Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griff ex T. Anders) merupakan pokok saka bersaiz sederhana dari keluarga Clusiaceae (Guttiferae), genus Garcinia, seksyen Brindonia. Genus Garcinia mengandungi sekurang-kurangnya 250 spesies pokok dan pokok renek pantropikal yang diedarkan dengan pusat kepelbagaian di Afrika/Madagaskar, Australasia, dan Asia Tenggara. Artikel akademik ini meninjau secara komprehensif aspek botani pokok asam gelugur merangkumi taksonomi, morfologi pokok dan daun, morfologi bunga dan buah, biologi reproduktif (apomiksis fakultatif/agamospermy), serta habitat dan ekologi. G. atroviridis adalah pokok asli Thailand, Myanmar, Semenanjung Malaysia, dan India. Mikromorfologi daun (stomata, sculpting kutikel) dan biji (rekalsitran, kandungan kelembapan rendah) memberikan ciri-ciri taksonomi penting. Tinjauan menunjukkan asam gelugur mempunyai kepentingan botani, ekologi, dan ekonomi yang signifikan, terutamanya bagi Malaysia di mana ia merupakan ramuan masakan tradisional dan sumber bahan ubatan.

1.0  Pengenalan

Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griff ex T. Anders) adalah salah satu spesies terkenal genus Garcinia yang asli kepada Thailand, Myanmar, Semenanjung Malaysia, dan India (Shahid et al., 2022). G. atroviridis adalah pokok saka bersaiz sederhana yang mempunyai pelbagai nilai, dari makanan hingga kegunaan ubatan. Bahagian-bahagian berbeza G. atroviridis adalah sumber yang besar untuk bahan bioaktif yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan.

Gaudeul et al. (2024) menjelaskan bahawa Garcinia adalah genus yang diedarkan secara pantropikal yang terdiri daripada sekurang-kurangnya 250 spesies pokok dan pokok renek dan mempunyai pusat kepelbagaian yang terletak di Afrika/Madagaskar, Australasia, dan Asia Tenggara. Genus ini terkenal kerana kepelbagaian ekstrem bentuk bunganya, kehadiran biasa di hutan hujan dataran rendah tropika di seluruh dunia, dan nilai farmakologi berpotensi. Di seluruh rentang geografinya, Garcinia kekurangan revisi taksonomi terkini, dengan rawatan taksonomi peringkat genus terakhir Garcinia dilakukan lebih 40 tahun yang lalu.

Artikel ini bertujuan untuk meninjau secara komprehensif aspek botani pokok asam gelugur merangkumi taksonomi, morfologi pokok dan daun, morfologi bunga dan buah, biologi reproduktif, serta habitat dan ekologi berdasarkan kajian akademik terkini. Pemahaman menyeluruh tentang botani asam gelugur adalah penting untuk usaha pemuliharaan, pembiakbakaan, dan pengembangan industri asam gelugur di Malaysia.

2.0  Klasifikasi Taksonomi

Taksonomi asam gelugur dapat diringkaskan seperti berikut: Domain – Eukaryota; Kerajaan – Plantae; Subkerajaan – Tracheobionta; Superdivisi – Spermatophyta; Divisi – Magnoliophyta; Kelas – Magnoliopsida; Subkelas – Dilleniidae; Order – Theales (Malpighiales); Keluarga – Clusiaceae (Guttiferae); Sub-keluarga – Clusioideae; Genus – Garcinia; Seksyen – Brindonia; Spesies – Garcinia atroviridis Griff ex T. Anders (Ngernsaengsaruay, 2022; Shahid et al., 2022).

Ngernsaengsaruay (2022) yang menjalankan revisi genus Garcinia sebagai sebahagian daripada Flora of Thailand mengesahkan kedudukan G. atroviridis dalam Garcinia seksyen Brindonia. Tiga nama dalam Garcinia seksyen Brindonia telah dilectotipkan iaitu G. gracilis, G. lanceifolia, dan G. planchonii. Sinonim baru untuk G. pedunculata, iaitu G. planchonii, telah dicadangkan. Deskripsi terperinci, pengiktirafan, dan ilustrasi tiga spesies dalam Garcinia (G. atroviridis, G. lanceifolia, dan G. pedunculata) telah dibentangkan, bersama dengan maklumat tentang taburan, spesimen yang diperiksa, habitat dan ekologi, status pemuliharaan IUCN, fenologi, etimologi, nama vernakular, dan kegunaan.

Gaudeul et al. (2024) menjalankan analisis filogenetik molekul yang paling komprehensif setakat ini untuk genus Garcinia, mengandungi 111 spesies Garcinia yang biogeografi dan morfologi yang pelbagai. Analisis menyokong rangkuman luas Garcinia, termasuk beberapa genera yang sebelumnya berasingan. Mereka menemui sembilan klad utama yang jatuh dalam dua keturunan utama, dan menentukan 11 seksyen. Sembilan kombinasi nomenclatural baru, empat nama baru, dan tiga lektotip baru telah dicadangkan.

Tripathi et al. (2025) menyatakan bahawa Garcinia adalah salah satu genus penting daripada keluarga Clusiaceae. Terdapat lebih daripada 250 spesies dalam genus ini. Pokok-pokok genus ini adalah evergreen dan saiz sederhana. Mereka diedarkan di rantau tropika, dengan kepelbagaian spesies yang tinggi di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di India, 43 spesies ditemui yang diedarkan di India Timur Laut, Ghats Barat dan Pulau Andaman dan Nikobar.

3.0  Morfologi Pokok dan Habit

Asam gelugur adalah pokok saka bersaiz sederhana. Shahid et al. (2022) menjelaskan bahawa G. atroviridis adalah pokok saka bersaiz sederhana yang mempunyai pelbagai nilai. Pokok ini boleh mencapai ketinggian sederhana dan menunjukkan habit pertumbuhan yang khas dengan cabang yang menghala ke atas.

Amron (2020) yang menjalankan kajian sistematik komprehensif spesies Garcinia menggunakan ciri-ciri morfologi vegetatif mendapati 30 aksesi dari 12 spesies terpilih Garcinia jatuh ke dalam lima kumpulan. Kumpulan 1 terdiri daripada 16 aksesi yang berasal dari spesies G. atroviridis, G. cowa, G. parvifolia dan G. prainiana. Kumpulan 2 terdiri daripada empat aksesi iaitu tiga dari G. mangostana dan satu dari G. nervosa. Analisis komponen utama (PCA) menunjukkan bahawa lapan daripada 23 ciri morfologi adalah komponen yang paling penting untuk menerangkan pengelompokan aksesi.

Analisis menentukan warna daun (bawah), bentuk kanopi, warna daun (atas), tekstur daun (bawah), tekstur daun (atas), habit daun, orientasi daun, dan apex/tip daun sebagai ciri-ciri yang paling penting dengan korelasi 89% (Amron, 2020). Penemuan ini memberikan maklumat penting kepada pembiakbakaan Garcinia yang membantu mengoptimumkan pemilihan bahan tumbuhan untuk digunakan dalam program pembiakbakaan.

4.0  Morfologi Daun

Daun asam gelugur mempunyai ciri-ciri yang khas. Emlee et al. (2023) yang mengenal pasti ciri-ciri mikromorfologi daun menggunakan mikroskopi elektron pengimbasan (SEM) pada Garcinia mangostana var. mangostana, G. mangostana var. malaccensis dan G. celebica di Semenanjung Malaysia mendapati beberapa ciri penting dari segi saiz stomata, bentuk stomata serta sculpting kutikel abaxial dan adaxial. Walaupun kajian ini tidak khusus untuk G. atroviridis, ciri-ciri tersebut adalah relevan untuk genus Garcinia secara keseluruhan.

Ciri-ciri anatomi dalam spesies Garcinia terpilih ini mungkin mempunyai nilai taksonomi yang signifikan yang boleh digunakan untuk identifikasi dan klasifikasi spesies (Emlee et al., 2023). Mikromorfologi daun, terutamanya pengaturan stomata, jenis trikom, dan ciri-ciri kutikel, menyediakan ciri-ciri taksonomi yang konsisten dan berguna untuk membezakan spesies dalam genus Garcinia.

Baruah et al. (2021) yang mengkaji kepelbagaian dan etnobotani genus Garcinia di Assam, Himalaya Timur memberikan deskripsi etnobotani dan botani serta ilustrasi 12 spesies Garcinia yang popular digunakan di kalangan masyarakat etnik Assam untuk buah, ubat, dan fixative atau sebagai mordant untuk pewarna safron. Spesies-spesies ini termasuk G. anomala, G. assamica, G. cowa, G. dulcis, G. indica, G. kydia, G. lanceifolia, G. morella, G. paniculata, G. pedunculata, G. nervosa, dan G. xanthocymus.

5.0  Morfologi Bunga dan Inflorescens

Bunga Garcinia mempunyai ciri-ciri taksonomi yang penting. Nazre et al. (2018) yang melakukan revisi taksonomi Garcinia seksyen Garcinia (Clusiaceae) menjelaskan bahawa ciri-ciri morfologi yang penting untuk delimitasi seksyen adalah inflorescens cymes ringkas yang dilekatkan terminal, ikatan stamen 4 atau 4-bersudut, dan buah dengan permukaan yang halus. Had spesies ditakrif berdasarkan kombinasi ciri-ciri bunga jantan (iaitu, bentuk stamen, kehadiran pistillode), jenis buah, dan ciri-ciri daun (bentuk dan saiz, corak venasi dan baris glandular).

Ngernsaengsaruay et al. (2024) dalam revisi Garcinia seksyen Garcinia di Thailand menyatakan bahawa seksyen ini dikenali oleh inflorescens terminalnya bagi cyme ringkas, atau kadang-kadang bunga tunggal; bunga dengan 4 sepal dan 4 petal; bunga jantan sering dengan pistillode, dan stamen yang bersatu menjadi satu bundle 4-lobed atau 4-bersudut, dan dengan antera 2-thecous; biasanya ovari multilokular dan stigma dengan lobus berbeza atau lemah dan permukaan halus atau kasar; dan buah dengan permukaan halus.

Ngernsaengsaruay et al. (2023) dalam revisi taksonomi Garcinia seksyen Xanthochymus di Thailand membentangkan empat spesies asli dengan deskripsi morfologi terkini, ilustrasi, dan kunci identifikasi, bersama dengan nota tentang taburan, peta taburan, habitat dan ekologi, fenologi, penilaian pemuliharaan, etimologi, nama vernakular, kegunaan, dan spesimen yang diperiksa. Semua spesies mempunyai penilaian pemuliharaan ‘Least Concern’ (LC). Buah semua spesies adalah boleh dimakan dan mempunyai rasa masam atau manis-masam.

6.0  Morfologi Buah dan Biji

Buah asam gelugur mempunyai ciri-ciri yang khas. Ngernsaengsaruay (2022) menyatakan bahawa buah, pucuk muda dan daun G. atroviridis adalah boleh dimakan dan mempunyai rasa masam. Spesies ini sering dikultivasi untuk buahnya. Buah G. atroviridis biasanya dikeringkan dan diiris untuk digunakan sebagai bahan masakan tradisional di Malaysia.

Emlee et al. (2025) yang membuat tinjauan biologi reproduktif beberapa spesies Garcinia kepentingan pertanian di Malaysia menjelaskan bahawa biji spesies Garcinia adalah rekalsitran dan mempunyai rintangan rendah terhadap pengeringan. Saiz dan kandungan kelembapan biji boleh mempengaruhi keupayaan percambahan. Maklumat keseluruhan tinjauan ini boleh membantu meneroka kitar hayat pokok Garcinia untuk memudahkan program pemuliharaan bersama dengan manfaat pertanian.

Ngernsaengsaruay et al. (2025) dalam revisi taksonomi Garcinia seksyen Discostigma di Thailand mendapati bahawa morfologi buah, kehadiran dan bentuk struktur menonjol pada endokarp adalah penting untuk identifikasi spesies. Pemeriksaan endokarp di bawah SEM menunjukkan bahawa ia terdiri daripada multilayer sel sklerenkima dengan corak yang khas.

7.0  Biologi Reproduktif: Apomiksis Fakultatif

Asam gelugur menunjukkan biologi reproduktif yang khas. Emlee et al. (2025) menjelaskan bahawa apomiksis, khususnya agamospermy dalam spesies Garcinia, diakui secara meluas oleh penyelidikan terdahulu. Apomiksis membangunkan mekanisme yang khas dalam jenis gametofitik dan sporofitik, dan ia dicetuskan secara molekul sama ada melalui hibridisasi atau poliploidisasi.

G. mangostana var. mangostana dikelaskan di bawah apomict obligat kerana steriliti jantan disebabkan oleh perubahan tapetum semasa perkembangan polen. Sebaliknya, kewujudan pokok jantan, kesuburan jantan dan kebolehidupan polen adalah ciri-ciri penting yang mempertimbangkan G. celebica, G. mangostana var. malaccensis, G. prainiana, G. cowa, G. atroviridis dan G. parvifolia menjadi apomict fakultatif (Emlee et al., 2025). Ini bermakna G. atroviridis boleh menghasilkan biji dengan dua cara – melalui apomiksis (tanpa pendebungaan) atau melalui pembiakan seksual normal.

Md. Ariff et al. (2024) dalam konteks penjenisan genotip G. atroviridis dari empat populasi di Semenanjung Malaysia (Tapah, Perak; Yan, Kedah; Bukit Gantang, Perak; Jeli, Kelantan) memilih 10 daripada 69 genotip sebagai genotip yang dikehendaki. Genotip-genotip unggul ini akan digunakan untuk perambatan klon dan pembangunan klon masa hadapan, mengambil kesempatan dari sifat apomiksis fakultatif G. atroviridis untuk mengekalkan ciri-ciri yang dikehendaki.

8.0  Habitat, Ekologi dan Distribusi Geografi

Asam gelugur mempunyai distribusi geografi yang khas. Shahid et al. (2022) menyatakan bahawa G. atroviridis adalah salah satu spesies terkenal genus Garcinia yang asli kepada Thailand, Myanmar, Semenanjung Malaysia, dan India. Ia adalah pokok saka bersaiz sederhana yang mempunyai pelbagai nilai, dari makanan hingga kegunaan ubatan.

Ngernsaengsaruay (2022) memberikan maklumat tambahan tentang taburan, spesimen yang diperiksa, habitat dan ekologi, status pemuliharaan IUCN, dan fenologi G. atroviridis. Spesies ini ditemui di pelbagai habitat tropika di Asia Tenggara, biasanya di hutan tropika lembap dan hutan gugur.

Allisha et al. (2020) yang mengkaji perkembangan G. atroviridis semasa pertumbuhan buah mendapati bahawa buah pada usia 85 hari selepas berbunga seperti mula matang dan dipetik setiap 5 hari dan dianalisis sehingga hari 125 apabila buah matang dan jatuh dari pokok. Kajian ini menyediakan garis panduan penuaian dan pemprosesan untuk asam gelugur, dengan fenologi yang jelas yang membantu pengurusan agronomi yang cekap.

Tripathi et al. (2025) menyatakan bahawa kebanyakan spesies Garcinia ditemui di alam liar tetapi sesetengahnya dikultivasi untuk buah-buahan. Mangosteen, Kokum, Malabar tamarind, mangosteen kuning adalah beberapa spesies yang dikultivasi di India dan beberapa rantau negara Asia Tenggara. Penanaman buah-buahan ini semakin popular kerana rasa unik dan sifat ubatan mereka. Status, sumber genetik, amalan pengeluaran dan prospek mereka diringkaskan dalam pelbagai kajian baru-baru ini.

9.0  Kesimpulan

Pokok asam gelugur (Garcinia atroviridis Griff ex T. Anders) merupakan tumbuhan dari keluarga Clusiaceae (Guttiferae), genus Garcinia, seksyen Brindonia dengan ciri-ciri botani yang khas. Ia adalah pokok saka bersaiz sederhana yang asli kepada Thailand, Myanmar, Semenanjung Malaysia, dan India. Genus Garcinia mengandungi sekurang-kurangnya 250 spesies yang diedarkan secara pantropikal, dengan kepelbagaian maksimum di Asia Tenggara. Ciri-ciri morfologi yang penting termasuk kanopi yang khas, daun dengan stomata dan trikom yang memberikan ciri-ciri taksonomi yang konsisten, bunga dengan 4 sepal dan 4 petal, ovari multilokular, dan buah dengan permukaan halus yang masam. Biologi reproduktifnya adalah unik dengan apomiksis fakultatif (agamospermy), membolehkan pembiakan seksual atau aseksual.

Cadangan untuk kajian masa hadapan termasuk pengkajian lebih mendalam tentang kepelbagaian genetik populasi G. atroviridis Malaysia, pemilihan klon dengan ciri-ciri pertumbuhan dan kandungan HCA yang unggul melalui sifat apomiksis fakultatif, kajian biologi reproduktif terperinci untuk meningkatkan teknik propagasi, dan pemuliharaan kepelbagaian genetik melalui koleksi germplasma. Pengembangan industri pemprosesan asam gelugur di Malaysia juga dapat membantu meningkatkan nilai ekonomi tanaman ini, terutamanya kerana asam gelugur merupakan ramuan masakan tradisional Malaysia dan mempunyai potensi besar dalam industri makanan, ubatan, dan farmaseutikal.

Rujukan

Allisha, O. N., Yahaya, S., Ahmad, M., et al. (2020). Development of Garcinia Atroviridis (Asam Gelugur) during Fruit Growth. Journal of Advanced Research in Materials Science. https://consensus.app/papers/details/e5bb3c42f64b5c109a248a6076ff49e3/

Amron, A. B. (2020). Systematic Study of Selected Genus Garcinia L. Based on Vegetative Morphology. https://consensus.app/papers/details/7fef05b0eb0c5aecbff0fdaa5aa63803/

Baruah, S., Borthakur, S. K., & Gogoi, P. (2021). Diversity and Ethnobotany of genus Garcinia L. (Clusiaceae) in Assam, Eastern Himalaya. Ethnobotany Research and Applications. https://consensus.app/papers/details/c557e00bfb9750b0b4084f4a437a36ad/

Emlee, A., Mat Salleh, K., & Ariffin, Z. (2023). Taxonomic Significance of Leaf Micromorphology in Selected Garcinia from Peninsular Malaysia. Revelation and Science. https://consensus.app/papers/details/ae5a6975336d59f690467a472a42f38f/

Emlee, A., Mat Salleh, K., & Ariffin, Z. (2025). Reproductive Biology of Several Garcinia Species of Agricultural Importance in Malaysia. Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science. https://consensus.app/papers/details/f0b82b22b80a5bf6a243988568ebc4f2/

Gaudeul, M., Sweeney, P. W., & Munzinger, J. (2024). An updated infrageneric classification of the pantropical species-rich genus Garcinia L. (Clusiaceae) and some insights into the systematics of New Caledonian species, based on molecular and morphological evidence. PhytoKeys. https://consensus.app/papers/details/87dc60a20953558e8ff54955bae143fd/

Md. Ariff, F. F., Razak, S. B. A., & Mohd Salim, J. (2024). Quantification of hydroxycitric acid in selected genotypes of Garcinia atroviridis Griff ex T. Anders. collected from four populations in Peninsular Malaysia. Food Research. https://consensus.app/papers/details/cc6927ab9b9c554e9759eb89f5d9bf58/

Nazre, M., Newman, M. F., Pennington, R. T., & Middleton, D. J. (2018). Taxonomic Revision of Garcinia Section Garcinia (Clusiaceae). Phytotaxa. https://consensus.app/papers/details/30b773a2e03954c19a206ffa2ef1eabb/

Ngernsaengsaruay, C. (2022). Lectotypifications of Three Names in Garcinia, Synonymy of Garcinia pedunculata and Detailed Descriptions of Three Species in Garcinia Section Brindonia (Clusiaceae). Diversity. https://consensus.app/papers/details/e857e2d9ff155b8c94f379c92495944f/

Ngernsaengsaruay, C., Boonthasak, W., & Chamchumroon, V. (2023). A taxonomic revision of Garcinia section Xanthochymus (Clusiaceae) in Thailand. PeerJ. https://consensus.app/papers/details/879fd8a9280d5dc08ac4af7cc0f65cb1/

Ngernsaengsaruay, C., Boonthasak, W., & Chamchumroon, V. (2024). A taxonomic revision of Garcinia section Garcinia (Clusiaceae) in Thailand. PhytoKeys. https://consensus.app/papers/details/75d14c1aad7458e1b76721bc978de7b0/

Ngernsaengsaruay, C., Boonthasak, W., & Chamchumroon, V. (2025). A taxonomic revision of Garcinia section Discostigma (Clusiaceae) in Thailand. PhytoKeys. https://consensus.app/papers/details/ca0bb61439185e279fd6a1b19e0d3aaa/

Shahid, M., Law, D., Azfaralariff, A., et al. (2022). Phytochemicals and Biological Activities of Garcinia atroviridis: A Critical Review. Toxics, 10(11). https://consensus.app/papers/details/a0b16729742c5f10bedda58bf073180a/

Tripathi, P. C., Karunakaran, G., & Sankar, V. (2025). Status and prospects of cultivation of Garcinia species in India. Brazilian Journal of Development. https://consensus.app/papers/details/b79afc5327e455dda363e97d485c0d6c/