Keselamatan Mas Cotek: Data Ketoksikan dan Isu Kawalan Kualiti

Mas cotek dijual secara meluas sebagai teh dan kapsul. Satu kajian oleh University of Malaya menyatakan penggunaan Ficus deltoidea sebagai herba perubatan alternatif semakin popular dengan jualan uncang teh dan kapsul di pasaran tempatan [1].

Artikel ini meneliti data keselamatan mas cotek daripada kajian haiwan, sel dan manusia, serta cabaran dalam mengenal pasti varieti untuk kawalan kualiti.

Kajian Ketoksikan oleh USM

Satu kajian oleh Universiti Sains Malaysia (USM) menilai ekstrak metanol piawai daun F. deltoidea pada tikus Sprague Dawley [2]. Dapatannya [2]:

Ketoksikan akut: LD50 melebihi 5,000 mg/kg.
Ketoksikan subkronik 28 hari: Tiada kesan buruk signifikan pada pengambilan makanan, berat badan, berat organ, kematian, kimia klinikal, hematologi atau histopatologi.
Namun, peningkatan paras urea serum yang bergantung pada dos diperhatikan.
Genotoksik: Ujian Ames menunjukkan ekstrak tidak berpotensi mengaruh mutasi gen.
Kandungan logam berat berada di bawah paras toksik.

Kajian ini menyatakan daun F. deltoidea telah digunakan dalam perubatan tradisional di Asia Tenggara untuk merawat diabetes, keradangan, cirit-birit dan jangkitan [2]. Analisis fitokimia menunjukkan kandungan fenolik, flavonoid dan tanin yang tinggi [2]. Tahap tiada kesan buruk yang diperhatikan (NOAEL) ditentukan pada 2,500 mg/kg [2]. Analisis HPLC menunjukkan paras viteksin dan isoviteksin yang tinggi dalam ekstrak [2].

Kajian Haiwan Lain

Tujuh varieti. Satu kajian di Malaysia mendapati LD50 ekstrak semua varieti lebih tinggi daripada 2,000 mg/kg, tanpa tanda morbiditi atau kematian, dan penilaian buah pinggang serta hati tidak menunjukkan keabnormalan [3].
Viteksin dan isoviteksin tulen. Kajian UiTM mendapati kedua-dua sebatian tidak menunjukkan tanda ketoksikan pada dos tertinggi 2 g/kg, sama ada pada mencit normal atau tikus diabetes [4].
Varieti lain. Kajian tujuh varieti pada tikus normal mendapati dos 250 dan 500 mg/kg tidak menyebabkan hipoglisemia teruk [3].
Ekstrak etanol-air. Satu kajian di Malaysia tidak menemui ketoksikan akut pada 1,000 mg/kg [5].
Ikan medaka. Satu kajian oleh Usmanu Danfodiyo University dan UPM melaporkan kesan toksik yang rendah pada ikan medaka dewasa, dengan LC50 59.34 dalam ujian subakut dan 44.67 dalam ujian kronik [6]. Viteksin dan isoviteksin dikenal pasti dalam ekstrak mentah [6].

Kajian Sel

Satu kajian oleh University of Malaya menguji tiga varieti daun, iaitu jenis daun kecil, sederhana dan besar [7]. Daun F. deltoidea tidak menunjukkan tanda ketoksikan pada sel hati normal [7]. Kajian UTM pula mendapati ekstrak daun tidak merengsa kulit dan berkereaktifan rendah untuk pemekaan kulit [8]. Kajian ekstrak etanol-air 50% di Malaysia mendapati daun mas cotek berkualiti tinggi, tulen dan mematuhi keperluan keselamatan yang ditetapkan oleh badan pengawal selia, dengan IC50 sebanyak 221 µg/mL pada sel EA.hy926 [5].

Data Keselamatan Manusia

Ujian Kalman dan rakan kongsi melibatkan 30 orang dewasa prediabetes yang sihat, dan mendapati tanda vital dan ujian keselamatan makmal berada dalam had normal pada permulaan dan selepas 8 minggu, tanpa perbezaan signifikan antara kumpulan [9]. Pengkaji menyatakan ekstrak ini mungkin selamat digunakan pada manusia [9].

Kajian rintis di Kuantan mendapati kesan pada profil buah pinggang tidak signifikan selepas dua bulan [10].

Cabaran Mengenal Pasti Varieti

Satu kajian oleh University of Geneva, Institute for Medical Research dan rakan kongsi menyatakan pembezaan morfologi tujuh varieti utama mencabar disebabkan kepelbagaian bentuk daun yang ekstrem dan sempadan varieti yang tidak jelas [11]. Kajian ini menganalisis 100 sampel daun dari enam lokasi di Malaysia menggunakan metabolomik UHPLC-TOFMS [11]. Dapatannya [11]:

Tiga kemotaip dikenal pasti berdasarkan kandungan flavonoid.
Lima belas penanda flavon terglikosilat dan satu furanokumarin dikenal pasti.
Penanda ini sentiasa konsisten bagi varieti masing-masing, tanpa mengira lokasi dan keadaan tumbesaran.
Pembezaan kimia selari dengan penjujukan DNA.

Kandungan Penanda Berbeza Mengikut Varieti

Satu kajian menyatakan viteksin dan isoviteksin digunakan sebagai penanda kimia dalam Monograf Herba Malaysia [12]. Dapatannya [12]:

Viteksin tertinggi dalam var. bilobata (27.21 µg/g bahan kering).
Isoviteksin tertinggi dalam var. angustifolia (12.97 µg/g).
Isoviteksin tidak dapat dikesan dalam var. deltoidea dan var. kunstleri.

Aktiviti Berbeza Mengikut Varieti

Satu kajian oleh UiTM dan rakan kongsi menyatakan kewujudan beberapa varieti menimbulkan persoalan penting tentang varieti mana yang bioaktif dan apakah metabolit bioaktifnya [13]. Kajian ini mendapati varieti berbeza mempunyai kesan perencatan ?-glukosidase yang berbeza, dengan var. trengganuensis dan var. kunstleri paling tinggi [13]. Habitat dan umur tumbuhan juga boleh mempengaruhi kadar perencatan [13].

Bagi yang Menanam Mas Cotek Sendiri

Bagi kawalan perosak dan penyakit, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang bahan tanaman dan penanaman mas cotek.

Kesimpulan

Kajian haiwan menunjukkan mas cotek mempunyai ketoksikan akut yang rendah, dengan NOAEL 2,500 mg/kg, tetapi urea serum meningkat mengikut dos. Satu ujian manusia selama 8 minggu tidak menemui masalah keselamatan. Kandungan penanda kimia berbeza dengan ketara antara varieti, menjadikan kawalan kualiti produk satu cabaran.

Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat perubatan. Mereka yang mempunyai masalah buah pinggang atau sedang mengambil ubat perlu berbincang dengan doktor sebelum mengambil mas cotek.

Rujukan

[1] Hasni Misbah, A. Aziz, and Norhaniza Aminudin (2013). Antidiabetic and antioxidant properties of Ficus deltoidea fruit extracts and fractions. BMC Complementary and Alternative Medicine. DOI: 10.1186/1472-6882-13-118. https://consensus.app/papers/details/4c154885a0985eb181a32368184ceb36/

[2] E. Farsi, A. Shafaei et al. (2013). Genotoxicity and acute and subchronic toxicity studies of a standardized methanolic extract of Ficus deltoidea leaves. Clinics. DOI: 10.6061/clinics/2013(06)23. https://consensus.app/papers/details/7e2872ec41d55dd6996e1e5e924a2eb3/

[3] Halimatul Saadiah Mohammad Noor, N. Ismail et al. (2016). Hypoglycemic and glucose tolerance activity of standardized extracts Ficus deltoidea varieties in normal rats. Journal of Medicinal Plants Studies. https://consensus.app/papers/details/2bb18bce5329595d96919399b3f732cf/

[4] C. Choo, N. Y. Sulong et al. (2012). Vitexin and isovitexin from the Leaves of Ficus deltoidea with in-vivo ?-glucosidase inhibition.. Journal of ethnopharmacology. DOI: 10.1016/j.jep.2012.05.062. https://consensus.app/papers/details/613bb831924a5ecaa09eaa3fa452bbf5/

[5] Amirul Ridzuan and A. Bakar (2018). Computational and experimental approaches in understanding the therapeutic potential of Ficus deltoidea Jack leaf extract / Amirul Ridzuan Abu Bakar. https://consensus.app/papers/details/e0db14ad9ab85c3daa0e32b4d83e556e/

[6] Ibrahim Hassan, Wan Norhamidah Wan Ibrahim et al. (2021). Vitexin, Isovitexin and Other Biochemical Constituent of Ficus Deltoidea Leaf Extract in 80% Methanol Inhibits Cholinesterase Enzymes on Javanese Medaka (Oryzias Javanicus) Model. Journal of Research in Applied and Basic Medical Sciences. DOI: 10.52547/rabms.7.4.179. https://consensus.app/papers/details/cb38522cec39500a8b7a177b8ac63e0b/

[7] Noor Nazirahanie Abrahim, P. S. Abdul-Rahman, and Norhaniza Aminudin (2018). The antioxidant activities, cytotoxic properties, and identification of water-soluble compounds of Ficus deltoidea leaves. PeerJ. DOI: 10.7717/peerj.5694. https://consensus.app/papers/details/df87d8ab451151b5a3826f3ce4da7d17/

[8] Nor Hazwani Mohd Ariffin, R. Hasham, and M. Sarmidi (2025). Safety profiling and skin barrier characterization of a topical herbal cream containing Ficus deltoidea leaf extract. International Journal of Cosmetic Science. DOI: 10.1111/ics.70062. https://consensus.app/papers/details/a967dae7a8ae5dfbaa96d757e5671332/

[9] Douglas S. Kalman, H. Schwartz et al. (2013). Efficacy and safety of Elaeis guineensis and Ficus deltoidea leaf extracts in adults with pre-diabetes. Nutrition Journal. DOI: 10.1186/1475-2891-12-36. https://consensus.app/papers/details/12d33ea1fef059ff957004fac456dd94/

[10] S. Draman, M. Aris et al. (2012). Mas cotek (Ficus Deltoidea Jack) as possible supplement for type II diabetes: a pilot study. Pertanika journal of tropical agricultural science. https://consensus.app/papers/details/48a4b2092b1550ae9f558b26f284361f/

[11] Adlin Afzan, Noraini Kasim et al. (2019). Differentiation of Ficus deltoidea varieties and chemical marker determination by UHPLC-TOFMS metabolomics for establishing quality control criteria of this popular Malaysian medicinal herb. Metabolomics. DOI: 10.1007/s11306-019-1489-2. https://consensus.app/papers/details/9a402032904b566ab28d7aff4448e85d/

[12] Tanpa nama pengarang (2023). Quantification of Vitexin and Isovitexin in Seven Varieties of Ficus deltoidea in Peninsular Malaysia. MALAYSIAN JOURNAL OF CHEMISTRY. DOI: 10.55373/mjchem.v25i1.47. https://consensus.app/papers/details/42c647632fe550999137655f72e9376e/

[13] Noraini Kasim, Adlin Afzan et al. (2022). Correlation of chemical profiles obtained from 1 H-NMR and LC-MS metabolomics with ?-glucosidase inhibition activity for varietal selections of Ficus deltoidea.. Phytochemical analysis : PCA. DOI: 10.1002/pca.3175. https://consensus.app/papers/details/1dcfee70f52f5038816700c17c243009/