Pokok Lenggadai

pokok-lenggadai

Pokok Lenggadai merupakan spesis bakau asli yang berupaya tumbuh sehingga 20-25 meter. Pokok Lenggadai mempunyai sistem akar lutut untuk bernafas. Pokok ini dan kebanyakkan pokok bakau lain membiak melalui vivipari. Pembiakan secara vivipari bermaksud biji benih bercambah dan tumbuh semasa anak benih masih melekat pada pokok induk. Ini membolehkan pertumbuhan yang cepat menjadi anak pokok apabila anak benih tertanggal dari pokok induk dan jatuh mencacak ke tanah. Buah Lenggadai bersaiz kecil, panjang dan warna kehijauan. Kulit pokok berbau busuk dan digunakan oleh para nelayan untuk menghalau ikan. Selain itu, kayu in juga boleh digunakan dalam pembuatan arang. Bagi yang ingin melihat pokok ini bolehlah berkunjung ke Taman Negara Tg. Piai.

Number of View :3879

Khasiat Durian Belanda

durian-belanda

Ramai yang tidak tahu bahawa daun dan buah durian belanda mempunyai banyak khasiat khususnya dalam perubatan tradisional dan moden. Ada kajian menyatakan ia mempunyai kekuatan sehingga 10,000 kali ganda berbanding rawatan kanser kemotherapi. Itulah kehebatan durian belanda. Berat buahnya dalam lingkungan 1–3 kg yang terdiri dari 68% isi yang boleh dimakan.

Isinya berwarna putih dan mempunyai rasa masam manis. Aromanya memang sedap sekali dengan teksturnya seperti kapas. Selain dimakan segar, durian belanda boleh diproses menjadi puri, jus, manisan buah-buahan, jeli, ais krim, yogurt dan sebagainya. Kini, kajian mengenai durian belanda terhadap penyembuhan kanser semakin dipandang tinggi oleh pelbagai pihak dan negara.

Mereka yakin bahawa kandungan kimia di dalam durian belanda mampu menyerang sel kanser secara efektif dan semulajadi, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut gugur, seperti yang terjadi pada terapi kemo. Ia juga mampu melindungi sistem kekebalan tubuh pesakit akan merasakan lebih kuat, lebih sihat selama proses penyembuhan. Jika anda ingin tahu dengan lebih lanjut silalah buat carian di internet dari dalam dan luar negara. Memang tak terbaca!!

Number of View :10865

Musim Durian

musim-durian

Baru-baru ni memang musim orang menjual durian. Banyak durian yang dijual di tepi-tepi jalan. Antara tempat menjual durian yang telah diupdate oleh rakan-rakan Fanpage.

musim-durian2

Jika anda ada tempat lain yang best, boleh update di sini.. Baru-baru ini, beli buah Durian D24 memang puas hati.

Number of View :2264

Buah Kuini

kuini
Buah Kuini merupakan sejenis buah yang tidak asing lagi di kalangan orang-orang lama khususnya yang tinggal di kawasan kampung. Aroma buahnya yang telah masak memang menusuk kalbu dan menyebabkan enzim amilase dari air liur mula mengalir.  Yang kurang bestnya apabila selepas makan kebiasaanya serabut kuini akan sangkut pada gigi dan perlu dibuang dengan benang atau lebih elok gosok sahaja gigi. Bagi yang sedang mengidam makan buah kuini sekarang, anda boleh beli di gerai buah di kawasan pekan Ayer Hitam, Johor. Harganya saya tak pasti, terlupa nak tanya.

Number of View :8176

Daun Pisang

daun-pisang
Sejak dahulu lagi masyarakat Malaysia khususnya masyarakat Melayu telah mengenali daun pisang sebagai pelapik dan pembungkus makanan. Hidangan yang berbungkus daun pisang menerbitkan bau harum serta menbangkitkan selera pemakannya.
Nasi lemak,pulut inti, pulut panggang, kuih koci, kuih lapis, lemang, lepat, nagasari, abuk-abuk sagu, tepung peklita, tapai, dan berbagai lagi kuih tradisional menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Bentuk-bentuk pembungkusnya pula mepunyai ciri-ciri keindahan yang tersendiri seperti panjang, tiga segi, bentuk sampul surat, empat persegi dan sebagainya.
Selain dari itu juga, daun pisang digunakan sebagai penutup hidangan untuk dihantar ke rumah jiran di kampung-kampung ketika bulan puasa dan sebagainya. Daun pisang juga mempunyai keistimewaan yang tersendiri kerana ianya dapat mengantikan minyak masak semasa memanggang ikan agar ikan tidak melekat.

Number of View :4373