |
| 50% (tekanan tinggi) | Fenolik, flavonoid dan antosianin lebih tinggi |
| 25% (tekanan teruk) | Sebatian lebih rendah berbanding 50% |
Penyelidik menyimpulkan bahawa tekanan air yang tinggi (tetapi bukan teruk) boleh meningkatkan sifat perubatan kacip fatimah [8]. Namun, ini perlu diimbangi dengan hasil biojisim, kerana fotosintesis menurun dalam keadaan kurang air.
Pertukaran antara Pertumbuhan dan Khasiat
Corak yang konsisten muncul daripada kajian-kajian ini: keadaan yang memaksimumkan pertumbuhan (nitrogen tinggi, air cukup) tidak semestinya memaksimumkan sebatian aktif. Kajian mendapati fotosintesis menunjukkan hubungan negatif yang ketara dengan pengeluaran fenolik dan flavonoid [9]. Penanam perlu menentukan matlamat: biojisim maksimum atau kualiti perubatan maksimum.
Panduan untuk Penanam
1. Sediakan teduhan, kerana kacip fatimah ialah tumbuhan lantai hutan. Uji tahap teduhan yang sesuai [1][2].
2. Elakkan cahaya terlalu terik yang boleh menyebabkan fotoinhibisi [1].
3. Pertimbangkan pengayaan CO? dalam rumah tumbuhan tertutup untuk mempercepatkan pertumbuhan anak benih [4].
4. Jangan siram berlebihan menjelang tuaian, tetapi elakkan tekanan air yang teruk [8].
5. Pantau keadaan persekitaran seperti cahaya dan kelembapan tanah [3].
6. Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label jika perlu.
7. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI, serta FRIM, sebelum melabur dalam sistem rumah tumbuhan.
Ringkasan Keadaan Optimum dalam Kajian
| Faktor | Keadaan dengan sebatian aktif tertinggi |
|---|---|
| CO? dan nitrogen | 1,200 µmol/mol, tanpa nitrogen [6] |
| CO? dan cahaya | 1,200 µmol/mol, 225 µmol/m²/s [7] |
| Air | 50% penggantian air [8] |
Kesimpulan
Kajian di Malaysia menunjukkan bahawa cahaya, CO? dan air mempengaruhi kandungan sebatian aktif kacip fatimah. Pengayaan CO? meningkatkan pertumbuhan dan sebatian aktif, terutamanya bersama nitrogen rendah dan cahaya rendah. Tekanan air sederhana meningkatkan fenolik dan flavonoid. Bagi cahaya, kajian memberikan keputusan yang berbeza bergantung kepada julat yang diuji, jadi penanam perlu mencari tahap teduhan optimum.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat pertanian khusus. Kajian dijalankan dalam keadaan rumah hijau terkawal. Penanam perlu merujuk Jabatan Pertanian, MARDI dan FRIM untuk cadangan yang sesuai.
Rujukan
[1] M. Ibrahim et al. (2012). Reduced Photoinhibition under Low Irradiance Enhanced Kacip Fatimah (Labisia pumila Benth) Secondary Metabolites, Phenyl Alanine Lyase and Antioxidant Activity. International Journal of Molecular Sciences. DOI: 10.3390/ijms13055290.
[2] E. Karimi et al. (2013). Light intensity effects on production and antioxidant activity of flavonoids and phenolic compounds in leaves, stems and roots of three varieties of Labisia pumila Benth. Australian Journal of Crop Science.
[3] Q. Ma et al. (2025). Real-Time Environmental Monitoring and Growth Analysis of Labisia Pumila in Indoor Conditions Using IoT. International Journal of Research and Scientific Innovation. DOI: 10.51244/ijrsi.2025.12110099.
[4] M. Ibrahim et al. (2011). Enhancement of Leaf Gas Exchange and Primary Metabolites under Carbon Dioxide Enrichment Up-Regulates the Production of Secondary Metabolites in Labisia pumila Seedlings. Molecules. DOI: 10.3390/molecules16053761.
[5] M. Ibrahim (2012). Impact of CO? enrichment and its interaction with nitrogen on growth, physiology and secondary metabolites of Labisia pumila benth. Unknown Journal.
[6] M. Ibrahim et al. (2011). Involvement of Carbohydrate, Protein and Phenylanine Ammonia Lyase in Up-Regulation of Secondary Metabolites in Labisia pumila under Various CO2 and N2 Levels. Molecules. DOI: 10.3390/molecules16054172.
[7] M. Ibrahim et al. (2014). Allocation of Secondary Metabolites, Photosynthetic Capacity, and Antioxidant Activity of Kacip Fatimah (Labisia pumila Benth) in Response to CO2 and Light Intensity. The Scientific World Journal. DOI: 10.1155/2014/360290.
[8] H. Jaafar et al. (2012). Impact of Soil Field Water Capacity on Secondary Metabolites, Phenylalanine Ammonia-lyase (PAL), Maliondialdehyde (MDA) and Photosynthetic Responses of Malaysian Kacip Fatimah (Labisia pumila Benth). Molecules. DOI: 10.3390/molecules17067305.
[9] M. Ibrahim et al. (2017). Impact of Carbon Dioxide and Increasing Nitrogen Levels on Growth, Photosynthetic Capacity, Carbohydrates and Secondary Metabolites in Kacip Fatimah (Labisia pumila). Annual research & review in biology. DOI: 10.9734/arrb/2017/36540.
