Kajian Komprehensif Terkini Buah Durian (Durio zibethinus): Perspektif Genomik, Biokimia, dan Agronomi

1.0 Pengenalan: Kedudukan Durian dalam Penyelidikan Saintifik Moden

1.1 Signifikan Ekonomi dan Budaya

Durian (Durio zibethinus), yang sering dinobatkan sebagai “Raja Buah-buahan,” merupakan tanaman yang mempunyai kepentingan ekonomi dan budaya yang mendalam di seluruh Asia Tenggara.¹ Popularitinya telah merentasi sempadan serantau, dengan nilai pasaran global diunjurkan mencapai USD 46.35 bilion menjelang 2032, didorong oleh permintaan domestik yang kukuh dan ledakan pasaran eksport, terutamanya ke China.³ Peningkatan permintaan ini, bagaimanapun, telah mendedahkan pelbagai cabaran dalam rantaian bekalan, termasuk ketidakkonsistenan hasil, kerentanan terhadap perosak dan penyakit, serta jangka hayat buah yang pendek. Cabaran-cabaran ini menggariskan keperluan mendesak untuk inovasi saintifik yang dapat menyokong industri yang semakin berkembang ini secara mampan.³

1.2 Evolusi Penyelidikan Durian

Secara tradisinya, pengenalpastian dan pengurusan kultivar durian sangat bergantung pada klasifikasi morfologi—satu kaedah yang praktikal tetapi mempunyai kelemahan yang ketara. Ciri-ciri fenotip seperti bentuk buah, warna isi, dan rasa terdedah kepada keplastikan (phenotypic plasticity), di mana ia boleh dipengaruhi oleh faktor persekitaran seperti iklim, jenis tanah, dan umur pokok.⁴ Kelemahan ini telah mendorong peralihan paradigma dalam penyelidikan durian. Era moden menyaksikan anjakan ke arah pendekatan yang didorong oleh kemajuan pesat dalam bidang genomik, transkriptomik, metabolomik, dan bioteknologi. Teknologi-teknologi ini membolehkan para penyelidik untuk meneroka asas genetik dan biokimia yang mengawal ciri-ciri unik durian pada tahap molekul, memberikan pemahaman yang lebih mendalam dan jitu yang tidak mungkin dicapai melalui pemerhatian morfologi semata-mata.⁶

1.3 Objektif dan Skop Laporan

Laporan ini bertujuan untuk menyediakan satu sintesis kritikal dan analisis mendalam terhadap penemuan-penemuan saintifik terkini mengenai buah durian, dengan merujuk secara eksklusif kepada jurnal penyelidikan yang telah disemak oleh pakar. Skop laporan ini merangkumi empat tonggak utama penyelidikan durian kontemporari:

1. Genomik dan Kepelbagaian Genetik: Meneroka kemajuan dalam penyahkodan genom, genomik perbandingan, dan penggunaan penanda molekul untuk mencirikan kepelbagaian genetik.
2. Biokimia Pematangan dan Aroma: Membedah proses molekul yang mengawal pematangan, pelembutan, perubahan warna, dan penghasilan profil aroma yang kompleks.
3. Agronomi dan Pengurusan Lestari: Mengkaji inovasi dalam pengurusan nutrien, strategi pengairan, dan kawalan perosak dan penyakit secara bersepadu.
4. Teknologi Lepas Tuai dan Hala Tuju Masa Depan: Menilai teknologi untuk memanjangkan jangka hayat dan meneroka potensi pembiakbakaan jitu serta ekonomi kitaran.

Dengan mengintegrasikan dapatan daripada pelbagai disiplin ini, laporan ini akan membina satu naratif yang koheren dan menyeluruh mengenai status penyelidikan durian semasa, menonjolkan bukan sahaja apa yang telah diketahui tetapi juga hala tuju penyelidikan pada masa hadapan.

2.0 Revolusi Genomik dan Pemetaan Kepelbagaian Genetik Durian

Kemajuan dalam teknologi penjujukan DNA telah mencetuskan revolusi dalam pemahaman kita tentang biologi durian. Daripada bergantung pada ciri luaran yang boleh berubah-ubah, para penyelidik kini boleh meneliti kod genetik itu sendiri, mendedahkan rahsia evolusi, kepelbagaian, dan ciri-ciri unik buah ini pada tahap yang paling asas.

2.1 Penyahkodan Genom Durio zibethinus: Satu Pencapaian Penting

Satu titik perubahan dalam penyelidikan durian dicapai dengan penerbitan draf genom berkualiti tinggi bagi kultivar premium Malaysia, Musang King (MK).⁷ Kajian ini, yang menggunakan gabungan teknologi penjujukan molekul tunggal (PacBio) yang menghasilkan bacaan panjang dan peta sentuhan kromosom (Hi-C) untuk pemasangan, berjaya memetakan genom durian pada resolusi skala kromosom. Saiz genom dianggarkan sekitar 738 megabasa (Mb), dan pemasangan akhir menghasilkan 30 pseudomolekul (dirujuk sebagai kromosom) yang merangkumi 95% daripada keseluruhan genom.⁷

Analisis genom ini mendedahkan beberapa ciri asas yang penting. Pertama, ia mengesahkan bahawa durian mempunyai kadar heterozigositi yang tinggi (sekitar 1.14%), yang selaras dengan sifatnya sebagai organisma yang kerap melakukan pendebungaan silang (outcrossing) dan menyumbang kepada kepelbagaian fenotip yang luas diperhatikan dalam populasi durian.⁵ Kedua, sebanyak 45,335 model gen telah berjaya di anotasi, menyediakan satu katalog genetik yang komprehensif untuk penyelidikan biologi dan agronomi pada masa hadapan.⁷ Dari perspektif evolusi, data genomik ini menempatkan durian secara rasmi dalam subfamili Helicteroideae (order Malvales) dan mendedahkan satu peristiwa duplikasi genom keseluruhan purba (paleopoliploidi), khususnya heksaploidisasi, yang berlaku kira-kira 19–21 juta tahun dahulu.¹ Peristiwa ini mungkin telah menyumbang kepada kepelbagaian genetik dan evolusi ciri-ciri kompleks yang dilihat pada durian hari ini.

2.2 Genomik Perbandingan dan Pangenom: Memahami Perbezaan Kultivar

Dengan genom rujukan Musang King tersedia, penyelidikan seterusnya memberi tumpuan kepada genomik perbandingan dengan menjujukan semula genom kultivar popular dari negara lain, terutamanya Thailand. Kajian telah dijalankan ke atas kultivar seperti Kradumthong (KD), Monthong (MT), dan Puangmanee (PM).¹ Analisis perbandingan ini, yang meneliti variasi nombor salinan gen (CNVs) dan variasi kehadiran/ketiadaan gen (PAVs), membawa kepada satu penemuan yang menarik: evolusi genom durian Thai didapati berbeza dengan laluan evolusi durian Malaysia, Musang King.¹ Perbezaan ini memberi implikasi penting terhadap pemahaman kita tentang asal-usul genetik dan asas molekul bagi ciri-ciri unik yang membezakan kultivar dari kedua-dua negara, seperti profil rasa, tekstur, dan rintangan penyakit.

Usaha ini telah memuncak dengan pembangunan draf pangenom durian, yang menggabungkan maklumat genetik daripada pelbagai kultivar. Pangenom ini berfungsi sebagai sumber yang lebih komprehensif daripada genom rujukan tunggal, merangkumi bukan sahaja gen teras yang dikongsi oleh semua durian tetapi juga gen aksesori yang mungkin terdapat hanya dalam kultivar tertentu. Sumber ini amat berharga untuk program pembiakbakaan masa depan, kerana ia membolehkan pengenalpastian gen yang bertanggungjawab untuk ciri-ciri yang diingini merentasi pelbagai latar belakang genetik.¹

2.3 Penanda Molekul (SSR) dalam Pencirian Genetik dan Cabaran Klasifikasi

Walaupun penjujukan genom penuh memberikan gambaran menyeluruh, untuk tujuan praktikal seperti pengesahan kultivar dan pengurusan germplasma, penanda molekul yang lebih pantas dan kos efektif adalah diperlukan. Penanda jujukan ulangan mudah (SSR), atau mikrosatelit, telah terbukti sebagai alat yang sangat berkesan untuk tujuan ini. Kajian di Malaysia telah berjaya menggunakan penanda SSR untuk membangunkan “cap jari DNA” yang unik bagi kultivar komersial penting seperti Musang King (D197), D24 (Sultan), dan D101.⁴

Penggunaan penanda SSR telah mendedahkan tahap variasi genetik yang tinggi dalam kalangan populasi durian Malaysia, seperti yang ditunjukkan dalam kajian ke atas 27 jenis durian daripada koleksi germplasma Universiti Putra Malaysia (UPM), yang merekodkan nilai heterozigositi dijangka (HE?) sebanyak 0.35.⁵ Walau bagaimanapun, penemuan yang paling signifikan dan mencabar daripada kajian-kajian ini ialah pendedahan tentang ketidakkonsistenan genetik. Sampel yang dilabelkan dengan nama klon yang sama (cth., D24) tetapi dikumpul dari lokasi atau kebun yang berbeza kadangkala menunjukkan profil SSR yang tidak sepadan, membuktikan bahawa ia bukan klon sejati.⁵

Fenomena ini, yang boleh dianggap sebagai “krisis identiti klon,” menyoroti masalah dwi-cabang. Pertama, ia menunjukkan kelemahan klasifikasi berasaskan morfologi semata-mata, yang terdedah kepada keplastikan fenotip—di mana faktor persekitaran boleh menyebabkan buah dari pokok yang sama kelihatan berbeza, atau buah dari pokok yang berbeza secara genetik kelihatan serupa.⁴ Kedua, ia mungkin disebabkan oleh kesilapan pelabelan di tapak semaian atau amalan menamakan pokok berdasarkan persamaan fenotip tanpa pengesahan genetik. Implikasinya adalah serius, baik dari segi komersial (ketidakkonsistenan kualiti yang menjejaskan kepercayaan pengguna) mahupun saintifik. Ia menegaskan bahawa pengurusan germplasma dan program pembiakbakaan moden mesti mengintegrasikan cap jari DNA sebagai amalan standard untuk memastikan ketulenan dan integriti bahan tanaman.

Jadual 1: Perbandingan Ciri-ciri Genomik antara Kultivar Durian Utama

Kultivar	Negara Asal	Saiz Genom Terpasang (Mb)	Bilangan Gen Dianotasi	Kadar Heterozigositi (%)	Rujukan
Musang King (MK)	Malaysia	712 – 738	45,335	1.14	7
Monthong (MT)	Thailand	762.6	–	–	1
Kradumthong (KD)	Thailand	832.7	–	–	1
Puangmanee (PM)	Thailand	821.6	–	–	1

Nota: Data untuk bilangan gen dianotasi dan kadar heterozigositi bagi kultivar Thai tidak tersedia dalam sumber yang dirujuk.

3.0 Biokimia Pematangan dan Kompleksiti Aroma Durian

Proses pematangan durian adalah satu transformasi biokimia yang kompleks dan diselaraskan dengan teliti, mengubah buah yang keras dan tawar menjadi isi yang lembut, manis, dan beraroma kuat. Kemajuan dalam transkriptomik dan metabolomik telah membolehkan para penyelidik membedah proses ini pada tahap molekul, mendedahkan peranan utama hormon dan laluan biosintesis yang terlibat.

3.1 Dinamik Pematangan Buah Klimakterik dan Peranan Etilena

Durian adalah contoh klasik buah klimakterik. Ini bermakna proses pematangannya dicetuskan dan dikawal selia oleh satu letusan pengeluaran hormon tumbuhan yang dikenali sebagai etilena, dalam satu proses yang dikenali sebagai autokatalisis.¹⁰ Analisis transkriptom—kajian ekspresi gen pada skala besar—yang dijalankan ke atas kultivar seperti D24 dan Monthong pada peringkat perkembangan yang berbeza (muda, matang, masak) telah memberikan bukti yang kukuh untuk peranan etilena ini.¹¹

Kajian-kajian ini menunjukkan bahawa apabila buah mencapai peringkat matang dan memulakan proses pematangan, terdapat peningkatan mendadak dalam ekspresi gen-gen utama dalam laluan biosintesis etilena, seperti aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase (ACS) dan aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase (ACO). Pada masa yang sama, gen-gen dalam laluan isyarat etilena, seperti faktor transkripsi Ethylene Response Factor (ERF), juga diaktifkan.¹⁴ Etilena bertindak sebagai “konduktor orkestra” yang menyelaraskan semua perubahan biokimia yang berlaku semasa pematangan. Kepentingan mutlak etilena ini disahkan lagi oleh eksperimen yang menggunakan 1-methylcyclopropene (1-MCP), sebatian yang menghalang reseptor etilena. Rawatan 1-MCP terbukti berkesan melambatkan keseluruhan proses pematangan, daripada pelembutan isi hingga ke penghasilan aroma.¹²

3.2 Asas Molekul Aroma: Sinfoni Sebatian Sulfur dan Ester

Aroma durian yang unik dan kuat, yang menjadi ciri paling ikoniknya, bukanlah disebabkan oleh satu sebatian tunggal, tetapi merupakan hasil daripada satu “sinfoni” biokimia yang kompleks. Ia terdiri daripada gabungan berpuluh-puluh sebatian organik meruap (VOCs). Analisis menggunakan teknik kromatografi gas-spektrometri jisim (GC-MS) telah mengkategorikan VOCs ini kepada dua kumpulan utama yang menentukan profil aroma keseluruhan.¹⁰

• Sebatian Mengandungi Sulfur: Kumpulan ini bertanggungjawab untuk bau yang kuat, pedas, dan sering digambarkan seperti bawang atau bawang putih. Sebatian utama yang telah dikenal pasti termasuk dietil disulfida, dietil trisulfida, dan 3,5-dimetil-1,2,4-tritiolana.¹²
• Ester: Kumpulan ini menyumbang kepada nota aroma yang lebih manis dan berbau buah-buahan. Ester utama termasuk etil 2-metil butanoat dan propil 2-metil butanoat, yang memberikan bau seperti epal atau buah-buahan tropika.¹²

Keseimbangan antara kedua-dua kumpulan sebatian inilah yang mencipta profil aroma yang unik bagi setiap kultivar. Kajian perbandingan menunjukkan bahawa profil VOC berbeza dengan ketara antara kultivar. Sebagai contoh, kultivar Malaysia seperti D175 (Udang Merah) dan D168 (Mas Hajah Hasmah) didapati didominasi oleh sebatian sulfur, manakala D99 (Kop Kecil) dan D24 didominasi oleh ester.¹⁹ Begitu juga, perbandingan antara kultivar Thai menunjukkan bahawa ‘Chanee’ mempunyai bau seperti bawang yang lebih kuat (sulfur-dominan), manakala ‘Monthong’ mempunyai bau seperti epal yang lebih ketara (ester-dominan).¹² Perbezaan ini menjelaskan mengapa persepsi terhadap rasa dan aroma durian sangat subjektif dan bergantung pada kultivar.

3.3 Laluan Biosintesis Sulfur: Penemuan Genetik Utama

Hubungan antara genetik dan aroma durian yang kuat menjadi jelas dengan penemuan dua perkara penting dalam genom durian. Pertama, analisis genom Musang King mendedahkan pengembangan yang ketara dalam keluarga gen Metionina Gamma-liase (MGL).¹ Gen MGL ini mengekod enzim yang memainkan peranan penting dalam laluan katabolisme metionina, iaitu asid amino yang mengandungi sulfur. Enzim MGL secara langsung menukarkan metionina kepada metanatiol, yang merupakan molekul prekursor kepada banyak sebatian sulfur meruap yang berbau kuat.²¹ Ekspresi gen-gen MGL ini didapati meningkat dengan ketara semasa pematangan, selari dengan penghasilan aroma.¹⁴

Penemuan kedua yang tidak kurang pentingnya ialah pengenalpastian etionina, sejenis asid amino analog kepada metionina, sebagai prekursor utama kepada etanatiol dan terbitannya. Etanatiol adalah antara sebatian yang paling kuat baunya dalam durian. Kajian ini merupakan laporan pertama yang membuktikan kewujudan etionina dalam tumbuhan, dan ia menunjukkan bahawa kepekatan etionina juga meningkat semasa pematangan.²¹ Kedua-dua penemuan ini—pengembangan gen MGL dan peranan etionina—mewujudkan satu rantaian sebab-akibat yang jelas: struktur genom unik durian (banyak salinan gen MGL) membawa kepada fungsi biokimia yang dipertingkatkan (penghasilan sebatian sulfur yang cekap), yang akhirnya menghasilkan ciri fenotip yang tersendiri (aroma yang sangat kuat).

3.4 Perubahan Fisiologi, Tekstur, dan Warna Semasa Pematangan

Selari dengan perkembangan aroma, beberapa perubahan fisiologi utama lain berlaku, yang kesemuanya diselaraskan oleh isyarat etilena.

• Pelembutan Isi: Proses pelembutan isi durian yang pesat, yang mengubah teksturnya daripada keras kepada lembut seperti kastard, dikaitkan dengan aktiviti enzim pendegradasi dinding sel. Kajian transkriptomik dan biokimia telah mengenal pasti poligalakturonase (PG) sebagai enzim utama yang bertanggungjawab. Gen yang mengekod PG menunjukkan peningkatan ekspresi yang mendadak semasa pematangan, dan aktivitinya dirangsang secara langsung oleh etilena.¹¹
• Perubahan Warna Isi: Warna kuning, oren, atau kemerahan yang menarik pada isi durian adalah disebabkan oleh pengumpulan pigmen karotenoid. Analisis telah mengesahkan bahawa beta-karotena dan alfa-karotena adalah karotenoid utama yang menyumbang kepada warna ini.⁶ Seperti proses pematangan yang lain, biosintesis dan pengumpulan karotenoid ini juga dikawal selia oleh etilena.¹²
• Metabolisme Gula dan Asid Organik: Rasa manis durian yang kaya berasal daripada perubahan metabolik yang kompleks. Semasa pematangan, kanji yang tersimpan dihidrolisiskan menjadi gula ringkas. Analisis menunjukkan bahawa sukrosa adalah gula yang paling dominan, diikuti oleh glukosa dan fruktosa.²³ Pada masa yang sama, kepekatan asid organik seperti asid malik dan asid suksinik juga berubah, yang menyumbang kepada keseimbangan rasa manis-masam yang kompleks pada buah.²⁰

Jadual 2: Sebatian Meruap (Volatile Compounds) Utama dan Prekursornya dalam Kultivar Durian Terpilih

Kelas Sebatian	Nama Sebatian Spesifik	Prekursor Biokimia	Nota Aroma	Kultivar Dominan (Contoh)	Rujukan
Sebatian Sulfur	Dietil disulfida	Metionina / Etionina	Bawang, Pedas	Monthong, Chanee, D175	12
	Dietil trisulfida	Metionina / Etionina	Bawang, Kubis	Monthong, D168	18
	3,5-dimetil-1,2,4-tritiolana	Metionina / Etionina	Bawang putih, Pedas	Monthong, D168	18
Ester	Etil 2-metil butanoat	Asid amino rantai bercabang	Buah-buahan, Manis, Epal	Monthong, D24, D99	10
	Propil 2-metil butanoat	Asid amino rantai bercabang	Buah-buahan, Manis	D24, D101	19
	Etil propanoat	Asid amino rantai bercabang	Buah-buahan, Manis	Musang King, Black Thorn	18

4.0 Komposisi Nutrien, Sebatian Bioaktif, dan Implikasi Kesihatan

Di sebalik rasa dan aromanya yang unik, durian juga mempunyai profil nutraseutikal yang kompleks. Ia sering dilihat melalui lensa dwi-paradigma: sebagai buah yang padat kalori dan “panas”, tetapi pada masa yang sama, penyelidikan saintifik mendedahkan ia adalah khazanah sebatian bioaktif yang berpotensi memberi manfaat kepada kesihatan.

4.1 Profil Nutraseutikal: Buah Padat Tenaga dan Nutrien

Isi durian adalah sangat padat dengan tenaga, satu ciri yang membezakannya daripada kebanyakan buah-buahan tropika yang lain. Bergantung pada kultivar, kandungan kalorinya boleh berkisar antara 84 hingga 185 kcal per 100g berat segar.²³ Kepadatan tenaga ini sebahagian besarnya disumbangkan oleh kandungan karbohidrat yang tinggi (antara 15 hingga 35 g/100g) dan kandungan lemak yang signifikan (antara 1.5 hingga 5.4 g/100g).²³

Selain makronutrien ini, durian juga merupakan sumber protein yang baik (1.4-3.5 g/100g) dan kaya dengan pelbagai mikronutrien penting. Ia mengandungi mineral seperti kalium dalam jumlah yang banyak, serta vitamin-vitamin penting termasuk vitamin B1 (tiamina), B2 (riboflavin), vitamin C, dan vitamin A (dalam bentuk karotenoid).⁶ Analisis profil asid lemak menunjukkan bahawa lemak dalam durian terdiri daripada asid lemak monotaktepu (MUFA) dan asid lemak tepu (SFA), dengan asid oleik (sejenis MUFA) dan asid palmitik (sejenis SFA) sebagai komponen yang paling utama.²³

4.2 Khazanah Sebatian Bioaktif: Lebih Daripada Sekadar Nutrien

Daya tarikan durian dari perspektif kesihatan tidak terhad kepada nutrien asasnya. Penyelidikan yang mendalam telah mendedahkan bahawa durian adalah sumber yang kaya dengan pelbagai sebatian bioaktif, terutamanya sebatian polifenol, yang bertanggungjawab terhadap aktiviti antioksidannya yang tinggi.⁶

Kajian-kajian telah berjaya mengenal pasti asid kafeik dan kuersetin sebagai dua sebatian fenolik yang paling dominan ditemui dalam isi durian yang masak.⁶ Analisis kuantitatif mengesahkan kehadiran jumlah fenol yang signifikan, dengan nilai dilaporkan setinggi 116.55 mg Gallic Acid Equivalent (GAE) per gram ekstrak, dan jumlah flavonoid setinggi 92.37 mg Rutin Equivalent (RE) per gram ekstrak.²⁵ Menariknya, potensi bioaktif ini tidak terhad kepada isi buah sahaja. Beberapa kajian telah mula meneroka bahagian buah yang biasanya dibuang, seperti kulit dan biji, dan mendapati bahawa bahagian-bahagian ini juga mengandungi sebatian fenolik dan flavonoid dalam jumlah yang tinggi, kadangkala melebihi kandungan dalam isi.³ Penemuan ini membuka pintu kepada pemvaloran sisa durian sebagai sumber antioksidan semula jadi, mengubah apa yang dahulunya sisa menjadi sumber yang berharga.

4.3 Potensi Farmakologi dan Pembangunan Makanan Fungsian

Kandungan sebatian bioaktif yang kaya dalam durian telah mendorong penyelidikan ke atas potensi farmakologinya. Walaupun kebanyakan kajian masih berada di peringkat awal (in vitro atau model haiwan), hasilnya adalah memberangsangkan. Ekstrak durian telah menunjukkan pelbagai aktiviti biologi, termasuk kesan anti-proliferatif (yang mencadangkan potensi antikanser), kesan probiotik, dan keupayaan untuk membantu mengurangkan tahap glukosa dan kolesterol dalam darah pada model haiwan.²³

Penggunaan ini selari dengan amalan perubatan tradisional di Asia, di mana pelbagai bahagian pokok durian telah lama digunakan untuk merawat keadaan seperti demam, penyakit kuning, dan pelbagai jangkitan kulit.²⁹ Kewujudan sebatian bioaktif yang disahkan secara saintifik ini, terutamanya antioksidan yang kuat, memberikan asas yang kukuh untuk potensi pembangunan durian dan hasil sampingannya (kulit dan biji) sebagai bahan utama dalam

makanan fungsian atau nutraseutikal—produk yang menawarkan manfaat kesihatan melebihi pemakanan asas.⁶ Ini mengubah naratif durian daripada sekadar buah indulgen kepada makanan yang mempunyai nilai kesihatan yang signifikan.

Jadual 3: Komposisi Nutrien dan Sebatian Bioaktif Utama dalam Isi Durian (anggaran julat per 100g berat segar)

Komponen	Julat Nilai	Rujukan
Tenaga (kcal)	84 – 185	23
Karbohidrat (g)	15.6 – 34.7	23
Protein (g)	1.4 – 3.5	23
Lemak (g)	1.6 – 5.4	23
Jumlah Gula (g)	3.1 – 20.0	23
Jumlah Fenol (mg GAE/g ekstrak)	Sehingga 116.6	25
Jumlah Flavonoid (mg RE/g ekstrak)	Sehingga 92.4	25
Asid Kafeik	Dominan	6
Kuersetin	Dominan	6

5.0 Kemajuan dalam Amalan Agronomi dan Pengurusan Tanaman Lestari

Untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat dan memastikan kelestarian industri, amalan agronomi durian sedang beralih daripada kaedah tradisional kepada pendekatan yang lebih jitu dan berasaskan sains. Penyelidikan terkini memberi tumpuan kepada pengoptimuman pengurusan nutrien, strategi pengairan yang canggih, dan pelaksanaan Pengurusan Perosak dan Penyakit Bersepadu (IPM) untuk meningkatkan hasil dan kualiti sambil meminimumkan impak alam sekitar.

5.1 Pengurusan Nutrien Jitu untuk Kualiti dan Hasil Optimum

Amalan pembajaan moden bergerak menjauhi jadual tetap yang rigid, sebaliknya mengamalkan pendekatan yang lebih dinamik dan responsif. Penggunaan analisis daun kini menjadi alat diagnostik yang penting untuk menilai status nutrien sebenar pokok pada masa tertentu, membolehkan pembajaan yang disasarkan dan cekap.³⁰

Penyelidikan telah menonjolkan hubungan kritikal antara nutrien tertentu dengan kualiti buah. Secara khususnya, kekurangan nutrien makro seperti Kalium (K) dan Kalsium (Ca) telah dikenal pasti sebagai punca utama kepada beberapa gangguan fisiologi (Physiological Disorders, PDs) dalam buah durian, seperti isi yang tidak masak sekata atau keras (uneven fruit ripening). Gangguan ini secara langsung menjejaskan kualiti isi dan mengurangkan nilai komersial buah dengan ketara.³¹ Kalsium adalah penting untuk integriti struktur dinding sel, manakala kalium memainkan peranan dalam pengangkutan gula dan air. Oleh itu, ketidakseimbangan nutrien ini boleh mengganggu perkembangan buah yang normal.

Sebagai tindak balas, amalan pembajaan inovatif sedang diterokai. Satu kajian menunjukkan bahawa gabungan baja organik (OM) dengan baja foliar (FF) yang disembur terus ke daun adalah sangat berkesan. Pendekatan ini bukan sahaja meningkatkan ketersediaan K+ dan Ca2+ dalam tanah dan daun, tetapi juga memperbaiki kesihatan tanah secara keseluruhan dengan meningkatkan pH. Hasilnya, kadar PD dilaporkan menurun sehingga lebih 85%, sambil pada masa yang sama meningkatkan hasil dan parameter kualiti lain seperti jumlah pepejal terlarut (TSS) dan keamatan warna isi.³¹ Ini menunjukkan bahawa kesihatan tanah dan keseimbangan nutrien adalah asas kepada pertahanan tanaman dan kualiti hasil.

5.2 Strategi Pengairan Lanjutan untuk Induksi Pembungaan

Pembungaan durian adalah satu proses yang sangat dipengaruhi oleh ketersediaan air. Penyelidikan secara konsisten menunjukkan bahawa pokok durian matang memerlukan satu tempoh tegasan air (water stress) yang ringan dan berterusan, biasanya selama satu hingga dua bulan, untuk merangsang permulaan pembungaan.³² Tempoh kering ini biasanya bertepatan dengan permulaan musim kemarau di kawasan tropika.

Walau bagaimanapun, sebaik sahaja putik bunga mula terbentuk, pengurusan air menjadi kritikal semula. Pengairan yang mencukupi dan terkawal diperlukan untuk menyokong perkembangan putik bunga sehingga ke peringkat antesis (bunga kembang). Pengairan yang berlebihan pada peringkat ini boleh menjadi kontraproduktif, kerana ia boleh merangsang pertumbuhan vegetatif (daun baharu), yang akan bersaing dengan bunga dan buah yang sedang berkembang untuk mendapatkan nutrien dan tenaga, sekali gus mengurangkan hasil.³³ Oleh itu, teknologi pengairan moden seperti

pengairan titis (drip irrigation) amat disyorkan. Kaedah ini membolehkan penghantaran air yang jitu terus ke zon akar durian yang cetek, mengoptimumkan penggunaan air, dan yang penting, mengurangkan kelembapan berlebihan di pangkal pokok, yang membantu mencegah penyakit reput akar bawaan tanah seperti Phytophthora.³⁵

5.3 Pengurusan Perosak dan Penyakit Bersepadu (IPM)

Pergantungan berlebihan pada bahan kimia telah membawa kepada cabaran baharu seperti kerintangan, mendorong peralihan ke arah pendekatan IPM yang lebih holistik.

5.3.1 Kawalan Phytophthora palmivora (Kanker Batang dan Reput Akar)

Phytophthora palmivora adalah patogen oomisit yang paling merosakkan dan ditakuti dalam penanaman durian di seluruh dunia, menyebabkan penyakit seperti kanker batang, reput akar, hawar daun, dan reput buah, yang membawa kepada kerugian ekonomi yang besar.³⁶ Selama bertahun-tahun, kawalan bergantung pada racun kulat sistemik seperti

metalaxyl dan dimethomorph. Walau bagaimanapun, penggunaan yang berleluasa dan tidak wajar telah mewujudkan tekanan pemilihan yang kuat, membawa kepada kemunculan strain P. palmivora yang rintang (resistant) terhadap racun kulat ini, terutamanya di kawasan penanaman utama seperti Thailand.³⁷

“Perlumbaan senjata” kimia ini telah mendorong penyelidikan ke arah strategi alternatif dan bersepadu. Kajian terkini telah menunjukkan bahawa ekstrak daun Mengkudu (Morinda citrifolia) mempunyai aktiviti antikulat yang signifikan terhadap P. palmivora secara in-vitro dan in-vivo. Ekstrak ini berpotensi untuk dibangunkan sebagai agen biokawalan, dengan mekanisme tindakan yang mungkin melibatkan gangguan terhadap morfologi dan pertumbuhan miselium patogen.³⁹ Di samping itu, amalan kultur yang baik kekal sebagai barisan pertahanan pertama. Ini termasuk memastikan saliran ladang yang baik untuk mengelakkan air bertakung, penggunaan sungkupan untuk mengurangkan percikan tanah, dan pemangkasan sanitari untuk membuang bahagian berpenyakit dan meningkatkan pengudaraan kanopi.⁴⁰

5.3.2 Kawalan Pengorek Batang (Stem Borer – cth., Batocera rufomaculata)

Satu lagi ancaman serius ialah kumbang pengorek batang. Larvanya mengorek terowong yang dalam ke dalam dahan dan batang utama pokok, memakan tisu floem dan xilem. Serangan yang teruk boleh mengganggu pengangkutan air dan nutrien, melemahkan struktur pokok, dan akhirnya boleh menyebabkan kematian pokok.⁶ Kajian telah mendapati bahawa pokok yang sudah mengalami tekanan akibat faktor lain, seperti kekurangan nutrien atau jangkitan kanker batang oleh

Phytophthora, adalah lebih terdedah kepada serangan pengorek batang.⁴² Ini menonjolkan kepentingan pengurusan kesihatan pokok secara keseluruhan.

Dari segi kawalan, racun serangga sistemik seperti imidacloprid, acetamiprid, dan thiamethoxam telah menunjukkan keberkesanan dalam membunuh larva di dalam pokok.⁴¹ Walau bagaimanapun, pendekatan IPM yang mampan menggabungkan penggunaan kimia secara bijak dengan amalan kultur, seperti pemeriksaan pokok secara berkala untuk mengesan tanda-tanda awal serangan (seperti lubang, habuk kayu, dan lelehan sap), pemotongan dan pemusnahan dahan yang dijangkiti teruk, dan memastikan pokok sentiasa sihat dan cergas untuk meningkatkan daya tahannya secara semula jadi.⁴²

Jadual 4: Strategi Pengurusan Bersepadu untuk Perosak dan Penyakit Utama Durian

Ancaman	Kaedah Kawalan Kultur	Kaedah Kawalan Biologi/Alternatif	Kaedah Kawalan Kimia (dengan nota)	Rujukan
Kanker Batang (Phytophthora palmivora)	Memperbaiki saliran tanah, menanam di atas busut, pemangkasan sanitari, penggunaan sungkupan.	Ekstrak daun Mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai agen antikulat berpotensi.	Metalaxyl, Dimethomorph, Fosetyl-Al. (Nota: Isu kerintangan terhadap Metalaxyl telah dilaporkan secara meluas).	31
Pengorek Batang (Batocera rufomaculata)	Pemeriksaan pokok secara berkala, membuang dan memusnahkan dahan yang dijangkiti, mengekalkan kesihatan pokok untuk meningkatkan daya tahan.	–	Imidacloprid, Acetamiprid, Thiamethoxam (sebagai suntikan batang atau siraman tanah).	41

6.0 Inovasi Teknologi Lepas Tuai untuk Pengekalan Kualiti dan Akses Pasaran

Sifat durian sebagai buah klimakterik dengan jangka hayat yang sangat pendek (biasanya 2-5 hari pada suhu ambien selepas luruh) merupakan halangan utama untuk pemasarannya, terutamanya bagi pasaran eksport jarak jauh. Oleh itu, inovasi dalam teknologi lepas tuai bukan lagi satu pilihan, tetapi satu keperluan mandatori yang menjadi pemboleh kritikal untuk merealisasikan potensi ekonomi global durian.

6.1 Perencatan Tindakan Etilena dengan 1-Methylcyclopropene (1-MCP)

Teknologi yang paling berimpak tinggi dalam pengurusan lepas tuai durian ialah penggunaan 1-Methylcyclopropene (1-MCP). 1-MCP ialah sejenis gas yang bertindak sebagai perencat tindakan etilena yang sangat berkesan. Mekanismenya ialah dengan mengikat secara kuat dan tidak berbalik kepada reseptor etilena di dalam sel tumbuhan. Apabila reseptor ini disekat, buah tidak lagi dapat “mengesan” kehadiran etilena, dan lata isyarat yang mencetuskan proses pematangan akan terganggu.⁴³

Kajian secara konsisten menunjukkan bahawa rawatan 1-MCP pada buah durian dapat melambatkan dengan ketara hampir semua aspek pematangan, termasuk pelembutan isi, perubahan warna kulit dan isi, serta perkembangan aroma yang kuat. Kesannya, jangka hayat simpanan buah dapat dipanjangkan dengan signifikan, sama ada pada suhu ambien mahupun pada suhu penyimpanan sejuk.¹⁷ Walau bagaimanapun, keberkesanan 1-MCP tidak seragam dan dipengaruhi oleh beberapa faktor kritikal:

• Kematangan Semasa Tuai: Buah yang dituai pada peringkat kematangan yang lebih awal (kurang matang) didapati lebih responsif terhadap rawatan 1-MCP, menghasilkan pemanjangan jangka hayat yang lebih ketara berbanding buah yang dituai pada peringkat lebih matang.⁴³
• Kepekatan dan Tempoh Pendedahan: Kesan perencatan menjadi lebih kuat dengan peningkatan kepekatan dan tempoh pendedahan. Kajian menunjukkan bahawa kepekatan antara 2.0 hingga 4.0 ppm dengan tempoh pendedahan selama 12 hingga 24 jam boleh memanjangkan jangka hayat sehingga 24 hari, satu tempoh yang mencukupi untuk penghantaran melalui laut.⁴³
• Kesan Sinergistik dengan Atmosfera Terubah Suai (MA): Apabila rawatan 1-MCP digabungkan dengan penyimpanan dalam keadaan MA (di mana tahap oksigen direndahkan dan karbon dioksida ditingkatkan), kesan sinergistik diperhatikan. Gabungan ini didapati menekan penghasilan sebatian meruap dengan sangat kuat dan mampu memanjangkan hayat simpanan sehingga 3 minggu atau lebih pada suhu 15°C.⁴⁷

6.2 Salut Boleh Makan (Edible Coatings) sebagai Teknologi Pelindung Tambahan

Satu lagi barisan hadapan inovasi lepas tuai ialah pembangunan salut boleh makan. Teknologi ini melibatkan penyalutan buah dengan lapisan nipis yang diperbuat daripada biopolimer semula jadi seperti kanji, kitosan, polisakarida rumpai laut, atau bahan termaju seperti nanofiber selulosa (CNF).⁴⁸ Salut ini berfungsi sebagai penghalang separa yang diubah suai di sekeliling buah. Ia melambatkan kehilangan lembapan (mengurangkan pengecutan) dan mengawal pertukaran gas (mengurangkan kadar respirasi dengan mengehadkan kemasukan oksigen), sekali gus melambatkan proses pematangan dan kerosakan secara keseluruhan.⁴⁸

Potensi teknologi ini dipertingkatkan lagi dengan keupayaan untuk menggabungkan sebatian bioaktif semula jadi terus ke dalam formulasi salut. Penambahan agen antimikrob dan antioksidan—seperti ekstrak teh hijau, ekstrak kulit mangga, atau minyak pati—boleh memberikan perlindungan tambahan terhadap pertumbuhan kulat dan pengoksidaan.⁴⁸ Dalam konteks ekonomi kitaran, penyelidikan juga telah menunjukkan potensi penggunaan kanji yang diekstrak daripada biji durian itu sendiri sebagai bahan asas untuk salut boleh makan, mewujudkan satu pendekatan yang mampan dan bernilai tambah.⁵³

6.3 Menangani Jurang Penerimagunaan Teknologi Lepas Tuai

Walaupun kemajuan saintifik dalam teknologi lepas tuai amat memberangsangkan, realiti di peringkat ladang menunjukkan satu jurang penerimagunaan yang besar. Kajian ke atas petani durian mendapati bahawa kadar penerimagunaan amalan lepas tuai lanjutan masih rendah.⁵⁴ Majoriti petani hanya mengamalkan langkah-langkah asas seperti pembersihan, pengasingan, dan penggredan. Amalan yang lebih sofistikated seperti rawatan kimia (cth., 1-MCP) atau penyimpanan dalam persekitaran terkawal jarang sekali diamalkan, terutamanya bagi buah yang dijual di pasaran domestik.⁵⁴

Analisis terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi penerimagunaan mendedahkan bahawa masalahnya bukan terletak pada sains, tetapi pada aspek sosio-ekonomi dan logistik. Faktor seperti jangkaan usaha (effort expectancy—persepsi tentang betapa mudah atau sukarnya sesuatu teknologi untuk digunakan) dan keadaan yang memudahkan (facilitating conditions—ketersediaan sumber dan infrastruktur sokongan) didapati mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap niat petani untuk mengamalkan teknologi tersebut.⁵⁴ Ini menunjukkan bahawa walaupun petani mungkin sedar akan keberkesanan teknologi ini, mereka terhalang oleh kos yang tinggi, kerumitan teknikal, dan kekurangan akses kepada infrastruktur yang diperlukan (cth., bilik kedap udara untuk rawatan 1-MCP). Oleh itu, untuk merapatkan jurang ini, fokus masa depan mestilah beralih daripada sekadar

membangunkan teknologi kepada menyesuaikan dan memudahkan teknologi agar ia mampu milik, mudah digunakan, dan disokong oleh rantaian bekalan yang sesuai untuk petani.

Jadual 5: Keberkesanan Teknologi Lepas Tuai dalam Memanjangkan Jangka Hayat Durian

Teknologi	Mekanisme Tindakan Utama	Kesan Pemerhatian Utama	Anggaran Pemanjangan Jangka Hayat (berbanding kawalan)	Rujukan
Kawalan (Tanpa Rawatan)	Pematangan semula jadi	Pematangan dan kerosakan pesat dalam 2-5 hari pada suhu ambien.	0 hari	54
1-Methylcyclopropene (1-MCP)	Perencatan kompetitif reseptor etilena.	Melambatkan pematangan, pelembutan, perubahan warna, dan penghasilan aroma.	12 hingga 24 hari (bergantung pada kepekatan & kematangan).	17
Salut Boleh Makan	Mewujudkan penghalang separa kepada pertukaran gas dan kehilangan lembapan.	Mengurangkan kadar respirasi dan dehidrasi; boleh mempunyai kesan antimikrob/antioksidan.	Beberapa hari (bergantung pada formulasi).	48
1-MCP + Atmosfera Terubah Suai (MA)	Kesan sinergistik perencatan etilena dan pengubahsuaian atmosfera.	Penekanan kuat terhadap respirasi dan penghasilan sebatian meruap.	Sehingga 3-4 minggu pada suhu rendah (15°C).	47

7.0 Hala Tuju Masa Depan: Pembiakbakaan Jitu dan Ekonomi Kitaran

Landskap penyelidikan durian kini berada di ambang satu lagi lonjakan transformatif, didorong oleh penyepaduan alat bioteknologi termaju dan anjakan ke arah kemampanan. Hala tuju masa depan memberi tumpuan kepada pembiakbakaan yang lebih pantas dan jitu, serta penciptaan nilai daripada keseluruhan ekosistem durian, melangkaui buah itu sendiri.

7.1 Pembiakbakaan Terbantu Penanda (Marker-Assisted Breeding – MAB)

Secara tradisinya, program pembiakbakaan durian adalah satu usaha yang amat perlahan dan mencabar. Kitaran hayat pokok yang panjang (mengambil masa bertahun-tahun untuk berbuah) dan kepelbagaian genetik yang tinggi akibat pendebungaan silang menjadikan pemilihan ciri-ciri yang diingini satu proses yang memakan masa berdekad-dekad. Walau bagaimanapun, penemuan daripada bidang genomik telah membuka jalan untuk mempercepatkan proses ini secara dramatik melalui Pembiakbakaan Terbantu Penanda (MAB).²

Dengan pengenalpastian penanda molekul seperti SSR yang dikaitkan dengan kultivar tertentu ⁴, dan yang lebih penting, gen-gen yang secara langsung mengawal ciri-ciri agronomik utama—seperti gen MGL yang mengawal aroma ¹—pembiak baka kini mempunyai alat untuk membuat pemilihan pada peringkat anak benih. Daripada menunggu bertahun-tahun untuk pokok berbuah, mereka boleh menyaring ribuan anak benih di makmal untuk kehadiran penanda genetik yang dikaitkan dengan ciri-ciri unggul seperti rintangan penyakit, kualiti buah yang lebih baik, atau profil aroma yang disasarkan. Ini secara drastik mengurangkan masa dan kos yang diperlukan untuk membangunkan kultivar elit baharu.⁶

7.2 Revolusi Penyuntingan Genom CRISPR-Cas9: Kejuruteraan Durian Masa Depan

Jika MAB mempercepatkan pembiakbakaan, teknologi penyuntingan genom seperti CRISPR-Cas9 menawarkan keupayaan untuk merekayasa ciri-ciri tanaman dengan kepersisan yang belum pernah berlaku sebelum ini.⁵⁵ CRISPR-Cas9 berfungsi seperti “gunting molekul” yang boleh diarahkan untuk memotong atau mengubah suai jujukan DNA tertentu dalam genom. Ini membolehkan penyelidik melakukan pengubahsuaian yang disasarkan, cekap, dan kos efektif.

Potensi aplikasi teknologi ini dalam durian adalah sangat luas dan boleh dianggap sebagai “jalan pintas evolusi” untuk domestikasi. Daripada memilih ciri yang sedia ada, kita boleh mereka bentuk ciri baharu:

• Rintangan Penyakit: Dengan menyahaktifkan (knocking out) gen kerentanan (susceptibility genes) dalam genom durian, adalah mungkin untuk mencipta kultivar yang mempunyai rintangan semula jadi terhadap patogen yang merosakkan seperti Phytophthora palmivora.⁵⁶
• Peningkatan Kualiti Buah: Gen-gen yang terlibat dalam pematangan (cth., gen berkaitan etilena) boleh diubah suai untuk menghasilkan buah dengan jangka hayat yang lebih panjang secara semula jadi. Gen biosintesis aroma seperti MGL boleh ditala (tuned down) untuk menghasilkan buah dengan bau yang kurang kuat, yang mungkin lebih diterima oleh pasaran baharu.⁵⁷
• Peningkatan Ciri Agronomi: Gen-gen yang mengawal seni bina pokok boleh disunting untuk menghasilkan pokok yang lebih kerdil, memudahkan penuaian dan pengurusan ladang. Gen yang mengawal masa pembungaan juga boleh diubah suai untuk mempercepatkan kematangan pokok.

Walaupun potensinya sangat besar, beberapa cabaran utama perlu diatasi, termasuk pembangunan protokol transformasi genetik yang cekap dan boleh dipercayai khusus untuk durian, serta menangani isu-isu berkaitan penerimaan awam dan rangka kerja kawal selia untuk tanaman yang disunting genom.⁵⁶

7.3 Pemvaloran Sisa Durian ke Arah Ekonomi Kitaran

Anjakan ke arah kemampanan menuntut kita melihat industri durian secara holistik. Industri ini menghasilkan sejumlah besar sisa biojisim, terutamanya dalam bentuk kulit dan biji, yang secara tradisinya dianggap sebagai bahan buangan dan menjadi beban pelupusan.³ Walau bagaimanapun, penyelidikan terkini mula mengubah persepsi ini, menunjukkan bahawa sisa ini adalah sumber yang belum diterokai sepenuhnya.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kulit dan biji durian kaya dengan sebatian bioaktif, termasuk fenol dan flavonoid, yang mempunyai potensi untuk diekstrak dan digunakan sebagai antioksidan semula jadi dalam industri makanan atau farmaseutikal.²⁴ Kanji yang diekstrak daripada biji durian boleh diproses menjadi produk makanan atau digunakan sebagai bahan mentah untuk menghasilkan salut boleh makan, seperti yang dibincangkan sebelum ini.⁵³ Kulit durian juga boleh dikompos untuk menghasilkan baja organik yang kaya nutrien.³

Pendekatan ini, yang dikenali sebagai pemvaloran sisa, adalah teras kepada ekonomi kitaran. Ia bukan sahaja mewujudkan aliran pendapatan baharu yang berpotensi untuk petani dan pemproses, tetapi juga mengurangkan sisa, meminimumkan impak alam sekitar, dan menjadikan keseluruhan rantaian nilai durian lebih mampan dan berdaya tahan dari segi ekonomi.³

7.4 Rumusan dan Cadangan Strategik

Penyelidikan durian telah melalui satu evolusi yang pesat, beralih daripada pemerhatian fenotip kepada pembedahan molekul yang mendalam. Penyahkodan genom telah menyediakan peta jalan genetik, manakala analisis biokimia telah mendedahkan mekanisme di sebalik ciri-ciri uniknya. Kemajuan dalam agronomi dan teknologi lepas tuai pula menyediakan alat untuk meningkatkan pengeluaran dan akses pasaran.

Berdasarkan sintesis ini, beberapa cadangan strategik untuk masa depan boleh dirumuskan:

• Untuk Penyelidik: Tumpuan harus diberikan untuk menterjemahkan penemuan asas kepada aplikasi praktikal. Ini termasuk mempercepatkan pembangunan penanda MAB untuk ciri-ciri utama, memulakan penyelidikan penyuntingan genom CRISPR-Cas9 untuk durian, menjalankan kajian intervensi manusia untuk mengesahkan manfaat kesihatan, dan membangunkan teknologi pemvaloran sisa yang boleh diskalakan dan kos efektif.
• Untuk Industri dan Pembuat Dasar: Pelaburan dalam infrastruktur adalah kritikal, terutamanya kemudahan lepas tuai yang boleh diakses oleh petani kecil dan sederhana untuk merapatkan jurang penerimagunaan teknologi. Program latihan dan pemindahan teknologi yang berkesan perlu direka bentuk untuk menyampaikan pengetahuan saintifik kepada pengamal di lapangan. Akhir sekali, adalah penting untuk membangunkan rangka kerja kawal selia yang jelas, berasaskan sains, dan telus untuk produk pertanian yang dihasilkan melalui teknologi baharu seperti penyuntingan genom, bagi memastikan inovasi dapat diteruskan dengan selamat dan bertanggungjawab.

Works cited

1. Resequencing of durian genomes reveals large genetic variations among different cultivars, accessed July 9, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2023.1137077/full
2. Assessment of Genetic Diversity and Discovery of Molecular Markers in Durian (Durio zibethinus L.) in China – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/363734181_Assessment_of_Genetic_Diversity_and_Discovery_of_Molecular_Markers_in_Durian_Durio_zibethinus_L_in_China
3. Unleashing the Potential of Durian: Challenges, Opportunities, and the Way Forward, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/386733662_Unleashing_the_Potential_of_Durian_Challenges_Opportunities_and_the_Way_Forward
4. (PDF) GENETIC TYPING OF THREE MALAYSIAN DURIAN VARIETIES USING SIMPLE SEQUENCE REPEAT (SSR) MARKERS – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/377331963_GENETIC_TYPING_OF_THREE_MALAYSIAN_DURIAN_VARIETIES_USING_SIMPLE_SEQUENCE_REPEAT_SSR_MARKERS
5. Genetic variation and DNA fingerprinting of durian types in Malaysia using simple sequence repeat (SSR) markers – PMC, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5836569/
6. Durian (Durio zibethinus L.): Nutritional Composition, Pharmacological Implications, Value-Added Products, and Omics-Based Investigations – MDPI, accessed July 9, 2025, https://www.mdpi.com/2311-7524/10/4/342
7. (PDF) The draft genome of tropical fruit durian (Durio zibethinus) – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/320291383_The_draft_genome_of_tropical_fruit_durian_Durio_zibethinus
8. Resequencing of durian genomes reveals large genetic variations among different cultivars, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9978785/
9. Genetic variation and DNA fingerprinting of durian types in Malaysia using simple sequence repeat (SSR) markers – PeerJ, accessed July 9, 2025, https://peerj.com/articles/4266.pdf
10. Journal of Food Science – 2025 – Sospeter – Understanding the complex aroma profile of durian fruit A concise review – Scribd, accessed July 9, 2025, https://www.scribd.com/document/841574362/Journal-of-Food-Science-2025-Sospeter-Understanding-the-complex-aroma-profile-of-durian-fruit-A-concise-review
11. Transcriptome analysis during fruit developmental stages in durian (Durio zibethinus Murr.) var. D24 – SciELO, accessed July 9, 2025, https://www.scielo.br/j/gmb/a/SWnW5WRZwF5Vdf4mGWqHBZq/?lang=en
12. Durian fruit ripening and effect of variety, maturity stage at harvest, and atmospheric gases, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/261835786_Durian_fruit_ripening_and_effect_of_variety_maturity_stage_at_harvest_and_atmospheric_gases
13. (PDF) Transcriptome analysis during fruit developmental stages in durian (Durio zibethinus Murr.) var. D24 – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/366996633_Transcriptome_analysis_during_fruit_developmental_stages_in_durian_Durio_zibethinus_Murr_var_D24
14. Fruit ripening-associated leucylaminopeptidase with cysteinylglycine dipeptidase activity from durian suggests its involvement in glutathione recycling, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7852106/
15. Transcriptome-wide identification and expression profiling of the ERF gene family suggest roles as transcriptional activators and repressors of fruit ripening in durian | PLOS One, accessed July 9, 2025, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0252367
16. Transcriptome-wide identification and expression profiling of the ERF gene family suggest roles as transcriptional activators an – bioRxiv, accessed July 9, 2025, https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021.05.17.444443v1.full.pdf
17. Effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on storage life of durian fruit | Request PDF, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/263774347_Effect_of_1-methylcyclopropene_1-MCP_on_storage_life_of_durian_fruit
18. Extraction and Identification of Durian’s Volatile: A Review – ACS Publications, accessed July 9, 2025, https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsfoodscitech.4c00925
19. Analysis of volatile compounds from Malaysian durians (Durio zibethinus) using headspace SPME coupled to fast GC-MS | Request PDF – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/223603239_Analysis_of_volatile_compounds_from_Malaysian_durians_Durio_zibethinus_using_headspace_SPME_coupled_to_fast_GC-MS
20. Extraction and Identification of Durian’s Volatile: A Review | Request PDF – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/389700542_Extraction_and_Identification_of_Durian’s_Volatile_A_Review
21. Identification of an Important Odorant Precursor in Durian: First Evidence of Ethionine in Plants – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/337912397_Identification_of_an_Important_Odorant_Precursor_in_Durian_First_Evidence_of_Ethionine_in_Plants
22. www.mdpi.com, accessed July 9, 2025, https://www.mdpi.com/2311-7524/10/4/342#:~:text=The%20durian%20fruit’s%20high%20antioxidant,)%20%5B11%5D%20and%20sugars.
23. Bioactive Compounds, Nutritional Value, and Potential Health Benefits of Indigenous Durian (Durio Zibethinus Murr.): A Review – PMC, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6463093/
24. Antioxidant and anti-inflammatory activities of durian (Durio zibethinus Murr.) pulp, seed and peel flour – PMC, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8830296/
25. Phytochemical analysis, antioxidant and anticancer activities of durian (Durio zibethinus Murr.) fruit extract – Journal of Research in Pharmacy, accessed July 9, 2025, https://jrespharm.com/pdf.php?id=850
26. Antioxidant properties of durian fruit as influenced by ripening – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/222419125_Antioxidant_properties_of_durian_fruit_as_influenced_by_ripening
27. Estimation of Antioxidant Phytochemicals in Four Different Varities of Durian (Durio zibethinus murray) Fruit – doc-developpement-durable.org, accessed July 9, 2025, https://www.doc-developpement-durable.org/file/Culture/Arbres-Fruitiers/FICHES_ARBRES/Durian/Estimation%20of%20Antioxidant%20Phytochemicals%20in%20Four%20Durian%20Different%20Varities.pdf
28. (PDF) Extraction of flavonoids from durian (Durio zibethinus) fruit rinds and evaluation of their antioxidant, antidiabetic and anticancer properties – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/376695651_Extraction_of_flavonoids_from_durian_Durio_zibethinus_fruit_rinds_and_evaluation_of_their_antioxidant_antidiabetic_and_anticancer_properties
29. A review on the nutritional, medicinal, molecular and genome attributes of Durian (Durio zibethinus L.), the King of fruits in Malaysia, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6137565/
30. International Journal of Life Sciences – ScienceScholar, accessed July 9, 2025, https://sciencescholar.us/journal/index.php/ijls/article/download/73/105/114
31. Combining Organic and Foliar Fertilization to Enhance Soil Fertility and Mitigate Physiological Disorders of Durian (Durio zibethinus Murr.) Fruit in the Tropics – PMC – PubMed Central, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12030457/
32. Soil Moisture Stress and Irrigation Management Promote Mangosteen, accessed July 9, 2025, https://hilo.hawaii.edu/panr/writing.php?id=173
33. (PDF) The Durian: Botany, Horticulture, and Utilization – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/337299356_The_Durian_Botany_Horticulture_and_Utilization
34. Soil Moisture Stress and Irrigation Management Promote Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Flowering – University of Hawaii at Hilo, accessed July 9, 2025, https://hilo.hawaii.edu/academics/cafnrm/research/documents/Salakpetch1.pdf
35. Struggling With Poor Durian Yield? You Might Be Overlooking This Crucial Factor! | Turf & Irrigation – Turftech JJsea, accessed July 9, 2025, https://turftech.jjsea.com/blog/struggling-with-poor-durian-yield-you-might-be-overlooking-this-crucial-factor/
36. Host Range and Control Strategies of Phytophthora palmivora in Southeast Asia Perennial Crops – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/363415684_Host_Range_and_Control_Strategies_of_Phytophthora_palmivora_in_Southeast_Asia_Perennial_Crops
37. (PDF) Sensitivity of Phytophthora palmivora Causing Durian Diseases to Metalaxyl-M and Dimethomorph in Southern and Eastern Thailand – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/389802755_Sensitivity_of_Phytophthora_palmivora_Causing_Durian_Diseases_to_Metalaxyl-M_and_Dimethomorph_in_Southern_and_Eastern_Thailand
38. The Study of the Kinetics of Metalaxyl Accumulation and Dissipation in Durian (Durio zibethinus L.) Leaf Using High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) Technique – PubMed Central, accessed July 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8067542/
39. Evaluation of Morinda citrifolia Leaf Extract Against Phytophthora palmivora in Controlling Stem Canker on Durian (Durio zibethinus) | Malaysian Applied Biology – MAB Journal, accessed July 9, 2025, https://jms.mabjournal.com/index.php/mab/article/view/2947
40. (PDF) Advances in Production Technology of Durian – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/377896376_Advances_in_Production_Technology_of_Durian
41. Importance of Longhorn Stem Borers in Durian and Their Control | Thai Agricultural Research Journal – ThaiJo, accessed July 9, 2025, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/thaiagriculturalresearch/article/view/102253
42. surveys for stem canker and stem borer of durian in the coastal areas of cambodia, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/282879383_SURVEYS_FOR_STEM_CANKER_AND_STEM_BORER_OF_DURIAN_IN_THE_COASTAL_AREAS_OF_CAMBODIA
43. Effect of different 1-methylcyclopropene formulations and dosing on the ripening profile of Tommy Atkins mango fruits – Frontiers, accessed July 9, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/horticulture/articles/10.3389/fhort.2025.1509989/full
44. Effect of different 1-methylcyclopropene formulations and dosing on the ripening profile of Tommy Atkins mango fruits – Frontiers, accessed July 9, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/horticulture/articles/10.3389/fhort.2025.1509989/pdf
45. 1-Methylcyclopropene (1-MCP) based technologies for storage and shelf life extension | Request PDF – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/249922081_1-Methylcyclopropene_1-MCP_based_technologies_for_storage_and_shelf_life_extension
46. 1-methylcyclopropene (MCP)-containing cellulose paper packaging for fresh fruit and vegetable preservation: A review – BioResources, accessed July 9, 2025, https://bioresources.cnr.ncsu.edu/resources/1-methylcyclopropene-mcp-containing-cellulose-paper-packaging-for-fresh-fruit-and-vegetable-preservation-a-review/
47. Full article: Volatile Compound Production and Quality Characteristics of Durian Fruit Cv. Monthong as Affected by 1-methylcyclopropene and Modified Atmosphere Storage – Taylor & Francis Online, accessed July 9, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15538362.2022.2060418
48. Enhanced Preservation of Climacteric Fruit with a Cellulose Nanofiber-Based Film Coating | ACS Omega – ACS Publications, accessed July 9, 2025, https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.3c07273
49. Seaweeds polysaccharides in active food packaging: A review of recent progress – Marine Agronomy, accessed July 9, 2025, https://marineagronomy.org/sites/default/files/Seaweeds%20polysaccharides%20in%20active%20food%20packaging-%20A%20review%20of%20recent%20progress.pdf
50. Trends in starch-based edible films and coatings enriched with tropical fruits extracts: a review – CONICET, accessed July 9, 2025, https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/handle/11336/212147/CONICET_Digital_Nro.0b502dae-12ef-40d9-95aa-c60ed7d43e2b_C.pdf?sequence=5
51. Extension of shelf life of two fatty foods using a new antioxidant multilayer packaging containing green tea extract | Request PDF – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/284131836_Extension_of_shelf_life_of_two_fatty_foods_using_a_new_antioxidant_multilayer_packaging_containing_green_tea_extract
52. Rheological and Microstructural Properties of Xanthan Gum-Based Coating Solutions Enriched with Phenolic Mango (Mangifera indica) Peel Extracts | ACS Omega – ACS Publications, accessed July 9, 2025, https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.1c02011
53. Impact of postharvest use of essential oils on quality and shelf life of Indian pineapple, accessed July 9, 2025, https://www.journals.acspublisher.com/index.php/jpht/article/view/15336
54. (PDF) Determinants of Durian Post-Harvest Practices Adoption: A Smart PLS Approach, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/388372440_Determinants_of_Durian_Post-Harvest_Practices_Adoption_A_Smart_PLS_Approach
55. Key Bottlenecks and Breakthrough Strategies in Modern Durian Breeding: From Hybridization to Precision Genomic Selection | Luo 1,2 | Bioscience Methods – BioSci Publisher, accessed July 9, 2025, https://bioscipublisher.com/index.php/bm/article/view/4013
56. (PDF) CRISPR/CAS GENOME EDITING TO ENHANCE RESISTANCE LEADING TO ENHANCED PRODUCTIVITY IN CROPS – ResearchGate, accessed July 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/389900445_CRISPRCAS_GENOME_EDITING_TO_ENHANCE_RESISTANCE_LEADING_TO_ENHANCED_PRODUCTIVITY_IN_CROPS
57. CRISPR/Cas9-mediated gene-editing technology in fruit quality improvement – Oxford Academic, accessed July 9, 2025, https://academic.oup.com/fqs/article/4/4/159/5940658
58. Advances in CRISPR/Cas technologies and their application in plants, accessed July 9, 2025, https://www.maxapress.com/article/doi/10.48130/TP-2023-0002
59. Overview of CRISPR-Cas9 technologies and its application in crop improvement – Medires, accessed July 9, 2025, https://www.mediresonline.org/article/overview-of-crispr-cas9-technologies-and-its-application-in-crop-improvement

**Perhatian : Maklumat di atas diperolehi hasil carian menggunakan Aplikasi Ai (Google Gemini Deep Research). Admin tidak bertanggungjawab sekiranya terdapat sebarang kesilapan fakta yang berlaku. Pembaca perlu bijak membuat pengesahan dengan rujukan yang telah diberikan.