Jika peria benar-benar membantu menurunkan gula darah, sebatian apakah yang bertanggungjawab? Soalan ini telah lama dikaji. Satu ulasan oleh Christian-Albrechts-Universität zu Kiel menyatakan sifat antidiabetes peria telah dilaporkan dalam banyak kajian in vitro dan in vivo, tetapi sebatian yang bertanggungjawab belum diterangkan dengan secukupnya [1].
Artikel ini meneliti kajian tentang sebatian aktif dalam peria.
Charantin
Satu ulasan oleh Government College University, Faisalabad, menyatakan peria mengandungi saponin steroid yang dipanggil charantin, yang bertindak seperti peptida dan alkaloid tertentu yang mengawal paras gula darah [2].
Ulasan Christian-Albrechts-Universität zu Kiel menyatakan charantin ialah campuran dua glukosida sterol [1].
Polipeptida-P atau P-Insulin
Ulasan Government College University menyatakan p-insulin dalam peria menyerupai insulin, dan suntikan bawah kulitnya menurunkan paras glukosa darah pada pesakit diabetes dengan signifikan [2].
Satu ulasan oleh Dr. Ram Manohar Lohia Avadh University dan rakan kongsi menyatakan peria terkenal untuk rawatan diabetes kerana kehadiran polipeptida-p, juga dikenali sebagai p-insulin kerana fungsinya yang sangat serupa [3].
Satu ulasan oleh Brigham and Women’s Hospital menyatakan komponen ekstrak peria mempunyai persamaan struktur dengan insulin haiwan [4].
Masalah dengan Teori Lama
Ulasan Christian-Albrechts-Universität zu Kiel memberikan pandangan kritikal [1]:
-
Laporan awal tertumpu kepada charantin dan polipeptida p-insulin.
-
Namun, kepekatan rendahnya dalam buah atau bioketersediaannya yang terhad tidak dapat menerangkan kesan terapeutik yang diperhatikan.
-
Selama beberapa dekad, pencarian prinsip aktif yang lebih munasabah diabaikan.
Ini bermakna dakwaan popular bahawa charantin atau p-insulin bertanggungjawab terhadap kesan peria mungkin tidak tepat.
Triterpenoid Kukurbitana: Calon Baharu
Ulasan Christian-Albrechts-Universität zu Kiel menyatakan sejak beberapa tahun kebelakangan ini, penyelidikan semakin tertumpu kepada triterpenoid jenis kukurbitana yang banyak terdapat dalam buah dan bahagian lain tumbuhan [1].
Ulasan University of Kansas Medical Center menyatakan peria kaya dengan triterpenoid kukurbitana dan glikosida triterpena [5]. Beberapa sebatian yang diasingkan, seperti kuguacin J, karaviloside XI, kuguaglycoside C dan momordicoside Q-U, mempunyai aktiviti biologi yang kuat [5].
Peptida mcIRBP-19
Satu ujian klinikal oleh Chung Shan Medical University menyatakan peptida daripada peria, mcIRBP-19, telah ditunjukkan mempunyai kesan seperti insulin dalam makmal dan kajian haiwan [6]. Ujian ini mendapati ekstrak peria yang mengandungi mcIRBP-19 menurunkan gula darah puasa dan HbA1c dalam subkumpulan pesakit yang tidak bertindak balas kepada ubat [6].
Polisakarida dan Protein
Satu ulasan oleh Northeast Agricultural University meneliti kemajuan penyelidikan tentang bioaktif yang diasingkan daripada peria, memberi tumpuan kepada polisakarida, protein dan triterpenoid [7]. Ulasan ini membincangkan kaedah pengekstrakan, ciri struktur dan sifat biologi sebatian-sebatian ini [7].
Ulasan University of Kansas Medical Center menyenaraikan protein seperti alfa-momorcharin, RNase MC2 dan MAP30 yang mempunyai aktiviti biologi yang kuat [5].
Sebatian Lain
Ulasan Dr. Ram Manohar Lohia Avadh University menyatakan peria mengandungi charantin, alfa-momorcharin dan kukurbitasin, yang sebahagiannya mempunyai tindakan biologi yang kuat [3]. Satu ulasan oleh Enugu State University of Science and Technology menyenaraikan charantin, momordicin dan polipeptida-p sebagai sebatian bioaktif yang menyumbang kepada sifat hipoglisemik, antiradang dan antioksidan [8].
Masalah Pemiawaian
Ulasan Christian-Albrechts-Universität zu Kiel menilai kaedah kawalan kualiti buah peria dan sediaannya untuk kegunaan dalam pemiawaian sediaan komersial [1]. Meta-analisis Peter 2019 turut menyatakan keperluan penyelidikan yang memberi tumpuan kepada pemiawaian formulasi peria [9].
Ini penting kerana tanpa pemiawaian, produk peria yang berbeza mungkin mengandungi jumlah sebatian aktif yang sangat berbeza.
Mengapa Ini Penting?
Ulasan Northeast Agricultural University menyatakan maklumat tentang sebatian khusus akan menjadi asas teori dan sokongan praktikal untuk merumus produk yang diperkaya dengan bioaktif peria [7]. Ulasan University of Kansas Medical Center menyatakan pengetahuan ini memberikan asas untuk membangunkan molekul ubat baharu berdasarkan juzuk kimia aktif [5].
Kesan Buruk Sebatian Aktif
Ulasan Christian-Albrechts-Universität zu Kiel turut membincangkan bioaktiviti sebatian yang diasingkan daripada peria bersama potensi kesan buruknya [1]. Ulasan Nanchang University menyatakan peria mengandungi protein, polisakarida, flavonoid, triterpena, saponin, asid askorbik dan steroid, dan kajian in vitro serta in vivo menunjukkan ia mungkin memberi kesan toksik dalam keadaan tertentu [10].
Bukti Klinikal Masih Terhad
Satu ulasan oleh University of Bologna menyatakan kebanyakan kajian tentang sebatian bioaktif peria dijalankan hanya pada sel dan model haiwan [11]. Ini bermakna sebatian yang menunjukkan kesan kuat dalam makmal belum semestinya memberikan kesan yang sama pada manusia.
Sebatian dan Kegunaan Makanan
Ulasan Government College University menyatakan potensi kuratif komponen bioaktif peria dan penggunaannya dalam produk makanan nilai tambah turut menjadi tumpuan kajian [2].
Bagi yang Menanam Peria Sendiri
Bagi kawalan perosak dan penyakit, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang penanaman peria.
Kesimpulan
Charantin dan p-insulin sering disebut sebagai sebatian antidiabetes dalam peria. Namun, satu ulasan kritikal menyatakan kepekatan dan bioketersediaannya terlalu rendah untuk menerangkan kesan yang diperhatikan. Penyelidikan terkini memberi tumpuan kepada triterpenoid kukurbitana dan peptida seperti mcIRBP-19. Pemiawaian produk peria masih menjadi cabaran.
Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat perubatan. Jangan gunakan produk peria sebagai pengganti insulin atau ubat diabetes.
Rujukan
[1] S. Çiçek (2022). Momordica charantia L.—Diabetes-Related Bioactivities, Quality Control, and Safety Considerations. Frontiers in Pharmacology. DOI: 10.3389/fphar.2022.904643. https://consensus.app/papers/details/9afe54eaeb0c59fd991a2dcc292e696f/
[2] F. Saeed, Muhammad Afzaal et al. (2018). Bitter melon (Momordica charantia): a natural healthy vegetable. International Journal of Food Properties. DOI: 10.1080/10942912.2018.1446023. https://consensus.app/papers/details/1066158cb9d8544881cb944660045434/
[3] Pankaj Singh, Pragati Pandey et al. (2023). A comprehensive review on phytochemistry, nutritional and pharmacological properties of Momordica charantia. IP International Journal of Comprehensive and Advanced Pharmacology. DOI: 10.18231/j.ijcaap.2023.013. https://consensus.app/papers/details/eb6f195808745e99868fcc7444ddb3e1/
[4] E. Basch, S. Gabardi, and Catherine E. Ulbricht (2003). Bitter melon (Momordica charantia): a review of efficacy and safety. American journal of health-system pharmacy : AJHP : official journal of the American Society of Health-System Pharmacists. DOI: 10.1093/ajhp/60.4.356. https://consensus.app/papers/details/cab8a06914ea5d458aad7f332997aee9/
[5] Prasad Dandawate, D. Subramaniam et al. (2016). Bitter melon: a panacea for inflammation and cancer. Chinese journal of natural medicines. DOI: 10.1016/s1875-5364(16)60002-x. https://consensus.app/papers/details/8f8726d4e0a1517583186bbb24d510bf/
[6] Yi-Sun Yang, Nian-Yin Wu et al. (2022). A randomized, double-blind, placebo-controlled trial to evaluate the hypoglycemic efficacy of the mcIRBP-19-containing Momordica charantia L. fruit extracts in the type 2 diabetic subjects. Food & Nutrition Research. DOI: 10.29219/fnr.v66.3685. https://consensus.app/papers/details/ef62b1c913715398b942e834e84ccd01/
[7] Awa Fanny Massounga Bora, Kouadio Jean Eric-Parfait Kouamé et al. (2023). New insights into the bioactive polysaccharides, proteins, and triterpenoids isolated from bitter melon (Momordica charantia) and their relevance for nutraceutical and food application: A review. International journal of biological macromolecules. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2023.123173. https://consensus.app/papers/details/0cb60978a37858a7ae50acaf9e5b207e/
[8] D. Ajaghaku and Paul Chinwuba (2025). Endocrine Disruption and Therapeutic Potential of Momordica charantia: A Comprehensive Review. Journal of Complementary and Alternative Medical Research. DOI: 10.9734/jocamr/2025/v26i8688. https://consensus.app/papers/details/f1c39a03957953039de094172b32bed0/
[9] E. Peter, F. Kasali et al. (2019). Momordica charantia L. lowers elevated glycaemia in type 2 diabetes mellitus patients: Systematic review and meta-analysis. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2018.10.033. https://consensus.app/papers/details/f2cd381640b8502297058dbae2fd17f8/
[10] Shuo Jia, Ming-Yue Shen et al. (2017). Recent Advances in Momordica charantia: Functional Components and Biological Activities. International Journal of Molecular Sciences. DOI: 10.3390/ijms18122555. https://consensus.app/papers/details/78cbf3855c355346ac2da8180132999d/
[11] M. Bortolotti, D. Mercatelli, and L. Polito (2019). Momordica charantia, a Nutraceutical Approach for Inflammatory Related Diseases. Frontiers in Pharmacology. DOI: 10.3389/fphar.2019.00486. https://consensus.app/papers/details/d504148cc3255907b706cb7bfd45150a/
Kata Kunci
peria, charantin, p-insulin, triterpenoid, sebatian aktif
