Teh bunga kekwa merupakan minuman yang mudah ditemui di Malaysia, sama ada dalam bentuk tin, kotak atau bunga kering yang dibancuh sendiri. Ramai meminumnya untuk “menyejukkan badan”. Artikel ini meneliti sejarah, kandungan dan bukti saintifik tentang khasiat bunga kekwa.
Mengenali Bunga Kekwa
Bunga kekwa (Chrysanthemum morifolium) dikenali sebagai “Bunga Kekwa” di Malaysia dan merupakan tumbuhan saka daripada famili Asteraceae. Dalam perubatan tradisional Cina, ia dikenali sebagai Juhua dan diminum sebagai teh bunga [1].
Kekwa berasal dari China dan telah melalui perkembangan sebagai makanan, teh dan ubat selama lebih 3,000 tahun [2]. Bunga kering kekwa (Flos Chrysanthemi) digunakan dalam perubatan tradisional Cina sekurang-kurangnya 2,200 tahun, dan menjadi minuman teh popular selama kira-kira 2,000 tahun sejak Dinasti Han [3].
Kekwa juga merupakan antara tiga bunga potong paling penting di dunia [4].
Kandungan Kimia
Kekwa mengandungi pelbagai sebatian [2][3]:
Flavonoid
Asid fenolik
Minyak meruap
Terpena dan triterpena
Polisakarida
Asid amino
Ulasan lain menyenaraikan sebatian penting seperti luteolin, glukosida luteolin, asid kafeoilkuinik dan akasetin [5]. Kajian bunga kekwa di Malaysia mendapati ekstrak etanol dan air mengandungi saponin, tanin, fenol, glikosida jantung dan terpenoid, manakala flavonoid dan kumarin hanya dikesan dalam ekstrak etanol [1].
Kegunaan Tradisional
Dalam perubatan tradisional Cina, kekwa dianggap herba “sejuk” yang membantu menghilangkan haba patogen, membantu hati, memperbaiki penglihatan dan membantu detoksifikasi [5]. Ia digunakan sejak sekian lama untuk alahan, penyakit kardiovaskular, selesema teruk, tekanan darah tinggi dan sakit tekak [4].
Juhua terutamanya digunakan untuk merawat penyakit pernafasan dan kardiovaskular [6].
Aktiviti yang Dilaporkan dalam Kajian
| Aktiviti | Contoh bukti |
|---|---|
| Antioksidan | Makmal [7][1] |
| Anti-radang | Sel dan haiwan [7][2] |
| Antimikrob | Ulasan [8] |
| Perlindungan saraf dan jantung | Ulasan [2] |
| Anti-obesiti dan lipid | Haiwan [9] |
| Hati berlemak | Haiwan dan sel [10] |
Had Bukti yang Penting
Ulasan 2024 tentang kesan biologi kekwa menyatakan kesan baik yang ditunjukkan dalam kajian praklinikal perlu disahkan melalui kajian lanjut atau ujian klinikal [11]. Ulasan lain menegaskan kajian tentang sebatian utama yang berkaitan dengan aplikasi klinikal atau fungsi kesihatan perlu diperkukuh, dan lebih banyak penilaian keselamatan Juhua perlu dijalankan [6].
Ulasan yang menyenaraikan manfaat seperti mengurangkan tekanan, kesihatan jantung, kesihatan mata dan mengurangkan risiko osteoporosis [5] kebanyakannya berdasarkan kegunaan tradisional dan kajian awal, bukan ujian klinikal besar.
Teh Kekwa di Pasaran Malaysia
Teh kekwa dalam tin atau kotak biasanya mengandungi gula tambahan. Ini boleh mengatasi sebarang manfaat yang mungkin ada daripada bunga itu sendiri, terutamanya bagi pesakit diabetes.
Panduan Praktikal
1. Pilih bunga kering dan bancuh sendiri tanpa atau dengan sedikit gula.
2. Nikmati sebagai minuman, bukan sebagai ubat.
3. Beli dari sumber yang dipercayai, kerana kualiti bunga berbeza mengikut kultivar dan kawasan [12].
4. Elakkan jika alah kepada tumbuhan famili Asteraceae.
5. Rujuk doktor jika mengambil ubat untuk penyakit kronik.
Kultivar Teh Kekwa yang Berbeza
Terdapat lapan kultivar utama bunga kekwa perubatan, iaitu Hangju, Boju, Gongju, Chuju, Huaiju, Jiju, Chuanju dan Qiju, yang berbeza dari segi asal geografi dan kaedah pemprosesan. Kultivar ini berasal daripada pelbagai kacukan antara spesies liar [3]. Kekwa liar (Chrysanthemum indicum) pula mempunyai profil sebatian yang berbeza dan mungkin mempunyai kelebihan terapeutik yang berlainan [8].
Kekwa dan kekwa liar kedua-duanya didokumentasikan dalam perubatan tradisional Cina dan Farmakope Republik Rakyat China (edisi 2020), dan terkenal dengan sifat “menyejukkan haba dan detoksifikasi” [8].
Polisakarida Kekwa
Polisakarida merupakan antara komponen bioaktif utama dalam kekwa. Ulasan menyatakan ia mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti memperbaiki sembelit fungsian, kolitis, antioksidan, imunomodulasi dan prebiotik [13]. Polisakarida daripada genus Chrysanthemum juga menunjukkan aktiviti antivirus dan pengawalan mikrobiota usus [14].
Penggunaan Moden
Kekwa kini digunakan dalam perubatan tradisional Cina, nutraseutikal dan diet [2]. Ulasan yang sama mencadangkan kajian masa depan memberi tumpuan kepada sebatian bioaktif dan mekanisme sinergi “pelbagai komponen, pelbagai sasaran dan pelbagai laluan”, serta membangunkan lebih banyak produk inovatif dengan kesan terapeutik [2].
Kajian Tempatan
Kajian di Malaysia mendapati ekstrak etanol bunga kekwa menunjukkan aktiviti antioksidan yang kuat dan bergantung kepada dos dalam ujian FRAP, dan penyelidik menyimpulkan ia berpotensi sebagai antioksidan semula jadi [1]. Kajian ini menambah data tempatan kepada bukti antarabangsa.
Ringkasan
Teh kekwa ialah minuman tradisional yang kaya sebatian bioaktif, tetapi bukti klinikal masih awal. Pilih bunga kering berkualiti dan bancuh sendiri tanpa gula untuk manfaat terbaik.
Kesimpulan
Bunga kekwa mempunyai sejarah panjang sebagai teh dan herba, dan kaya dengan flavonoid serta asid fenolik. Kajian makmal dan haiwan menunjukkan kesan antioksidan dan anti-radang. Namun, bukti klinikal pada manusia masih terhad, dan penilaian keselamatan lanjut diperlukan. Teh kekwa tanpa gula boleh dinikmati sebagai minuman yang menyegarkan.
Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat perubatan. Dapatkan nasihat doktor sebelum menggunakan kekwa untuk merawat sebarang penyakit.
Rujukan
[1] Wan Nurfarahin (2025). Phytochemical Screening and Evaluation of Antioxidant Activity of Chrysanthemum Morifolium Flower in Ethanol and Aqueous Extract. Asian Journal of Medicine and Biomedicine. DOI: 10.37231/ajmb.2025.9.2.919.
[2] Yuchen Liu et al. (2024). Chrysanthemum morifolium as a traditional herb: A review of historical development, classification, phytochemistry, pharmacology and application. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2024.118198.
[3] D. Hao et al. (2022). The genus Chrysanthemum: Phylogeny, biodiversity, phytometabolites, and chemodiversity. Frontiers in Plant Science. DOI: 10.3389/fpls.2022.973197.
[4] Smriti Ojha et al. (2023). Exploring the Therapeutic Potential of Chrysanthemum morifolium: An Ethnopharmacological Perspective. Current Nutrition & Food Science. DOI: 10.2174/1573401319666230803092050.
[5] M. Shahrajabian (2019). A REVIEW OF CHRYSANTHEMUM, THE EASTERN QUEEN IN TRADITIONAL CHINESE MEDICINE WITH HEALING POWER IN MODERN PHARMACEUTICAL SCIENCES. Applied Ecology and Environmental Research. DOI: 10.15666/aeer/1706_1335513369.
[6] Hanwen Yuan et al. (2020). The flower head of Chrysanthemum morifolium Ramat. (Juhua): A paradigm of flowers serving as Chinese dietary herbal medicine. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2020.113043.
[7] Yan-Fang Li et al. (2019). Chemical compositions of chrysanthemum teas and their anti-inflammatory and antioxidant properties. Food chemistry. DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.02.013.
[8] Yuqing Liang et al. (2025). Exploring the antimicrobial, anti-inflammatory, antioxidant, and immunomodulatory properties of Chrysanthemum morifolium and Chrysanthemum indicum: a narrow review. Frontiers in Pharmacology. DOI: 10.3389/fphar.2025.1538311.
[9] Xin-Yu Feng et al. (2025). Polyphenol-Rich Extract of Chrysanthemum × morifolium (Ramat) Hemsl. (Hangbaiju) Prevents Obesity and Lipid Accumulation Through Restoring Intestinal Microecological Balance. Plants. DOI: 10.3390/plants14152393.
[10] Wen-Tao Zhu et al. (2025). Chrysanthemum morifolium Ramat. water extract prevents and treats metabolic-associated fatty liver disease via pan-PPAR activity. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2025.120571.
[11] N. Mohamad et al. (2024). Biological activities of Chrysanthemum morifolium and Chrysanthemum indicum : molecular prospective. Journal of Applied Pharmaceutical Science. DOI: 10.7324/japs.2024.171645.
[12] Hanwen Yuan et al. (2022). An integrated approach to Q-marker discovery and quality assessment of edible Chrysanthemum flowers based on chromatogram–effect relationship and bioinformatics analyses. Industrial Crops and Products. DOI: 10.1016/j.indcrop.2022.115745.
[13] Zhao-Jiong Zhang et al. (2024). Review of polysaccharides from Chrysanthemum morifolium Ramat.: Extraction, purification, structural characteristics, health benefits, structural-activity relationships and applications. International journal of biological macromolecules. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2024.134919.
[14] Peiling Yu et al. (2025). Extraction methods, structural features and bioactivity diversity of polysaccharides from the genus Chrysanthemum: A review. International journal of biological macromolecules. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2024.139423.
