Baja organik semakin mendapat perhatian dalam sistem pertanian moden kerana fungsinya bukan sahaja membekalkan nutrien kepada tanaman, tetapi juga membantu memperbaiki sifat tanah. Berdasarkan dokumen yang diberikan, sebanyak 20 kajian saintifik yang diringkaskan menunjukkan bahawa penggunaan baja organik secara umum berkait dengan peningkatan hasil, kualiti tanaman dan pemulihan kesuburan tanah.
Namun, kesannya tidak semestinya sama bagi semua tanaman atau jenis baja. Keberkesanan bergantung kepada sumber baja organik, kadar aplikasi, jenis tanaman serta sama ada ia digunakan bersendirian atau bersama baja kimia.
Apa yang ditunjukkan oleh kajian skala besar?
Antara bukti paling menarik datang daripada kajian meta-analisis.
Meta-analisis global yang melibatkan 124 dokumen dan 2,041 set data mendapati penggunaan baja organik meningkatkan hasil tomato sebanyak 3.48% berbanding penggunaan 100% baja kimia. Pada masa yang sama, kandungan bahan organik tanah meningkat sebanyak 24.43%, manakala nitrogen tanah meningkat sebanyak 32.79%.
Dalam analisis yang sama, bio-baja organik meningkatkan hasil tomato sebanyak 14.15%, tetapi baja organik biasa tidak menunjukkan peningkatan hasil yang signifikan.
Ini menunjukkan bahawa istilah “baja organik” sebenarnya merangkumi bahan dan formulasi yang berbeza, dan kesannya juga boleh berbeza dengan ketara.
Meta-analisis lain yang melibatkan 769 set data daripada 107 kajian pula melaporkan peningkatan hasil tomato sebanyak 42.18%, selain peningkatan gula larut dan kandungan likopena sebanyak 23.95%.
Bukan tomato sahaja yang memberi tindak balas positif
Pada tanaman padi, meta-analisis daripada 74 kajian di China subtropika menunjukkan penggunaan baja organik meningkatkan hasil sebanyak 8.3%.
Daripada beberapa jenis bahan organik, baja haiwan memberikan peningkatan tertinggi sekitar 10.5%, diikuti biochar sebanyak 8.3% dan jerami tanaman sekitar 7.2%.
Bagi kubis Cina pula, meta-analisis menunjukkan peningkatan hasil keseluruhan sekitar 10.08%, manakala hasil komersial meningkat sehingga 35.56% berbanding baja kimia.
Dapatan ini menunjukkan bahawa baja organik boleh memberikan manfaat merentasi kumpulan tanaman yang berbeza.
Penggantian sebahagian baja kimia mungkin lebih praktikal
Salah satu perkara paling menarik dalam dokumen ialah banyak kajian tidak mencadangkan penghapusan baja kimia sepenuhnya. Sebaliknya, pendekatan penggantian sebahagian sering memberikan hasil yang baik.
Dalam kajian gandum di tanah gurun kelabu, penggantian 18% nitrogen kimia dengan baja organik menghasilkan bilangan telinga dan berat 1,000 biji yang terbaik.
Kajian tiga tahun di Shaanxi pula menunjukkan substitusi baja organik meningkatkan hasil gandum sebanyak 35.6%, terutamanya melalui peningkatan bilangan malai.
Pada nisbah 35% baja organik, kecekapan penggunaan nitrogen meningkat sekitar 22.8–26.0%, manakala kecekapan fotosintesis nitrogen bertambah sekitar 10.3–14.9%.
Dari sudut pengurusan ladang, ini memberi gambaran bahawa integrasi baja organik dan kimia pada nisbah yang sesuai mungkin lebih berkesan berbanding pendekatan ekstrem menggunakan satu jenis baja sahaja.
Tomato rumah hijau menunjukkan respons yang sangat baik
Kajian terhadap tomato rumah hijau menunjukkan bahawa jenis dan kadar baja organik sangat mempengaruhi hasil.
Baja organik biologi atau BOF pada kadar aplikasi tertinggi meningkatkan hasil tomato sebanyak 40.8%, fotosintesis bersih sebanyak 29.5% dan parameter stoma sebanyak 50.0%.
Lebih menarik, penggunaan bio-baja Trichoderma bersama pengurangan baja kimia kepada 75% masih menghasilkan hasil tomato yang setara dengan penggunaan baja kimia 100%.
Pada masa yang sama, kandungan gula larut meningkat sehingga 24% dan vitamin C sehingga 57%.
Ini menunjukkan bahawa penggunaan baja organik atau bio-organik bukan sahaja boleh mempengaruhi kuantiti hasil, tetapi juga kualiti buah.
Baja organik pada bawang, kubis bunga dan terung
Kajian bawang di Mesir menunjukkan bahawa kombinasi najis kelinci dengan Azotobacter menghasilkan tanaman tertinggi sekitar 59.64–63.23 cm serta hasil sekitar 63.86–65.64 tan sehektar.
Bagi kubis bunga di Nepal, penggunaan najis ayam pada kadar 4.63 t/ha menghasilkan hasil tertinggi sebanyak 41.91 t/ha. Rawatan ini juga menghasilkan bahan organik tanah sekitar 3.93% dan kandungan nitrogen tertinggi.
Dalam kajian terung selama dua tahun pula, najis ladang atau FYM memberikan prestasi terbaik bagi semua parameter pertumbuhan yang dinilai.
Tanaman perubatan juga memberi respons
Penggunaan baja organik tidak terhad kepada tanaman makanan.
Dalam Pinellia ternata, rawatan yang mengandungi 60% baja organik meningkatkan hasil sebanyak 42.35% berbanding kawalan. Peningkatan ini turut disertai peningkatan aktiviti enzim urease dan sukrase tanah serta gen yang terlibat dalam kitaran nitrogen.
Bagi tanaman perubatan secara umum, kompos, najis kambing dan vermikompos disyorkan dalam kajian yang diringkaskan untuk meningkatkan kandungan minyak esensial. Najis ayam, vermikompos dan najis ladang pula dikaitkan dengan peningkatan aktiviti antioksidan.
Pada Moringa oleifera, najis ayam dilaporkan sebagai antara pindaan organik yang paling konsisten memberikan kesan positif terhadap pertumbuhan vegetatif dan nutrien.
Tidak semua baja organik memberi hasil lebih tinggi
Satu perkara penting daripada dokumen ialah penggunaan baja organik tidak semestinya sentiasa meningkatkan hasil.
Kajian selama tiga tahun pada anggur ‘Shine Muscat’ menunjukkan dua baja organik komersial, B1 dan B2, meningkatkan hasil masing-masing sebanyak 19.04% dan 16.26%. Namun, najis kambing dan jerami jagung yang difermentasi pula menyebabkan penurunan hasil dalam kajian tersebut.
Ini merupakan peringatan bahawa sumber baja organik, tahap kematangan bahan, kadar penggunaan, tanaman dan keadaan tanah semuanya boleh menentukan keberkesanannya.
Jadi, tidak tepat untuk mengatakan bahawa semua baja organik pasti lebih baik dalam semua keadaan.
Kesan yang lebih besar mungkin berlaku pada tanah
Manfaat paling penting baja organik mungkin sebenarnya bukan sekadar peningkatan hasil pada satu musim.
Baja organik membantu meningkatkan:
- bahan organik tanah,
- struktur tanah,
- kestabilan agregat,
- kapasiti pegangan air,
- aktiviti mikroorganisma tanah.
Kesan ini penting kerana tanah yang mempunyai struktur dan kandungan bahan organik yang baik cenderung mempunyai keupayaan lebih tinggi untuk memegang air dan nutrien.
Dalam jangka panjang, keadaan ini boleh membantu membentuk sistem pengeluaran tanaman yang lebih stabil.
Baja organik haiwan dan tumbuhan tidak sama
Dokumen turut membezakan kesan antara baja organik daripada sumber haiwan dan tumbuhan.
Baja organik haiwan dilaporkan meningkatkan kepelbagaian mikroorganisma tanah serta laluan kitaran nitrogen. Baja organik tumbuhan pula membantu mengekalkan kestabilan komuniti mikrob dan laluan kitaran karbon.
Namun, baja organik tumbuhan dilaporkan mempunyai risiko ekologi yang lebih rendah dari sudut gen rintangan antibiotik dan virus berbanding baja organik haiwan.
Maklumat ini menunjukkan bahawa pemilihan sumber baja organik perlu mengambil kira bukan sahaja kandungan nutrien tetapi juga aspek biologi dan risiko ekologi.
Membantu tanaman menghadapi tekanan persekitaran
Baja organik juga dikaitkan dengan peningkatan toleransi tanaman terhadap beberapa tekanan abiotik seperti:
kemarau, kemasinan, suhu tinggi dan logam berat.
Mekanisme yang dicadangkan termasuk peningkatan status air daun, pengambilan nutrien dan aktiviti antioksidan tanaman.
Ini membuka satu perspektif yang lebih luas: baja organik bukan hanya sumber N, P dan K, tetapi boleh mempengaruhi persekitaran akar dan fisiologi tanaman.
Organik atau kimia: mana lebih baik?
Berdasarkan keseluruhan dokumen, jawapannya tidak semestinya perlu memilih salah satu.
Bukti daripada 20 kajian yang diringkaskan menunjukkan kesan yang lebih ketara apabila baja organik digabungkan dengan baja kimia pada nisbah optimum dan digunakan secara berterusan dalam jangka panjang.
Ini menyokong pendekatan pengurusan nutrien bersepadu.
Baja kimia boleh memberikan nutrien yang lebih cepat tersedia, manakala baja organik berpotensi memperbaiki sifat fizikal, kimia dan biologi tanah. Gabungan yang sesuai boleh memanfaatkan kelebihan kedua-duanya.
Kesimpulan
Baja organik mempunyai peranan yang lebih luas daripada sekadar menggantikan baja kimia.
Bukti yang diringkaskan daripada pelbagai tanaman menunjukkan bahawa baja organik boleh meningkatkan hasil, kualiti hasil, kandungan bahan organik tanah, kecekapan nitrogen, aktiviti mikrob dan toleransi terhadap tekanan abiotik.
Namun, keberkesanannya sangat bergantung kepada jenis bahan, kadar penggunaan, tanaman dan keadaan tanah. Sesetengah sumber baja organik boleh memberikan kesan positif yang besar, manakala bahan lain mungkin tidak meningkatkan hasil atau bahkan menurunkannya dalam keadaan tertentu.
Daripada perspektif agronomi, pendekatan yang paling menarik bukanlah semata-mata “organik lawan kimia”, tetapi bagaimana menggabungkan kedua-duanya secara optimum untuk meningkatkan hasil sambil membina kesihatan tanah dalam jangka panjang.
Keyword: baja organik, baja kimia, pengurusan nutrien bersepadu, kesuburan tanah, bahan organik tanah, bio-baja, Trichoderma, najis ayam, najis kambing, vermikompos, kompos, baja haiwan, biochar, hasil tanaman, kualiti tanaman, mikroorganisma tanah, kitaran nitrogen, tanaman hortikultur, pertanian mampan, kesihatan tanah
Sumber rujukan
Fan, H., et al. (2023). Effects of Organic Fertilizer Supply on Soil Properties, Tomato Yield, and Fruit Quality: A Global Meta-Analysis. Sustainability.
Gao, F., et al. (2023). Effects of Organic Fertilizer Application on Tomato Yield and Quality: A Meta-Analysis. Applied Sciences.
Gao, C., et al. (2020). The Integration of Bio and Organic Fertilizers Improve Plant Growth, Grain Yield, Quality and Metabolism of Hybrid Maize. Agronomy.
Ghimirey, V., Chaurasia, J., Dhungana, R., & Poudel, B. (2025). Organic fertilizers and their efficacy on soil characteristics, growth and yield of cauliflower in sandy loam soil of Nepal. Frontiers in Soil Science.
Liu, L., et al. (2021). The response of agronomic characters and rice yield to organic fertilization in subtropical China: A three-level meta-analysis. Field Crops Research, 263, 108049.
Liu, Y., Lan, X., Hou, H., Ji, J., Liu, X., & Lv, Z. (2024). Multifaceted Ability of Organic Fertilizers to Improve Crop Productivity and Abiotic Stress Tolerance: Review and Perspectives. Agronomy.
Lu, J.-L., et al. (2025). Effects of Organic Fertilizer Type and Application Rate on Soil–Microbe Interactions, Yield, and Quality of Greenhouse Tomato. Plants, 14.
Qiang, B., et al. (2025). Elevating crop productivity and sustainability: The role of organic fertilizers in shaping wheat’s nitrogen economy and photosynthetic response. European Journal of Agronomy.
Wei, L., et al. (2024). Organic fertilizer application promotes the soil nitrogen cycle and plant starch and sucrose metabolism to improve the yield of Pinellia ternata. Scientific Reports, 14.
Ye, L., Zhao, X., Bao, E., Li, J., Zou, Z., & Cao, K. (2020). Bio-organic fertilizer with reduced rates of chemical fertilization improves soil fertility and enhances tomato yield and quality. Scientific Reports, 10.
Yu, Y., et al. (2024). Effects of organic fertilizers on plant growth and the rhizosphere microbiome. Applied and Environmental Microbiology, 90.
