Avokado atau Persea americana merupakan salah satu tanaman buah yang semakin penting dalam sektor pertanian dan perdagangan antarabangsa. Dalam tempoh kira-kira tiga dekad, jumlah pengeluaran avokado dunia menunjukkan peningkatan yang sangat ketara.
Berdasarkan dokumen yang diberikan, pengeluaran avokado global meningkat daripada sekitar 1.8 juta tan pada tahun 1990 kepada lebih 8 juta tan sekitar tahun 2020 hingga 2021. Peningkatan ini memperlihatkan perkembangan pesat industri avokado di peringkat dunia, khususnya di negara-negara Amerika Latin, Afrika dan Asia.
Mexico sebagai pengeluar avokado terbesar dunia
Mexico merupakan negara pengeluar avokado utama dunia. Kebanyakan kajian meletakkan Mexico di kedudukan pertama dengan sumbangan sekitar 28 hingga 31 peratus daripada keseluruhan pengeluaran avokado global.
Selain menjadi pengeluar terbesar, Mexico juga merupakan negara pengeksport avokado utama. Beberapa analisis menganggarkan negara tersebut menguasai sekitar 45 hingga 46 peratus daripada nilai eksport avokado global.
Kedudukan ini menunjukkan bahawa Mexico bukan sahaja mempunyai jumlah pengeluaran yang tinggi, tetapi turut memainkan peranan yang sangat besar dalam perdagangan avokado antarabangsa.
Menurut Abdela dan Brahmbhatt (2023), Mexico kekal sebagai pengeluar dan pengeksport utama avokado dunia. Dapatan ini turut disokong oleh kajian Cruz López et al. (2022), Gómez-Tagle et al. (2022) dan Cruz et al. (2020).
Amerika Latin sebagai pusat pengeluaran avokado
Amerika Latin merupakan rantau pengeluaran avokado terpenting dunia. Negara-negara di rantau ini menghasilkan kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan pengeluaran avokado global.
Selain Mexico, beberapa negara Amerika Latin yang sering muncul dalam kelompok pengeluar utama ialah:
- Colombia;
- Peru;
- Republik Dominika;
- Brazil;
- Haiti; dan
- Chile.
Walaupun kedudukan setiap negara boleh berubah mengikut tahun data, corak keseluruhannya kekal hampir sama. Mexico berada di tempat pertama, manakala Colombia dan Peru biasanya berada dalam kelompok negara pengeluar terbesar.
Kedudukan negara juga boleh berubah bergantung pada kaedah perbandingan yang digunakan. Sesetengah laporan menilai berdasarkan jumlah pengeluaran, manakala laporan lain menggunakan keluasan tuaian atau jumlah eksport.
Colombia sebagai salah satu pengeluar utama
Colombia sering berada pada kedudukan kedua atau keempat dalam senarai negara pengeluar avokado dunia, bergantung pada tahun data yang digunakan.
Negara ini dikenal pasti sebagai salah satu pengeluar avokado terbesar dunia. Kajian oleh Arias García, Hurtado-Salazar dan Ceballos-Aguirre (2021) turut membincangkan perkembangan semasa avokado Hass di Colombia, termasuk cabaran dan peluang dalam industri tersebut.
Kedudukan Colombia dalam industri global menunjukkan bahawa pengeluaran avokado di Amerika Latin tidak hanya tertumpu di Mexico. Beberapa negara lain di rantau tersebut juga sedang berkembang sebagai pengeluar penting.
Peru sebagai pengeluar dan pembekal penting
Peru biasanya disenaraikan dalam kelompok tiga negara pengeluar avokado utama dunia. Selain mempunyai jumlah pengeluaran yang tinggi, Peru turut menjadi salah satu pembekal penting kepada pasaran Eropah.
Peranan Peru dalam pasaran antarabangsa menunjukkan bahawa negara pengeluar avokado bukan hanya dinilai berdasarkan jumlah buah yang dihasilkan. Keupayaan membekalkan buah kepada pasaran eksport turut menjadi ukuran penting dalam menentukan kedudukan sesebuah negara dalam industri avokado global.
Abdela dan Brahmbhatt (2023) serta Sommaruga dan Eldridge (2020) menyatakan bahawa Peru merupakan salah satu pengeluar utama dan pembekal penting avokado ke pasaran Eropah.
Indonesia sebagai pengeluar utama di Asia
Indonesia merupakan salah satu negara pengeluar avokado terbesar di Asia. Dalam beberapa data, Indonesia berada sekitar kedudukan ketiga atau keempat dalam senarai negara pengeluar utama dunia.
Kedudukan Indonesia amat penting kerana kebanyakan pengeluar utama avokado berada di Amerika Latin. Kehadiran Indonesia dalam kelompok pengeluar terbesar menunjukkan bahawa rantau Asia juga mempunyai peranan dalam pengeluaran avokado dunia.
Cruz López et al. (2022) menyenaraikan Indonesia sebagai salah satu negara pengeluar avokado yang penting pada peringkat global.
Selain Indonesia, Vietnam turut disebut sebagai antara negara Asia yang sering muncul dalam kelompok pengeluar avokado utama, walaupun kedudukannya boleh berubah mengikut tahun dan sumber data.
Kenya sebagai peneraju pengeluaran di Afrika
Di benua Afrika, Kenya dikenal pasti sebagai salah satu pengeluar avokado utama. Negara tersebut sering berada sekitar kedudukan keenam dalam senarai pengeluar dunia.
Kenya bukan sahaja mempunyai pengeluaran yang besar, malah merupakan peneraju dalam pengeluaran dan eksport avokado komersial di Afrika. Nyakang’i et al. (2023) membincangkan kedudukan pengeluaran avokado Kenya dalam konteks pengeluaran dunia.
Selain Kenya, beberapa negara Afrika lain turut mempunyai industri avokado yang sedang berkembang. Negara-negara tersebut termasuk:
- Ethiopia;
- Tanzania;
- Rwanda;
- Uganda; dan
- Afrika Selatan.
Ethiopia, misalnya, mempunyai potensi dan peluang untuk mengembangkan avokado sebagai tanaman alternatif. Kajian Jalata (2021) serta Asfaw dan Nigussie (2024) menunjukkan bahawa pengeluaran avokado di Ethiopia sedang berkembang dan mempunyai kepentingan pada peringkat serantau.
Uganda pula sedang mengembangkan sistem pengeluaran untuk memenuhi keperluan eksport. Walau bagaimanapun, sektor tersebut masih memerlukan pengukuhan dan sokongan bagi memastikan pembangunan yang lebih mampan.
Negara lain yang turut memainkan peranan penting
Selain negara-negara yang telah dibincangkan, beberapa negara lain turut disebut sebagai pengeluar avokado yang penting. Antaranya ialah:
- Amerika Syarikat;
- Afrika Selatan;
- Chile;
- Brazil;
- Republik Dominika;
- Haiti; dan
- Vietnam.
Walaupun negara-negara ini tidak semestinya berada pada kedudukan yang sama setiap tahun, mereka tetap mempunyai sumbangan terhadap pengeluaran dunia.
Sebagai contoh, Chile merupakan negara yang mempunyai sistem pengeluaran avokado yang berkait rapat dengan isu sosial dan ekologi. Ortiz et al. (2025) mengkaji sistem sosial dan ekologi yang berkaitan dengan industri avokado di Chile.
Afrika Selatan pula merupakan salah satu negara Afrika yang penting dalam pengeluaran dan perdagangan avokado, khususnya dalam membekalkan pasaran Eropah.
Corak perdagangan avokado dunia
Pengeluaran avokado tidak boleh dipisahkan daripada perdagangan antarabangsa. Negara yang mempunyai jumlah pengeluaran tinggi tidak semestinya menjadi negara pengeksport terbesar.
Mexico merupakan contoh negara yang kuat dalam kedua-dua aspek, iaitu pengeluaran dan eksport. Negara ini menyumbang sekitar 28 hingga 31 peratus daripada pengeluaran dunia dan menguasai sekitar 45 hingga 46 peratus daripada nilai eksport global.
Bagi pasaran Eropah, bekalan avokado banyak datang daripada beberapa negara utama, termasuk:
- Israel;
- Afrika Selatan;
- Sepanyol;
- Mexico; dan
- Kenya.
Keadaan ini menunjukkan bahawa pasaran Eropah bergantung pada beberapa negara pengeluar untuk memenuhi permintaan avokado.
Grote dan Bach (2019) menjelaskan bahawa perdagangan avokado di Eropah melibatkan pelbagai negara pembekal. Corak ini menggambarkan hubungan yang rapat antara negara pengeluar dengan pasaran pengguna antarabangsa.
Kedudukan pengeluar boleh berubah mengikut data
Senarai negara pengeluar avokado utama boleh berubah sedikit mengikut tahun. Perubahan tersebut berlaku kerana laporan atau kajian menggunakan petunjuk yang berbeza.
Antara petunjuk yang boleh digunakan ialah:
| Petunjuk | Huraian |
|---|---|
| Jumlah pengeluaran | Jumlah keseluruhan avokado yang dihasilkan |
| Keluasan tuaian | Jumlah kawasan tanaman yang telah dituai |
| Jumlah eksport | Kuantiti avokado yang dihantar ke luar negara |
| Nilai eksport | Nilai kewangan daripada perdagangan eksport |
Oleh sebab itu, sesebuah negara mungkin berada pada kedudukan tinggi dari segi jumlah pengeluaran tetapi tidak semestinya berada pada kedudukan yang sama dari segi eksport.
Walaupun terdapat sedikit perbezaan kedudukan antara laporan, corak utama masih konsisten. Mexico kekal di tempat pertama, manakala Colombia, Peru, Indonesia, Republik Dominika dan Kenya sering berada dalam kelompok negara pengeluar utama.
Rumusan
Secara keseluruhannya, Mexico merupakan pengeluar avokado terbesar dunia, dengan anggaran sumbangan sekitar 28 hingga 31 peratus daripada pengeluaran global. Mexico juga merupakan pengeksport utama dengan penguasaan sekitar 45 hingga 46 peratus daripada nilai eksport dunia.
Amerika Latin pula merupakan pusat utama industri avokado kerana rantau tersebut menghasilkan kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan pengeluaran global. Selain Mexico, Colombia, Peru, Republik Dominika, Brazil dan Chile merupakan antara negara penting di rantau tersebut.
Di Asia, Indonesia muncul sebagai pengeluar utama, manakala Kenya menjadi peneraju pengeluaran dan eksport komersial di Afrika. Negara-negara seperti Ethiopia, Tanzania, Rwanda, Uganda dan Afrika Selatan juga menunjukkan perkembangan dalam industri avokado.
Walaupun kedudukan negara boleh berubah mengikut tahun dan kaedah pengukuran, satu perkara yang jelas ialah pengeluaran avokado dunia terus berkembang dan semakin melibatkan lebih banyak negara di Amerika Latin, Afrika dan Asia.
Rujukan
Abdela, K., & Brahmbhatt, M. (2023). Review on current status of avocado production in Ethiopia. EPRA International Journal of Multidisciplinary Research.
Arias García, J. S., Hurtado-Salazar, A., & Ceballos-Aguirre, N. (2021). Current overview of Hass avocado in Colombia: Challenges and opportunities—A review. Ciência Rural.
Asfaw, E., & Nigussie, Z. (2024). Trends and drivers of avocado production in Ethiopia: A review. World Journal of Food Science and Technology.
Cruz, D. F., Caamal, I., Pat, V. G., Gómez, A. A., & Espinoza, L. (2020). Posicionamiento internacional del aguacate (Persea americana) producido en México.
Cruz López, D. F., Caamal-Cauich, I., Pat-Fernández, V. G., Ávila-Dorantes, J. A., & Gómez-Gómez, A. A. (2022). Estimation of competitiveness indicators in avocado importing markets. Agro Productividad.
Gómez-Tagle, A., Gómez-Tagle, A., Fuerte-Velázquez, D. J., Barajas-Alcalá, A. G., Quiroz-Rivera, F., Alarcón-Chaires, P. E., & Guerrero-García-Rojas, H. (2022). Blue and green water footprint of agro-industrial avocado production in Central Mexico. Sustainability.
Grote, U., & Bach, H. V. (2019). An investigation of avocado trading in Europe. Agrekon.
Jalata, Z. (2021). Current status, potentials and opportunities of avocado production as an alternative crop: The case of Ethiopia. Agricultural Reviews.
Nyakang’i, C. O., Ebere, R., Marete, E., & Arimi, J. (2023). Avocado production in Kenya in relation to the world, avocado by-products functionality and utilization in food products. Applied Food Research.
Ortiz, A. M., Baeza-González, S., Jensen, M., Malhue, A. H., Lavín-Oviedo, U., & Celis-Diez, J. L. (2025). Telecoupled social–ecological systems: The case of avocado in Chile. Global Sustainability.
Sommaruga, R., & Eldridge, H. M. (2020). Avocado production: Water footprint and socio-economic implications. EuroChoices.
Sseruwagi, P., Lehmann, E., Sigombe, P., Ddamulira, G., Van Casteren, J. W., & De Bauw, P. (2025). Characterizing avocado production systems for Ugandan exports: The need for consolidation and support for sustainable development. Frontiers in Sustainable Food Systems.
