Tahukah anda sayur selada atau juga dikenali dengan salad mempunyai pelbagai jenis varieti yang terdapat di pasaran. Namun, tidak ramai yang mengenali jenis-jenis salad ini kerana itu bukan yang perkara penting. Bagi yang biasa ke pasaraya besar, memang dapat melihat beberapa jenis salad yang dijual. Harganya juga berbeza-beza.
Antara jenis salad yang terdapat di pasaran ialah seperti salad ‘Butterhead’ yang mempunyai bentuk yang bulat dan berwarna hijau. (Foto di atas)
Salad ini pula diberi nama salad ‘Green Coral’ yang mempunyai saiz yang panjang dan tepi daun yang kerinting. Salad di bawah ini digelar salad ‘Red Coral’ kerana berwarna merah tetapi masih ada sedikit kehijauan di bahagian batang. (Foto di bawah)
Antara jenis salad yang lain adalah seperti salad ‘Iceberg‘, salad Romaine dan lain-lain lagi. Salad seperti ini memang banyak di tanam di Cameron Highlands. Rasanya memang rangup dan enak dibuat ulam.
